2011年07月の記事
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７月の美味しかったパンたち(*´ー｀*)
さ～てやって参りました(ノ^∇^)ノ 月末月末７月の最終日です(`・ω・´)ゝ夏も前半が過ぎたって感じでしょうか月末恒例の何ちゃって過ぎるやろうの月末ランキングのお時間で～す(＾＾;;;)ｂ今月は冷やし系パンと何故かデニッシュ系に暴走した月でした≡≡≡≡≒(* - -)ノ来月もその傾向は続くでしょう(＾＾;;;)ｂでは行きます逝ってきます(`・ω・´)ゝ７月の美味しかったパンぱ～ん月間べスト５(＾＾;;;)じゃんじゃじゃ～ん３位パンdeシュー コーヒークリーム＆ホイップヤマザキ冷やしてもパンdeシューの生地とホイップはウマイo(^^*))((*^^)o甘いと思っていたほろ苦コーヒクリームがまた好感でした(*´ー｀*)同じく３位ミルクコーヒー蒸し（淡路島産牛乳入りクリーム使用）ローソン（フジパン）このカフェオレ団子と淡路島ミルクにやられました(-ω-*)蒸しパンと蒸しケーキのハーフみたいなのもgoo(*⌒0⌒)ｂ２位コーヒーあんとホイップのデニッシュフジパンストアお初のコーヒーあん新鮮でほろ苦くて美味しかった～(*´ー｀*)デニッシュにホイップ付きで堂々２位└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘そして７月のトップ第１位ＮＭＢ４８ キャラメルメロンパン神戸屋メロンパンというより中のキャラメルホイップが１位って感じ(＾＾;;;)ｂそして美味しかったお惣菜系パン(＾＾;;;)ｖじゃじゃんクロックムッシュregal+e（レガル）こんなベシャメルたっぷりのクロックムッシュは初めて～((o〃∇〃))oregal+e（レガル）さんのホワイトソース大好き～(〃∇〃)ベシャメル好きにはたまんないムッシュパンでした(^ц^ )トマトトルティーヤ（エッグ＆チキン）ヴィ・ド・フランスエッグ好きなので美味しいエッグに出逢えた喜びで浮上マヨチーズエッグは私の大好きコラボです(＾＾;;;)ｂヴィドさんは当たり外れがあるのですが当たっ時は凄い威力を感じます（笑）今月はコーヒー日和な月でした(＾＾;;;)ｂ引き続き来月は冷やし系とベシャメル系パンを追う日々でしょう(￣ＴＴ￣）以上月間ベストパン終了(＾＾;;;)ｂお騒がせしました（笑）それではまた来月この場所でお会いしましょう(*^o^*)/~~笑いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月31日
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Deatsハンバーグマフィン＊ローソン（ヤマザキ）
私にしては珍しいパンのチョイスです(＾＾;;;)ｂおからこんにゃく「Deats」で作ったハンバーグっていうのにすんごい興味抱いてしまって「Deats」の味とそれに原材料を見るとマヨに卵フィリングの名前がヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ そして値引き価格。。。買う条件は揃ったこれを目当てにローソン入ったんちゃうけど突発的にに買っちゃいました～(＾＾;;;)ｂDeatsハンバーグマフィンローソン２８０カロリー７５円（多分ホンマは１５０円やと思う）レタス１個分の食物繊維食物繊維4.0ｇ「Deats」ってだけあってこれ１個で食物繊維が4.0ｇ切り分けると中はおからこんにゃくのハンバーグしか見当たらない(￣ェ￣;)マフィンのフタを開けても卵フィリングっぽいのはないけど。。。コーンのようなこの黄色のチョンとマヨが卵っていう意味なんだろうか(￣ェ￣;)疑問は残るけど取りあえずトーストしまーす(σ`･ω･)σ加熱後イイ感じに焼き上がりました(*^□^*)マヨがとろとろして美味しそう(〃∇〃)まずはこの部分頂きq_(^￢^*)加熱後生地はサックリ軽くコーングリッツの風味が香ばしくふわっと軽くもっちり(^ц^ )ｂそして中のハンバーグ「Deats」自体食べた事なくってイメージでは豆腐ハンバーグのようなお味かなあとも思ったのですが結構普通のハンバーガーにあるようなハンバーグの味(￣～￣)冷凍食品のお弁当用のハンバーグの味にも似ているかなあ。。。玉葱も入っていてこんにゃくっぽい欠片も見えます(’-’*)ジューシーさには欠けると思うけど肉のお味おからこんにゃく効果なのか結構これ１個で満足感ありますq_(^￢^*)マヨはコッテリで妙に甘い。。。濃い甘口マヨ私的には妙な味(￣ェ￣;)いつもの普通のマヨがいいですo(≧◇≦*)oヤヤコシイ舌結局卵フィリングはどこにいたのかわかりません(^∇^;)ゞないものと思った方がいいでしょう。。。そして最後はチーズをのせて見ましょうという事でチーズをのせてトースト(σ`･ω･)σ加熱後妙な甘いマヨよりとろとろチーズの方が美味しかった(^ц^ )一応おからこんにゃく「Deats」なのでもっとヘルシーなイメージあったのですがコテコテ甘いマヨも絡んで食べるとジャンクフード気分ではありました普通に普通で特に何かが凄いおいし～いって感じでもなくこれならマックのハンバーガーの方がいいと思ったけど野菜っ気なく大豆臭いわけもないジャンキー味なのに食物繊維が4.0ｇあるのは凄かった(-人-;)(;-人-)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月31日
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ドンクの冷やしてメロンパン プレーン
らんまるさんのレポを読んでドンクのホイップメロンに惚れ惚れ(〃∇〃)これは私の好みっぽいホイップ(-ω-*)きらーん麗しい冷やしメロンを求めドンクへひとっ飛び-^( ･0･)^ -^( ･0･)^売り切れていたらショック～と思いながらおそるおそるお店を覗くとチルドコーナーにゴロゴロとメロンパン達はいました(＾＾;;;)ｂヨシらんまるさんのレポを読んでいてプレーンとミルキーっぽい抹茶と迷ったのですが写真を見たら若干プレーンの方がホイップ量が多かった気もしたのでプレーンをチョイス(＾＾;;;)ｂ冷やしてメロンパン プレーンドンクカロリー表示なし１８９円サクサクのメロンパンの中には、ひんやり冷たいアイスのようなクリームが入っています。凍らせたままでもしゃりっと冷たく、冷蔵庫で冷やすととろっとなめらかなクリームの食感をお楽しみいただけるパンスイーツです。表面の砂糖がまばゆい(-ω-*)後ろの生地の焼き色も美味しそう(〃∇〃)このホイップの注入口がいいんだよなあ(-ω-*)ｂそして中を切るとおおおおおっ((o〃∇〃))oホイップもりもり入っている～o(^^*))((*^^)o中を確認した処で冷蔵と冷凍にわけてINまずは冷蔵庫のをハグり(^ц^ )うわ～(*ﾟдﾟ*)ホイップうまぁぁぁぁぁq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p妙な油脂が見当たらないコッテリ感ほぼゼロ余計な甘さもなく生粋のミルクとチーズのコクが詰まったような爽やかミルキーホイップ(*⌒0⌒)ｂまさにスイーティーホイップホワっと軽くとけて滑らかに口ん中でとろけます(*´―｀*)もしかしてこれ常温で食べていけるんじゃないかってぐらいに美味しい(＾＾;;;)ｂあのデイリーのホイップメロンパンのホイップに似ています(^ц^ )ドンクホイップって美味しかったんだφ(．．。)