全て
| カテゴリ未分類
お料理いろいろ
| お菓子
| プレゼント
| おしごと
| des art
| ブランチ
| 朝食
| ディナー♪
| 野菜とお花
| le vin
| スキー
| レンジャー隊のパンとお菓子♪
| アキバ系 ♪
| 風景
| le cinema
| la litterature
| 懐かしい洋食♪
| la peinture
| 造形
| piano
| musique
| パンとお菓子の仕事
| Restaurant
| つれづれ
| Coeurs rouge
| パンとお菓子のこと
| running jogging
| お道具
| カフェ
| Web HomePage
| お通いさん
| 病気
| 介護
| meet
| みこちゃん
| わたしもわたしも♪
| 手作り
| 健康
| ダイエット
| お出かけ
| 映画
| HTML CSS program
| ももちゃん
2010/04/03
カテゴリ： お菓子
仕事もたっぷりたまって週末も慌しくしています。
雑務に追われながらも休憩には、お菓子やパンを食べて
楽しい研究もしてます。
エシレで買ってきたマドレーヌは焼き色しっかり、こんばりさんです
１個３１５円もするのでたくさんは買えなかった、、、
ちなみにクロワッサンも３１５円です。
エシレバターで作ったマドレーヌのお味は。。。
粉はフランス粉と全粒粉を使ってるようです。
はちみつも入ってると思う、この甘さはグラニュー糖だけの甘さじゃない
と思う。。カソナードも使ってるかも。
しっかり焼けてるけど、ぼそぼそじゃなくて、マドレーヌにしてはしっとり
です。
う～む、、、、これをカルピスバターで再現するのは難しいかな。。
ちょっとトライしてみたい。。。
それから、パンは、オーソドックスなものを、東京駅で買いました。
しっかりしたカンパーニュもいいけど、ふんわりで塩の少ないイタリアの
パンもいいなーと思う。
それと、造形パンも。
がんばろう (^_^)/ おぉ！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お菓子] カテゴリの最新記事
-
ベルガモットの楽しみ方 2024/12/17 コメント(4)
-
シュトーレン風マフィン 2024/12/13 コメント(6)
-
クリスマスのクッキー 2024/12/01 コメント(2)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
