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2023.05.28
カテゴリ： カテゴリ未分類
週に1～2回、安いゴルフを気の合う仲間と楽しみながら。
ついでに、ちゃっかりと山菜採りもしてきます。
ホームコースの山から採ってきたウド。
酢味噌和えにしていただきます。
酢味噌和えにしていただきます。
下の写真の酢味噌和えが大好きだけど
天ぷらやから揚げも美味しいのですよ～。
タラの芽の天ぷらより、ウドを上げた方が香りが強くて好きです。
天ぷらやから揚げも美味しいのですよ～。
タラの芽の天ぷらより、ウドを上げた方が香りが強くて好きです。
軽く味付けして揚げてあります。
我が家のアスパラガスも旬を迎えて美味しいです。
何の手入れもしなく、放ったらかしの野生化したアスパラガスですが、甘くて美味しいです。
毎日どんどん採れて、娘や息子の家にも届けています。
アスパラガスも育つけど、家の周りの雑草も伸びてきて、草むしりも忙しい。
裏のイチゴも花盛り。
たった1株植えたイチゴが、10年経って家の裏一面に広がっています。
亡き母が実家から持ってきた植えた小さなマルメロの樹が裏にあります。
植えて4～5年経って、ようやく実がなり始めたのは、人の背丈位の大きさでした。
マルメロは、のどあめに使われる「かりん」と同じような果物で、生食は無理だけど、とてもいい香りがして。
母は、実がなると、家の玄関やトイレなど、芳香剤かわりに置いていました。
10年経った頃から急に大きくなり始め、今では1回の屋根の高さ近くになりまして・・。
隣に住む息子のうちの、屋外灯油タンクに覆いかぶさるので、私は剪定に必死です（苦笑）
そのマルメロの花も満開。
花が高いところに咲いているので、下から見上げてもあまりよく見えないのですが。
花が高いところに咲いているので、下から見上げてもあまりよく見えないのですが。
ボイラー室の上の2階になるキッチンに立つと、正面の窓の高さは、花の咲いている高さと合っていて、望遠で写真を撮りました。
丸っこくて可愛い花です。
お花もいい香りがするはずなんですが、匂いを嗅ぐには、脚立に上らないと顔が届かない。
図書館に本を借りに行く途中の、公園の芝生のあちこちに、「ひなぎく」が咲いています。
芝が伸びてきているので、そろそろ芝が刈られそう。
芝が刈られたら、このかわいいお花も刈られてなくなるのが少し残念。
車で15分ほどのところにある家庭菜園ですが、先日、知り合いが耕運機で畑を耕してくれました。
なので、さっそくタネイモを植えに行きました。
写真は、タネイモを並べたところでこの間隔で植えこみます。
写真は、タネイモを並べたところでこの間隔で植えこみます。
ついでに、「枝豆」・「つる無しインゲン豆」も植えてきました。
豆の芽が出てきたら、きっと近くの林から山鳩がきて食べられちゃいそうですが。
豆の芽が出てきたら、きっと近くの林から山鳩がきて食べられちゃいそうですが。
あとは、昨年食べて美味しかったかぼちゃのタネを捨てずに取っておいたので、それを撒きます。
草取りは時々必要ですが、後は水やりや支えの必要がなく、放ったらかしにしていても育つものばかりです(笑)
たまにしか行けない畑なので、手間のかからない物ばかり。
家の横の花壇には、トマトとピーマン、大葉だけ植えました。
昨年の大葉は、私の肩の高さまで生い茂ったので、雪が降り、幹が枯れた頃スコップで掘り起こして捨てたので、今年新しい苗を植えました。
昨年の大葉は、私の肩の高さまで生い茂ったので、雪が降り、幹が枯れた頃スコップで掘り起こして捨てたので、今年新しい苗を植えました。
パセリは昨年の株を抜かなかったら、そのまま生きていて、もうかなり大きくなっています。
チョコチョコ採っては食べるそれらは、すぐそばの花壇が住みかです。
トマトは、昨年もたった4本でしたが、脇芽を少し残して拡げたので、沢山実をつけ、毎日美味しく食べました。
茄子は、昨年あまり良くできなかったので、（苗を買うより、安い市場でナスを買う方がお得かも）今年は止めました。
トマトは、それを狙うカラスとの喧嘩になり、ネットを物干し竿から回した私の勝ちでしたが、洗濯物を干す場所が半分になってしまいました（苦笑）
今年も豊作だといいな～。
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Re:毎日忙しく元気に(05/28)
Hyde さん
いろいろと取れるんですね！！
私もいよいよ長野県移住に的を絞って動き始めました。
気のあったお友達とのゴルフも楽しそうだし畑仕事に精を出してるのをお聞きすると私も小さな菜園にしてきゅうり、ナス、トマトなどを作りたくなりますよ…
でも私じゃ到底無理ですが、私が今やりたい事は小さなお子さんたちのお世話をしたく保父資格を取りたいな〜とも思ってますよ、そして小さなお子さんたちとあそびたく思ってます（笑） (2023.05.28 22:48:04)
私もいよいよ長野県移住に的を絞って動き始めました。
気のあったお友達とのゴルフも楽しそうだし畑仕事に精を出してるのをお聞きすると私も小さな菜園にしてきゅうり、ナス、トマトなどを作りたくなりますよ…
でも私じゃ到底無理ですが、私が今やりたい事は小さなお子さんたちのお世話をしたく保父資格を取りたいな〜とも思ってますよ、そして小さなお子さんたちとあそびたく思ってます（笑） (2023.05.28 22:48:04)
Re:毎日忙しく元気に(05/28)
NIJI.
