2011年06月の記事
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よくばり乙女のしろぶたドーナツ＊HEART BREAD ANTIQUE
またまたHEART BREAD ANTIQUE ハートブレッド アンティークで魅惑なものをゲット(〃∇〃)ｂ天使のチョコリングのキャラメルチョコに続いて今度は６月に出た新作ですq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p食べログよくばり乙女のしろぶたドーナツ３９９円ふわふわで真っ白なパネトーネ生地に、マスカルポーネのホワイトチョコとローストクルミを混ぜ込んだBIGサイズのドーナツパンを焼き上げました。隠し味のメープルシュガーと軽～い口当たりが魅力の新ドーナツです。 チョコリングがベラボーうまかったのでこちらもジャンボだけど買っちゃいました～(⌒◇⌒)最初揚げたドーナツなんかなあって思って躊躇したけど焼き上げたものらしくお店の人はお菓子感覚にと言ってはりました(’-’*)私の大好きなホワイトチョコ入りやし美味しそうヾ(〃^∇^)ﾉ焼き立てたのような小麦のほんわりした甘味がふわふわ香り(￣・・￣)中を切ると空洞の中からホワイトチョコや胡桃が見えて生地に染みついているようなメープルも見えます((o〃∇〃))oそのまま食べるとふんわり小麦の甘味にバターのようなコクを感じて柔らかいけど噛むつれむぎゅっとした弾力もあってまるまっていく感じで好きな食感(*^-^*)表面は粉糖が少し溶けて密状になってウルっとしていますその甘さが生地ともマッチして美味しいですね(*^□^*)そして何処かケンタッキーのビスケットを少しだけ思いだす(＾＾;;;)（１０年以上食べていないのでめっちゃ違うかもしんない）さらっとスルーチョコレート生チョコよりふにゃ～と柔らかくシャリシャリ感がうっすらしながら口どけ良く滑らかに溶けます(^ц^ )ふんわり生地と一緒に食べる事でよりクリィミー(*^-^*)クリーム化していくなかミルキーな甘さが広がって美味しい(*´―｀*)胡桃の香ばしさもチョコの中に広がってあとにメープルの甘味がふんわり浮かんで来る感じ(*^-^*)ドーナツのネーミングですが、ほぼパンであってよくある胡桃パンにホワイトチョコを入れたような感じもします(☆｡☆)チョコキャラメルリングよりあっさり軽いけど甘味は強く感じて一気には食べれません(＾＾;;;)そして温め(σ`･ω･)σ左側が加熱前右側が加熱後皮の蜜が焦んがりして美味しそうな焼け目がつきました(*^-^*)香ばしい風味もいいです(*^_^*)ホワイトチョコはとろんと溶けて生地と一体していってます(^ц^ )甘香ばしい生地ととろ～んとホヤ溶けチョコが口の中でハモリあってスイーティー(*´ー｀*)表面の焦んがりした甘香ばしさとチョコのミルキーな甘さがふわふわ～んコーヒーや紅茶が合うお菓子のような感覚です(*^_^*)そしてここでまたもちょっとした実験(＾＾;;;)ｂ今度はソントンのシュガートースト シナモン風味を塗ってシナモン風味を足す事にしました(^∇^;)ゞ塗って加熱後これめっちゃ美味しい(*ﾟдﾟ*)シナモンが焦んがり焼けてサクふわ└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘香ばしいシナモンの風味と甘味がマッチしています(*^-^*)少し焦がし風にするのがいいですね(*^□^*)そして冷蔵庫の冷やしも試す(＾＾;;;)ｂああ～生地が固い(＾＾;;;)チョコもイイ感じに固まっているけど生地の固さの方が気になる（笑）パスコのちぎってシナモンの時のような固さでしょうか。。。チョコがアイシングみたいにシャリシャリ甘味が落ち着いていて味的には美味しく悪くな～いd(*゜―゜*)bふ～ε= (*^o^*)大きいので今回もいろんな食べ方満喫出来ました(*^□^*)そのままのチョコの口どけの良いクリィミーな感じが良かったです(*^-^*)袋パンやヴィドフランスに続きアンティークの来月の新作も楽しみですヾ(〃^∇^)ﾉいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月30日
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６月の美味しかったパンたち(*´ー｀*)
６月３０日もう来ちゃった（笑）今日はあれの日ですよ～(＾＾;;;)ｂそうアレアレ（笑）月末最終日はこのブログではアレですよね～（笑）何ちゃって過ぎる美味しかったパン達月間べスト選出日で～すｖ(＾＾;;;)ｖ今月もパン食いまくっていましたね～（笑）そんな中から美味しかったパンを選びました～ヾ(〃^∇^)ﾉ今月も美味しいパンがいろいろあって選ぶのが大変過ぎました(-"-;;)（勝手に悩んでろって話ですが(^∇^;)ゞ笑）ではでは今月も逝っちゃいま～すε=ε=(o*゜―゜)o６月でアップした美味しかったパパンがパ～ン月間べスト３３位は八つ橋風蒸しパンパスコボリューミーになったもちもち八つ橋をまんま食べた気分(^ц^ )蒸しパンを越えて凄い奴(σ`･ω･)σ同３位十勝ミルクのシナモンロールヴィ・ド・フランスミルク風味の生地にアイシングとシナモンの甘さがしっくり馴染んでgoo(*⌒0⌒)ｂ惜しくも２位は北海道生クリームの生キャラメル ホットケーキサンドパスコキャラメル＆ホイップこの夢のコラボそれを食べれただけで幸せ(・(エ)；O)ふんわりした生地もgood競争が激しかった中の栄冠の１位は天使のチョコリング キャラメルチョコHEART BREAD ANTIQUEフランスパン+デニッシュ生地＝コレ最高最強生地新鮮な美味しさ(σ`･ω･)σキャラメルチョコ+シナモン+レーズン＝最高最強無敵の美味しさ(*´ー｀*)++ちなみに感動したお惣菜系パン++色どり野菜のデニッシュパンPAN KOUBOU FUWARI野菜の味付けとチーズのコクサクサクデニッシュのバランスがバッチgoo生地もフィリングも私のヤヤコシイ舌にぴったり大ビンゴ野菜パン((ｂ´∀｀))葱のタルティーヌregal+e（レガル）チーズもベシャメルも超好みボリューミーで満足(*´ー｀*)今月は良いベーカリー屋さんに出逢えました(-人-;)(;-人-)何はともあれ６月は念願の夢のコラボキャラメルとホイップのコラボに出逢えたんが嬉しい(*´―｀*)私の願いを聞き届けて頂きパスコさま～大感謝です(-人-;)(;-人-)笑（たまたまやのに笑）来月は好物のホイップが更に生ぬるくなるか～ともあれ明日からは７月(`・ω・´)ゝどのような魅惑で美味しいパンが私を待っているんでしょうか(- ◇、-*)ｂじゅるる（笑）いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月30日
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葱＆ベーコン＆ベシャメルソース＆チーズ盛りタルティーヌ
今度は用もないのに京都の外れまで美味しいパンを求めて（笑）またまたregal+e（レガル）さんへ行きやした～≡≡≡ヘ(o^-^)ノお目当ての『じゃがいもと人参のカポナータのパン』はＰＯＰも見当たらず(￣ェ￣;)無念ココナッツミルクのキーマカレーパンは相変わらずゴロゴロいました(＾＾;;;) ｂでも変わりの美味しそうなパンを発見(σ`･ω･)σ葱のタルティーヌ２００円こんもりした葱にとろとろチーズ＆ベシャメルソースがたっぷりかけられて(-ω-*)更にゴロゴロ極太の角切りベーコン(〃∇〃)バーナーでつけた焦げ目から香ばしい薫りが炭火焼きのような香りが漂ってきます(*´―｀*)温めて頂きま～す(⌒0⌒)/加熱後いつものように見た目は変わりませんけどベシャメルチーズが美味しそうに煮えたぎっておりやした(＾＾;;;)ｂ底の皮の生地はザクザクにお煎餅のようにバリバリ(^ц^ )ヒキがあって香ばしい(*^□^*)ベシャメルソースはどろどろ～というよりとろとろ～とスープのような感じ味にもくどさはなく見た目よりさらっとした感じです(^ц^ )チーズはびよ～んと伸びる感じに緩くとろけてベシャメルと絡みあう事でクリィミー(〃∇〃)一気にコクが高まってベシャメルとチーズの息はぴったり(o≧∇≦)oo(≧∇≦o)ベシャメルチーズ程良い濃厚さウマしもりもりの葱はシャキシャキ繊維質の食感があってクリィミーなソースにくるまれてマイルドあとに苦みのような味がほんのりそんなにえぐい感じでもなくうどんに入っている葱みたいな感覚です(^ц^ )焦げ目が香ばしいですね(*^-^*)そしてこの角切りのベーコンめっちゃウマイです歯ごたえあってジューシーベーコンの旨みと濃厚なチーズ＆ベシャメルソースとの相性はgood(*⌒0⌒)ｂとろとろにとろけたチーズに極太ベーコンにシャキシャキした葱に程よく柔らかくなったパン生地がこよなく大マッチング口ん中美味しさいっぱいで終始至福状態でした(*´―｀*)ゴーダチーズとベーコンのクロワッサンの時から思っていましたがここのベーコンにチーズめっちゃ好み美味しいです(*^-^*)ゴーダチーズとベーコンのクロワッサンより更にベシャメルとベーコンの存在が大きくボリューミーなパンに大満足ヾ(〃^∇^)ﾉベシャメルソースとチーズの絡みもばっちりで美味しい└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘好物のクロックムッシュもあったので今度はそれゲットしたいです～o(^^*))((*^^)oいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月29日
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ミント♪レモン♪いちごの３種 ビッグチロル クリスタル＊チロルチョコ
久々にチロルチョコネタです(σ`･ω･)σマヨラーでキャメラーでチロリストなワタクシ(o+･｀ω･´)記事にアップはしていなくても今まで新発売されたものはその日のうち～３日以内には絶対食べています(＾＾;;;)ｂビッグチロル クリスタルチロルチョコ１箱当たり４９２カロリー３１５円 ひんやりミントすっぱいレモンいちごソフト左からひんやりミントすっぱいレモンいちごソフトの３種のチョコが５個ずつ計１５個涼しげなスケルトンの箱ん中に入っています(*^-^*)まずはひんやりミントミルクチョコレートの中はマシュマロがインマシュマロの上からミントソースがとろしゅわ～んと流れてきます(*^-^*)冷凍して食べると甘味が落ちついてヒンヤリしたミルクチョコの中にミントソースが流れて更にクール感アップ爽やか爽快な感じビターチョコってわけじゃないけどミントが加わることでチョコがビターっぽく感じて（ってビターかも笑）すっきりした甘さに広がるクール感が美味しい(*^□^*)そして馬鹿舌の錯覚でミントソースに絡まったしゅわしゅわのマシュマロをを食べているとクールミントガムっぽい爽快さを思いだします(＾＾;;;)ｂこれ中がマシュマロもいいけどぷるぷるのミントゼリーとかでも食べてみたいなあ(-ω-*)お次はすっぱいレモンレモンチョコの中にぷるるんしたレモンゼリーが入っています(*^-^*)涼しげな感じ～(〃∇〃)もちろんこれも冷凍庫へ放り込んでからパクり(^ц^ )蜜っぽいのがかかっているようなゼリーがぷるるんしっとり潤っていてゼリーを噛めば噛むほど酸っぱさが滲み出てきます(*^□^*)変な香料っぽさもなく爽やかな甘さのレモンチョコと酸っぱい潤ったゼリーが絶妙です(^ц^ )ウマイ最後はいちごソフトこっちも冷凍庫直行(σ`･ω･)σザクサクしゃりしゃりしたパイクッキーの食感に甘～いミルキーないちごの味が広がってこれめっちゃ美味し～いヾ(〃^∇^)ﾉサクマのいちごみるくの味を思い出します(*^□^*)クッキーのザクサクしゃりっとした食感と共にみるきーないちごが広がってクッキーの甘味と大マッチこれも最高(o≧∇≦)oo(≧∇≦o)この中にねちっとしたドライ苺もあったらおもしろかったけど更に甘くなるかな(＾＾;;;)でもこれ今までのチロルの苺味の中でも好きな方かも(*^o^*)おさすがチロル～o(^^*))((*^^)o今回はどれも大当たりで(⌒◇⌒)美味しかったビッグチロル箱└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘妙な香料っぽさもなくタイプの違った涼しげな味を満喫出来て良かったです(*^-^*)ｂキンキンに冷やしがいいですねいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月28日
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HEART BREAD ANTIQUEのクロックムッシュ