まさに大好み大当たりホイップ生地はパサついていなくふんわりもっさり感ゼロホイップとの馴染みが良くって適度な弾力もあって美味しいです(*^-^*)何か段々メロンパンって好きになって来ましたヾ(〃^∇^)ﾉそして冷凍のをハグリ(^ц^ )生地が固くなると思っていたけど薄生地の部分を凍らせていたからなのかクリームと一緒に食べるとクリームの潤いが浸透しているような感じでふんにゃりしんなり思ったよりカチコチでもなかった(o+･｀ω･´)ｂヨシホイップはバニラアイスっぽい(*ﾟдﾟ*)シューアイスを食べているよう(*ﾟдﾟ*)ｂウマイビス生地はしっとり砂糖のシャリシャリとアイス状のホイップと生地がうまくかみ合いマッチしていてこのメロンアイス美味し～い(*ﾟдﾟ*)冷凍が意外にいっちゃん好きかも(*^□^*)そして迷ったけどやっぱりやる事にした冷凍後即効トースト(＾＾;;;)ｂおっウマイ具合にいけたかな(^o^)//"""生地はふんわり表面の砂糖が溶けてしっとりシャリシャリしながら柔らかい(^ц^ )ミルクはみるき～っしゅ～表面はとろとろゆるいクリーム中は冷んやりしまったクリームこれも美味し～い(*^□^*)ミルクのコクと甘味が詰まった激ウマホイップなので何をしても美味しかった(*^_^*)いつぞやのクールメロンパンとは違った(＾＾;;;)ｂコレ食べれて良かったです(*´―｀*)ｂいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月30日
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エクセルシオール・カフェのポシェット ハム＆チーズ～ホワイトソース～
エクセルシオール・カフェでお茶していた時に何気にフードコーナーをチェックしていたらまたひっかるような好みなパンが(＾＾;;;)ｂチーズにハムのコラボは特に珍しくはないけどこのパンはそこにホワイトソース付きチーズは２種類やというしううううっめっちゃ気になる要素に心が猛烈に食べたい気分に(- ◇、-*)またまた値段の高さを忘れて衝動テイクアウトしてまいました(＾＾;;;)ｂポシェット ハム＆チーズ～ホワイトソース～エクセルシオール・カフェカロリー表示なし３８０円スモークボンレスハムと2種のチーズを胚芽小麦の生地で包んでサックリと焼き上げました。チルド状態の表面はふやけてしなっとしています。。。この断面美味しそ～((o〃∇〃))oテンション黒胡椒がかかった濃厚そうなチーズの厚みに(-ω-*)ｂ惚れ惚～れハムもそれなりに厚いけどその時の私は美しいチーズの海しか目に入ってなかった(-ω-*)笑ホワイトソースは何処だろうな～と思いながらパッケに書かれている通りにレンチントースト(σ`･ω･)σレンチン後こうなる事は何処かで想像していたけどチーズが溢れて流れてきました(＾＾;;;)これをすくってトースト(σ`･ω･)σそこそこイイ感じに焼けております(＾＾;;;)ｂあつほやの処を噛むとチーズがびよ～んとのびる～(⌒□⌒*)生地と共にもちもちした感じもします(^ц^ )こんな感覚袋パンではなかったかも(*^-^*)こんがり焼けた生地はサクサクで散りばめられたチーズが香ばしい表面のカリカリチーズと中のとろとろチーズで２種って事らしいっぽいハムはスモークボンレスハムとかいうだけあってハムの旨味がいつもより濃くジューシーワンランクアップのハムって気はします(☆o☆)そして黒胡椒のピリピリとしたアクセントがスパイシー全体的には塩気がちょっと強いかな。。ホワイトソースは何処～と思ったけどこのハムの下の生焼けっぽい部分がホワイトソースチーズやハムに溶け込んでイヤ飲み込まれてうっすらしたミルクのコクを感じる程度かなあ。。。濃厚チーズとこのソースが絡む事で更にクリィミーになる感じでワキ役だなあ。。奥へ進みにつれハムの所領が増えて行きます(＾＾;;;)今まで食べてきたハムチーズパンやらクロックムッシュの中でもハムのボリューム大で味の主張が強い感じしますね(☆｡☆)ハム＆チーズが主役ワキ役ホワイトソース私的にはチーズは満足だけどもう少しホワイトソースのコクを感じたかったかなあ(- ◇、-*)ふや気味の生地は普通の普通チルドのピザ生地っぽい雰囲気(＾＾;;;)これならコンビニで売っている２００円前後の似たようなポシェットと全然変わらないしそう思うと買っといて何ですがこの３８０円は高いチーズがボリューミーな点は良かったけどハムの塩気が少し強すぎでホワイトソースの影が薄いのがちょっとともあれ３８０円は高い高い高い最後はその一言です(＾＾;;;)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月29日
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ミルクコーヒー蒸し（淡路島産牛乳入りクリーム使用）＊ローソン（フジパン）
あるローソンへ行った日の事そこに可愛いそそられるパンが鎮座していました(-ω-*)ｂ笑ミルクとコーヒーで美味しそうにマーブルされていて中には牛乳のミルククリーム入りしかももちもち生地とな((o〃∇〃))o原材料のもち米粉と澱粉の文字を見てこれは期待大(o+･｀ω･´)ｂ要素が揃った処で久々の蒸しパン購入(σ`･ω･)σミルクコーヒー蒸し（淡路島牛乳入りクリーム使用）ローソン（フジパン）２６３カロリー１２０円ふわもち生地に淡路島産牛乳を使ったミルククリームを入れました封を切るとコーヒーの甘い香りがふわふわ～((o〃∇〃))oクリームの注入口から垂れるミルククリームもたまりやせん(-ω-*)けどミルククリーム少な白い生地と白いクリームだから境目がわかりにくいですが、ほんとちょろっとしたもんです(＾＾;;;)パッケのシール通りに全部冷やして食べま～す(^ц^ )生地はふんわり、ふいーとのびてキメが細かくふわもち～(^ц^ )クリーム付近はしっとりやわもち～(⌒□⌒*)柔らかいながらにむにゅんっと弾力あって噛んでいくと餅っぽくまるまってす～と口どけ良く溶けていきます(^ц^ )マシュマロのようにほわんとして弾力もちもちクセになる食感って奴で大好みo(^^*))((*^^)oコーヒーの甘味ととミルクの甘味が口の中で溶け合ってまさにカフェオーレ生地だけですんごい美味しいです(*^□^*)この白いミルク生地が粉っぽい三色団子みたいな味がしてコーヒーソースでもかけたお団子。。。そんなんないだろうけどコーヒー団子っぽい感じ(^ц^ )つーかコーヒータレやキャラメルタレをからめいたみたらし団子ならぬコーヒー団子やキャラメル団子ってどっかにないのかなあ。。。