2025年01月の記事
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Pasta&Cafe ricca（可児市中恵土）
今年初の母娘ランチをリッカでしてきました。可児市中恵土のpasta&cafe ricca リッカでパスタランチ。前が喫茶店だったのでランチはどぉよ！なんて思ってたら経営者も変わったのね。本格的イタリアンで驚きました。前菜から素敵♪お肉美味しい。スープも美味しい♪4種の魚介のペスカトーレ・トリュフのカルボナーラ自家製パンチェッタ・マルゲリータ、飲物付きでお得♪モーニングも良いみたいよ。パスタは大盛も出来るのでうちの旦那には嬉しいね。次回は生パスタ食べたいな。
2025年01月18日
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電動ナイフ パン切り包丁購入
楽天お買い物マラソンやってるので気になってるものを少し買ってみました。パンを焼くのを止めていたけど市販の食パンを食べたら、ふかふか過ぎて慣れないの。また焼いてみて、スライスしたんだけど、私の持ってるスライサーは横型のだけど、切りやすいんだけど厚さが私好みじゃなくなって。前は厚切りで食べてたけどもう少し薄いほうがと薄切りにするとサンドイッチ厚。 トーストするとカリッカリ(笑)その中間が良くなったの。それで気になっていた、電動ナイフ。ハムも切れるもんね。この2つの合計金額以下で電動ナイフが買えるやぁ～ん。 電動ナイフ パン切り包丁 クイジナート ブラック CEK－30J想像より大きくて、私のブラウンのハンドミキサーと同じ。２枚刃をセットしてボタンを押せば、切れ味良いじゃない。音は大きいけど、想定内で焼きたてパンもブレずに真っすぐ。ホームベーカリーで2斤を焼くので半分は冷凍します。そこで、去年ホームセンターで見つけた便利品があるの。洗って使えるパン袋に3枚入れるけど、冷凍するとくっついちゃうけど、1枚づつラップや袋に入れるより、このなんでもシートを節約で(笑)4枚に切って挟むの。冷凍庫から出してもスルッと離れるので活躍しています。お肉を冷凍するときも必要ｇの境目に。魚のくっ付き防止。ラップよりもビニール袋よりも厚めのシートは便利です。
2025年01月11日
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去年の買物
新しい年となりました。昨年より感染症が続いたままでまだまだマスクを外してのお出かけが出来ないですね。諸事情でランチに行く機会が無くなって更新も減ってこのブログも止めようかと思ったけど、購入履歴とか見直すのに便利なので消し去るのは勿体ないと思いチマチマと更新出来たらと思います。今回は年末に買った物の記録です。毎朝、豆乳1杯飲んでます。 大きなマグカップで2人分。ちょっと多いけど飲んでます。コーンスープは、まだ前に買ったスープメーカーがあるのでこちらは今は豆乳専門。たまに、ゆで卵作ってます。便利よ。スイッチ入れて8分でピピピ！出せば良い感じの出来てます。 去年は白いお餅を1升ついたけど、キビ餅が食べたくなってタカキビを探し回ったんだけど、どこにも売ってなかったの。検索したら、あるじゃぁ～～ん♪美味しい懐かしいキビ餅出来ましたよ。金時豆も見つけ楽天マラソン中に買ったの。お値打ちでピッカピカの綺麗な北海道産の金時豆です。去年電気料が5万を超えた時に、各電化製品の電気料を量ったの。そしたら米の冷蔵庫が月4000円もかかってた。壊れかけてるのを、旦那が修理して使って限界かもね。米はＪＡから30kgの玄米を買って冷蔵庫に入れてたけど大きな冷蔵庫に月4000円もかけて米を保存するのは無駄。 トタンで出来た赤いライスストッカーを買ってみました。台所の横の部屋に置いたら、大きいけども可愛いんです。精米機も買ったから、精米したてのご飯を毎日炊いてます。あとはインスタグラムで書いてます
2025年01月08日
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