連チャンでHEART BREAD ANTIQUEのパンです(o+･｀ω･´) 今度はお食事系パン前から食べたい食べたいとほざいていたクロックムッシュをようやくゲット(σ`･ω･)σ食べログクロックムッシュ２３１円恋焦がれていたハートブレッドのクロックムッシュだけどその間にいろんなクロックムッシュを食べて来たからなのか今はぱっと見～は普通に見えて当初より感動は薄れています(^∇^;)ゞ笑なので見かけた時あってもスルーしていたりしていました(^∇^;)ゞ取りあえずチョコリングが激うまかったしこの流れにのっていっちょ食っとくかっ～の軽いノリで購入( ´-ω-)σいつもＰＯＰにはしっかりベシャメルソースがたっぷりって書いてあったけど中を見てみると。。見てみると。。。あれチーズとハムとケチャップソースしか見えないような(＾＾;;;)白いクリームはどこどこ～ヽ( ￣д￣;)ノもしかして入れ忘れたとか(^∇^;)ゞまさか。。またまたちょっとショッキングな気分に(^-^;)ともあれ食パン生地にぶ厚～いチーズのコーティングは魅惑(-ω-*)温めて頂きやす(-人-)加熱前加熱後相変わらず見た目そう変わんないっすね～(＾＾;;;)でも上から見るとチーズがとろ～んととろけて(〃∇〃)中のチーズもゆるゆるしています((o〃∇〃))o頂くと生地はこんがりサクサク耳の端っこはゴリっと固いこの噛み具合と広がる小麦の風味は私的にはパスコの超熟をリアルに思い出します(＾＾;;;)ｂいっとき母がそればっかり買ってきて食べていたので余計に。。。ともあれ食べた事ある普通の馴染みある食パンです(^ц^ )とろけたチーズはじゅわっとしたコクが深くて美味しい(*^□^*)ジャンキーチーズ上はピザチーズのような。。感じ(^ц^ )トロウマチーズ中は雪印の昔良く食べたHOT専用とかのオレンジっぽ色したスライスチーズの味を思い出します(*^□^*)そして黒胡椒が口の中で通り過ぎてピリピリスパイシーな後味場所によってはモロ胡椒が掛かっている処もあり突進してきてピリピリ感が残ります(＾＾;;;)ベシャメルソースは見えてなかったけど食べてみると何となくグラタンコロッケにケチャップをつけて食べている気分にもなったのであるにはあった味としてはクリィミーでチーズと一緒だとグラタンっぽくて美味しい(*^□^*)今までのベシャメルの中でも好みな味o(^^*))((*^^)oでも微量でソースがない処はなくたっぷりかは疑問(^-^;)でもこのダブルのジャンキーチーズのコクが広がる中トマトの酸味がふわっと香ってピザっぽくもあり思った以上にクロックムッシュにトマトソース合っています(*^-^*)トマトソースの酸味とじゅわじゅわチーズの塩気が良いバランスに混じり合って美味しいですね(*^□^*)ハムは普通のハムって感じです。。普通に無難に美味しくってそう目立った特徴はありません(＾＾;;;)これ材料を振り返っても超熟とチーズ、ハム買って自分で作れるやんって感じもするパンでした(^∇^;)ゞでもクリィミーでミルク感あり濃厚なベシャメルにじゅわっと旨みが滲みでたコクあるチーズを満喫出来て至福時間(*´―｀*)それなりに食べ応えあって食べといて良かった～美味しかったです(*^-^*)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*) にほんブログ村
2011年06月27日
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天使のチョコリング キャラメルチョコ
お久しぶりぶり～の天使のチョコリングのお店HEART BREAD ANTIQUE ハートブレッド アンティークのパンです(*^-^*)有名な天使のチョコリングは前から食べたいと思いつつあまりのジャンボっぷりにいつも横目で見ながら違うパンを買っていたもんだけどたまたま久々にアンティークを覗いたら憧れの天使のチョコリングのキャラメルチョコバージョン━━━(≧∀≦)ノ━━━みっけ～６月ってもしかしてキャラメル強化月間(＾＾;;;)ｂあちこちでキャラメル味があって素晴らしい月だ(-人-;)(;-人-)いつもは躊躇して手が出なかったですがキャラメルとなるとジャンボだろうと見境がなくなって思わず衝動買い(^-^;)星の娘さんもレポされています(*^-^*)食べログキャラメルチョコリング５００円デニッシュ生地にシナモンパウダーを練り込みレーズンとキャラメルチョコチップをたっぷり巻きこみましたやっぱビッグ～こんなジャンボでお値段高いパンはお初です(＾＾;;;)ｂ生地の上にはシナモンが散りばめられていてふわふわ美味しいシナモンの風味が薫ります(*´―｀*)癒される中はとろけたキャラメルチョコにレーズンのお姿((o〃∇〃))o生地からレーズンがはみ出ています(＠￣￢￣＠)この豪快っぷりもそそられます((o〃∇〃))oそのまま頂くと出来たてほやほや感が残っていて生地がふわ～んと伸びてしっとり(*^□^*)ふんわり柔らかくフランスパンっぽく皮にひきがありデニッシュのようにじゅわ～とした香り高いバターのコクもあってフランスパン生地とデニッシュ生地が同時に楽しめれて新せ～～ん((o〃∇〃))o表面が甘香ばしくて食感は違うけどモンテールのこんがりミルクフランスの生地の味を思い出します何処か共通の何かがあってそう思うとあれもパン風な生地だったんだ～とこんな処で実感(^ц^ )シナモンの風味いっぱい広がってそこにとろ～んと甘いキャラメルのコクがのって時折レーズンの甘味がアクセントとしてじゅわっとはじける３つがウマくハモってナイスコラボレーション━━━━(≧∀≦)ノ━━━━テンションが上がりながら今度はトースト(σ`･ω･)σまたまた上のシナモンを焦がしました(^∇^;)ゞ味的には焦げてはおらず香ばしくなっておりました(＾＾;;;)ｂほっ温め前はフランスパン感の方が若干高い気もしましたが温めるとデニッシュ感が高まりますね(*^-^*)サクサクポロポロ噛むたんびに飛び散ります(^ц^ )キャラメルがとろ～んと溶けてより甘くデニッシュを噛みしめて行くにつれバターのコクがじゅわ～と滲み出てじゅんわり弾力あるもっちりした食感がいいなあ(*^□^*)厚みのあるデニッシュブレッドを食べているようで食べ応えあります(^ц^ )少しオイリーになりながらもバターのコクとキャラメルの甘味がどちらも強過ぎずイイバランスを保っていて焦がし風になった香ばしいシナモン味が広がる中キャラメルの甘味とバターのコクが溶け合い美味しい甘美に仕上がっています((o〃∇〃))o最高幸せそのままで充分イケているのにここで血が騒いでまたも実験(^∇^;)ゞ以前食べた日本ハムのデニッシュリング 生キャラメルの方がキャラメル味としてはストレートに来ていたのでキャラメル感を増す為に実験としてカバヤの生キャラメルを塗ってトースト(^-^;)ｂトーストするとおおっキャラメルのねっちゃりした食感があってキャラメル指数もぐ～んと高まったけどぶっちゃけめちゃ甘～～い(^^;;そしてこの前も活躍したこれも今度は薄～～く塗り塗り表面が香ばしくシナモンとキャラメルの甘味が交差しながらサクサクバターのコクが豊か～(*´―｀*)スプレッドのキャラメルのとろっとした甘さ加減もイイです(*^□^*)ホットケーキみたいで美味しい(*´―｀*)ｂこっちは成功最後は冷やし(σ`･ω･)σジャンボサイズなのでいろいろやり応えあります(*^-^*)ｂ冷凍していたものを冷蔵庫に移行して冷やして食べました(^ц^ )生地は超しっとり～弾力あってもっちり表面は甘香ばしくエクレアのシュー生地みたいで美味しい(*^□^*)まさにモンテールのこんがりミルクフランスの生地っぽいお味(*^-^*)キャラメルが冷んやりシャリッとアイシングっぽく感じてしっとりしたキャラメル風シナモンロールを食べているみたいになります(^ц^ )生地にいろんな甘味がぎゅ～と凝縮されていてまた違った味わい(*´ー｀*)パンというより焼き菓子っぽかったり冷んやりしっとりした食感がまたスイーツっぽくってこれうまーーーーい(o≧∇≦)oo(≧∇≦o)好みフランス生地とデニッシュ生地を楽しめれて出来たてホヤホヤに温めに冷やしで食べてそれぞれの違う美味しさが光っていて飽きることなくジャンボサイズながらにも一気に食べちゃいました(＾＾;;;)ｂ天使のチョコリングキャラメルバージョン思った以上に美味し過ぎました(*´―｀*)前に出ていた桜リングバージョンとか買わなかったのを本気で後悔してます(- ◇、-*)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月26日
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塩キャラメル サンミー＊神戸屋
６月の新作パンパンの中であとこれだけは食っとなければと思っておりました(- ◇、-*)うるさい程にいつもキャラメルキャラメルとほざくキャメラーのワタクシ(^∇^;)ゞ笑きっとこれにもいつかは手を出すと予想がつかれた方もいらっしゃるでしょう(＾＾;;;)ｂ塩キャラメル サンミー神戸屋４６２カロリー７８円デニッシュ生地に、コクのある塩キャラメル風味のクリームを包みました。ちょろちょろしたチョコ模様に薄いビス生地が被さっていているサンミー相変わらずの風貌ですね└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘中を見ると半生状態のようなデニッシュ生地の中にうっすら薄～い薄～い塩キャラメルクリームの姿(＾＾;;;)ともあれ頂くとしてまずは表面のうすうすのビス生地しっとり甘くてほんわかしている(*´―｀*)もっと厚めでガツッと食べたい中の塩キャラメルクリームは少ないけど存在感はあって森永のキャラメルのようなお味～(*^□^*)あまあまウマウマ食べて行くに連れフラペ感も増してねっとりした甘さも突きますね(^∇^;)ゞそして後に塩分も感じてそこがフラペのくどさを増長しているかも。。しつこくなる前のこれぐらいの量が丁度いいのかもしれません(＾＾;;;)ｂともあれ好みな塩キャラメル味です(*^□^*)デニッシュの生地は薄いけどずっしりコテーベターとします(＾＾;;;)生地だけ食べると甘いバター風味とかわからんくって油分だけが滲み出て大げさですがドーナツの生地を食べている気分(＾＾;;;)更に上のチョコの甘みが重くのしかかる(。-｀ω´-)最近パン屋さんの本格なデニッシュやクロワッサンが続いたからなのかなあ。。。ちょっと何か美味しい風味やコクが足りない感じ。。。の割に妙な砂糖と油分のべったりさを強く感じてまいました(^-^;)昔はサンミー好きだったはずなんだけど今はちょっともわ～とした油っぽい生地が馴染めなくなっていました(^-^;)冷蔵庫で冷やすとチョコと生地が固まって相変わらず生地のくどさは感じるけど冷んやりしたキャラメルの甘味と一緒だときゅうにイイ感じのパンになりますね(＾＾;;;)ｂ常温の時もそうだけど生地とキャラメルの仲はいいですｖ(＾＾;;;)ｖあと広がるしょっぱさが味に深みを醸し出してキャラメル部分はウマイ(*^-^*)そして温め～(σ`･ω･)σジュージューにとろけたチョコの甘い香りがふわふわ(*´―｀*)生地がしっとり柔らかく噛んで行くにつれマーガリンの風味やコクを感じます(^ц^ )中のとろとろとろけたキャラメルとチョコが絡むとスィーティーヾ(〃^∇^)ﾉウマイキャラメルとチョコ相性抜群ですねo(^^*))((*^^)o温めると甘味やコッテリ感が増しそうで更に暑苦しいかなって思っていましたがトーストすると生地の雰囲気も変わってほのかな甘いマーガリンの風味があり表面のとろとろのチョコと中のキャラメルクリームが溶け合い口ん中で濃厚なコクが広がりたまんなく美味しかったです(*^□^*)これが一番やったいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月25日
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じゃがりこ アラビアータ味＊カルビー
セブンイレブン先行販売とかでしたがこれきっともうセブンイレブンには売っていなさそうですね(^-^;)勝手にじゃがりこ チーズカレーの時に予告しときながらかんなり遅れを取りました(^-^;)やっとこさ食べ終わりましたともあれ記念にアップだけ(*´･ω･)σじゃがりこ アラビアータ味カルビー１カップ２５８カロリー１４８円ぐらい（忘れてまいました） さわやかなトマトの酸味と唐辛子の辛味があと引く味わいです。このキリンさん、じゃがりこのマスコットキャラ(＠＠;;;)封を開けるとトマトの香りがして(￣・・￣)くんくんこのトマトや唐辛子を思わせる赤色じゃがりこ刺激的(〃∇〃)ガリガリっ(￣～￣)おおっ(･o･ﾉ)ﾉトマトの味がじゅわっと濃厚(☆o☆)ホールトマトを思い出すような爽やかなフルーティーな酸味が口ん中広がります(*^□^*)いつもの私だけだろうけどジャンキーなじゃがりこから１口目一瞬フレッシュなトマトの爽快さを感じました(＾＾;;;)ｂあとから辛さもじわじわ効いてくるq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pじゃがりこのじゅわっとしたジューシーな旨味のなか爽やかなトマトの酸味とスパイシーな唐辛子の辛味がまるまってマッチしています(^ц^ )ｂイタリアンを醸し出しているじゃがりこ最初の１口目のトマト味が何とも好印象(*⌒0⌒)ｂグ～パスタやワインが欲しくなる美味しさでした(￣∇￣)お次はこのトマト味にバジルとチーズを絡めてじゃがりっこして欲しいなあ(-人-;)(;-人-)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月24日
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いろいろ野菜のフォカッチャ
