スチュワデスが呆れたドクタートヒモイ公式げすとはうす～世界は基本的に広い～んですけど・・

フリーページ

アメリカ　 United States　of america

ドイツ　Federal Republic of Germany

パキスタン　Islamic Republic of Pakistan

フィリピン　Republic of the Philippines

ベトナム　Socialist Republic of Viet Nam

ﾎﾞｽﾆｱ・ﾍﾙﾂｪｺﾞﾋﾞﾅ　Bosnia Herzegovina

ﾊﾞﾁｶﾝ市国　State of the City of Vatican

世界遺産訪問

トイモイ

全て | カテゴリ未分類海外 | 国内旅行 | アジア | 欧米

2008.01.07

アメリカ中米グルメの旅

(14)

カテゴリ：カテゴリ未分類

グルメなので、まず、アメリカに上陸したら、いきなりアメリカ料理となりつつあるメキシコファーストフード店でちょとだけ腹を膨らませる。チップスにルーはつけ放題だが、コリアンダーが効いていて、クィ～って感じなのだが、こんなの毎日食ってたら、そら体に悪いわ、太るわ、びびるわ、になるわと思った。

グルメなので、グアテマラでは、このビールがすべての銘柄を飲んだ後で、一番コクがあってズキューンと旨かったです、基本的に、ライトタイプ、サッパリタイプより、濃厚タイプが好きです。

グルメなのでいうが、ポジョエンホコンというグアテマラ風シチューである。もしかしたら間違えているかもしれないが、とにかく郷土料理には間違いない。パクチーが効いていて、グイィーンとくる。

グルメなのでいうが、ペアピンというグアテマラ郷土料理である。もしかしたら間違えているかもしれないが、とにかく郷土料理には間違いない。パッチィーンといった感じでともかく、グアテマラに来たぜっていうナルシスな感じがする。

グルメなのでいうが、ちょっと疲れたら、カフェで、ビールをグビグビやってしまうのである。でも正直いうと、ちょっとも疲れてなくても、ビールをガンガンやってしまうのである。

グルメなのでいうが、ホンジュラスに来たからといって、ちょっとのどが渇いたので、カフェで、ビールをグビグビやってしまうのである。でも正直いうと、ちょっとも喉が乾いてなくても、ビールをガンガンやってしまうのである。

グルメなのでいうが、基本的に、席数も作っている人も少ない食堂やレストランの方が、結構ヒットするの可能性が高いことを知っている。ただし、外すと、ずっこける不味さの拷問にあう。大手ホテルや大手有名店での食事は、まず、不味くはないが、ムチャウマイということもない。雰囲気や気分も代金に入ってしまっている気がする。この店は、郷土料理の店で、おばちゃんがやっていて、メニュー表がなく、客もいなかったが、ニコニコおばちゃんがでてきて、昼の定食はこれでどうだと、野菜がなんだ、チキンの両面に何かプレスして味付けして何かと、言う感じのことを身振り手振りで、スペイン語で伝えてくれ、それにした。おまけに、ビールを頼むと、外に買いに行ってくれたので、これは、本格的に旨いぞ、と思ったら、この旅行で一番旨かった。値段も一流で、４５０円ぐらいした。しかし、味は、ムーチョスグー！

グルメなのでいうが、ホンジュラスに来たからといって、随分のどが渇いたので、カフェで、ビールをグビグビやってしまうのである。でも正直いうと、全然喉が乾いてなくても、ビールをガンガンやってしまうのである。ついでに２階のネットカフェでネットをするのである。３０分６０円、こんな田舎でもネットと携帯電話は十分に入ってきているのが不思議だ。

グルメなのでいうが、とりあえず、以前、スペインにいったとき、最初に覚えたことばは、セルベッサ（ビール）であり、その後順調に語彙を伸ばし、いまでは、セルベッサとトイレはどこぐらいまで話せるようになったのであった。何か、森の中にあるような雰囲気あるレストランで、ホンジュラスビール銘柄征服のために時を無為に過ごしながらムイムイ飲む。