これ食べてそう思った毎度の事それぐらい自分で作れって話ですが(^-^;)話がそれて(＾＾;;;)中のミルククリームはねっとりフラペながらにも淡路島産牛乳の美味しさがストレートに感じるようなミルク感たっぷりのまろやかミルキーq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pまさに不二家のペコちゃんの千歳飴をクリーム化したようなそしてかき氷にかける練乳のようなとろんした甘さを感じますすんごいタイプなミルククリームo(^^*))((*^^)oウマイ喉につつく甘さでも淡路島産牛乳でまったりこれはいくらでもイケる(＾＾;;;)ｂこの上質フラペとふわもち生地を一緒に食べると何かミルククリームがシュークリームのクリームっぽい味に感じて蒸しパンバージョンのシュークリームを食べている気分(☆｡☆)新鮮☆（ここまでくると馬鹿舌の錯覚っすな(＾＾;;;)皆さんここはスルーですよ（笑））淡路島産牛乳が凝縮されたミルキーなクリームに団子風味もするカフェオレ生地とがすんごい馴染んで美味しいo(^^*))((*^^)oミルキとコーヒーのまったりした甘さに癒されます(*´―｀*)マシュマロのようなもちもち食感とカフェオレの風味とコーヒー団子の味わいが楽しめれる生地ミルク℃高いミルククリームの甘美生地だけでもウマイしミルククリームと一緒でもまた違った美味しさあるしどこをどう食べても美味しい(*´ー｀*)いろんな味わいが楽しめれてコレほんと買って良かった～└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月28日
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スーパーで売れていた食パン何ちゃってベスト４(＾＾;;;)ｂ
またまたしぶとくもスーパーおばはんのつぶやき～(＾＾;;;)ｂたまに吐きたくなるので１００％大スルー立ち読みして通って下さい（笑）働いているスーパーでちょっと前にあの超熟おっさんに遭ってからスーパーで売れている人気の食パンって何だろうかってちょっと気になってきて仕事でレジ打ちしている時に食パンを買ってきたお客さんのメーカーを合間見てカウントしました(＾＾;;;)ｂ正を紙に書きながら（笑）３日間かけて（コラ～しっかり仕事しろ）今回はヤマザキの『ダブルソフト』パスコの『超熟』フジパンの『本仕込』神戸屋の『もちふわ』でカウントしましたチェックしていたら第一パンの食パンは売っていなかった。。。ヤマザキさんのふんわりは意外にそう売れている雰囲気もなかったので今回はダブルソフトの方で。。。では一丁簡単に売れている食パンランキング発表でっす(`・ω・´)ゝスーパーで売れていた食パン何ちゃってベスト４(＾＾;;;)ｂじゃじゃん４位 神戸屋さんの『もちふわ』～思ったより売れていなかった８個３位 ヤマザキさんの『ダブルソフト』～これレジ打ちしやすい１４個２位 フジパンさんの『本仕込』～タッチの差で１５個１位パスコはんの『超熟』～ちょっと差をつけて２１個やっぱりあの超熟親父がぼやくだけあって超熟は売れていました(＾＾;;;)ｂちなみにこの前はレジを打ちしていると、目の前のお客さんがこの第一パンの大きなりんごデニッシュを持って「これめっちゃめっちゃ美味しいの～(*^_^*)他のメーカーのデニッシュと違ってここが一番美味し～い前行ったらなかったからショックだったわ。。。」っと今度は穏やかにうう私はパン話をしてくれて嬉しい(；ω；)ああいう系統のデニッシュはヤマザキさんしか食べてへんけど第一さんのデニッシュってそんなに美味しいん終わってからそのりんごデニッシュチェックしに行ったけどあまりのジャンボっぷりだったので一旦やめときました(＾＾;;;)他のパンもカウントしてみようかな。。。（おいっ）
2011年07月27日
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黒胡椒チキン＆エッグ＊ヴィ・ド・フランス
トマトトルティーヤ（エッグ＆チキン）が美味しかったのでまたエッグものを求めにヴィ・ド・フランスへ≡≡≡≡≒(* - -)ノ丁度気になっていたパンがうまい具合に売っていたので即買い(`・ω・´)ゝ黒胡椒チキン＆エッグヴィ・ド・フランス２７４カロリー１５８円ふんわりやわらかな生地にタマゴサラダを包み、黒胡椒で味付けしたスパイシーなチキンをのせて焼き上げました。こちらもエッグ＆チキンの組み合わせヽ(*^‐^)人(^-^*)ノともあれヴィドのマヨがかかったエッグが猛烈に食べたくうずうず(＠￣￢￣＠)パンから香ばしいお惣菜の美味しい香りがふわわあああ～(￣ＴＴ￣)切り分けるとパンの上にチキンがあって上にはチーズとマヨがとろとろ～((o〃∇〃))oエッグはパンの中央じゃなく生地の端にリング状に入っている感じかなあ。。ボリュームはそうない感じ。。。加熱前そして温め(σ`･ω･)σ加熱後ジューシーに焼き上がりました(＠￣￢￣＠)ｂ生地はすんごい柔らかふかふかクッションみたいヾ(〃^∇^)ﾉ表面のチーズがカリカリに香ばしく中央のチーズはとろとろ。。。良いチーズっぷり(^ц^ )チキンはコテコテ照り焼きチキンのお味脂分もかなり滲み出て男子の好きそうなコッテリ感(＾＾;;;)私は鶏肉系でつくね、唐揚げやチキンナゲットとかは好きだけど唯一あまり好きじゃないのが照り焼きのチキンだったああっ鶏のフィリングがこの味だったとは～(>_<〃)エッグに気を取られて照り焼きチキンのトッピングとは気付きませんでした(^∇^;)ゞいつも以上に愚か過ぎる(^-^;)苦笑チキンの味付けは黒胡椒が効いてピリッとスパイシーだしランチパックなどにありそうな喉が渇くような濃い味付けでもないのですがあの肉の油分がきついかなあ。。。それがパンにも染みついてこんがりチーズもその油分と一緒だとコッテリでウゲゲ( ゜∇ ゜|||)取りあえずエッグのみの部分を食べるとクリィミーで美味しい(*^□^*)ヴィドの卵フィリングのマヨの味付け好きです(^ц^ )まろやかんなエッグに表面のカリカリチーズと中央ののとろとろチーズが絡むと美味しいです└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘しかしそこにあの照り焼きチキンが入ると真っ当なエッグの味が歪みわかんなくなるぐらい私はこのコッテリ油分がどうも(^-^;)笑だからなのか照り焼きチキンとエッグは合う感じはしませんでした(＾＾;;;)別々で食べた方が良かった(＾＾;;;)ｂ自分の苦手な照り焼きチキンのパンを買った私がドアホでも生地のふかふか柔らかいふんわり感が新鮮だったです(⌒□⌒*)ｂいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月27日
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冷やしておいしいパン 紅茶バルーン