ラ・テール・ドールさんのパンの続きです(*^-^*)プルーンとクリームチーズのデニッシュに続いて気になったパンがこの野菜もりもりに盛られたパンフォカッチャ生地というのも好みな組み合わせ(*u_u*)このパンもトンクでチョイス～(σ`･ω･)σいろいろ野菜のフォカッチャ１７０円カラフルな野菜をフォカッチャにのせて焼き上げたクミンの香りが食欲をそそる仕上げになりました。この野菜のサービス盛りを見ているだけで幸せになりますε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ生地の上にブロッコリー、ピーマン、茄子、南瓜、ウィンナーがのっかっていてチーズもとろ～んとのっています(￣￢￣*)ええ雰囲気出しとりますそして温めて頂くと加熱前加熱後全く見た目は一緒(^∇^;)ゞ生地は野菜の水分を含んでしっとり柔らか塩で湯がかれたブロッコリーにほっくほっくの南瓜油で炒められたお茄子やピーマンがあって季節の野菜をバラエティ豊かに楽しめれてイイですね(^ц^ )その中に控えめなチーズのコクが広がりクミンが野菜の味を引き立てていて良いアクセント全体的には野菜が主役的で素材の味が活きてあっさりしていますね(*^-^*)ほっくほっく南瓜にうっすらマヨっぽい味が広がる時が一番至福かなあ(*^□^*)ウインナーは普通にある袋パンにあるようなウインナーのお味あっさりした野菜の中にウインナーの旨みもいいアクセントになっています(^ц^ )生地は野菜の水分を含んでしっとりソフトながらにウィンナーの油分も含んでいて噛むとウィンナーの旨みが滲み出てますね(^ц^ )色どり野菜のデニッシュパンに比べるとチーズが少し少ないかなあって思ってまた懲りずに実験(＾＾;;;)今度は何を見つけたかと言いますと無印のコレチーズソースってのに気になって買ってながらちょっとこのパンにかけて見たくなりました(^∇^;)ゞかけてトーストするとこんな感じです食べて見るとこってりチーズって感じよりドレッシングのような感じ。。思ったよりさらっとしています。。温野菜にチーズ風のドレッシングをかけて食べているみたいな。。。やはりクミンが味を引き締めていいアクセントになりますね(*^-^*)チーズドレッシングと少しとけるピザチーズものせて焼いたのですがとけるピザチーズの方が野菜とあっていて今回のチーズソース実験も微妙(^∇^;)ゞそしてマヨネーズかけてトースト(σ`･ω･)σ冷凍していたパンを自然解凍してトーストしたからなのか生地が更に柔らかくクリィミーなマヨと同じく柔らくなった野菜と口の中で一体化してクリィミーでペースト状になるような感じ(^ц^ )マヨネーズのコクがうまい具合に絡んでマヨラーとしてこれは美味しい(*^□^*)いつものように実験は微妙ながらもネーミングの通りいろいろな野菜をパンと共に楽しめれてgoo(*⌒0⌒)ｂあっさりした味付けでジューシーというよりヘルシーな感じのパンでした(*^-^*)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月24日
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モッチリングパン（たっぷり焼きチーズ）＊ファミリーマート（ヤマザキ）
見た目とネーミングからしてもう心は虜((o〃∇〃))oもちもちっぽい生地にチーズ+更に好きなオニオン味なんて((o〃∇〃))oそそられっぱなしで気になっていたけどお値段がちょっとなあ。。。と冷静に間を置いていたら期間限定で値引きしていたのですかさずゲット(σ`･ω･)σモッチリングパン（たっぷり焼きチーズ）ファミリマート（ヤマザキ）３６５カロリー１３２円オニオンペッパー風味のもちもち生地に、たっぷりとチーズをのせて焼き上げました。真ん中のチーズの塊が生地の上にあるのではなく生地の間にハマっているから何気にそこも躊躇していましたが切るとやはり生地の真ん中にチーズが固まっています(^-^;)これはこれでこのチーズの厚みに魅惑は感じる(-ω-*)笑裏を返すとチーズがギラギラと油ぎっています(^-^;)油ギッシュこれもある意味ちょっと魅惑な断面です(＾＾;;;)ｂ笑生地の上にこの『たっぷり焼きチーズ』を乗せて欲しかったなあ。。。温めたら（きっと多分）ジューシーでもちもち生地になるのに～惜しいそして生地の中にオニオンの姿はない。。。練り込まれているようペッパーの黒い点々がちらほらしておりますそのまま噛むとふんわり柔らかく何気なオニオン風味がじゅわっと粉っぽい風味もふんわりそしていつものトーストですが、その前に今回も実験(＾＾;;;)ｂ今回のフェイスはこれ明太子馬鹿としましては、こういうのもひたすら待っていました～((o〃∇〃))ｖはりきって塗りたくちゃっています(^∇^;)ゞ用意が整った処でトースト(σ`･ω･)σまずはノーマルの方の加熱前加熱後ああっやっぱりチーズが１部溶けて下に落ちちゃった(＾＾;;;)アルミホイルはしっかりしないといけません(＾＾;;;)ｂ生地の表面はサクサクする風でもなくふんわりして適度にコシがあり噛んでいるうちにボチボチ弾力が出るって感じ(￣～￣)噛むと生地からじゅわっと濃いエキスが溢れてきますね(^ц^ )オニオンペッパーの風味っぽいものが広がってきます(￣～￣)コク深い特にピリっとした辛さはないかな。。。私の好むスパイシーさとはまた違う。。。。板になっている黄色のチーズはナチュラルチーズっぽい味でピザのチーズのようにとろけた美味しさヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ 好み四角のレッドチェーダーみたいなのはプロセスチーズの味。。とろかける感じもなくちょっとありきたりな味。。。チーズ好きとしてはここは物足りないかなあ。。もう少しじゅわっとしてクセのある味がいい(＾＾;;;)ｂそして加熱した明太子の方を頂き(*^人^*)イイ感じにピリっとして一瞬めっちゃ美味しいと思ったら。。。。。。ったら一挙に明太子の塩気が押し寄せプラス濃厚なオニオンペッパーの味が効いて急に喉が渇く(＾＾;;;)オニオンペッパーとマッチしている雰囲気もあるけど覚悟がいる濃さです(＾＾;;;)そしてレンチンふわっとふっくらもちもち中華まんのような香りもしてきます(￣・・￣)レッドチェダーが柔らかくナチュラルチーズもとろ～んじゅわんとジューシー濃厚染みた生地はもっちもっち(^ц^ )ｂコレイイ時間を置く方が生地もまるまってもちもちしてきます(^ц^ )噛むとオニオンの風味と小麦の粉っぽい風味がします。。。濃い味の生地とは思うけど、オニオンペッパーのオニオンって何か私が思ったのとは違ってオニオン味自体は少しぼやけている感じもしました。。チーズも固まったプロセスちっくじゃないとろとろしてクセのあるチーズの旨みとコクを感じたかったなかなあ。。。好物なコラボだけにチーズもオニオンも少し物足りない感じでした(^∇^;)ゞレンチンが一番生地のもっちもっち感を楽しめれてチーズのとろけっぷりが美味しかったです(*^-^*)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月23日
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プルーンとクリームチーズのデニッシュ
またまた新規のパン屋さ～んヾ(〃^∇^)ﾉPAN KOUBOU FUWARIさんやregal+e （レガル）さんにも近い京都のパン屋さんラ・テール・ドールさんですこちらの店主は京都で有名なパン屋さんグランディールで働いた事もおありでこりゃいてもたってもおられんお店でした≡≡≡≡≒(* - -)ノ 扱っているパンの種類が比較的ありそうな雰囲気ながら来る時間が遅かったみたいで売り切れも多少ありその中で気になった存在はコレプルーンとクリームチーズ１７８円アールグレイの紅茶で煮たプルーンにクリームチーズをかけて焼き上げた鉄分豊富なダノワーズです。１口食べると口中でアールグレイが広がります。サクサクデニッシュにクリームチーズにアールグレイのプルーンだなんてそうそう食べた事ない組み合わせ(☆o☆)行っとけ、行っとこみたいなノリでゲット(σ`･ω･)σ美味しいバターがくんくん香るデニッシュの中に(￣・・￣)クリームチーズに大粒プルーン+ほのかなアールグレイの香りが((o〃∇〃))oうぉぉぉぉぉぉぉq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p興奮やまぬ中頂きやす(-人-)そのまま頂くと生地はしっとり柔らかく香ばしいバターの甘味が広がって美味し～い(*^□^*)表面に甘い蜜みたいなのが塗られていてお菓子にあるパイのような甘味好みです(^ц^ )中のクリームチーズはレモンの酸味が効いてまろやかクリィミー((o〃∇〃))o爽やかでありながらチーズのコクもしっかり詰まっていて美味し～い＼(*^ ^*)／上にプルっとしたゼリー状もいい甘いアクセントでチーズケーキっぽいです(*^□^*)煮込まれたプルーンは柔らかくてアールグレイの風味が濃厚チーズケーキっぽいクリーム上にプルーンの甘味とふわっと広がるアールグレイの風味が交差してウマイ(o〃∇〃))oお上品トーストすると生地はサックサック感がアップして食感が袋パンのデニッシュより強くハードサクサクッと静かな音ではじけます(^ц^ )やっぱお上品ほろ酔いバター加減の風味がふわふわ(∇￣〃)最高クリームチーズやプルーンの水分で半透明になった底のしっとり感と周囲のバリバリ感も絶妙で(o≧∇≦)oo(≧∇≦o)goo中のクリームチーズは柔らかくよりクリィミー(^ц^ )プルーンもほや～んとヤワヤワに柔らかくなってアールグレイの風味が濃厚(☆o☆)フィリングがアールグレイ一色に(☆o☆)重厚でありながら甘過ぎずこちらもお洒落で上品な味わい(^ц^ )冷蔵庫で冷やすと激ウマq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pデニッシュ生地はおしとやかにしっとりプルーンがプルーンジャムみたいになって冷んやりクリームと絡んでクリィミーで穏やかな甘さの中紅茶が香り出しまた違った美味しさが広がります(*ﾟдﾟ*)ウメー私はそのままか冷やしでチーズの風味がありながらアールグレイが香る感じが好きかなあ└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘チーズのコクと酸味にプルーンの甘味アールグレイの風味が絶妙に混ざり合って美味しかったです(*^-^*)こちらのパン屋さんも楽しみ他にあったデニッシュやハードパンも気になる(＠￣￢￣＠)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月22日
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ココナッツミルクのキーマカレーパン
先日のゴーダチーズとベーコンのクロックに続いてregal+e（レガル）さんのパンです(*^-^*)ココナッツミルクのキーマカレーパン１６０円けれど本当は『じゃがいもと人参のカポナータのパン』（だったかな）と書かれたをＰＯＰの処に置いてあったパンを選んだつもりだったのに帰って切り分けると中からカレーがこんにちは。。。。。。。Σ(･ω･ノ)ノ想像していたものと違うものが出て来てびっくり(＠＠)(＠＠)(＠＠)(＠＠)(＠＠)隣がカレーパンって書いてあったＰＯＰがあったのでそれを連れて帰ってしまった模様(￣ェ￣;)『じゃがいもと人参のカポナータのパン』は中にはチーズも入っていてすんごい魅惑だっただけに、ちょっとショック(>_<〃)売り切れていてＰＯＰがそのまんまだったみたい(・(エ)；O)しくしくぶっちゃけ心はカレー日和じゃなかったのですが美味しいカレーの香りはやっぱそそられますな～(- ◇、-*)気持ちがアップダウンしながら頂きます(＾＾;;;)ｂの前にトーストＧＯ(σ`･ω･)σパン生地はソフトな感じがありながら弾力があります(￣～￣)揚げていないのであっさりヘルシー(*⌒0⌒)ｂ上に大粒のパン粉クルトンっぽいようなパン粉がトッピングされていてじゅわ～と油分が溢れあっさり生地に浸透してベタベタしない程良いジューシー感が出ていますね(^ц^ )ほんのりザクっとした食感もいいなあ カレーのフィリングは肉の旨みと玉葱の甘みが滲み出ていてそしてソースが効いていて美味し～い(^ц^ )ピリッとスパイシーな辛さが喉につつきながらココナッツミルクの甘みが広がり舌にはやさしくマイルドに響いて味わい深いです(*´―｀*)でも食感的にも袋パンで食べた事のあるカレーだなって感じもするかな。。ゴロゴロした野菜をダイレクトに感じれたりとろけるチーズカレードーナツのようにチーズが入っていたりラクふわパック ビーフカレーのように一晩寝かしたようなコクを感じれたらもっと嬉しいですかもそう言う面ではワタクシって知らぬ間に神戸屋さんのカレー味が好きだったようだわね(＾＾;;;)ｂ笑ただ生地は油ぎっていないので食べやすく表面のパン粉のアクセントで適度なじゅんわり感があって良かったです(^ц^ )カレー意欲が中途半端だったので猛烈にカレーを食べたい時に逢いたかったo(TωT )『じゃがいもと人参のカポナータのパン』って結局どんなパンっだったんだろう。。。って事で昨日そっち方面に用事あったので気になって寄ってみたら食べログには火曜のみ定休っぽく書いていましたが第一、第三月曜日もお休みのようで張り紙が貼ってありました(￣ェ￣;)ががーんうっそ～あーんまたもショック～(>_<〃)笑と言う事で行かれる方はそこらのお休みに気を付けて下さい(^-^;)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月21日
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半熟ワッフルウィッチ 半熟宇治ミルク金時