さん
うわ～！、立派なウドだなぁ。👀
そして、美味しそうですね。
アスパラガスも採れるんですね。
えっ、イチゴも採れるの？
栃木の専売特許を奪われたわ。(^^;)
「ひなぎく」ですか。
この辺りに群生している「マーガレット」に似ていますね。
カラスとの喧嘩。
ネットを物干し竿から回して、ポテちゃんの勝ち！(^^)
でも、洗濯物を干す場所が半分になって大変そうですね。
(2023.05.29 08:54:58)
そして、美味しそうですね。
アスパラガスも採れるんですね。
えっ、イチゴも採れるの？
栃木の専売特許を奪われたわ。(^^;)
「ひなぎく」ですか。
この辺りに群生している「マーガレット」に似ていますね。
カラスとの喧嘩。
ネットを物干し竿から回して、ポテちゃんの勝ち！(^^)
でも、洗濯物を干す場所が半分になって大変そうですね。
(2023.05.29 08:54:58)
ReHydeさんへ
potato-s
さん
Hydeさんへ
おお、いよいよ長野へ？ですか！
長い間お疲れさまでした。
あと少しの間、無事故で健康に気を付けてお過ごしください。
小さなこどもって癒されますよね。
家の外に出ていると、小学生の通学路なので、元気に「こんにちわ～！」って、挨拶してくれます。可愛いのよ！
都会と違って知らない人と口を利いたりしないなんて決まりはないようで(笑)
孫も大きくなった今、保育園の子供や小学生を見るだけで、気持ちが和みます。
保父さんでなくても、子供にかかわる仕事ができるといいですね～～♪
(2023.05.29 21:33:26)
おお、いよいよ長野へ？ですか！
長い間お疲れさまでした。
あと少しの間、無事故で健康に気を付けてお過ごしください。
小さなこどもって癒されますよね。
家の外に出ていると、小学生の通学路なので、元気に「こんにちわ～！」って、挨拶してくれます。可愛いのよ！
都会と違って知らない人と口を利いたりしないなんて決まりはないようで(笑)
孫も大きくなった今、保育園の子供や小学生を見るだけで、気持ちが和みます。
保父さんでなくても、子供にかかわる仕事ができるといいですね～～♪
(2023.05.29 21:33:26)
Re NIJI.さんへ
potato-s
さん
NIJI.さんへ
ええ～っ！栃木のイチゴとは段違いの、しょぼい小さいイチゴですよ(笑)
ほぼ野生化してますもん。
でも、小さくても甘いので、ちょっとつまんだり、ジャムにするのはいい感じです。
「ひなぎく」は、マーガレットと同じキク科らしいけど、小さな花です。
これを見ると、「おっかの上～ひ～なぎくの花が～♪」という歌を思い出しますが、NIJIは知らないかな(笑)
アグネスチャンだよ～。
トマト赤くなる頃にはカラスとまた戦います。
物置の上から、ジーッと睨みつけて来るんだよカラス（苦笑）
(2023.05.29 21:41:52)
ええ～っ！栃木のイチゴとは段違いの、しょぼい小さいイチゴですよ(笑)
ほぼ野生化してますもん。
でも、小さくても甘いので、ちょっとつまんだり、ジャムにするのはいい感じです。
「ひなぎく」は、マーガレットと同じキク科らしいけど、小さな花です。
これを見ると、「おっかの上～ひ～なぎくの花が～♪」という歌を思い出しますが、NIJIは知らないかな(笑)
アグネスチャンだよ～。
トマト赤くなる頃にはカラスとまた戦います。
物置の上から、ジーッと睨みつけて来るんだよカラス（苦笑）
(2023.05.29 21:41:52)
Re:毎日忙しく元気に(05/28)
栗千代 さん
ゴルフ場で収穫できる見事なウドも
お庭で採れるアスパラガスも美味しそうだし
地植えのイチゴも楽しみですよね～！！
マルメロって確かシャンプーとリンスに使われていたような？
こんな可憐なお花だとは知りませんでした💛
家庭菜園のお野菜、カラスだったらまだ良いけど
今年はやけにクマの目撃情報が多いから心配です。
どうかどうか、お山から下りて来ませんように。。！！
(2023.05.31 14:52:24)
お庭で採れるアスパラガスも美味しそうだし
地植えのイチゴも楽しみですよね～！！
マルメロって確かシャンプーとリンスに使われていたような？
こんな可憐なお花だとは知りませんでした💛
家庭菜園のお野菜、カラスだったらまだ良いけど
今年はやけにクマの目撃情報が多いから心配です。
どうかどうか、お山から下りて来ませんように。。！！
(2023.05.31 14:52:24)
Re 栗ちゃんへ
potato-s
さん
栗千代さんへ
こちらにもコメントありがとう～❤️
今年はヒグマの出没が多いみたい。と言うか、人を恐れないクマに世代代わりした？😓
今までは、人の気配がしたらクマは逃げるから、鈴を鳴らしたりラジオの音量上げて山歩きするのが常識だったけど、、。
昔あった春グマ駆除の猟が無くなって、クマが増え、鉄砲や猟師の怖さを知らないクマばかり😓になったかららしいです。
これからは、山菜採りも気をつけなくちゃね。山深いトコには、もう行きません(足も弱なったし～😂)
(2023.05.31 20:16:23)
こちらにもコメントありがとう～❤️
今年はヒグマの出没が多いみたい。と言うか、人を恐れないクマに世代代わりした？😓
今までは、人の気配がしたらクマは逃げるから、鈴を鳴らしたりラジオの音量上げて山歩きするのが常識だったけど、、。
昔あった春グマ駆除の猟が無くなって、クマが増え、鉄砲や猟師の怖さを知らないクマばかり😓になったかららしいです。
これからは、山菜採りも気をつけなくちゃね。山深いトコには、もう行きません(足も弱なったし～😂)
(2023.05.31 20:16:23)
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