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edokko8465
海なし県の上州群馬で自ら豊洲市場に足を運びネタを仕入れて美味しい寿司を探求する江戸っ子寿司店主のブログです。 楽天ブログアプリが終了して画像容量が制限されてしまうようになったので画像が多い時は下記URLのlivedoor「上州の海」連携補足ブログへ飛んで下さい。 http://blog.livedoor.jp/edokkozushi/
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2012年09月13日
テーマ： 本日のお勧め(434786)
カテゴリ： 寿司
群馬県には雨が欲しいです。
桐生はいち早く河川から水道施設に入る
取水制限を実施しましたが、
営業や生活には問題ありません。
しかし、各家庭への水道管をしぼる給水制限になると
水を扱う商売としましては困ります。
節電の上に今度は節水。。
不謹慎かもしれませんが、台風を待ち焦がれる心境です。
その魚はと言いますと、すっかり秋めいた顔ぶれが揃いました。
では、そんな本日のネタ情報・・
本マグロ(八戸沖産)
ヒラメ(函館産)
カツオ(気仙沼産)
カワハギ(下浦産)
サバ(紀州産)
サンマ(根室産)
赤貝(閖上産)
白イカ(福岡産)
本ミル貝(愛知産)
シマエビ(増毛産)
キタムラサキウニ(北海道産)
白エビ(富山産)
タイラ貝(愛知産)
メネギ(静岡産)
(群馬 桐生・江戸っ子寿司)
http://edokko8465.com/index.html
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Last updated
2012年09月13日 09時42分26秒 コメントを書く
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