またまたチルドコーナーで気になるスイーツ発見ヾ(〃^∇^)ﾉワッフルでホイップっぽい抹茶クリーム+小豆あん+練乳クリームをサンドしているこの断面に一目ぼれぼれ～((o〃∇〃))oこのワッフルサンド他にも種類があったけど『半熟みるく宇治金時』のネーミングに買わされちゃいました(＠￣￢￣＠)半熟ワッフルウィッチ 半熟宇治ミルク金時マーベラスジャパンカロリー表示なし１９６円ここの製造者は初めて知りますわぁぁ((o〃∇〃))o結構クリームたちが詰まっていますよ～q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pワッフルから抹茶クリームが顔出していますし～((o〃∇〃))o冷やして頂き頂きq_(^￢^*)ｂまずワッフル生地だけ食べるとマネケンのワッフルとは異なって生地自体にそないな甘さはなくバター感や油分もなくあっさり。。あっさりした甘みのたい焼きの皮っぽい感じかな。。。噛むと弾力も出て素の抹茶の風味が広がります中のクリームを引き立てるような存在の生地(^ц^ )ｂけんど半熟の意味は特にわかんない(^-^;)そしてクリーム～あっ冷んやりしてパンの抹茶クリームというより抹茶アイスクリームみたい(^ц^ )ほろ苦みがしっかり効いて濃厚抹茶クリームを固めている感じ結構本格な抹茶風味が広がります└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘練乳クリームはとろ～んとのびるよう感じ(*^-^*)アイスの練乳小豆の甘いとろけるお味ミルクの甘味が濃くてとろける(*´д｀*)ミルキーな甘い抹茶の中にほろ苦さが香り抹茶クリームと練乳クリームがバッチリマッチして美味しい(o≧∇≦)oo(≧∇≦o)小豆あんは量が少なめ、なかなか感じにくいけど適度な甘味があって苦味しっかりの抹茶と溶け合ってお互いの味を引きあって美味しい(*^□^*)３つ一緒に絡むとしっかり宇治金時っぽさが口の中で爽やかに広がってやっぱ美味しいです(*^-^*)甘味と苦味を楽しめれていいですね(^ц^ )そして実験で～す(＾＾;;;)ｂこれも冷凍して即効トースト(σ`･ω･)σ生地はさっくり油分が浮いて来る風もなくヘルシー(^ц^ )中は冷んやり更に抹茶アイスほろ苦みが濃厚で甘さ控えめ 中の甘い練乳ミルクがやさしく抹茶アイスの中で溶けて苦い抹茶がまろやかスィティーな抹茶ミルクになって美味しい(⌒□⌒*)ううううっo(_ _*)oどっちの食べ方もウマイq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pこのワッフルサンドかなり大ヒット━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━ ッ 全体的に抹茶の苦味が際立っていて弾力ある生地にアイスクリームのようなとろける口どけそこに甘いミルキー光る練乳が加わってほろ苦い抹茶とスィティーな抹茶みるくに小豆ゾーンに行くと品の良い宇治金時にいろいろなお味を楽しめれて良かったです└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月20日
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ゴーダチーズとベーコンのクロワッサン
またまた新しいパン屋さんへここのパン屋さん本や雑誌などに載っていて評判も良くハードパンなど様々なパンが充実してそうで前から気になっていたお店regal+e （レガル）さん一応場所は京都にあるパン屋さんですが奈良寄りでほぼ京都と奈良の境目にあるパン屋さんPAN KOUBOU FUWARIさんにも近くこの前こちらとここのお店と梯子しました(*^-^*)その時にゲットしたのがこちら～ゴーダチーズとベーコンのクロック２００円このクロワッサンにの上にのっているチーズ美(-ω-*)たまりませ～んq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pネーミングが確かクロック。。。クロックってクロックムッシュの事だろうしもうそれを見たからには買わずにはおられん(σ`･ω･)σ上にはチーズたんまり(〃∇〃)サクサク生地の中は厚切りのベーコンに白～いデシャメルソース(-ω-*)食パンじゃなくクロワッサンというの新せ～ん初めて((o〃∇〃))oもちろん迷わず温めて頂きま～す(≧人≦)生地は表面はサックリこんがり焦げたチーズはカリカリカリッサクッとして香ばしい(^ц^ )端っこは特にサクサクとバターが濃ゆ～い└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘バターの風味が広がりながらチーズの油分がじゅわじゅわうまい油加減のふたつのコクがうまくハモリながら旨みが広がりバター×チーズの美味しさたまんないです(o≧∇≦)oo(≧∇≦o)中はベシャメルソースがクリィミー生地もしっとり厚切りのベーコンすごΣ(･ω･ﾉ)ﾉ極太存在感あります(^ц^ )適度な塩気でしょっぱ過ぎず旨みが広がり生地に浸透して美味し～い(*^□^*)バター風味のクロワッサン生地にチーズがのって中にはベーコンとベシャメルソースが入っているのに全然しょっぱくもしつこくもなくて。。。。不思議(☆o☆)後味が思ったより軽やか舌に妙な油分やコッテリが残りません(^ц^ )ｂ反対に噛むほどにフィリングの旨みが出て来て止まらない美味しさ(^ц^ )ｂすこぶる外はサクッ生地カリカリチーズにとろとろチーズ中はしっとりのバター感溢れる生地に脂がのったジューシーなベーコンクリィミーマイルドなベシャメルソース生地とフィリングがうまく絡み合い調和して食べるにつれ味に深みが出てくるわですんごいウマイ大満足です(o≧∇≦)oo(≧∇≦o)ここのお店クロワッサンでも有名みたいですがコクはあるのにベタベタ感を感じない適度なバター加減が食べやすくgooでした(*^-^*)ｂいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月19日
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バタースティックデニッシュ＊パスコ
今月は知らぬまにパスコ月(☆o☆)結果はともあれ気になるパンがパスコに集中してあれこれ手を出しています(＾＾;;;)ｂというワケでまたまたパスコパン１丁(σ`･ω･)σ今度はホイップとデニッシュのコラボ((o(*^∇^)X(^∇^*)o)) これも好きなパターンです(- ◇、-*)バタスティックデニッシュパスコ３５１カロリー６９円発酵バター風味のデニッシュ生地を焼き上げ、シロップを塗りミルクホイップクリームをはさみました。そしてこまたもこのイラストらにそそられて飛び付きました(＾＾;;;)ｂパンからバターの芳醇な香りして食欲刺激されますね(＠￣￢￣＠)じゅるるん中にホイップはいるにはいるけどホイップ狂としましてはもっと欲しい(- ◇、-*)でもバタークリームが入っている生地の豊かな香りにノックアウト(*´д｀*)頂きま～すヾ(〃^∇^)ﾉ生地はサクサクとした感じよりパン生地のやさしいふんわりした雰囲気を感じながら香り高いバターの油分がじゅ～わじゅ～わしっかり濃厚(☆o☆) ベタベタした感じはなく噛むたんびに生地がバター色に染まっていくような感触(^ц^ )表面は何か蜜っぽい甘味をうっすら何となく感じます。。良い油分加減で生地がしっとりして美味し～い(*^□^*)しかしながらもベーカリー屋さんのデニッシュパンはずっと食べれるバター感のが多いのですが袋パンはやっぱり何かしら違うのか、生地のスペシャルっぽさは感じるけど私には段々このバター+マーガリンの風味がキツクなってくるかな(^-^;)後味にいつまでもバターが続くというか。。。最近そのパターンが多いぞどうしたというのだ。。。（笑）そして貴重なホイップゾーン単体で舐めると北海道生クリームの生キャラメル ホットケーキサンドに続いてこちらのホイップもウマーーーーーしε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉシュワシュワというより少しファットスプレッドのような舌ざわりでもノン油脂っぽい感じのミルキーッシュ━━━━━━(≧∀≦)ノ━━━━━━ !!!!! 濃厚なミルクのコクと甘味まったりしたミルククリームっぽくて美味しい└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘生地と一緒に食べるとミルクのやさしい甘さが行きすぎたバターのくどさをマイルドに和らいでくれる感じで食べやすくてイイ～(*^□^*)デニッシュ+ホイップうめーーもっと食べたいセブンのホイップ＆デニッシュのようにもっとホイップをモリモリ入れて欲しかった～(- ◇、-*)そして今回もじっけ～んじっけ～ん(＾＾;;;)ｂすっかりお馴染みお気に入りのこのクリーム開いて左側の部分にホイップがない部分に塗ってトーストヾ(〃^∇^)ﾉ右側のホイップ部分もトースト～(σ`･ω･)σ表面は皮はサックリ美味しいバターの風味が増して中はふっくらふわふわ～アツアツ生地にバターを垂らしたようなお味(^ц^ )バターのうま味と溶けたミルクホイップが生地に染み込んで濃厚なバター風味とミルキーホイップの甘みが溶け合ってリッチ感が出とります(^ц^ )ウマーーーーシュ時間が経つと生地に弾力も出て来て食感に風味にと最高の出来ですね(*^□^*)そしてクッキークリームを塗った方バター風味の中にクリームの甘みがほんのり浮かんでいる感じでまずくはないですけど２者は交わらないようなお味です～(^∇^;)ゞともあれバター風味豊かな生地とミルク風味豊かなホイップが混ざり合うのが何とも良かった～(*´ー｀*)濃厚なバターとまったりした甘味のホイップが調和して相性はばっちし温めた時のバターの芳醇な風味が増したリッチっぽい味わいそちらもgoo(*⌒0⌒)ｂ美味しいホイップだけに量が物足りない(- ◇、-*)もっともっとホイップ時間を楽しみたかったq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月18日
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北海道ミルクエクレア～生キャラメル風味～＊ロピア
北海道生クリームの生キャラメル ホットケーキサンドと一緒に買ったのがコレこちらもたまたまチルドコーナーにあってパスコとロピアの生キャラメル同時に食らいついて食べ比べしようと買い込みました(＾＾;;;)ｂ至福なキャラメル時間(-ω-*)むふふ北海道ミルクエクレア～生キャラメル風味～ロピア２０７カロリー７８円キャラメルの風味が香る、北海道産生乳使用のミルキーなホイップクリームをつめ、チョコでコーティングしたエクレアです。表面はチョコでコーティングされていて甘いキャラメルとビターなチョコの組み合わせかなあ(〃∇〃)うまそいろいろ妄想が膨らみながら切り分けます(-ω-*)ｂわぁぁ(〃∇〃)溢れて来そうなぐらいにキャラメルホイップみっちし(*u_u*)パスコのホットケーキサンドより心が奪われます(〃∇〃)端っこの方はクリーム行き通っていませんでした(^∇^;)ゞもぬけの殻これぐらい生地が余ります(＾＾;;;)ｂあとでトーストするとしよう（笑）冷やして食べるとホイップは固めに絞られて口の中でシュワっと溶けて。。。。。。。。。。うっ出たコッテリ(￣ェ￣;)しかもキャラメル味薄い。。よく見ると色も薄かった。。。味というかキャラメルの風味がほんわかする程度ぐらい。。キャラメル好きには物足りない。。。。。(￣ェ￣;)ミルキーっぽさも私的には皆無(￣ェ￣;)北海道生クリームの生キャラメル ホットケーキサンドとは全然違った。。。。。。。生地は噛むと油あげのようなジュワっとした油分が出て心地悪い(^-^;)卵の甘味とかこんがりした香ばしさは感じにくいかなあ。。。。。チョコもどろっとした感じでチョコっぽさが薄いキツイ甘味がないから甘ったるさとかはないのですが妙なコッテリと少し水っぽく薄いお味(^-^;)生地もクリームもモンテールのこんがりミルクフランスがどれだけ美味しかったかというのがわかりやした(￣ェ￣;)そして生地が余った端っこをトースト(σ`･ω･)σ温めても生地はふんにゃりこんがりミルクフランスのようにこんがりサクサクシューラスクにならず。。。(*´･ω･)何か油あげの油分しか感じれませんでした(^∇^;)ゞ期待がモロモロあっただけに残念無念不燃焼なまま終わりました(。-｀ω´-)あいや～無念いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月17日
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北海道生クリームの生キャラメル ホットケーキサンド＊パスコ