先日駅中の成城石井に行く機会があったので合間に覗いてみるとここでもそそられるパンが(〃∇〃)今や大好物の冷やし系パンっぽい風貌して紅茶生地。。。中のクリームは原材料を見ると牛乳やら生クリームやらバニラビーンズ入りうぉぉぉぉぉ～ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ紅茶薫る生地にとろとろクリームの冷やし系パン(-ω-*)ｂ好みはそろったす～の顔しながら心では吠えて吠えて袋パンにしちゃベーカリー屋さん並み以上に値段は高いが衝動買いしちゃいました(＾＾;;;)ｂ冷やしておいしいパン 紅茶バルーンSEIJO ISHII Breadカロリー表示なし１７０円成城石井の初めてのパンぱ～ん(⌒◇⌒)これは冷やしというより普通のパンっぽかったけど(^-^;)取り合えずここ最近冷やし系パンが続きます└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘中を切ってみるとさぞやとろとろクリームが～と思っとったら特にとろっていなかった(￣ェ￣;)普通なフラワーペースト感が漂っています(^-^;)ｂ妙に空洞大きいしクリーム少ないし見た目はヤマザキの薄皮パンに似ているかな思い描いていた断面と違ってたけど(((´･ω･`)))取りあえずそのまま食べた(σ`･ω･)σ生地はふんわり空気を含んだような生地素朴に甘く食感も風味もヤマザキの薄皮っぽい(’-’*)クリーム近辺になるにしっとりむにゅっとまとまります(^ц^ )紅茶の味は何となく思った通り薄いですが全くないわけでもない味です(’-’*)噛むうちに紅茶風味がほんわり薫りだします(*^□^*)クリームは卵黄の濃さを感じるような卵風味がとっても豊か(☆o☆)フラペによくあるねっとり甘～いカスタードの味でもなくチーズっぽさをもあるような卵牛乳クリーム(☆o☆)ｂクリームの食感は少しねっとり。。そして冷やす(σ`･ω･)σ一般のパン生地を冷蔵したような感じ。。ぱさついてちょっと固いです(^-^;)クリームは冷んやりクリィミーだけど甘いフラペ感も多少あってねっとりっぽさもあります(☆｡☆)冷やしてもこのカスタードは通常のねっとりカスタードの味とも違ってシュークリームのようなミルクホイップなとろけるクリームでもない。。ちなみにバニラビーンズの味はわかんないし(^-^;)ちょっとチーズっぽい甘味と卵豊かな風味があって結構美味しい事は美味しいです(＾＾;;;)ｂそしてこの底生地が美味しい(*ﾟдﾟ*)しっとりザクザクしてメロンパンのビス生地みたい(*^□^*)ここだけでも美味し～いo(^^*))((*^^)oもち、クリームとも相性がっちりしっとりビスっぽい生地の中の砂糖のジャリジャリ感と共にクリィミーに溶け合ってうまーーーいq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p生地はパサっとしちゃうけど冷やした方が紅茶っぽさがもっと広がる感じがしますフィリングの甘味の後味に紅茶がふわ～と薫って芳醇(*´―｀*)でもやっぱ冷静に現実にかえって１７０円はちょっとなあ。。とろとろクリームじゃなくフラペ感あったしそれだとベーカリー屋さんの１５０円前後のとろとろくりーむパンの方がやっぱいいと思う(`･ω･´)冷やし系パン生地らしいひと工夫が欲しいなあ。。あともう１歩的なパンでした(＾＾;;;)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月26日
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とろとろチーズ野菜ラタトゥーユのパン
スモークサーモンとチーズのキッシュ以来の 地元でもめっちゃお近なパン屋さんパン・ドゥ・キュイソン(pain de cuisson)さんのパンです(*^-^*)ここにもお惣菜系の美味しいパンを求めに(￣・・￣)くんくんお店を覗くとこのパンが目の前に(☆o☆)甘系で美味しそうなパンもあったのが目に入ったのですがその日はハード生地のお惣菜気分だったのでコレ購入(σ`･ω･)σ地場野菜のラタトゥーユのパン１８０円パンの上のヒトデがプリティーキューティー(*^-^*)中を切るとおおおっと(☆o☆)生地はトマト色～└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘気泡があってしっとりっぽく見えてこれってもしやもしやのリュス系(☆｡☆)そこらは不慣れな上自信持ってそう断定は出来ないですが(^∇^;)ゞ生地の内部に野菜が詰まっているのかと思っとったら生地皮と中生地の間に野菜が挟まっています(☆｡☆)ふわふわと何かハーブめいた香りがしてきます(☆｡☆)ではでは温めていっただきま～す(*^人^*)ちなみにそのまま生地を味わうとしっとりむぎゅっと弾力あります(￣～￣)やはりハーブっぽい香辛料が口の中で薫ります(’-’*)トースト後皮はヒキがありパリパリバリバリ香ばしく焼けました(^ц^ )中は弾力もちもち生地からうっすらトマトの風味と強めのハーブのようなピリっとした香辛料の風味が溢れてきます(￣～￣)野菜は柔らかくほやっとしたパプリカやお茄子や玉ねぎなどがトロトロチーズと絡んでクリィミーまろやかo(^^*))((*^^)oチーズフォンデュのチーズを絡めたようなクリィミー野菜とピリっとした香辛料のアクセントとがマッチして美味し～い(*ﾟдﾟ*)野菜からはトマトの味付けは感じられず生地にトマト風味が練り込まれている感じで全体的にラタトゥユっていう雰囲気はしないですが(^∇^;)ゞリュスのようなパリもちしっとり噛み応えある生地にたっぷりまろやかなチーズに絡んだ野菜全体的にあっさりしながらマイルドなコクがあってバランス良い味付けで食べ応えあって美味しかったです(^ц^ )大満足あっちなみにヒトデくんのみでトーストしたらめっちゃ固っΣ(･ω･ノ)ノちょっとハーブクッキーぽく美味しかったです(^ц^ )ｂいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*) にほんブログ村
2011年07月25日
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ホイップ＆カスタードデニッシュ＊セブンイレブン
