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2011.06.30
カテゴリ： グルメ
私の好きなお菓子「ビスコ」にキティのおまけが付いていました。
ドロリッチも好きで今日はベリーのにしましたよ
そして豆～
ひじき豆はたま～に買うんですが（自分で作れよ！ってか・・・）
近頃は色んなお豆さんがあるんですね～。
コーンが入ってるのとか
そのままサラダやスープに使える
便利な食材が増えたのもだわ
先日、つーさんのブログで紹介のあったジンジャーシロップ
新生姜がお安く売っていたので
私も挑戦をしてみました
これで２５０円。
安いのか高いのかは不明～
つー先生の教えの通り綺麗に洗って薄切りにしましたよ。
この中にグラニュー糖を同量投入するのですが
家には甘味料があるだけでお砂糖って使わないのよね
いただき物で５ｇ入りのスティックシュガーがあったので
それを50本使いました～
30分くらいすると水がいっぱい上がってきてビックリ～
中火より気持ち弱めで２０分煮込みました。
そして冷めやすいように元のボールに移したよ～。
その中にレモン汁を入れるってお話でしたが
チャレンジャーな私は（ケチなだけ～）
冷凍庫で眠ってた柚子で代用しちゃったわ
冷めてからシロップと生姜を分けて容器に入れました。
冷蔵庫で冷やして
明日は美味しいドリンクを楽しみましょ
またまたチャレンジャーな私は
生姜の方にヒタヒタになる位のお酢を入れてみたよ
これって甘酢生姜でいけちゃうんじゃない
今さっき味見してみたら「お寿司屋さんの生姜」風だったわ
酸っぱいのは苦手なんだけどこの位ならＯＫかも。
キッチンでゴソゴソしてても
相手が生姜じゃ誰も興味ないらしく・・・
レイアはダニエルの懐で夢の中～
こんな暑い日でも引っ付き虫したがる黒い子たち～
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