大偶然にも星の娘さんと同じ日に食べたのがこれもうこのブログの流れから遅かれ早かれこのパンには食い付くだろうと思われた人もいたりして(^∇^;)ゞ生キャラメルとホイップの夢の大コラボレーション(-人-;)(;-人-)この組み合わせをどれだけ待ちわびたでしょう(*´д｀*)笑長年の夢逢いたかったわん(-ω-*)ようやく逢えたわね(*´ω`*)ﾉ(*´ω`*)こんにちわ（笑） ６月新作パン中の大本命(⌒◇⌒)の割には遅れを取ってようやくゲッツ(σ`･ω･)σ北海道生クリームの生キャラメル ホットケーキサンドパスコ１個当たり１８０カロリー８４円北海道産バターミルクを使用したふわふわホットケーキ。北海道産生クリーム入り生キャラメルクリームとミルクホイップクリームをサンドしました。こういうタイプは切る前からキャラメルとホイップが少ないのはわかっているけど取りあえず中を確認少なくてもこのキャラメルとホイップの２層は美景だ(-ω-*)ホットケーキ生地のパンは以前蒸しパン系のがイマイチだったので何気に避けていました((((((((((￣∇￣;)今回もそこは躊躇したけどキャラメル＆ホイップということでしかし食べると生地うまーーー(*ﾟдﾟ*)やわやわでふわっふわでスポンジのように柔らかく手で持つと簡単にボロボロ落ち崩れるやわさ(＾＾;;;)ふわっと軽く適度なしっとり感あって卵の風味と砂糖の甘さだけのようなカステラっぽい味を想像していたら卵の風味+バターミルクってのが効いたような更に何処かメープルも染み込んでいるような（そりゃ幻覚）ホットケーキらしい味がして美味し～い(*ﾟдﾟ*)もわっと喉は多少渇いても、飽きのこない味があってこれだけでも好きです(＾＾;;;)ｂそしてしゅわっと軽い食感のホイップミルキッーーーーーシュ━━━━━━(≧∀≦)ノ━━━━━━ !!!!! ミルキーな甘みとコクがあってこちらも好みなホイップ(^ц^ )そしてねっとりフラワーペーストの生キャラメルすこぶるウマーい━━━━━━(≧∀≦)ノ━━━━━━ !!!!! ほろ苦さとかビターな雰囲気はなくまろやかなまったりした甘み普通にあるキャラメルやカバヤの生キャラメルを更に柔らかくペーストに練り上げたような食感にスィティーな甘さ(*´ー｀*)ウマイフラペなのでねっとり喉につつく甘さですが大好きなキャラメルなのでそこが心地イイ（笑）ホイップと混ざりあう事でキャラメルミルクっぽくミルキーな甘味とキャラメルの濃厚な甘味バターみるくが効いた生地との相性は抜群ハマります(^ц^ )ここでまたまたお馬鹿実験(＾＾;;;)ぱっと見るとフィリングが真ん中に偏って端っこが空いているので前回美味しかったこれと今回初登場のこちらをニューフェイスこのように左半分だけ塗りたくりました(^∇^;)ゞ見た目怖いですがまずそのまま頂きます(＾＾;;;)ｂあっキャラメルスプレッドと生地の相性悪くなしこのクッキークリームも馴染んでいるし生地にお互いのクリームが存在するものの主張し合っていがみ合う事なければ手を取り合ってまとまる感じもなくそれぞれ個々に発揮していてホットケーキの風味の中にキャラメルの味がしたりミルキーな味が浮かんだりいろんな甘味が次から次にやって来てなかなか楽しい(*´ー｀*)思った以上に甘過ぎずに美味しいです(^ц^ )そしてこれをトースト(σ`･ω･)σどろどろした中頂きます(＾＾;;;)ｂあっこれもいいかもごちゃごちゃ混ざりながら比較的まとまっているような端っこの生地が香ばしく中は蜂蜜が何か染み込んだようなやさしい甘みも感じました(^ц^ )そして常温のを温め(σ`･ω･)σホイップが少なめの処をそのままトースト(σ`･ω･)σホイップは溶けるがフラワーペーストは熱にも強い(＾＾;;;)ｂ生地はこんがり焼けて甘香ばしくて卵にバターミルクっぽい風味も増してホットケーキにバター垂らしているような錯覚が出るぐらいに美味しい(*^□^*)生キャラメルクリームはねばりが出てくるのかますます生キャラメルっぽい食感でいい感じ(⌒□⌒*)そして最後はホイップ多めの処を凍らせてすぐにトースト(σ`･ω･)σ生地は冷んやり感が残って少ししっとりそのままでトーストするのとはまた雰囲気が違います(☆o☆)ホイップはアイス状より冷えたクリーム状になっていてホイップの甘みと生クリームのコクが生地とマッチしてこれもウマイ(^ц^ )今回はいろいろやり過ぎたけど(^∇^;)ゞそのままかそのままをトーストするのが一番お気に入りでした(＾＾;;;)ｂ生地はふわ～として適度な油分のしっとり感ありながらしつこくなく食べる前はイヤって思ったけどこのホットケーキ生地で食べれて良かった(*´ー｀*)ホイップも生キャラメルも美味しい。。(*´ー｀*)ただ量が少ないので全体で食べると生キャラメルの味がぼやけるのかもしれないですが美味しい甘美のアクセントになっていました(^ц^ )ｂ満足度１００％です(*^□^*)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月16日
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ランチパック マンゴークリーム＆ホイップ＊ヤマザキ
マンゴー＆マンゴーパンを食べた事だしこれを食べる予定は全くありませんでした何故こうなったのかと言うと（どうでもいい前置きいつもすみません(^∇^;)ゞ）定番のランチパックを買って冷凍クセのある母がまた冷凍庫にランチパックを入れているを見てま～たたまご味でも冷凍したかとチラ見するとななっなんと(･o･ﾉ)ﾉ新作ランチのマンゴーホイップを冷凍しているΣ(･ω･ノ)ノこっそり４分の１程頂くぞえ(￣▽+￣*)と狙っていたら後日冷凍庫を開けると既に食われていた(￣ェ￣;)ハヤっ「あれ、甘さ控えめで美味しかったで～」の母にこんな(- ◇、-*)していると珍しく後日買って来てくれやした～ヾ(〃^∇^)ﾉ母ナイスしかも賞味期限２日前のそこそこピチピチ＆ホヤホヤのランチパックです(☆o☆)ｂ小さい頃はロシアパンばっかりしか買ってくれなかったのにやるじゃね～か( ￣ー￣)ノ◇もう１回母ナイス(☆o☆)ｂランチパック マンゴークリーム＆ホイップヤマザキ１個当たり１４３カロリー（なんぼでこうて来たんやろう）宮崎県産マンゴーのピューレ1.4％入りのマンゴークリームとホイップクリームをサンドしました。中を切るとおおおっモリモリしたホイップのお姿が～(〃∇〃)マンゴークリームもちゃんといる└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘中身はちゃんと入っています(＾＾;;;)ｂヨシ最初が肝心第一関門クリアそのまま頂くとq_(^￢^*)わぁぁぁ((o〃∇〃))oヤマザキホイップ炸裂((o〃∇〃))oいつもの甘いミルキーな味(*^□^*)ウマしゅわっと軽く滑らかに溶けて程よい甘味とコクがあっていつ食べても美味しいなあ(*^□^*)ランチパックホイップたいていうまし(σ`･ω･)σ第二関門楽々クリア今回のホイップは単体で舐めてもマンゴーの風味がふんわりホイップにマンゴーがのり移っています(*^-^*)生地はふんわり柔らかく口当たりがやさしい(*´―｀*)適度に潤いがあり小麦の風味がふわっ絶好調です(*^-^*)ｂいつもここがあぶない第３関門無難にクリアもう１度だけ母上さま～感謝～いいのを選んで下さった～ナイス(^o^)//"""マンゴークリームはねっとりとろんマンゴーが濃いです(^ц^ )甘いけどフラペの甘さというよりマンゴーの糖分がクリームに詰まっているような。。濃厚なマンゴーの風味を感じます(*^-^*)フラペ感よりマンゴーの果実っぽさを感じられてねっとり甘い雰囲気しながらも思ったよりこのフラペクリーム美味しいです(＾＾;;;)ｂ難敵第４関門も通過～マンゴークリーム＆ホイップで食べると濃厚マンゴーとホイップとまろやかに混ざり合ってミルキーマンゴー相性ヨシ美味しい(*^□^*)最後第５関門クリアおめおめパンだけどマンゴーパフェの１部を食べている気分(*´―｀*)トロピカルでフルーティーながらもミルクの甘いコクもあって花畑牧場のマンゴーの生キャラメルってこんな味だろうかって感じ(＾＾;;;)ｂ無勝手な妄想それぐらいホイップがプラスされることでマンゴーの甘味に深みがでてリッチなコクを感じます(*^-^*)またも大げさそしてもちろんあれもやる冷凍してすぐトースト(σ`･ω･)σＧＯ生地はサックリ中は程よく溶けていつものようなマンゴーアイスいちごみるくならぬマンゴーみるくでおいし～い(o≧∇≦)oo(≧∇≦o)生地がサクッ中から冷えたクリームがシュワ～と溶けだしてこの温冷差がいいですよね～ヾ(〃^∇^)ﾉ今回は冷やしてトーストが美味しかったです(*^-^*)常温も美味しいんだけど、生ぬるいホイップはどうも苦手(^-^;)ともあれマンゴー＆マンゴーパンのマンゴクリームとマンゴーホイップよりこちらのマンゴークリームとミルクホイップのコラボの方が好みでした(^ц^ )関門を全てクリアしたランチパック（笑）美味しかったです(*^-^*)母に「冷凍してからすぐトーストすると美味しいで」って言ったら「ふ～んあっそっ」であっさり片付けられました(＾＾;;;)わへいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月15日
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生ぱん クリームあんぱん＊プレシア
プレシアさんの生ぱん くりーむパンがモロ美味しかったので生ぱんのクリームあんこバージョンもすばやくゲット≡≡≡≡≒(* - -)ノ冷やして食べる、のど越しgoodなスイーツパン！生ぱん クリームあんぱんプレシア２３８カロリー１１８円－冷やして食べるスイーツパン！－「冷やしても硬くならない生地」とチルドのパンだからできる軽くて口どけの良いホイップクリームとあんこを合わせたクリームあんです。トレーの中に鎮座して大事に扱われているクリームあんぱん(-ω-*)表面はシワはいっているが相変わらず艶やかでべっぴん肌水分たっぷり含んで柔らかくぺタ～んと手に吸いつく生々しいお肌(〃∇〃)パンをまっぷたつに切るとあり～(￣ェ￣;)生ぱん くりーむパンの時より更にクリームがないヽ( ￣д￣;)ノOh noえええっあの。。。何この分厚い生地の層は(￣ェ￣;)イラストの半分ぐらいしかないような少なさすぎ袋パンのイラストっていつも美化しすぎだよな(￣ェ￣;)少し小ぶりというのもあって今まで食べて来た冷やし系パンの中で一番勢いないな(＾＾;;;)たまたまハズレを引いたのだろうか。。。。。。(￣ェ￣;)ちっ。。。ハグああっでもこの分厚い生地、美味しい全然暑苦しくない(☆o☆)ｂ小麦の甘味にマーガリンの風味がのって味付けはしっかりしっとり柔らかでもちゃちゃ～りしながらクリームのように溶けていきます(^ц^ )パンを感じさせながらクリーム状になっていく食感が何かイイ└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘あんこクリームはトロトロじゃなくシュワっと絞られたホイップみたいな感じ口に含むとさら～と滑らかに溶けてあとに小豆の皮の食感が残ります(^ц^ )あっさりした小豆とまろやかなミルクが混ざり合ってすっきりした味わいで美味しいです(*^□^*)マーガリン風味のヤワもちゃしっとりした生地と小豆バーのようなあんこクリームの相性がばっちりヽ(*^‐^)人(^-^*)ノしゅわ～んと溶け合いながらおまんじゅうみたいな味で和菓子チック(^ц^ )生地に甘味があってもクリームが爽やかでバランス良し後味さらさら軽～く何ぼでもいけるクチですね(^ц^ )ウマイ八天堂のくりーむパン とろける小倉くりーむに少し似ている感じがしました(*^-^*)こちらも生地の食感と味わいがウマ～しo(^^*))((*^^)o厚皮でも問題なく美味しく頂けました(^ц^ )冷凍して後日冷蔵庫で解凍した生地がヤワヤワでさらに柔らかくクリームと一体してクリィミーな気もしました(*^□^*)（あっそ～れそれいつもの錯覚錯覚ずれた味覚）基本冷やして系のパン生地どれも美味しいです(^ц^ )プレシアさんも違うフレーバーちょこちょこ出して欲しいなあ(*^□^*)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月14日
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ごぼうマヨのフォカッチャ
先日の美味しかった色どり野菜のデニッシュパンに続いてPAN KOUBOU FUWARIさんのパン２個目です(*^-^*)ごぼうのフォカッチャ１８０円ぐらい（すみません度忘れしました(^∇^;)ゞ）後日FUWARIさんの処へ買いに行った時目をつけていたハードパンの姿はなくな気分になりながらも選んだのはコレ見るからに生地がムチムチしてそうでごぼうなどのたっぷりフィリングにチーズのテカリに惚れ惚れ((o〃∇〃))oもろ野菜パンに飢えた狼状態だったので(- ◇、-*)これ決定(σ`･ω･)σテンションアゲアゲ大復活(σ`･ω･)σ切り分けるとマヨに和えられたごぼうに人参ベーコンっぽいのと（ハムかもしんない）上にクルミ更にチーズがとろ～んとのっかっています(〃∇〃)ｂ牧場あまりの美味しそうな姿にうぎゃ～すと吠えて早速こんがりトースト(σ`･ω･)σ温め。。。。。の前にヒキがありそうな皮だったので端っこの生地だけそのまま食べるとやっぱ皮にヒキがあってむち～ん小麦風味が広がる中にゴボウの旨みとチーズの油分がうっすら染み込んでじゅわっ～～そのままもウマし(^ц^ )ｂそしてトースト(σ`･ω･)σ加熱前加熱後見た目はあんま変わんね～や(^∇^;)ゞピリ辛のきんびらゴボウというよりゴボウのマヨサラっぽいお味(^ц^ )水々しいゴボウのシャキシャキした食感とマヨのコクが広がってそこにチーズの油分がのってジューシーで濃厚なコクが一面に広がります(*´д｀*)シャキっとしたごぼうの味わいにマヨチーズのオイリー加減が抜ぐ～ん(^ц^ )ｂ逝っちゃっているマヨラーが満足する濃マヨです((o〃∇〃))oベーコンやニンジン、チーズなど具沢山の中ごぼうとマヨが代表して口の中で占めています(^ц^ )そこにゴロっと大粒のクルミがはじけて香ばしい風味がアクセントとして一挙に広がってしんせ～ん美味し～い(^ц^ )ミスタームシパンのゴボウより程良い濃さで食べやすい (*^_^*)生地は端っこはガリガリのムッチムッチ香ばしく焼けて皮が煎餅みたいにパリパリした音が響きます(￣～￣)小麦の香ばしさが広がってそこにゴボウの旨みも染み込んでいてゴボウの味がするムッチムッチ生地ここもウマーイ美味しい└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘ポイント高～いフィリング部分の生地はゴボウの水分とマヨチーズでしっとり＆じゅんわりもっちりまた違った食感でありながらフィリングとうまくマッチして美味しいです(⌒￢⌒*)ごぼうとマヨとフォカッチャ生地の相性抜群ヽ(*^‐^)人(^-^*)ノ野菜デニッシュに続いて野菜フォカッチャも美味しかった(*´―｀*)ここのお店の野菜の味付けが本当に美味しいのでもっと野菜パンの種類増えて欲しいなあ(- ◇、-*)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月13日
