chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

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2021.12.08

7度目のお取り寄せは秋の味覚オールスターセット　@愛知　CHIKOSベーグル

テーマ：美味しいパン屋さん(1678)

カテゴリ：お取り寄せパン屋さん

2月にお取り寄せして以来の CHIKOSベーグルス さん
(お取り寄せや稀にイベントに出店するのみのお店です)
10月17日に応募してから、今か今かと待ち焦がれた麗しいベーグルたちが12月7日に発送されて今日ようやくやってきました。
もう冬になりつつあるけど、応募が多かったんだろうなぁ…

🌰秋の味覚オールスターセット🌰(3600円＋送料)

〇黒ごまおさつバター
〇ほうじ茶黒蜜もちきな粉
〇Ｗかぼちゃあんクリチ

〇エブリシングベーコンチーズ
〇モカシナモンロール
〇Ｗキャラメルプリン
〇抹茶モンブラン
〇トマトカマンベール
〇渋川栗マロンクリームサンド（クリーム別カップ）
の合計10個。
相変わらず、美味しそうなものしかない

〇黒ごまおさつバター

自然解凍→リベイクしていただきました。
(チコスさんのベーグルはアルミをかぶせて2～3分くらい焼いた後、アルミを外してかなり強めに焼いてバリッバリにするのが好み)

バリッと噛むと最初甘くて、ガリガリ噛むと胡麻せんべいみたいに香ばしい
そして、中にもごまがたっぷり練り込まれていてむっちりしっとりしていて、食感も味も美味しい！
ちょうどよい甘さでなめらかなさつまいもバターがたっぷり巻き込まれています。
単品単品が美味しい上に、全体のバランスも良くてうまーーー
久々のチコスさんは幸福感半端ないなぁ

迷った末に自然解凍のみでいただきました。
上のアイシングが溶けたら嫌だから。
ほんのり苦味の珈琲生地はむぎゅって詰まっていてヒキが合って美味し
焼いても美味しいけどそのままでも美味しいんだな～…。
でもやっぱり焼いた方が好みだけど。
生地にはシナモンシュガーとチョコチップが巻き込まれていて、トップにはシナモンアイシング。
コーヒー生地にぴったりの甘味が追加されてめっちゃ美味しい

〇渋川栗マロンクリームサンド

ベーグルは自然解凍→リベイクして、マロンクリームは冷凍のまま挟んでいただきました。
ココナッツがたっぷりトッピングされたココア生地はホワイトチョコが巻き込まれています。
ガリッとしてムチィっとしてココナッツがシャクシャクで相変わらず美味しい食感
クリームをサンドしなくても文句なしに美味しい
クリームはいつものクリチベースじゃないんだけど、濃いマロンペーストとクラッシュした栗にクルミまで入っていました
大きな渋川栗もホクホクで美味しい。
合わせて食べると贅沢な美味しさでした

〇抹茶モンブラン

自然解凍→リベイクしていただきました。
バリっとむぎゅっとで美味しい
ほんのり苦味のある抹茶生地に、ホワイトチョコとモンブランペーストと角切りの栗が巻き込まれています。
風味がしっかりしていて美味しい抹茶生地
とろけたホワイトチョコと滑らかモンブランクリームの甘味が抹茶の苦味を中和してちょうどいい。
ときどき当たる角切り栗も美味しい

〇Wキャラメルプリン

自然解凍→リベイクしていただきました。
バリっとした表面はキャラメルとザラメ(アルミ載せてたからかほとんど溶けなかった)がたっぷりでザラメをカリッと噛むと甘くて…
全体にほろ苦くてプリンの底のキャラメル味で美味しい
中のしっとりむちっとした生地にはカスタードプリンにクリチが巻き込まれている感じ？
全体にキャラメルのほろ苦さが効いた中で、まろやかなフィリングが美味しかった～
チコスさんはバランス最高です

〇ほうじ茶黒蜜もちきな粉

自然解凍→リベイクしていただきました。
ガリッとむぎゅーっとした生地はほんのりほうじ茶が香って、たっぷりと黄な粉がトッピングされていてほんのり焦げて香ばしい

中には粒あんと、もちもちの白玉、それに黒ごまペーストが入っていました
胡麻好きだから嬉しいサプライズ
そしてめちゃくちゃ胡麻の風味が効いていて美味しい
和の食材同士で良いバランス

〇紅茶キャラメルラムレーズン

自然解凍→リベイクしていただきました。
しっかり香る紅茶生地はバリっとムギュっとして相変わらず美味しくって、表面のザラメもガリッと噛むと甘くて美味しいし、かぼちゃの種やオーツ麦もリベイクで香ばしくなって美味しい
中にはとろけたキャラメルの絡まる良い香りのラムレーズン
紅茶とラムとキャラメルで香りも味も最高に美味しい組み合わせでした
これも大好き

〇Wかぼちゃあんクリチ

自然解凍→リベイクしていただきました。
優しい味のかぼちゃ生地はバリっとしてむぎゅっと、ほんのりふわっと。
かぼちゃの種とアーモンドスライスがトッピングされて更に香ばしい
中には南瓜ペーストと粒あんとクリームチーズ入り。
しっかり南瓜の味がして、餡子とクリチが入ることで一気にチコスさんっていう感じに洗練されてレベルアップ
美味しかった～

トマトカマンベールはトマトもチーズも好きな3歳児がニコニコと笑顔で食べました。すっごく美味しかったみたい。エブリシングベーコンチーズも3歳の息子が一人で食べました。
主人は遠慮して一個も食べなかったのに、あっという間に無くなっちゃった。
ごちそうさまでした。
また競争を勝ち抜いて買いたいな。

CHIKOS BAGLES(チコスベーグルス)
https://www.instagram.com/chikos.bagels/