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mitsuru318
韓国にやってきて１３年目。息子たちとの楽しい韓国生活です。
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2006年12月09日
テーマ： 韓国！(17929)
カテゴリ： カテゴリ未分類
とうとう我が家もキムジャン路程に突入しました。
その前に今日も近所のキムジャンがあり、朝から手伝いに行きました。
大体３日目に手伝いに行きます。
今日はこの間と違ってアジュンマ達が４～５人いたので楽でした。
ベテランのアジュンマ達がヤンニョムを白菜に漬けていくので、私は白菜を持っていったり、箱に詰めたりの雑用です。
９時過ぎに行ったのですが、１０時半には終わりました。
一緒に漬けたてのキムチでご飯を食べて終了。
その後今日は５日市の日なので、ヤンニョムの材料の買出しです。
人参、ミナリ（セリ）、しょうが、高菜、ねぎ、梨、えびの塩付け、ごま、カンダリ（魚）などを買いました。
白菜はいつも買うところにお願いしていたのですが、私が他の人の白菜を運んでいるのを見て買ってしまったのだと思い込んで、他の人に売ってしまったようで突然他の人から買う羽目になってしまいました。
いつもはウェスンモ（お母さんの方の親戚）と一緒に買いに行くのですが、サンチュン（ウェスンモの旦那）が癌で入院中なのでこうなってしまいました。
午後に持って来てくれることになっていたのですが、３時半になっても来なくて慌てて連絡した所、耕運機しかなくて寒くていけない！と言われて慌てて取りに行きました。
いつものことながら。。。。。
４時を回ってから塩漬けの作業になりました。
白菜を４つに割って、塩水につけながら、１個１個塩をまぶしていきます。
今年は少なく５０株の白菜を買いました。
正式にはもう少しあると思います。
５０株を４つに割るので２００個になります。
これを１つ１つ洗って塩付けにするのは腰が痛くなります。
明日はひっくり返して、水洗いします。
このキムジャンが終われば、大方の仕事が終わってアジュンマたちも遊びますね～
もう少しの辛抱です。
キムジャンが終わればクリスマスです。
大変だけど頑張ります。
その前に今日も近所のキムジャンがあり、朝から手伝いに行きました。
大体３日目に手伝いに行きます。
今日はこの間と違ってアジュンマ達が４～５人いたので楽でした。
ベテランのアジュンマ達がヤンニョムを白菜に漬けていくので、私は白菜を持っていったり、箱に詰めたりの雑用です。
９時過ぎに行ったのですが、１０時半には終わりました。
一緒に漬けたてのキムチでご飯を食べて終了。
その後今日は５日市の日なので、ヤンニョムの材料の買出しです。
人参、ミナリ（セリ）、しょうが、高菜、ねぎ、梨、えびの塩付け、ごま、カンダリ（魚）などを買いました。
白菜はいつも買うところにお願いしていたのですが、私が他の人の白菜を運んでいるのを見て買ってしまったのだと思い込んで、他の人に売ってしまったようで突然他の人から買う羽目になってしまいました。
いつもはウェスンモ（お母さんの方の親戚）と一緒に買いに行くのですが、サンチュン（ウェスンモの旦那）が癌で入院中なのでこうなってしまいました。
午後に持って来てくれることになっていたのですが、３時半になっても来なくて慌てて連絡した所、耕運機しかなくて寒くていけない！と言われて慌てて取りに行きました。
いつものことながら。。。。。
４時を回ってから塩漬けの作業になりました。
白菜を４つに割って、塩水につけながら、１個１個塩をまぶしていきます。
今年は少なく５０株の白菜を買いました。
正式にはもう少しあると思います。
５０株を４つに割るので２００個になります。
これを１つ１つ洗って塩付けにするのは腰が痛くなります。
明日はひっくり返して、水洗いします。
このキムジャンが終われば、大方の仕事が終わってアジュンマたちも遊びますね～
もう少しの辛抱です。
キムジャンが終わればクリスマスです。
大変だけど頑張ります。
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