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生ぱん くりーむパン＊プレシア
また冷やし系のスイーツパンはっけ～ん━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━ ッ コレこんがりミルクフランスと一緒にチルドコーナーに置いてありました(〃∇〃)お出しになったのはプレシアさんあんまり馴染みないけどどのようなパン生地とクリームなのか気になります(*u_u*)冷やして食べるパン系は大好物(- ◇、-*)食わねば食わねば((o〃∇〃))oこんがりミルクフランス共々迷わずゲッツ(σ`･ω･)σ冷やして食べる、のど越しgoodなスイーツパン！生ぱん くりーむパンプレシア２２９カロリー１２８円－冷やして食べるスイーツパン！－「冷やしても硬くならないやわらかい生地」とチルドのパンだからできる軽くて口どけの良いカスタードクリームです。 ヤマザキさんの冷やして食べるクリームパン カスタードより小ぶりでお値段も高いです(^∇^;)ゞその変わりトレーがついてあります(^-^;)ｂ表面は艶々してしっとりぺったり手に吸いついて羨ましいぐらいにハリのあるピチピチなお肌しております(〃∇〃)中のクリームは偏っています(＾＾;;;)生地は薄皮なったり厚皮になったりしとります(^-^;)イラスト程クリームは満タンでもない(＾＾;;;)では冷やして頂きやしょう(o≧∇≦)oo(≧∇≦o)生地は最初触った感じ固い気がして心配になったのですが噛むとむぎゅっと詰まった感覚ありながら柔らかく噛みやすい(^ц^ )今までの冷やして系のパン生地と少し違う感覚だなあ(*^□^*)これがプレシアさんのパン生地なのね悪くないわ((o〃∇〃))ｖ偉そうに固そうな雰囲気してながら噛むと噛み心地がやさしくて口どけ良くむぎゅっとしたもっちり感も楽しめれて好きな食感です(^ц^ )生地自体には小麦の甘みと少しマーガリン風味を感じますちょっとだけフジパンの大福みたいなホイップあんパン生地を冷やして更にしっとりしめらせた感じかなあ。。。カスタードはフラペしゃなく爽やかカスタードバニラアイスっぽいです垂れる程じゃないですが、もたた～りとろっと柔らかく口どけ滑らか((o〃∇〃))oまろやかな卵とミルクが効いたやさしい味わいにシュークリームのようなとろっぷりまさにパン生地で食べているシュークリーム(*^□^*)ウマイあっさりした甘さで後味すっきり食べやすい(⌒□⌒*)いくらでも食べれます(^ц^ )クリーム付近の生地は湿ってふにゃんと柔らかくカスタードクリームと一体して一緒にまるまるクリィミーに溶け合うのがたまなく美味しいです(*^□^*)まーそこらはいつもの私だけの感覚かもしれませんが(^∇^;)ゞヤマザキさんの冷やして食べるクリームパン カスタードと似てそうでまた違った生地の食感に風味クリームもまたすっきりした甘さで美味しかった～(*´―｀*)ますます冷やして系のパン好きに火がつきます(＠￣￢￣＠)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月12日
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こんがりミルクフランス＊モンテール
抹茶生チョコレートに続きまたまたモンテール モンテールの６月の新商品で気になるブツはっけ～ん(σ`･ω･)σエクレア系ってここんとこ全く食べていないですが(^∇^;)ゞパン好きにホイップ好きとしましてはこのパンのように焼きあげた生地にホイップ入りのこれを見た時むっちゃ心が躍り上がりました☆彡(ノ^^)ノ☆彡ヘ(^^ヘ)☆彡(ノ^^)ノ☆彡しかもパッケにパン系スイーツBourangerie MONTEURって書かれていてますます期待が膨らみます～((o〃∇〃))oこれは食べずにおれん(σ`･ω･)σゲットゲットこんがりミルクフランスモンテール２３３カロリー１２６円たっぷりミルククリーム＆シュガーコーティングパンのようにこんがり焼き上げた、生地を味わうエクレア。生地に砂糖をミックスし、ほんのり甘い、食べ応えのある生地に仕上げています。自家炊きカスタードに、十勝産生クリームとオリジナルホイップをブレンドした、ミルククリームをたっぷり詰め、シュガーコーティングで仕上げました。暑さで表面のシュガーコーティングは汗かきながらゆるくなり剥がれ落ちちゃっています(＾＾;;;)中はクリーム満タン((o〃∇〃))o端の方までしっかり満タン(`･ω･´)シュガーコーティングも厚め(`･ω･´)ヨシ冷やして頂きま～す(*^人^*)シュガーコーティングはミルクのような味(*^□^*)柔らかいチョコのように口どけよくシューの生地はしっとりちっとはサクっとしてはいるけどパン生地のような厚みもないし、パンの味ってのが感じないし。。。。。。。。。。。いつもの美味しいシュー生地って感じです(^∇^;)ゞ通常のエクレアとの違いがわかりませぬ(^-^;)定番のエクレアも買って一緒に食べ比べすれば良かったかな(￣ェ￣;)でもこの香ばしく適度なしっとり感ある生地は美味しいです(*^-^*)クリームは瑞々しく滑らかな口どけミルク感たっぷりで生クリームと牛乳のコクが程良くあってそこに卵のまろやかな甘みプラスされたようなうまくブレンドされてほんとバランスの良いお味ですね～(*^□^*)シュガーコーティングと共にさらーっと甘く口の中で溶けます(^ц^ )とろけるしかしすみません(^-^;)このクリームはフラペのようにねっとりでも喉に突く甘さでもないのに最近甘さに本当に弱まったのかこのクリームでも途中でうぉーんと甘くなりました(＾＾;;;)しかも途中って言ったってこんな小ぶりなサイズやのに。。。(￣ェ￣;)シュガーコーティングよりクリームが甘い。。。。なのでビターなチョコでコーティングの方が有難いですかも(^∇^;)ゞいったい最近どうしたというのだ（笑）調子悪いぞ（笑）ともあれこのミルクのコクと冷んやりクリィミーな食感はウマイ(^ц^ )そしてもちろんこれも冷凍してみましたぞえ～ヾ(〃^∇^)ﾉ想像通りシュガーコーティングはパリッとして中はシューアイス違和感なく楽しめれます(^ц^ )生地は口どけ良くやっぱりシュー皮だなあ。。ソフトフランスを薄皮にしたようなもの期待をしたけど残念ながらBourangerieのような雰囲気は感じ取れませんでした(^∇^;)そして最後に余った端っこの生地をトーストIN(σ`･ω･)σ上のシュガーコーティングは溶けて流れるかなあって思ったのですがじゅわじゅわ泡々した後また生地の上で固まりました(☆o☆)ｂちょっとマカロンっぽくていいかも(〃∇〃)サクサク香ばしくシュガーコーティングはしゃりっとして甘香ばしくてすんごい美味しい(*^□^*)シュー皮のラスクってこんな味なのかなあ(^ц^ )悪くない食べた結果パンっぽさはわかんないけど美味しいエクレアでした(＾＾;;;)ｂこういうパンっぽいスイーツもっと出て欲しいなあ(*^□^*)これからはスイーツ、生チョコ世界に続きパン世界でも活躍して頂きたいです(-人-;)(;-人-)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月11日
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メレンディーナ ミルク＊パスコ
またまたパスコのパン１丁(σ`･ω･)σメレンディーナ ストロベリーが美味しかったのでミルクバージョンが新発されてテンションこれも食べる気満々でいましたo(^^*))((*^^)o豆乳クリームパンと一緒に買い込んでこちらを冷凍庫へ放り込み後日解凍して食べやした(^ц^ )メレンディーナ ミルクパスコ２７２カロリー４８円ふんわりとしたケーキに、ミルクホイップクリームを入れました。これもジャンボ化したブッセのゴージャス版に見えて来ます(＾＾;;;)こちらは触ると油分でベタベタ中は真っ白いホイップで光輝いています(〃∇〃)（笑）食べると砂糖と卵の風味が一面に広がってよくある馴染みあるカステラのお味空気感あってふわふわ軽くす～と口どけ良いですね(^ц^ )ホイップは冷やすと固～くまるまってミルキーというより生クリームのコクが深いちょっと脂がのっていてミルキーな甘さはほんのりするようなふわふわ生地とコクある生クリームが溶けあって普通のシンプルなショートケーキみたいな味がするかなこの中に苺を入れても似合いそうなパンですね(*^-^*)そのままで食べるとクリームと生地の油分が少々際立つ。。。(￣ェ￣;)口の中でクリームがもわ～ぬめ～として少し喉が渇きますね(^∇^;)ゞうーー美味しいけどホイップがそこまでタイプじゃなかった(^-^;)舌にまとわりつくような油分が少し何とも。。。生ぬるい状態じゃなく全部冷やせば良かったかな(＠(エ)＠)大分前のバニラのシフォンケーキと少し似ています。。。生地もメレンディーナ ストロベリーの時はふんわりしっとりした生地に感動していて凄い美味しいと思ってたみたいだけど今回は新鮮さに欠けてしまったのかあれー感動薄い。。と普通に美味しいと感じるのみでした。。(^∇^;)ゞもろカステラ風味も得意じゃないと言うのも原因の１つでしょう(^∇^;)ゞワタクシめ１度食べて美味しかったパンをリピして１回目より感動が薄くなる事はたまにあるんです(^∇^;)ゞ今回もきっとそのパターンでしょう(^∇^;)ゞ（笑）自分が飽き症な面があるのがわかりました(^-^;)でもコクのある固めのホイップクリームとふわふわ卵のまろやかな甘みが効いた生地がマッチして口の中で溶け合っていました(^ц^ )ｂそこはとろけますた美味しいホイップケーキだと思いますが好みの問題ですよね(＾＾;;;)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月10日
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八つ橋風蒸しパン＊パスコ
６月の新作パンパン３発目はパスコはんの八つ橋パン(σ`･ω･)σ最初ＨＰで見た時は蒸しパンにあんこってずっしり重そうって感じで気になる八つ橋系でも食べる気と食欲が起きなかったのですが(^-^;)実際スーパーで見ちゃった時もちもちした八つ橋生地がめっちゃめっちゃ美味しそうコロっとすぐ食べた～なりました(〃∇〃)ｂシナモン系はめっきり好きになったので、やっぱこれは食うぜよ(σ`･ω･)σ八つ橋風蒸しパンパスコ２９５カロリー７６円生地にきなことシナモンを練り込み、しっとりしたつぶあんをはさみました。封を開けると思った通りシナモンの風味がふ～わふわ飛んでくる～(￣・・￣)触った感じからもっちりしてそうな生地。。。むふふのふ(-ω-*)これは私の好きなもちもち生地じゃな(￣ＴＴ￣）ぶしゅ～切り分けているとつぶあんが生地から溢れて来てちょっとびっくりタイプが違うけど鉄人こだわりの逸品 クリームパン以来少しだけ慌てました(＾＾;;;)たっぷりあんここれは容赦なく甘そうでも食うぞ～q_(^￢^*)ハグ大粒に感じる柔らかくジュクっとしたつぶあんは１粒１粒からとろみが出てしっとりみずみずしい程良いとろみを醸し出してどろっとしたぜんざいみたい(^ц^ )ｂグー思った通り触った通り八つ橋生地がすこぶ～る美味し～い＼(*^ ^*)／キメが細かく蒸しパンより美味しいモチモチ生地((o〃∇〃))o噛むほどに弾力を感じて、シナモンの風味が鼻へ爽快に抜けます(￣・・￣)きな粉はそんなに感じません(^∇^;)ゞあとでそう言えばきな粉入っててんな。。忘れとったって感じ（笑）あんこは甘めですが、この生地自体シナモンの風味がいっぱいで妙な砂糖の甘味がないので生地と一緒に食べるとしつこさはなく、ペロっとイケる勢いです(^ц^ )このもっち生地は蒸しパンより生八つ橋の方に近いですね(￣～￣)（またも大げさ野郎のほら吹きですが(^∇^;)ゞ笑）ここでまた妙な実験をば思いついちゃいました(^∇^;)ゞ小豆と言えば練乳(*´ω`*)そう好物な練乳小豆チックにしたくて甘い小豆の上に更に甘い練乳垂らしちゃいました(＾＾;;;)ｂどぼどぼ勢い良く出ましたものでちょっと練乳の洪水状態に(^-^;)これを冷やして食べると小豆とミルキーがハモって合わなくなないけど甘～い更にシナモンの風味がのってかなり濃くクドイ(^-^;)小豆じゃなく八つ橋の生地にのみ塗れば良かったかな～練乳小豆作戦はかなりオススメ出来ません(＾＾;;;)撃沈そして懲りずにまだもう１実験今度はホイップ系をこのパンに合わせたくて八つ橋生地にこ～んなもの塗りました～(＾＾;;;)ｂ物はコレふふふ大分前にいいもんみっけました(￣▽+￣*）ｂホイップというよりお菓子にあるクッキーバニラクリームっぽいお味これだめ舐めてもウマイ(^ц^ )ｂ見た目は宜しくなくとても美味しそうじゃないんですが甘くない八つ橋生地とクッキーバニラクリームが今度は大マッチ(o≧∇≦)oo(≧∇≦o)丁度良い甘さの美味しいシナモンホイップになっとります(☆o☆)ｂ十勝ミルクのシナモンロールもでしたしシナモンとミルクって合うのやも(☆o☆)ｂこれはすこぶる美味しかったです(^ц^ )めっちゃおススメ大成功(`・ω・´)ｂグーいろいろ今回も半端なくやり過ぎましたがこのパンそのままがやはり美味しq_(^￢^*)あとはいつものレンチン(σ`･ω･)σレンチン後これはもはやパンではなく餅生地って感じですよね(☆o☆)ｂしっとりむにゅ～んとのびてホヤホヤあんこがおぜんざいみたい(^ц^ )甘さも丁度良くってより生八橋に近い└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘温めてもすこぶる美味しかったですd(*゜ー゜*)b大蒸しパンを超えて八つ橋に近づいていくこのもちもち食感がたまんなく(^ц^ )程良い刺激の八つ橋風の生地にしっとり甘い小豆とのバランスがgoo相性抜群ヽ(*^‐^)人(^-^*)ノ久々の蒸しパン大ストライクでした(*^□^*)/いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月09日