グルメだから叫ぶが、出たピンチョ！ホンジュラス代表肉料理！普段、肉を食べない私も、テスティングの世界ではこうやって、食ってみるのである。肉と野菜の炭火焼き、ヤキヤキ！

グルメだからいうのだが、すっかり、エルサルバドルに入ると、移動に次ぐ移動で、疲れ果ててしまったので、とりあえず、ホテルで先ほど買ってきた缶ビールをプハアと飲むのである。でも本当は疲れてなくても飲むのである。いちおう、夜中用にマンゴーレモンジュースなんかも買ってしまったのであるが、すっぱいほうが、勝っていたのであった、ここだけの話。

グルメだから言うが、エルサルバドルのビール銘柄も飲み尽くしたが、このチェコテイストのピルスなーが一番旨く、思わず、ピルスピルースと意味不明の言葉を叫んでしまうのであった。でも本当は、心の中で思っただけの小心者で、決して叫んでいないのであった。

グルメなのでいうが、先ほど、レストランで飲んだという理由だけで、旨かったと感じたという理由だけで、またもや、スーパーで買ってきて、引き続き部屋に戻り寝る前にグイグイやるのである。何をやるかって、そりゃアヤトリとかシリトリに決まっているのである。

グルメなのでいうが、アメリカってほんと、旨くもないのに焼き加減とか、ソースは何にするかって五月蝿いんだよね。このマグロ、焼き加減はレアよ。バーナーで表面だけ焦げ目入れてるけど、中身は赤いよ。グワシ。

グルメだからいうけど、間違って、鮭サラダまで頼んでしまったので、もう夜飯は昼飯も兼ねることに決定って感じよ。グルメだからいうけど、アメリカって食べ物安いけど、ドコが安いかというと単価辺りが安いわけで、できれば量と値段を半分にして欲しいと切に願います。いつも総額と量が多くて困ります。

正月の瞬間は、グルメなので、虚しく、部屋で過ごすと思いきや、その通りで、食料（カルフォルニアロールなど）食ってたのココロ。しかし、０時の瞬間には、すでにシャンペンが切れていたので、多少、時間の流れと、自分のペース配分に激怒である。

グルメなので、翌朝、４０分飛行機に乗ってサンディエゴに行き、路面トローリーに４０分乗って、メキシコに入り、メキシコ料理を食べるんだな、でもその前にちょとだけビールね、ＯＫ？ナチョスは前菜だよ、勝手に出てくる突き出しだよ。

グルメなので、タコスの肉を切り出す瞬間を見ていたり、料理する姿を見ていたりなんかするんだよね。調理を見せるのはいいことだね。高級寿司屋は、魚の入ったガラスケースがないので、料理する手が良く見えていいね。寿司屋で一番特徴がでるのが、こはだとかんぴょうまきね。最初と最後に頼むといいらしいね。高級寿司屋は、時価ばっかで価格表がないので、ほんといやらしいし、うっとうしいし、緊張するものだね、できたら行きたくないね、でも接待でいくとかなら、どういえばいいかというと、１万円で握ってとか、いえばいいね。昼なら、５０００円でいいんじゃない？半ダースは食えるよ。アミーゴ。

グルメなので、メキシコタコス店で魚を頼んでみたよ。ちょと生臭かったけど、トルティーヤで野菜と一緒に巻いて、食うと、ベサメムーチョスアミーゴ。

グルメなので、何故だか、サンディエゴでインド料理食べちゃったんだよね。インド行った経験者としては、なんだか、インド人の女性が洋服してて、ペラペラ話して、注文取りに来る姿が不思議なんだよね。キングズフィシャーは主にムンバイ系だね、シンガポールでも飲めるね、少しかび臭い感じがするのが、インドを思い出すって感じなのだわ。