暑くなってホイップが生ぬるく溶けるので最近ご無沙汰でしたがここんとこちょっと涼しかったので久々にセブンのホイップパンをゲット(σ`･ω･)σ本当は美味しそうなケーキ生地に絞られたホイップパンをぼーと見て他のお菓子を見てそれからパン売り場に戻ったらなくなっていましたo(≧◇≦*)oので残ったこっちの方をゲット(＾＾;;;)ｂまたも成り行きでデニッシュ(＾＾;;;)ｂでもセブン製のカスタードも好きなので期待は高まります((o〃∇〃))oホイップ＆カスタードデニッシュセブンイレブン（エフベーカリー）３３５カロリー１３８円ホイップとカスタードの2種類のクリームをサンドした、スイーツ感覚のデニッシュパンが登場。口溶けなめらかなカスタードクリームと、後味さっぱりに仕上げたホイップクリームが好相性です。最初ぱっと見た感じではカスタードが多そうとも思ったのですが切り分けてびっくり(･o･ﾉ)ﾉ真っ白純白クリームがた～っぷり(〃∇〃)セブンホイップってミルクの甘美の香りが濃厚((o〃∇〃))o甘いスィティーな香りがふわふわ～それだけでノックアウト(-ω-*)取りあえずそのまま頂きq_(^￢^*)デニッシュ生地はふんわりソフトでふつうのパンっぽさもありながらマーガリンの風味が豊か(〃∇〃)ｂ好きな風味噛んで行くとじゅんわりマーガリンのしっとり感もしくはコッテリ感が滲み出て来る感じ（笑）ふんわりした食感にマーガリンのコクが豊かでやさしいデニッシュ生地だけでもほんわか美味しいです(*^-^*)ホイップは濃厚極濃ミルク～ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ口ん中一面にミルクのフォンデｭ～とろける～q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pミルク感が強くてミルキッシュコクが深いです(⌒□⌒*)だけんど。。。。しかしながら乳脂肪の油分も目立つ感じ(^-^;)デニッシュのマーガリンの油と一緒になって更にコッテリ感が延長されてるような。。。(￣ェ￣;)そして段々甘味も強い(^-^;)スイートといいますかストレートに甘い(^-^;)私には喉にくる甘さ(￣ェ￣;)多分夏だから余計に。。。ミルキーのレベルは高いけど甘さもそれなりに。。。(＾＾;;;)ミルキー美味し～い甘～いコッテリが口の中で巡ります(＾＾;;;)ｂそしてこれも冷蔵庫へ(σ`･ω･)σ冷やすとホイップがカッテーチーズのような雰囲気に。。まとまっています(^ц^ )シュワ～とした口どけに濃いミルクの甘味がしっかり広がります(*^-^*)カスタードはホイップに押されてちょっとわかりづらかったけどシュワ～と溶けるミルキー味の中に時折卵のコクが混ざって美味しいです(*^□^*)生地は固くもならず食感はそう変化ないです(☆｡☆)冷んやりしながらリッチバターっぽい味がして結構生地だけでイケます(^ц^ )ｂそして久々の冷凍してから即効トースト(σ`･ω･)σ加熱後写真表面はサクサクしているけど中は冷んやり適当な弾力に香ばしいマーガリン風味がふわふわと加熱後写真生地のマーガリンのコクとアイス状のダブルクリームの甘味がマッチして美味しいです(^ц^ )セブン製のデニッシュも好き└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘ふんわりした食感にバターっぽいリッチなコクが美味しいq_(^￢^*)ただ甘味が強いホイップと一緒だとコッテリっぽくはなりました(^∇^;)ゞああ久々のセブンホイップ感想が乱れに乱れまくってしまったあれからセブンのケーキ生地の方のホイップパン探しているが見つからず時期的に終盤だったんかなあ。。。食べ損ねた(。-｀ω´-)ちっいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月24日
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トマトトルティーヤ（エッグ＆チキン）＊ヴィ・ド・フランス
またまたご無沙～のヴィ・ド・フランスさんで～すヾ(〃^∇^)ﾉここのお惣菜系パンもファンなのでそれを求めに久々ヴィドへ≡≡≡ヘ(o^-^)ノそこで思いもかげず美味しそうなパン発見o(^^*))((*^^)oこれ以前に販売されていて気になっていながらもヴィドは月ごと半月ごとに商品が変わるのでモタモタしているうちに店頭から消えてしまちゃってたパンその過去のパンが何故か再登場しててびっくり＆嬉しや～＼(*^ ^*)／やったぜ即買いだぜ(σ`･ω･)σトマトトルティーヤ（エッグ＆チキン）ヴィ・ド・フランス２８１カロリー２１０円エッグサラダとチキンをトマトトルティーヤで巻きチーズをトッピングしたホットサンドです。薄生地の上はとろけるチーズ中には卵やチキンなどのフィリングが詰まってタルタルソースがとろっとしてうわぁぁたまんないシチュエーション((o〃∇〃))oこういうの好物中の大好物(-ω-*)bではこれもトースト(σ`･ω･)σ加熱後写真トーストしたてのホクホクした処をハグ(^ц^ )加熱後写真卵はゆで卵臭くなくマヨドレッシングと上手に絡んでしっとりクリィミーまろやか卵q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pうま～い写真じゃわかりにくいですがトマトケチャップもかかっていてオムライスとケチャップが合うようにクリィミー卵とトマトソースの相性もイイ＝すこぶる美味し～いq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p玉葱も入っていて元々は生の状態で入っていたのかな。。それがトーストすることでしんなりシャキシャキ玉葱の甘味が滲み出てマヨドレッシングと混ざる事でサラダ感覚で美味し～いo(^^*))((*^^)oチキンは蒸し鶏かな。。ヘルシーで淡泊な感じ。。。食感はしっかりあって存在感はあるんですが味そのものは薄く、たまに油抜きをしたシーチキンにも感じます(＾＾;;;)ｂ加熱後写真上のチーズが思った以上に存在感が大きく加熱後写真じゅわじゅわ上から浸透してくる濃厚とろとろチーズのコクがまろやか卵と玉葱の甘味トマトケチャップなど混ざり合ってうまさアッ～プo(^^*))((*^^)o絶妙な濃厚っぷりヾ(〃^∇^)ﾉ美味しさの頂点に達しますq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pウマーーーまーあの馬鹿かなり大げさに興奮しとりますが(＾＾;;;)全体的に何と言いますか、きっとバーガー系にもありそうなお味(＾＾;;;)ｂマヨとかチーズのこってり好きには満足する味です(＾＾;;;)ｂ加熱後写真生地の端の方はサクザクして香ばしい(^ц^ )フィリングの旨味も浸透して玉葱の甘味がじゅわ～と生地から感じますザクザク生地と表面のカリカリチーズがマッチして香ばしくスナックみたい(^ц^ )ｂウマイ中央のチーズ+フィリング部分のはしっとり柔らかく柔軟なコシがあって適度な噛み応え(^ц^ )ただトマトの味はイマイチわかんない(^∇^;)ゞ加熱後写真端と真ん中とも違った味に食感を楽しめれてトルティーヤってあんま馴染みなかったですがいいもんですね～(*^□^*)久々にどっぷりマヨに絡んだ濃厚エッグサラダを味わえて満足(*´―｀*)卵フィリングはヴィドフランス製が最高q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pヴィドのマヨ+チーズ使いはジャンキーなワタクシめには丁度いいお味みたいです(- ◇、-*)これからも卵+チーズ+マヨものが出たら消えないうちにゲットせにゃ～≡≡≡≡≒(* - -)ノあとトルティーヤにもちょっと火が点火いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月23日
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冷やして食べる サクサクパイコルネ（キャラメルクリーム）