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豆乳クリームパン＊ヤマザキ
すぐには飛び付かなかったけどスーパーに並ぶ新作パンの中で何気にぐっと引きつけられたのはこれ一瞬ぱっと見～パスコの新作かと思っちゃいましたがちょっとしたおとうふクリームパンの真似っこ(￣ェ￣;)ともあれおとうふクリームパンが凄い美味しかったですしヤマザキのさんの豆乳クリームと言えば以前のランチパックの豆乳クリーム＆キナコのも美味しかった記憶があるのでゴールデンブリオッシュクリームのお次はこれに決定(σ`･ω･)σ豆乳クリームパンヤマザキ３４４カロリー４８円豆乳入りのふんわり生地に豆乳クリームを包んで焼きあげ、さらになめらかな豆乳クリームを入れました。この平焼きでふんわりしたふかふかの触り心地がまたそそられました(*^-^*)開けて眺めていると先日annさんが紹介されていたケーキ＆パン＆コーヒービロンさんの"とうふパン"を思い出しますｖ(＾＾;;;)ｂ中は柔らかいとろとろクリームと固めなぽってりクリームと２層になっていますそのままハグハグ(^ц^ )生地はふわ～とろけるような柔らかさ(*ﾟдﾟ*)豆乳効果なのかしっとりふんわりした中に柔和なもっちりとした食感があってやさしい噛み心地(^ц^ )ｂグッド～味はプレーンなパン生地の甘さがふんわりそれよりもほんのりヘルシーな感じ豆乳の味はわからないけど、白パンとは違ったふんわりしっとり食感居心地いいナイスな生地です(^ц^ )ｂ中のクリームのとろとろクリームは表面が艶っとしてシルクの美容液のようなクリームですが全身全霊で豆乳を意識したけど、鈍感舌には全然わかんない(^∇^;)ゞ（と言いますか最近プレーンな豆乳自体飲んでいなかった(￣ェ￣;)そのものの味を忘れとるんやわ（爆））甘くてミルククリームや練乳クリームのような感じ。。白いコッペパン ミルククリーム＆ホイップのミルククリームに似ていますね。。最初は美味しいんだけど、次第にフラペの甘さが口につくというか。。。(^∇^;)ゞ下の方のクリームもフラペの甘さを感じてまるまった固さで何処かクリームチーズのようなクリィミーさ２層クリームで食べていると、どこかうっすら酸味もあってヨーグルトや練乳クリーム、クリームチーズが混ざっているような感じ。。。豆乳より生乳って感じがするような(^∇^;)ゞあくまでもこの馬鹿のお話ですので、くれぐれも真にお受けならないように（笑）私的には全体的にフラペの甘みも強く感じますが生地が淡泊な雰囲気なのでそこで調整され甘ったるさはなかったです(^ц^ )うーんおとうふクリームパンの方が少しですがまだお豆腐感あってあっちのあっさりした甘さの方が好きでごわす～(￣ェ￣;)そして冷やし(σ`･ω･)σ冷えるととろとろクリームもぽてぽてクリームも少し固まる感じでねば～とクリィミーな感じ。。甘みも落ち着いて美味しいです(^ц^ )生地もパサつかなくて冷んやりしていいですね～(*^□^*)でも相変わらず豆腐のかけらは感じない。。。(￣ェ￣;)そして生地の豆乳の風味がアップするかなあとパンの端っこ生地をトースト(σ`･ω･)σふんわりふっくら風味がますと思ったのですが風味薄くあっさり噛んでいると豆乳っぽいコクは感じます(^ц^ )ただ食感はそのままのふんわりしっとりもちもちした方が好みです(^∇^;)ゞ鈍感過ぎがゆえに今回豆乳や豆腐らしきもの感じませんでしたが（食べる前に豆乳飲んで味を思い出しとけば良かったか）しっとりふんわりもちゃ～とした平焼き生地は凄いハマりましたq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pそういう面では良い出逢いを果たした(-人-;)(;-人-)白パンと同様にこの生地でいろんなフレーバーで出て欲しいなあ(〃∇〃)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月08日
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白いチーズケーキ＊ヤマザキ
ある少し暑い日パンより何か冷んやりしたもん食べたいなって事でスーパーのデザートコーナーで麗しきもの発見(σ`･ω･)σチーズケーキにホイップ入りなんぞストライクスイーツに違いないぞえ。。(⌒p⌒*)こりゃゲッツだぜ(σ`･ω･)σ白いチーズケーキヤマザキカロリー表示なし１４８円これ初めて見たけどヤマザキさんの定番のスイーツでしょうか確かに名前の通り白いチーズのスポンジが雪色しちゃって涼しげ～(〃∇〃)雲のようにモコモコしちゃって可愛い((o〃∇〃))oケーキ生地のそぼろが上に散りばめられて中はホイップが挟まっておりますね～(*^-^*)量的には思ったより少なくぶっちゃけホイップはもっと欲しくはある(- ◇、-*)中のチェックが済んで冷やして食べると下の白いチーズのスポンジは食器洗いのスポンジのような弾力あるのかと思ったらしっとりふわっと口どけ良くスフレとムースの真ん中ぐらいな感じなのかな～(￣ェ￣;)うーむそこらは適当アバウト感覚です(^∇^;)ゞ口に含むとシュワ～と泡々になって溶けますね(^ц^ )酸味が効いていてヨーグルトとチーズの間を彷徨っているような。。後々砂糖の甘みが口の中で浮いてくるしチーズスイーツをそう食べていない私から見てもちょっとばかしチーズが足りなくチーズ度はやや薄いやも(＾＾;;;) 薄味レアチーズとスフレのハーフでしょうか(^∇^;)ゞ適当な解釈ですみません(＾＾;;;)サークルｋサンクスの半熟チーズスフレの方がチーズっていう感じがあって半熟な食感もあっちが好みかな～。。今になってあれってやっぱ高いだけあるんかもしれん(＾＾;;;)ｂ そしてホイップ。。。。。ハグおおっヤマザキホイップ～(*´д｀*)いきなり急に凄いウマ～イ(o≧∇≦)oo(≧∇≦o)冷えているからなのか固めでいつものようにふわ～んとミルキーな甘さとコクがいっぱい広がってしゅわ～んとチーズ生地と共に溶け込みます(^ц^ )しっとりしたケーキ生地のそぼろの甘さもイイ感じに混じってここはめっちゃ好き(*u_u*)ホイップが加わることで１８０度変わってこの白いスイーツ激ウマo(^^*))((*^^)oチーズは超えられなかったけど新しい乳製品スイーツになりました(＾＾;;;)ｂ笑ほんわかチーズスポンジとホイップとケーキ生地ふりかけの組み合わせちょっとしたミルキーチーズっぽくて凄い美味しかったです(^ц^ )白いチーズ部分とホイップの比率が逆だったらもっと最高だったのに～o(≧◇≦*)oいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月07日
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色どり野菜のデニッシュパン
久々の奈良のパン屋さんで～す(＾＾;;;)ｂまだ１月頃に出来たそうなホヤホヤパン屋さん(*^-^*)PAN KOUBOU FUWARIさんたまたま用事の出かけた処の帰りに本屋さんで雑誌の立ち読みをしていたらＰＲ欄にパン屋さんの記事がしかもこっからちょっと近い。。。これはパン好きとしては気になるので(- ◇、-*)ちょっと覗き見気分で(＾＾;;;)ｂすたこらさっさ～１月に出来たホヤホヤのパン屋さん住宅街の中にあって小じんまりとした感じの可愛いお店でした買うパンなかったら気まずいしどうしようと思いながらもワクワク気分で中へＩＮ種類はそう多くはなかったですが美味しそうなお惣菜パンやハードパン、甘いパンもありました(*^-^*)チョイスしたのはコレ色どり野菜のパン１６０円デニッシュ生地の中にはズッキーニ、パプリカ、ナスをトマトで煮たフィリング上にとろけたチーズがたんまりのっかています(*^-^*)久々の野菜てんこもりパン((o〃∇〃))oうぎゃ～すホイップパンと違った興奮がではでは温めて頂きます”( ^0^)／q旦☆旦p＼(^0^ )”わぁぁぁうまく焼けた～(⌒◇⌒)デニッシュがこんがりサックサックくたびれていない端っこの方はカリッとしているぐらいです(☆o☆)ｂ噛むたんびにサクサクした音が響き歯応えが軽快(^ц^ )パリパリ度が高い(*⌒0⌒)ｂ軽快なサクサク音と共にデニッシュ生地がハラハラと口の中で繊細に細やかにばらけ、染みたチーズとバターがじゅんわり美味な生地(*u_u*)フィリングの周り部分はチーズの油分が染み込んでいてじゅわ～トマトソースの水分でしっとり弾力もあります(*^-^*)そしてモリモリの野菜が超みずみずしい(^ц^ )フレッシュ度は高くパプリカの甘みが美味しいなあ(⌒□⌒*)とろけるチーズのコクとフレッシュな野菜の甘みと酸味が入り混じってううっウマすぎ(- ◇、-*)ベースのトマトソースの味付けも美味しい(⌒□⌒*)野菜ともマッチしているしチーズと絡むとデニッシュピザみたい絶妙です(*^□^*)水分たっぷりなフィリングなのにまわりの生地はくたびれてなくてサクサクとういうのにも感動((o〃∇〃))o後味にバターの風味が広がり適度なコッテリ感(￣～￣)とにかくおいし～いの一言(o≧∇≦)oo(≧∇≦o)フィリングと生地がばっちり合っていて絶妙な美味しさでした(*^□^*)もう今まで食べてきた数々の奈良のパン屋さんのお惣菜パンの中で一番好きとか思ってしまったぐらい└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘みずみずしいフレッシュ野菜にチーズのコクトマトソースの酸味、サクサクバター風味が効いた生地何処食べても美味しすぎ～なパンq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pこれ選んでほんと大ビンゴでした(*⌒0⌒)ｂここのパン屋さんまだパンの種類はそう多くない感じしましたが他にも気になるハードパンやお野菜のパンあったのでチョクチョク通いたくなるようなパン屋さんでした≡≡≡ヘ(o^-^)ノというわけで後日気になるパンの為なら何処へでもとリピしに行きました≡≡≡≡≒(* - -)ノその時は後日必ずと目をつけていたパンがなかったのですがまたまたお惣菜パンを１点買いで食べたのでそれは後日お話します（笑）PAN KOUBOU FUWARI奈良県奈良市神功４丁目５－４電話＆ＦＡＸ 0742-81-7404営業時間 7:00～19:00（売り切れ次第終了）定休日 毎週月曜日・第３火曜日いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月06日
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十勝ミルクのシナモンロール＊ヴィ・ド・フランス
星の娘さんが食べられていてあまりに美味しそうだったのでヴィ・ド・フランスのシナモンロールゲッツ目指してちょっと遠いけどヴィドへすたこらっさっさ≡≡≡≡≒(* - -)ノでもでも～そん時は姿なく(；ω；)うるるるん後日リベンジでしぶとく、すたこらさっさ～≡≡≡≡≒(* - -)ノおおおおっ今度はいたいたほわほわの麗しいシナモンロールめっけ(〃∇〃)逢えた逢えたのシナモンロールでようやくゲット(σ`･ω･)σ十勝ミルクのシナモンロールヴィ・ド・フランス３５２カロリー１５８円北海道、十勝産の牛乳入りクリームを折り込んだふんわり口溶けよい生地に、シナモンフィリングを巻き込みました。 持ち帰っている時からシナモンの美味しい香りが袋からふわふわ～((o〃∇〃))o生地はふんわり柔らかな感じだし。。これ出来たてホヤホヤで食べると美味しいんだろうなあ(〃∇〃)そして改めて見るとパン生地の上には多過ぎず少な過ぎず一般的には結構適量っぽいアイシングが溶けだしべったり私はもうちょっとぐらい多くてもいいけどね～(*｀･ω･)/中はシナモンが生地の中にしっかり巻き込まれ挟まっておりますね(*^-^*)生地から漂うシナモンの甘い芳香な香りにくるまれながら張り切ってハグり(^ц^ )うわ～生地はふんわりしっとりキメが細やか((o〃∇〃))oミルクが染み込んでいてとっても瑞々しい～q_(^￢^*)そこにシナモンの風味が口の中でいっぱいいっぱいに広がり香りだけでなく風味も豊か～(〃∇〃)そして北海道十勝産牛乳クリームが練り込まれている生地そのものも味わい深～い(^ц^ )しっとりむにゅんとして柔和な弾力があってミルクのコクがじわじわまろやかなミルクの素朴な味が滲み出て来て前面にシナモンの味がありながらも口の中でかすかなミルキーの余韻が残ります(*u_u*)まさにシナモンの風味がまろやかマイルドになってミルキーシナモンミルクシナモンロールですね(-ω-*)また勝手な解釈しおって～アイシングの甘さも丁度イイ黒糖のようなコクがありぬるっと溶けてながらもシャリシャリ感は残っていてミルキーシナモンとマッチしています((ｂ´∀｀))そのままで充分な美味しさでしたが出来たてホヤホヤっぽ感を味わいたく少しだけレンチン(σ`･ω･)σすぐ食べるとアツっでもふわっともちもちん熱もちです（笑）シナモンの甘味が広がるのはモチの事ミルクのコクもいっぱいでミルクのほのかな味も鮮明に生地にミルキー感が増しています(^ц^ )このミルキー生地には小豆を折り込んでも合うだろうなあ冷凍して翌日後に冷蔵庫へも(σ`･ω･)σIN冷やすと固まると思っていた生地が驚くことに冷んやり超しっとり柔らか(･o･ﾉ)ﾉこちらもミルク感が濃厚に増して固まったアイシングの冷えたシャリシャリ感と穏やかなシナモンの甘味とミルクの甘味とアイシングの甘味がぐるぐるんと大マッチ└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘パンの中でうまく同居しております(*⌒0⌒)ｂ噛むたんびにシャリシャリとろ～ん至福食感シナモンとミルクアイシングの甘いエキスがじゅわじゅわっと(￣￢￣*)うめええええシャリシャリをもっと味わいたかったのでもっとアイシング入れて欲しかったなあo(≧◇≦*)o冷やし温めどちらもしっとりとはやっぱこの生地は凄い。。普通のシナモンロールの生地より１歩秀でているやも(☆o☆)ｂちぎってシナモンの時と順序が違って冷やしがアイシングのシャリシャリ食感と共に穏やかな甘美を楽しめれミルクでしっとりした柔らかいクリィミーな生地が心地よく一番美味しかったです(*^□^*)温めるとミルクもちっぽく冷やすとミルククリームみたいな生地ウマい(^ц^ )シナモン×ミルククリーム入り生地＝美味でした～(＠￣￢￣＠)ｖ久々にヴィドさま～と拝みたくなるようなパン(-人-;)(;-人-)ゴチいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月05日
