広島すきじゃけぇー

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2009.11.25

ちょっとお店の宣伝♪

テーマ：広島見どころ一杯！「遊んで、食べて、飲んで」(192)

カテゴリ： ”来てみんさい広島へ”

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いつも広島ＳＡＫＥ倶楽部をご愛顧いただきまして誠に有難うございます。

手洗い・うがいをこまめにすることが一番の予防策と信じてやっています、管理人です

いよいよお歳暮シーズンがそこまで迫っています、本日は送って喜ばれる広島のお酒のご紹介です

亀齢大吟醸1.8L　(長期低温熟成)　　　３９９０円　　

驚きの3990円♪
素晴らしいコストパフォーマンス！
こんな価格でいいのかなぁー！

本当の価格は倍以上です、メーカーご協力の超お買い得の限定商品で、メーカー保存による
低温長期貯蔵で、旨さますますのってきています。

山田錦40%精白の大吟醸らしいリンゴのような果実香の吟醸香があり、厳選された米と自家
井戸からの中硬水で仕込まれた豊かな香りとコクの味わいは、すべての人を魅了します。

残念なことですが、近々約700円の値上げになるとの事です、申し訳ありません
年内は頑張りたいと思っています

誠鏡　純米大吟醸原酒まぼろし(黒箱)720ml　7350円　

蔵伝承のリンゴから採取した酵母を使い手作業で丁寧に醸した蔵最高峰。

皇室新年御用酒の栄に輝いたときのお酒を再現した「幻赤箱」の造りを更に極めたお酒です。

最適な仕込量(総米600キログラム)、全て袋吊りで搾るなど、小さなことから全てを見直して醸したお酒です。
リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、口の中からサッと消える
味切れの良さがあり、飲み頃の温度は５～１５℃くらいが最適です。

程よく熟成させて出荷しますが、一本芯の通ったしっかりとした酒質は、例えば冷暗所で保存すれば
５年経っても衰えを感じさせず、芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。
杜氏を始めとする蔵人達が、原料から瓶に詰めるまでの全てにおいてこだわりを貫き、奥深くしっかりと
した味・華やかな香り・シャープなキレを絶妙に調和させた、中尾醸造最高峰のお酒です。

少量の限定醸造の為、品切れの際にはご容赦の程お願い致します。

世界最大のワイン品評会　ＩＷＣ　「インターナショナル・ワイン・チャレンジ２００７」の日本酒部門に
おきまして金賞を受賞しました。

西條鶴　大吟醸原酒神髄720ml　５２５０円　

神髄は酒・食品の世界的なコンクールのモンドセレクション(協会本部ベルギー)で、1999・2000・2001・
2002・2003・2004・2005･2006･2007･2008･2009　11年連続で金賞を受賞しています。

神髄は酒米の中の酒米と言われる”千本錦 "を長い時間をかけて半分以下になるまで精白し
この米を自慢の天保井水で研ぎすまし杜氏は寒中夜も眠らず全精力を注ぎ込み子供を育てるよう
に醸しましす。

ここに清酒の神髄とも言うべき珠玉の清酒が誕生いたしましす。
この珠玉の清酒を秘伝の長期調熟法により永い年月をかけてじっくりと熟成させ一滴の水も加えな
いで製品化したのが大吟醸原酒神髄です。

雨後の月　全国新酒鑑評会金賞受賞酒720ml　　５２５０円　　

新しい広島産酒造好適米「千本錦（山田錦と中生新千本との交配によって開発された）」を使用
した大吟醸です。
全国新酒鑑評会において部門１で金賞を受賞しました。
雨後の月特有の芳醇な香りと、千本錦独自のやわらかな旨味が絶妙のバランスでマッチしています。

誠鏡　幻桐箱　1.8Ｌ　　10500円

熟成用に選んだ大吟醸の原酒を１年間蔵で熟成させた酒通に贈る逸品。
【11月のみの限定出荷】

リンゴ酵母で醸した大吟醸酒の原酒を手作業で１本１本瓶に詰め、蔵の中で１年間瓶囲いした
お酒です。
程よく熟成させることで優雅な香りと、まろやかな味わいを一層抽き出したぜいたくなお酒。
昭和20年代にリンゴ酵母で醸した大吟醸酒を、皇室新年御用酒として献上したときと同じように
桐箱に梱包しています。

幻桐箱は、リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、口の中から
サッと消える味切れの良さがあります。
一本芯の通ったしっかりとした酒質は、例えば冷暗所で保存すれば５年経っても、衰えを感じさせず、
芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。

いかがでしょうか、どれも納得のいく、お酒ばかりです。
のし紙・ギフト包装対応させて頂きます
ご遠慮なくお申し付け下さい

■ 配信解除をご希望の方は、ご返信くださいます様、宜しくお願い申しあげます。

♪感動的な美味しいお酒との出合い

　福　田　孝　道　Takamichi　Fukuda　　mailto:fukuda-sk@mx41.tiki.ne.jp
【広島すきじゃけー】http://plaza.rakuten.co.jp/esake/

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□■□□□■□■□□ 有限会社　福田商店　　代表取締役福田孝道
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□■□■□■□■□■ 広島は有名な西条酒まつりや各地で酒祭りが開催される酒処です
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