先日のベーコンエッグタルタルデニッシュと一緒に購入したのがコレぱん焼人 はたなか・みきおさんのパンの続きです(*^-^*)ベーカリー屋さんにある『パイコルネ』ってちょっと憧れあっていつか食べてみたいと思っていましたが、売っている処もあまりないしするとここのお店にコルネのお姿が└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘しかも好物のキャラメルクリームのコルネ((o〃∇〃))o丁度タイミング良く１０５円の処がお試し価格で８４円そんなもん即買いです(￣・・￣)ふが～キャラメル以外にカスタードクリームもありとろける冷やしクリームパンが美味しかっただけにどっちにするかちょっと迷ったけどやっぱりキャラメルに決定(σ`･ω･)σ注文してからコルネにクリームを注入してくれはります(*^□^*)ｂパイコルネ（キャラメルクリーム）８４円クリームがちょろっとはみ出ていて端の方までしっかりクリームは行きわたっています(*｀･ω･)bではこれも冷やしてから頂きま～すq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p 買ってから結構時間が経っていたけどコルネの生地が元気にザックザク～(☆o☆)//厚みあって噛んでいると弾力もあります(^ц^ )このカリカリ感凄い強いし逞しい(-人-;)(;-人-)今まで食べて来たサクサク系パン生地の中で一番かも。。。芯がしっかりしとってハイレベルなパイ生地(-人-;)(;-人-)恐れ入った香ばしくサクサクしながら粉糖の甘味も入り混じって甘香ばしいそして上品なバターのコクがたっぷりo(^^*))((*^^)oスイートなパイ菓子を食べているみたい(^ц^ )でもって何処かブルボンのルマンドのクレープ生地っぽいお味もしてくる甘さも丁度良くってサクサク生地だけでもウマイ(^ц^ )美味美味中のキャラメルクリームはもち～と伸びる感じがあって口どけ良くしっとり滑らかに溶けます(*^□^*)ホイップのようなまろやかなミルクのコクがありながらキャラメルのほろ苦みも鮮明に広がり子供と大人の中間のお味(☆｡☆)（おいおいまた変な解釈しおって）スイートとビターな面があります(＾＾;;;)ｂ（もう何も言う事ないわ手に負えん）ともあれ甘さ控えめで喉通り良くって食べやすい└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘パイ生地がブルボンのルマンドのクレープ生地っぽいこともあってこのキャラメルクリームと一緒に食べているとまさにルマンドを食べているような錯覚になりますo(^^*))((*^^)oあのお菓子をクリームにして食べているよう(^ц^ )新鮮ウマ～いザクサク噛み応えのあるスイートなパイ生地にまろやかでほろ苦いキャラメルクリームそれぞれ単体でも美味しく合体するとブルボンのルマンドのクリームバージョンを食べているようでまた違った美味しさプチサイズ１個でいろんな美味しさを楽しめれました(^ц^ )あああ思った以上に美味しかったのでパイコルネにも火が点火してしまったクリームを詰めたパイコルネを探し求めてしまいそう。。。≡≡≡≡≒(* - -)ノいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月22日
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ゴーダチーズとベーコンのトマト煮込みのパン
順番が前後していますがソーセージのカルツォーネより以前にクロックムッシュと一緒に買ったregal+e（レガル）さんのパンです(＾＾;;;)ｂ前食べたゴーダチーズとベーコンのクロワッサン が美味しかったのでこのパンもチョイス(σ`･ω･)σゴーダチーズとベーコンのトマト煮込み１７０円チーズがかかった野菜のモリモリっぷりに惹かれ(-ω-*)特に言ってなかったですがレガルさんは天然酵母パンのお店その天然酵母でライ麦のハード生地っていうのにも興味深々つーことでゲット(σ`･ω･)σパンを切り分ける段階から力が入り生地に手ごたえあります具はぎっしりのっかって落ちてくる～(〃∇〃)では温めましょうぞ～ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ加熱後写真皮は香ばしく焼けヒキがあってバリバリ中はムッチリがりムチどっか香ばしいほろ苦さをうっすら感じるけど。。いつもの気のせいかな苦笑噛んでいくとうっすら酸味も感じてくる感じ(☆｡☆)これだけトーストして食べてみたい味わいが深いです(^ц^ )トマトで煮込まれた柔らかな人参とじゃがいもがホクホクしんなりした玉葱にちっちゃな角切りのベーコンなどゴロゴロしたフィリングの食感が好い└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘加熱後写真上のチーズと絡むとピザっぽい感じもしながらピリっとスパイシー(^ц^ )にんじんとじゃがいものカポナータのパンと少し雰囲気が似ています。。同じかも。。。この上のチーズがある部分と野菜フィリングを一緒にがっつくのが一番ウマイ(^ц^ )じゅんわりしたチーズのコクとピリっとしたトマト味のほっくり野菜が合う～o(^^*))((*^^)o噛んでいくと生地のほんのり苦みみたいなのと酸味が交差してそれが違和感なくフィリングとも馴染んでいます(*^-^*)加熱後写真にんじんとじゃがいものカポナータのパンの時からですがこのピリ辛トマトのカポナータ味のフィリングが好きだなあ(*^-^*)ハード生地にゴロゴロ野菜と肉っけ+とろじゅわチーズ食べ応えあって美味しかったですヾ(〃^∇^)ﾉいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月21日
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クッキー＆キャラメル チーズケーキ