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ゴールデンブリオッシュクリーム＊パスコ
６月新作パン１番バッターはこれ(σ`･ω･)σこのパン他の方々のブログでのご紹介を見た時から（きっと東日本系の方々と思われますわん(-人-;)(;-人-)）ひと目でめっちゃ食べたい食べた～いとずっと遠目ながらに憧れていました(*u_u*)それがどうやら今月からこっち方面でも発売らしくってヾ(〃^∇^)ﾉやっほ～いスーパーで溢れるような新作パンを物色していてどれにすっかと迷いに迷っている時にこの憧れパンのお姿が(☆o☆)ｂヨシついにこっちへ流れて来たのねん((o〃∇〃))oゴージャスなパッケから既に神々しい美味しいオーラが放たれていて(*u_u*)心はぽわぽわん今までの迷いが嘘のように晴れて（笑）即効これ決定(σ`･ω･)σゴールデンブリオッシュパスコ４１０カロリー８８円卵風味豊かなブリオッシュに、なめらかなカスタードクリームと程よい甘さのホイップクリームをたっぷりと入れました。表面は既に粉糖もどろどろに溶けており手で触るにはちょっと躊躇するベトベトっぷり(＾＾;;;)中を切るとカスタードとホイップが半々に分かれて現れました私の買ったのはどちらかというとカスタード多めだな(＾＾;;;)しぶしぶともあれ長年の夢が叶う瞬間～頂き(*´ω`*)生地はふんわりくっちゃりほわ～んと柔らかく伸びのイイ生地(^ц^ )表面のベタベタさからなのかパサつきはないです(*^-^*)ｂしとと～りマーガリンとかいうより卵と小麦の甘味を感じるやさしい味わいです(*´―｀*)表面の皮も卵の甘みと粉砂糖が溶け合ってぷにっとした可愛いヒキがあってイイ感じです(^ц^ )そしてこの濃厚な色している底のケーキ生地が絶品焼き菓子のように甘くしっとり口どけ良く口ん中でじゅわっと甘美と共にとろけて美味しい(o≧∇≦)oo(≧∇≦o)ケーキ生地とブリオッシュ生地だけでほろ酔いします(〃^∇^)ノ昔懐かしいなると金時スイートポテトやメレンディーナのような生地に似ているかも(’-’*)そう振り返るとパスコさんのこういうしっとり焼き菓子生地大好きです(*^-^*)そしてクリームクリーム((o〃∇〃))oカスタードはボリューミーにぽってり固め。。フラペながらにやさしい卵のまろやかな甘味が一面に広がって卵風味がしっかりコクあり(*^-^*)ｂ◎いつも苦手とぼやきながらもこのカスタードフラペはこれだけになっても食べてイケる(＾＾;;;)ｂ絶品の卵風味のほんわかブリオッシュ生地との相乗効果でいつもよりクリームが美味(*´―｀*)ホイップも比較的固めに絞られた感じ。。味はショートケーキに絞られているようなホイップ生クリームのコクと適度なコッテリ感もあってとミルクの密度も高いカスタードホイップて食べると更に卵とミルクのコクが高まり合い濃厚です(^ц^ )合体するとお互いの砂糖の甘さも浮いて来てちょっと甘くなるけどこのほんわりしっとりした生地が良いクッションになって余計な甘味を柔和するかのようこれはこれで食べてイケる(＾＾;;;)ｂ笑甘党のクセして妙な砂糖の甘さにはうるさいというか神経質なヤヤコシイ奴です(^∇^;)ゞ笑ともあれ一番の美味しい雰囲気を演出しているように思えるのは何処に目をつけてんだって話ですがこの底のケーキ生地(*^□^*)今回のお気に入りです（笑）一緒に味わうことでスイートなケーキ気分になれるし(*´―｀*)クリームらの美味しさを更に引きだしてくれるようまさに底から底力発揮しています（笑）おいっおばはんヾ(￣o￣;)最後はホイップよりこのようにカスタードが余るのですがこの生地とカスタードが２人きりになっても食べてイケる(＾＾;;;)ｂ笑生地もダブルクリームもボリューミーでバランスも良くゴージャスな味わいあり食べ応えがありました(*^-^*)あのパッケは大袈裟じゃないかも。。。これがコンビニパンとしてだと値段が倍近くすると思うのでそういう面でもお得感あり満足でした(*⌒0⌒)ｂPs.残したものを後日冷やしても生地が少々固くなるけど冷んやりケーキ生地とクリームがスイーツっぽくて少し良かったわん(-ω-*)ｂいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月04日
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抹茶生チョコレート＊モンテール
ある日突然いきなりスーパーのチルドコーナーに出没したモンテールのチョコ(･o･ﾉ)ﾉモンテールの生チョコ(*◎o◎)聞いた事も食べた事もありません(☆｡☆)いつも絶品スイーツを出しているモンテールのチョコだなんてチョコ好きとしてはこれは気になる(￣￢￣*)今買わないとに２度と逢えない気がしたので高いの安いのかわかんないけどこうてみやした～(*^□^*)抹茶生チョコレートモンテール１包装当たり３０５カロリー２４８円値引き価格で買ったので生チョコ賞味期限が１日前いつもはモタモタするけど即効急いで食べました(◎◎;)残りの何個かは賞味切らしてしまったけど冷蔵しとったら全然余裕でしたわ(＾＾;;;)ｂ見た目ロイズの生チョコっぽい雰囲気ありますね～(’-’*)中はしっとり潤った抹茶グリーン((o〃∇〃))oモンテールのは生チョコはどんなもんかいねえ(⌒◇⌒)どれどれ一口ハグるとな(^ц^ )パクんうわぁぁ((o〃∇〃))o口どけ柔らか～しとと～り滑らかでクリィミー(*u_u*)溶けてクリーム化して行きます(^ц^ )抹茶のまろやかな甘味と生クリーム感あるホワイトチョコの甘いコクがありつつ抹茶のほろ苦さもしっかり口いっぱいに広がってしっとり潤った抹茶味が濃い～q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pまろやかなホワイトチョコベースの抹茶と抹茶本来の苦みのハーモニー(^ц^ )そこに洋酒も効いていて果てしなく美味でちょっぴり大人((o〃∇〃))ｂ和風なまちょこ さくらベリーの食感よりこちらの方がよりクリィミーで柔らかくとろけます(^ц^ )そして鈍感舌ではロイズ並みに深い味わいでちょっぴり大人チック(-ω-*)チョコになってもモンテールうまーーーーい(￣ＴＴ￣）ふががーーーーでも察知した通りあれからモンテールの生チョコは見ない(*´･ω･)これからはスイーツのみならず生チョコ世界でも活躍して頂きたいです(-人-;)(;-人-)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月03日
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カラメルプリンサンド＊サークルｋサンクス（フジパン）
サークルｋで何やら変わり種のプリンパンを発見(￣・・￣)ファミマのプリン風味メロンパンも美味しかったし（MYプリンブームに浸っているワケでもなかったけど）その流れに身をゆだね（笑）お値段も安めやしこちらのプリン味はどんな味かな～ってことでゲット(σ`･ω･)σカラメルプリンサンドサークルｋサンクス（フジパン）すみません肝心のカロリーチェックもれ１０５円カラメルゼリーとプリン風味のクリームをサンドしました。この上にのっかっているカラメルゼリーフィリングとか言うのに注目そしてパンを裏にひっくり返してみて生地に練り込まれているカスタード色が何とも美味しそうこっちにも一目ぼれ((o〃∇〃))o中を切ると生地と生地の間にぷるぷるしたカラメルフィリングにプリン風味のカスタードクリームが挟まっています(*^□^*)カスタードフラペは苦手だけどカラメルと一緒だと美味しそうな予感(*´ω`*)心を無にして頂きます(-人-)生地が一見デニッシュブレッドっぽくにも見えたのですがふんわりした食感の中に適度なコシと潤いがあり柔らかで伸びがあり弾力あるくっちゃりな噛み心地がやさしい(*^-^*)小麦の甘味+カスタードのほのかな甘味が広がって味わいもやさしい(*´―｀*)生地だけで癒される何かがあります(-人-;)(;-人-)そしてカラメルフィリングこれはジェル。。ジュレ。。ジャムいやいやそこまで行かないですね(^∇^;)ゞゼリーをぷるぷる半熟にしたような柔らかさでジュルジュルプリンのカラメルソースがぷるぷるゼリーになった感じ(^ц^ )甘いカラメル味の中に焦がし風のほろ苦味もうっすら感じて美味しい(*^□^*)甘いけどプリン風味メロンパンの時のカラメルフラペよりねっとりしていなくて食べやすいです(*^□^*)そしてカスタードねっとりもったりした舌触りでいつものカスタードフラペとは一味違う。。(☆o☆)ｂプリン風味メロンパンのクリームとは違ってミルク感より卵のうまさがぎゅ～と詰まっているような感じ(^ц^ )卵の風味がしっかりしていてコクはあるのにねっとりまとわりつく甘さを感じないです(*^□^*)フラペっていうよりクリームって感じがして食べやすいし思いの他に舌に馴染んでいます(*^-^*)カラメルにカスタード、生地が一緒になるとカスタードが練り込まれた生地もプリンの一部になっているかのようでパン全体で自然なカスタードプリンを醸し出していてウマイ(^ц^ )ｂ生地とフィリングが違和感なくマッチしていますね(*^□^*)ぷるぷるカラメルもカスタードクリームも風味があって適度な甘さスイートそして思いの他に生地の質が良くふんわりしっとりの心地良い食感にほのかなカスタードと小麦の甘味が美味しくて素晴らしい(*´―｀*)最後残った生地に同じく残ったカスタードフラペが生地に薄くのっているだけでもかなり美味しかったです(*^-^*)生地とフィリングの相性が抜群に良すぎ～└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘共に一緒になる事で美味しさアップしていますね(*^-^*)プリン風味メロンパンとプリンパイとも違うまた新鮮なプリン風パンでした生地もプリンの一部になっていてこのぷるぷるんのカラメルフィリングが更にプリンらしさを美味しく吹かせていました満足度すこぶる高し(*^□^*)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月02日
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たけのこの里 塩プラリネ＆クラッシュマカデミア＊明治製菓
これもひと昔前のお菓子になります(＾＾;;;)個人的にハマったお菓子だったのでアッ～プ(*￣0￣*)ノ何処かで売れ残っているのを見かけましたらどんなもんかまた見て下さいませ(＾＾;;;)ｂたけのこの里 塩プラリネ＆クラッシュマカデミア明治製菓１箱当たり２３３カロリー１２７円ほんのり塩味を利かせて、アーモンドプラリネのコクを引き立てた『たけのこの里』ができました。ナッツの香り豊かなチョコレートとのハーモニーをお楽しみください。 丁寧に１個１個袋入っていていつもの奴より大粒なたけのこの里普通のより割高なのですが、これ以前にも塩プラリネじゃなくバニラシード入りのホワイトチョコとマカデミアナッツってのがあってそれがすこぶ～る美味しかったのでこれも発売と同時にゲット(σ`･ω･)σ食べると２種の溶けあったまろやかなチョコと塩気のあるプラリネチョコのコク深い味が広がりマカデミア入りのザクザクしたクッキーの食感と共にしょっぱさがふわ～と軽やかに広がります(^ц^ )まろやかでコク深いチョコの甘味にバター風味なクッキーとナッツの香ばしさと塩気お互い引き合いながらまるまって甘じょっぱい余韻を楽しめれて美味しさ後引きます(*^□^*)チョコの甘さとマカデミアの香ばしさ＆しょっぱさがグット((ｂ´∀｀))チョコとクッキーに潜むダブルナッツのハモーニーお口の中で素晴らしい音色を奏でています(*^o^*)(*^。^*)特にマカデミア入りのクッキー部分がいい味出している感じで食感と味に奥行きを感じますね(*^-^*)ｂチョコも甘過ぎずこれハマりにハマってすぐになくなるので割高のわかっていて３～４回ぐらいリピしました(^∇^;)ゞさすがに食べすぎると飽きますが(^-^;)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年06月01日
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