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June 4, 2009
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カテゴリ: ひとりごと
絶対に自分には務まらないなと思う仕事は、たくさんありますが

その中でもダントツなのが・・

飲食店の経営です。


毎日、掃除して、食材を用意して、一日中、料理を作り、食器を洗い

注文を受けたら、できるだけ早くお客さんの前に並べなくちゃなりません。

(気が遠くなる・・・)


ずっと昔、新婚の頃。

夫が帰ってくる夜8時頃になると

「そうだ!食事作らなきゃ」と、あせり



なんてことが、たびたびありました。


夜8時から本格ビーフシチューを作り始めて、できあがったら朝・・ということもあった。


文句も言わず、できあがるまで、眠って待っていたりしてくれた夫ですが

半月ほど経ったところで

「・・もう少し早く作ってもらえないかな」。


反省して、昼から作るようにしました。

もっと早くそうしろよって感じですが(苦笑)。


というわけで、私は、飲食店を自分で経営して、自ら厨房に立つ人を

もう無条件で尊敬してしまいます。


☆★☆★☆


ゆうべは、とってもうれしいことがありました。




初めて黒字になったそうなんです^^。


私は、そのお店のハンバーグが大好き。

でも、恋ヶ窪からちょっと遠いので、なかなか行けません。

しかたなく、近くでハンバーグを食べてみるのですが、やっぱり違うんですよね。


また食べに行きたいなー。





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最終更新日  June 17, 2009 11:42:36 PM
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Re:務まらない仕事(06/04)  
angel さん
♪ハンバ~グを食べよう~♪
この曲が数日前から頭を離れないのです^^
無性に食べたくなる歌ですよね☆

仕事・・・
仕事って時点でもうすべてつとまらないかな^^;
企業や店舗で「働く」のではなく
自分自身が「生きる」というのが仕事ととしてあるなら、どうにか、なんとかつとまりそうです。
・・・↑意味不明な文ですね^^;
う~ん。
「自給自足」が仕事なら、自分のペースで誰にも迷惑かけないだろうから、務まるかもwww
・・・いや、自給自足だからこそ、務まらないのかな(笑) (June 4, 2009 08:49:07 PM)

Re[1]:務まらない仕事(06/04)  
angelさん
>♪ハンバ~グを食べよう~♪
>この曲が数日前から頭を離れないのです^^
>無性に食べたくなる歌ですよね☆

おっと!私の脳内にもその歌が流れ始めてしまいました^^;

>仕事・・・
>仕事って時点でもうすべてつとまらないかな^^;
>企業や店舗で「働く」のではなく
>自分自身が「生きる」というのが仕事ととしてあるなら、どうにか、なんとかつとまりそうです。
>・・・↑意味不明な文ですね^^;

意味わかります^^。
それは大事な仕事ですね。

今すでにやっている=務まっているのだと思います。

>う~ん。
>「自給自足」が仕事なら、自分のペースで誰にも迷惑かけないだろうから、務まるかもwww
>・・・いや、自給自足だからこそ、務まらないのかな(笑)
-----

自給自足・・私はすぐに音を上げて
かろうじて育った小さいじゃがいもか何かを持って、物々交換をお願いに行きそう^^;
(June 5, 2009 08:01:14 PM)

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