2013年12月の記事
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かすべ
この年末、仕事があります。大掃除、・・・一部屋を任されています。これはイイのですが、もう一つ・・・・・・我が家では、世間で作るおせち料理はありません。それは、２日に新年会が親戚が集まりやります。昔は、１０人くらい来ましたが、今は、４人・・・・人数は良いのですが、その時に料理をしなくてはならないので、元日には、素晴らしい”おせち”はありません。ですが、最近は、・数の子豆・伊達巻・など出るようになりました。それに、ばぁばが・きんとん・を手作りするようになりました。じぃじは、”かすべ”の煮つけ、・・・・こんな年が続いています。今年も、今日挑戦しました。毎年上手にできません。今年もです。いろんな情報が、いろんな人から入ります。今年の失敗は、戻し時間が長かった。それを、圧力鍋を使った。それで、あまりにも柔らかった。今年も、失敗です。いつになったら上手く出来るんでしょうかね。また作るのは、１年後なんで、・・・また、忘れるのかな・・・？味はイイのですが、見かけが悪い。人に出せません。家族で、楽しみます。来年は、完璧を目指して・・・・たぶん・・・忘れてしまいますが・・ねぇ。
2013年12月30日
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ケーキもシンプル・・・・
昨日はクリスマスイブ、・・・・いつも、孫が来てにぎやかですが、・・今年は、・・・静か・・・ケーキも、シンプル、・・・・・・・・・・・・・でも、イルミネーションは、少しづつ増えていきます。・・・・・・・・・・孫たちは、少し前に見て行ったから、・・・・・・イイことにしますか、・・・・明日は、片づけますかねぇ。(笑)来年は、また一つ増えるのかな～ぁ・・・・？
2013年12月25日
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久、・・・久しぶりです・・・
２週間ぶりです。外は、完全に、雪に覆われています。毎日、少しの時間、雪とのふれあいです。(笑)他は、こたつと友達です。こんなんで、1週間かけて年賀状を仕上げました。それでもＰＣ頼りなんですがね。(笑)大掃除は、寒くてイヤ・・・！今年も、手抜きします。１２月の初めから、クリスマスを意識して少しイルミネーションをしてみました。ソーラーなので電気代はかかりませんが、天気が悪い日が多いので、２時間くらいで消えてしまいます。雪国には、ソーラーイルミネーションは無理があるのでしょうかねぇ。なので、・・・・寝る前に、スイッチをＯｆｆに、こんな日課ももう少しです。(笑)来年はまた増えるのでしょう・・・イルミネーション・・・・。これを片づけると、・・・もう、新年です。・・・・早い・・・・。一年は、・・・
2013年12月22日
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寝雪は、もうすぐです。
０～３℃朝は、こんなでした。本格的な雪になってきました。気温が低いので、雪が固い、・・・・寝雪も近いです。これから一週間は明日を除いて雪のマークが出ています。仕方ないですね、雪国ですから・・・・。・・・・・・・・・・・話が少しずれますが、バレーボールとフィギュアスケートがテレビであると、ＰＣに向かう事がおろそかになります。今度も、コメントもしないで、テレビ生活でした。後は、マラソンと駅伝、・・・・野球やサッカーは嫌いでないですが、観ないでもあまり悔しくない・・・・て、感じ・・・・。変わっていますよねぇ。で、コメントの返事も、遅れてしまいます。何もなくても遅れるのですけども・・・・。なにしろ、・・・気まぐれ日記ですので、・・・・・。
2013年12月08日
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今日は、カレー・・・・・
/１～９℃雪・・一歩手前・・て、・・・。もう時期雪の季節です。・・・・・・・・・・・・・・・・朝、こんな事が、・・・・「夕飯・・カレーでイイ・・・？」「カレー用の肉買ってあるから。」で、夕飯は、カレーに・・・・カレーは、担当なんです。「帰ってから、カツを作るから、カツカレーでグー・・・」でもよく見ると、ルーが無い。お昼になってから、スーパーにカレールーを買いに・・・。夕方４時から作り始めました。野菜はたくさんあるので今日は、隠し野菜にヤーコンを少し入れてみました。味見したのですが食感は、楽しい、ときどきシャキシャキ感があり、これもありですね・・・。出来たころにカツ担当が帰ってきた。「時間が無いから、出来あいで・・・」「トンカツが売り切れだったので、これで・・・・」と、小さいササミカツ・・・・野菜、具だくさんカレーには少し合わないかもしれませんが、イイでしょう。福神漬けが無かったので、赤大根の甘酢漬けを添えて、・・・・・・・・美味しく頂きました。外仕事がだんだん無くなり、こんな夕食準備が増えてくるのかなぁ。冬は仕方ないですね。
2013年12月05日
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1日の日記
やっぱり、大根…食べちゃいました。(*^.^*) 一番簡単で、たくさん食べられる、鍋で食べました。 材料は、白菜・椎茸・豆腐・豚肉・ネギ・それに例の大根、こんなシンプルです。 大根は、薄くスライスして、スライサーをドキドキしながら頑張って…。 大変美味しく、たくさん頂きました。(*^.^*) ピーラーを使うともっと食感が良かったかも知れませんね。 また、大根なべ…します。(*^.^*)
2013年12月01日
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