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2003年07月16日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日はお料理教室。
■ あじの塩焼き
■ かぼちゃのそぼろあん
■ なすとみょうがの味噌汁
**************
ちゃゆは先日右手の人差し指の爪を剥ぐ・・・という拷問を受け負傷中。
（う、うそです。だたのドジで爪剥いじまいました。）
なので、水仕事はあまりできないので今日はやりにくいなぁ。
あじの塩焼きなんてグリルで焼くだけじゃーん。・・・って思うけど、、、
普段じゃ、スーパーとかでもお魚のコーナーではらわたとか取ってくれちゃうから
やらないのよねぇ。
でも今日はえらやぜいごを取ったり、はらわた取ったりで頑張ったわ。
人差し指がつかえないからちょっと苦労しちゃったけど。
あとはちゃんと化粧塩などして焼きました。
かぼちゃのそぼろあんは大好物なのでいいんだけど、これまた
不自由な手にはかぼちゃが固いから包丁持つのが怖かったわ。
今日のお味噌汁は煮干で取りました。
一手間かけないとやっぱり美味しいダシは取れないねえ。
なすとみょうがのコンビは絶妙の組み合わせ！
疲れた胃にはとっても優しいお食事ですわ。
■ あじの塩焼き
■ かぼちゃのそぼろあん
■ なすとみょうがの味噌汁
**************
ちゃゆは先日右手の人差し指の爪を剥ぐ・・・という拷問を受け負傷中。
（う、うそです。だたのドジで爪剥いじまいました。）
なので、水仕事はあまりできないので今日はやりにくいなぁ。
あじの塩焼きなんてグリルで焼くだけじゃーん。・・・って思うけど、、、
普段じゃ、スーパーとかでもお魚のコーナーではらわたとか取ってくれちゃうから
やらないのよねぇ。
でも今日はえらやぜいごを取ったり、はらわた取ったりで頑張ったわ。
人差し指がつかえないからちょっと苦労しちゃったけど。
あとはちゃんと化粧塩などして焼きました。
かぼちゃのそぼろあんは大好物なのでいいんだけど、これまた
不自由な手にはかぼちゃが固いから包丁持つのが怖かったわ。
今日のお味噌汁は煮干で取りました。
一手間かけないとやっぱり美味しいダシは取れないねえ。
なすとみょうがのコンビは絶妙の組み合わせ！
疲れた胃にはとっても優しいお食事ですわ。
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ちゃゆ★
30代！お気楽と思われてるOL生活。でもね、いろいろあるのよ！
この広い世界で
Kumako1124さん
ひなぽこぽん ひなぽこさん
ゆきゃリン♪’ｓ Ｒ… ゆきゃリン♪さん
ハピー百貨店 弟子えもんさん
☆らぶり～みみのお部… ☆☆mimimami☆￣(=∵=)￣☆☆さん
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