星の娘さんが食べられてすんごい気になっていたスターバックスのキャラメルにチーズにクッキーにと夢のコラボケーキぼやぼやしてスタバから消えないうちに先日ゲッツ(σ`･ω･)σ クッキー＆キャラメル チーズケーキスターバックスコーヒー３４３カロリー４００円サクサクのキャラメル クランチの上にブラック ココア クッキーを混ぜ込んだ濃厚なチーズケーキ生地を重ね焼き込みました。トッピングには、ザクザクとしたクランチをのせ、キャラメルソースをかけました。上からキャラメルソースがけのザクザククランチにブラックココアクッキー入りのチーズケーキ生地に下がキャラメルクランチうわぁ断面を見ているだけでヨダレの洪水状態(＠￣￢￣＠)キンキンに冷やして食べますq_(^￢^*)かなり冷蔵庫の中で放置していて上の肉のそぼろのようなクランチはザクザクというよりカリコリした感じ(☆｡☆)キャラメルソースがかかっているからなのかそこだけを食べているとキャラメルクッキーっぽくって美味し～い└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘その下のチーズケーキはみっちり詰まった感があって密度高～い(☆o☆)ｂ冷蔵しすぎなのか裏ごししてペースト状に固められたような感じ。。ひんやり濃厚な口どけで深い味なのに甘ったるくもなく重くもなくお上品(^ц^ )口の中でクリィミー滑らかに溶けてクランチとチーズの甘さが広がる中ブラックココアのほろ苦さのアクセントが効いてきて絶妙(⌒□⌒*)ケーキの先端に行くほどチーズケーキが柔らかでよりクリィミー更にチーズっぽく後味に爽やかな酸味が広がりうーーん美味しい└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘濃厚でほのかな酸味が広がるクッキーチーズクリーム普通のクッキークリームとはまた違って新鮮です(*^□^*)ケーキの先端と後ろとでは微妙にチーズケーキの固さや味わいなど雰囲気が違ってそれも面白い(^ц^ )下のサクサクキャラメルクランチはサクサクというよりしっとりほろほろしっとりクッキーみたい。。美味しいけどキャラメル味というよりバターと卵効いたクッキー生地って感じ。。。全体的に食べるとここの甘味が強く感じます(☆｡☆)上のキャラメルソースがかかった肉そぼろのクランチとチーズクリームのみ食べた方が濃厚爽やかなチーズっぽさがより感じれて好みでした(^ц^ )キャラメルソースとそれが絡んだクランチ部分はキャラメルの甘味がしてチーズクリーム生地とも馴染んでいたけど私の買ったのはソースが少なくて全体で食べるとキャラメル味自体はちょっとぼやけ気味。。キャラメルソースがガンガンにかけて欲しい(-人-;)(;-人-)でもチーズケーキ部分がオレオっぽいクッキーとマッチして美味しかった(⌒◇⌒)チーズの上品な甘さと濃厚リッチなコクにオレオっぽいほろ苦さが広がり満足いく味わいでした(*´―｀*)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*) にほんブログ村
2011年07月20日
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クリームチーズ＆ソーセージぎっしりカルツォーネ
またまたregal+e（レガル）さんへ葱のタルティーヌをリピしたくて行ったのですがタッチの差目の前で先のお客さんに最後の１個持ってかれました～(^∇^;)ゞなら何かお惣菜系を食わしてくれ～みたない感じでチョロチョロ見ていてココナッツミルクのキーマカレーパンは相変わらず元気にいましたけど(^-^;)その中でちょっと気になったのがコレソーセージのカルツォーネ１８０円ソーセージかベーコンのようながっつり肉っぽいのが食べたい気分でもありそれに大好きなチーズがプラスされているこれに決めました(- ◇、-*)中を切るとおおおっソーセージいっぱい詰まっとります(*⌒0⌒)ｂその上にクリームチーズがのっかって生地の上にも香ばしそうなチーズがトッピング└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘パン生地とチーズの美味しい風味がほわんほわん(￣・・￣)でもこれカルツォーネともあれ温めて頂きま～すヾ(〃^∇^)ﾉ加熱後表面のチーズはこんがり香ばしく焼けチーズの風味良くジューシーで旨味がパン生地に染み込んで美味しい(*^□^*)生地は皮がパリっとして中はソフトでしっとりじゅんわりしてこれまたgoo(*⌒0⌒)ｂ加熱後中のクリームチーズは少し柔らかくなる感じで少し酸味があって生乳っぽくクリィミーでマイルドクセもなくニュートラルですフジパンストアのダブルチーズフォンデュの味と似ていますね(*^-^*)皮がパキっとしてジューシーなソーセージの塩気とマッチ市販とかで売っていたチーズ入りのウィンナー食べているみたいです(^ц^ )表面のじゅわじゅわチーズと 中のあっさりマイルドなクリームチーズにパキっとジューシーなウィンナーの塩気が混ざる処がこのパンの最高至福な場面└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘香ばしさとクリィミーさと塩気とじゅわっとしたチーズと肉の旨味が入り混じって美味し～いq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pチーズもっと多く欲しい～チーズ気分味わいた～いo(≧◇≦*)oあっでもチーズが染み込んだしっとりふんわりした口どけ良い生地もウマイです(^ц^ )regal+e（レガル）さんのソフト系のお惣菜パンもフィリングと生地がうまくかみ合って良かったです(*^□^*)追伸です(^-^;)昨日のダブルクリームパン（北海道産牛乳入りクリーム使用）と同じ記事がここにまたアップされておりやすが(^-^;)最初アップした記事が昨日の１８日じゃなく１７日の日付でアップしてしまい一度アップしちゃうと１８日に修正効かないのでしかたなく同じ内容をもう１度１８日でアップしました(^-^;)妙なおかしな事してごめんなさい(^∇^;)ゞあれ昨日したコメント消えたって思われるかもしれないと思ったので追伸しちゃいましたいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月19日
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ダブルクリームパン（北海道産牛乳入りクリーム使用）＊ミニストップ（ヤマザキ）
普段コンビニの中ではあまり行かない方のミニストップに久々パンやお菓子をチェックしに行くとおおっあのパンdeシューに似たパンがいた～q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pダブルクリームパン（北海道産牛乳入りクリーム使用）ミニストップ（ヤマザキ）４１６カロリー１１５円牛乳入りクリームを包み、とろとろクリームを注入しました。ネーミングは違っても風貌はどう見てもパンdeシューもはやミニストップに出没していたとは(･o･ﾉ)ﾉ北海道産牛乳入りクリームとか気になるしこれは即買いです└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘この絵柄を見ていると久々に垂れてくる予感(^-^;)切り分けるととろとろクリームと牛乳入りクリームがイラスト通りたっぷり～└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘な～んて悠長に感動に浸っていたらわわわわっクリームが下へ向かって垂れてくる(￣□￣|||)ぼやぼやしていたらクリームがどんどん無駄に流れていきます(＾＾;;;)ささっと上に向けて一息(＾＾;;;)ｂまた以前のユルユルたるんたるんしたクリーム復活ですね(^-^;)そのまま食べると生地がふんわり柔らかく噛んでいくにつれむぎゅむぎゅ弾力あっていつもよりふわふわのふっかふっかでソフトな気がするやさしい噛み心地(^ц^ )上のとろとろクリームは常温だと生ぬるいとろとろこぼれそうになって食べにくいでもミルクのコクが効いたカスタードバニラっぽく甘さ控えめで美味し～いq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p下の牛乳入りクリームはもったり滑らかながらにがっつり甘くフラペ感の甘味がもわっと喉まできます(＾＾;;;)私的には上のとろとろクリームの方が北海道牛乳入りのように感じます（笑）ほんといつもながらに愚かな舌ですみません(^∇^;)ゞそして冷蔵庫で冷やして食べると生地はふんわり感が減ってむぎゅっと弾力まして噛み応えが出てくる感じ。。