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2008.03.17

八朔発祥の地で生まれた「はっさく大福」

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テーマ：広島見どころ一杯！「遊んで、食べて、飲んで」(192)

カテゴリ： ”来てみんさい広島へ”

瀬戸内海に浮かぶ因島に豊かに実っているのは「八朔」です。１２月ごろから収穫が始まりますが、食べて美味しい旬の時期は、２月～４月。まさに今です！その「八朔」の発祥の地がここ因島！
１８６０年、この浄土寺で発見されたことから栽培が始まったと言われています。
その「八朔」を使った名物・因島の特産品を作りたいと、因島のお餅屋さんが「はっさく大福」を開発しました。もち米にみかんの皮も入れて生地を作り、石臼でつきます。そして、一つ一つ手作業で「八朔」の身そのままを白あんでくるみ、お餅で包んで完成！「八朔」の酸味と白あんの甘さが絶妙な逸品です。

【備考】
※「はっさく大福」の発売期間は、１０月～８月（八朔の在庫がなくなるまで）です。地方発送もあります。

営業日：日曜日定休
営業時間：１０：００～１７：００
料　金：１個　１３０円
場　所：はっさく屋

交通機関：（尾道方面からの方は）因島北ＩＣから車で約１０分。
（今治方面からの方は）因島南ＩＣから車ですぐ。
問い合わせ：はっさく屋
０８４５－２２－２７５５（ＦＡＸ兼用）
はっさく屋　ホームページ

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Last updated 2008.03.17 09:04:06
コメント(1) | コメントを書く

■コメント

JT勝てませんね…

mako*

JT好きの私としては、このふがいない状況が情けなぁーい！！です。
マクシム…ちっとも活躍してくれませんね…。
２月の熊本では、サントリーのホームなのに、２試合目のJTの時の方が観客数も多くて、さながらJTのホームのようだったんですよ。
上昇気流…とおもったんですけどね…（泣）
入れ替え戦だけはまぬがれて欲しいですが…。 (2008.03.17 20:01:39)

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