マルルウの多趣味な日々

今週の常備菜

あけましておめでとうございます今年もまったりと更新していきたいと思います。主人の会社で年末に高級おせちが当たりました美味しいおせちで年明けですよまぁ、主人は元日から仕事ですが。私は明日から。がんばるぞお弁当作りも早々に開始してますので今週の常備菜です人参とハム炒めしりしりでカットした人参とハムの切り落としを炒めてだし醤油で味付け。焼き葱大好きな上州ネギがこの時季は近所のスーパーでも買えるのでトースターで焼いただけ。豚こまの生姜炒めおせちに入ってたガリ牛蒡がなかなか辛めのガリが入った牛蒡和え？だったのでみじん切りにして豚こまと上州ネギで炒め煮にしました。エノキとこんにゃく煮きんぴら用のこんにゃくとエノキを炒めてだし醤油で。白菜と人参の塩麹漬け白菜と人参の細切りを塩麹と醤油少々で漬物風に。七味かけてもおいしいです。群馬県 ”上州ねぎ” 6束前後 約2.5kg【予約 11月末以降】しりしり器　日本製　にんじん　シリシリ　フルベジ 太千切り器しりしり No.FS...