2008/03/17
テーマ： ワイン大好き！(31289)
カテゴリ： ワイン
いろいろ忙しくて・・・
少し余裕が出てきたので、たまったワインをアップします
まずソゼから
ピュリニー モンラッシェ 2001 / エティエンヌ・ソゼ
先日 the_eaterさんとバロンオークラに行った時 に01ルフェールを飲みました。
結構、飲み頃で美味しかったので、そろそろ私の01ソゼも・・・
ただ、これはACピュリニーですがあの時のルフェールのような美味しさは・・・
色は薄い黄金色。
香りは少し閉じているのか、弱いミネラルと花。
03まではいかないけど、05ACブルにあったトロピカルな甘みが少し強い
全体的にバランスもイマイチか
ただ酸はしっかりしているので、もう少し寝かせると落ち着くのかな
確か01ソゼはコンベットがあったと思うので、それはもう少し寝かせてみます
01ソゼ、楽天にはほんの少しだけですね
少し余裕が出てきたので、たまったワインをアップします
まずソゼから
ピュリニー モンラッシェ 2001 / エティエンヌ・ソゼ
先日 the_eaterさんとバロンオークラに行った時 に01ルフェールを飲みました。
結構、飲み頃で美味しかったので、そろそろ私の01ソゼも・・・
ただ、これはACピュリニーですがあの時のルフェールのような美味しさは・・・
色は薄い黄金色。
香りは少し閉じているのか、弱いミネラルと花。
03まではいかないけど、05ACブルにあったトロピカルな甘みが少し強い
全体的にバランスもイマイチか
ただ酸はしっかりしているので、もう少し寝かせると落ち着くのかな
確か01ソゼはコンベットがあったと思うので、それはもう少し寝かせてみます
01ソゼ、楽天にはほんの少しだけですね
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