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いつもはとんかつ用に買ってある豚ロースすごーく久しぶりにソテーにしました。うちにあるレシピ本結婚当初から使っててボロボロ破れてたりするんだけどこの中に載ってたものをアレンジしてトマトソースをかけたソテーにしました。作り方は玉ねぎ・人参・ピーマンを5ミリくらいの角切りにして油でいためて少し小麦粉をふりかけコンソメスープとケチャップでのばし塩コショウをして別皿に入れておきます。豚ロースはたたいて筋切りし塩コショウをしたものをこんがり焼き色が付くように焼きます。豚ロースは食べやすく5、6きれに切ってお皿にのせ上からトマトソースをかけます。付け合わせにはきれいなさやえんどうをバーゲンしてたんでそれを軽く塩ゆでし、塩コショウしたもの。あとは、ご飯、お味噌汁(葱・わかめ・油揚げ)大根サラダ(レタス、ツナ、トマト)です。めったに作らないメニューだとみんな、え~(--〆)みたいな顔するのに今日は文句なしで食べてました。ってことはまあまあだったみたい。うちは息子ばっかで、あんまり「おいし~!」とか言ってくれないのでまずい、って言われなければセーフな料理だったのね、って勝手に納得してます。よかったら作ってみて下さいね(#^.^#)
2010.03.13
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今日は二男の中学の卒業式でした。二男にとってはいろいろあって精神的には暗いトンネルの中にいるようなそんな中学時代だったように思います。でも最近やっとそこを通りぬけたようで何か乗り越えたようです。大きな大きな一区切り。私ももうこの中学に来ることはないんだと思うと少し寂しいですがこうやって親子ともに成長していくんだなと感慨深い1日でした。無事希望の高校にも合格し色々あるだろうけど、楽しい充実した日々を過ごしていってくれたらと思います。この3年間お疲れ様。そしてほんとにほんとにおめでとう!今日はささやかながらお寿司でお祝いしまいた。週末にはお祝いに携帯を買いに行きます。楽しみだね!まったく関係ないですが2月にこのパソコンを買いまいた。今までデスクトップだったので初めてのノート!無線LANも初めてで、すっごく便利です。色は写真と同じシックな赤!きれいで使うのが楽しいです(#^.^#)【送料無料】【別途延長保証あり】NEC LL550/WG PC-LL550WG6R(スパークリングリッチレッド) A4 ノートパソコン LaVie L 15.6インチ液晶 2010年春モデル PCLL550
2010.03.11
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実家からもらったアロエが伸び放題増え放題になってたのでアロエオイルを作ってみました。分量はすっごい適当で材料はあり合わせです(^^;≪材料≫アロエの葉を5、6本(皮をむいてゼリー部分だけ使う)オリーブオイル 酒美肌水(グリセリン・尿素・水で作ってあったもの)≪作り方≫アロエの葉以外の分量は大さじ1くらいずつでジャムなどの空き瓶に全部入れて蓋をして、思いっきりシェイクします。これで出来上がり♪できた量はほんとに少ないんだけど1週間くらいで使い切れて腐ったりする心配もないので私にはちょうどよいです。とにかく体中に使ってます。髪の毛にも☆オリーブオイルが入っているけどぜんぜんべたべたしません。オリーブオイルかアロエっぽい匂いが少しあるので(塗ると全然わからないけど)何かアロマオイルをいれてもいいかもです。他にもヒアルロン酸原液とかいろいろアレンジしてみようと思ってます。↓このバッグ、かわいくてさっき注文しちゃました(#^.^#)
2010.03.08
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今日は、今呼んでいる『阪急電車』という本について書きます。友達に面白いよと勧められて借りました。今津線の駅、例えば宝塚駅などがありますが、●●駅、○○駅、という小題がついています。ほほえましいカップルやうるさいおばちゃんグループ、マリッジブルーの間に彼氏を寝とられてしまったOLや彼氏とけんかして別れる女子大生などが登場します。どの人生もいろいろあるんだけどすごく前向きで見習いたくなるようなお話ばかりです。面白くてさらっと読みやすい本なので、興味のある方は読んでみてくださいね(*^^*)彼女の他の作品です。私もこれから読む予定です。
2010.03.06
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お久しぶりです(^^)ほんとにご無沙汰してました。相変わらず子育て専業主婦しながらビーズアクセサリーを作って委託販売したりビーズ教室で教えたりそんなことをしてました。悩みってみなさんそれぞれにさまざまあると思うのですが私にももちろんそれはあってずっと心が何かに閉じこもっていたようなそんな状態だったんですよね。でも去年あたりからいろんなきっかけがあって少しずつ変わってきました。一番大きいのはお稽古を始めたことかな。もともと、つぼ押しとかリンパ流しとか美容や健康には興味があってたまたま出会った本をきっかけにリフレクソロジーを習い始めました。癒しにもなり、健康にもなるってことではまってしまいました。セルフヒーリングで天然石や野菜を使ったいろんな療法も載っているのですごくお勧めな一冊です。これから時々日記を書けたらと思っていますのでどうぞよろしく(^^)/~
2010.03.04
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