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2014年01月09日
テーマ： 家庭菜園(62504)
カテゴリ： 畑デビュー２年目
こんにちは
雨は止んで今日は良いお天気になりました
朝から太い大根を皮付きのまま切り、切り干し大根を作ることに。
自家製の切り干し大根は太くわざと切って、煮物にした時にしっかりとした歯応えが残るようにしています
油揚げとシンプルに甘辛く炊くのが好きです
冷蔵庫にまだ大根があると思っていたのですが、カブとビタミン大根しかありませんでした。
なので今日は１本だけ、週末たくさん収穫できたら、保存用の切り干し大根を作りたいと思います
１２月に種蒔きしてビニールを掛けているほうれん草。
大好きなほうれん草、３月頃には収穫できるかなあ～～～
雨は止んで今日は良いお天気になりました
朝から太い大根を皮付きのまま切り、切り干し大根を作ることに。
自家製の切り干し大根は太くわざと切って、煮物にした時にしっかりとした歯応えが残るようにしています
油揚げとシンプルに甘辛く炊くのが好きです
冷蔵庫にまだ大根があると思っていたのですが、カブとビタミン大根しかありませんでした。
なので今日は１本だけ、週末たくさん収穫できたら、保存用の切り干し大根を作りたいと思います
１２月に種蒔きしてビニールを掛けているほうれん草。
大好きなほうれん草、３月頃には収穫できるかなあ～～～
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