『上州の海』                          桐生・江戸っ子寿司店主のブログ

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2011年09月22日
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カテゴリ: カテゴリ未分類



道端の傘や枝葉の散乱具合からして

桐生より東京の方が被害が

大きかったであろうことが想像出来ます。

当然、魚もあまり期待できないところであり、

イカやコハダはまったく入荷なし
(あるのは冷凍か台風前のもの)。。


ところが数少ない入荷魚の中に

素晴らしいものが多々。



国産松茸も買えました。

台風直後と言うのもまんざら捨てたもんじゃありませんね。


では、そんな本日のネタ情報です・・

本マグロ(大間産)
平目(下北産)
マツタケ(岩手産)
カツオ(気仙沼産)
シオコ(勝山産)
サンマ(根室産)
白エビ(富山産)
イシガキ貝(青森産)

イワシ(大阪産)
カキ(厚岸産)
アオヤギ(北海道産 )
ホッキ貝(苫小牧産)
タイラ貝(愛知産)

メネギ(静岡産)
本ワサビ(中伊豆産)・・・











(群馬 桐生・江戸っ子寿司)
http://edokko8465.com/index.html





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Last updated  2011年09月22日 09時15分42秒
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