上のとろとろクリームはまさにシュークリームのようなカスタード味(*^□^*)とろとろ～さらさら～として飲むカスタードクリームのようなユルユルっぷり(＾＾;;;)ｂ生地の冷えっぷりも爽やかシュー皮はじゅわ～としっとりしてこのとろとろクリームとシュー皮のみを一緒に食べると甘さが控えめ爽やかな『シュー飲むクリーム』です（笑）普通のシュークリームと違った控えめなとろとろミルクと卵の甘さとシュー皮の香ばしさが混じって新鮮です(*^-^*)めっちゃウマ～イq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p下の牛乳入りカスタードはもったりぽってりコクがあって滑らかですが私的にはやっぱり少しフラペっぽいカスタード(^-^;)でも全体的に食べたらとろとろクリームのミルキーな甘さが効いてカスタードフラペもそう問題じゃなくなります(＾＾;;;)ｂ北海道牛乳の雰囲気もするミルクが効いてまろやかシュークリームのカスタード味っぽくて美味しい(*^-^*)生地はそのままのソフトで弾力ある感触が良くってクリームはダブルクリームが冷んやり溶け合った方が美味しかったです(*´―｀*)今日はいつものサイズの写真やら馬鹿デカイ写真やら入り混じってすみません(＾＾;;;)とうとう楽天の写真の容量が満タンになり急きょフォト蔵を使う事になりやした(^∇^;)ゞまだイマイチ要領が掴めていなくてサイズの調整がわかりません(^-^;)笑しばらくこのデカサイズで行く事になりそうです(^∇^;)ゞいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月18日
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ベーコンエッグタルタルデニッシュ
とろける冷やしクリームパン が美味しかったのでまた後日ぱん焼人 はたなか・みきおさんへお惣菜系でもちょっと気になるのがありました～大好きなエッグにタルタルソースつうのは少々気になるとは言えこういう卵とベーコンの組み合わせは袋パンでは見るなあと思いつつしかしタルタルソースのフレーズは見逃す事が出来ず葛藤しながらも結局衝動的に買っちゃいました(^∇^;)ゞタルタルって一部分だけじゃなく卵フィリング全部にちゃんと浸透しているんだろうかと心配しつつ（笑）ベーコンエッグタルタル１６８円卵フィリング全てにタルタルソースが絡んでいる事願っていたのですがこうやってマジマジ見ますと中央の部分のみベーコンがあってそこに少量のタルタルがかかっているだけの模様(＾＾;;;)そのタルタルはチーズと勘違いしちゃっていました(^-^;)タルタルかかっていない端っこや中の卵はゆで卵感が強そうでも貴重な真ん中部分は美味しそう(＠￣￢￣＠)温めて頂きやす(￣人￣)加熱後デニッシュ生地は持って帰っている間にふにゃふにゃぐったりへばっていたのですが温めるとそこそこ復活してサックサックバターの風味が増して程良いじゅんわりしたコクがあって美味しい(*^□^*)真ん中のベーコンとタルタルソース部分は卵フィリングとタルタルソースが口の中でうまく馴染あってクリィミーでまろやかq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pじゅわっとしたベーコンの塩気も効いて濃厚な味～うま～い(^ц^ )ピザチーズをちょこっと足したら更に美味し～い(⌒□⌒*)サクサクしたバター風味の生地ともあって普通っぽいお惣菜パンですが満たされるお味です└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘端っこの卵部分はやっぱりどちらかと言うとゆで卵っぽい味マヨを多少は絡めた卵サラなのかもしれないですが真ん中の濃厚な味を知ってからでは物足りない(＾＾;;;)そこで実験(＾＾;;;)ｂ前からちょっとやって見たかったのですがこの卵サラにもあのチューブの明太子を塗る事にしました（笑）チーズもちょこっと足してトースト(σ`･ω･)σ明太子ソースを足した加熱後うーーーむ(￣ェ￣;)じゃがサラと明太子は合うから卵もどうだろうと思ったけど微妙。。乾ききった卵に明太子かけると。。違和感ありますね繋ぎになるようなマヨを足せば良かったです。。。このチューブの明太子ソースが結構塩気ありますので何か塩鮭のっけている錯覚にもおちます(^∇^;)ゞ卵フィリングに関してはランチパックのまろやか卵が好みですね(`･ω･´)残りの卵部分はマヨやチーズを足してトーストしたらいい感じの味になりやした(*^□^*)バターの薫るサクッと軽めの生地に卵フィリングとベーコン、タルタルソース一つ一つは普通の感じなんだけど全て重なると相性良くまとまって濃厚好みな味になって美味しかったです(*^-^*)タルタルとベーコンが全部に行きわたって欲しかった(- ◇、-*)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月17日
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とろける冷やしクリームパン
奈良のパン屋さんシリーズで～す(＾＾;;;)ｂ今回はＮＥＷ ＦＡＣＥで～す(＾＾;;;)ｂちょっと出かけ先にパン屋さんがあると取り合えず中に入るクセがついちゃっています(^∇^;)ゞ今回も地元雑誌に載っていたパン屋さんだったし気になっちゃってＧＯ≡≡≡≡≒(* - -)ノ行ったお店はぱん焼人 はたなか・みきおさん個性に満ち溢れたユニークなお名前(＾＾;;;)ｂハード系のパンはあんまりなかった雰囲気だったけどソフトパンでのお惣菜系がちょこちょこにスイート系パンが比較的充実していましたその中でワタクシの今一番好きそうなパンのお姿が(☆o☆)ｂそれは今最もマイブームな冷やし系クリームパンこのお店にもありやしたq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p今回はブリオッシュ生地の冷やしクリームパンまた違った味がありそうで気になります(*^-^*)食べずにはおられん(￣・・￣)ふがふがとろける冷やしクリームパン１２６円ちっちゃなミニミニサイズのクリームパン中にはたっぷりのクリーム(〃∇〃)むふレジの人はカスタードビーンズはないと言っておられましたが何か黒い粒々は見えます(☆o☆)カスタード色って感じよりうっすらオレンジっぽい夕張っぽい色しています～(☆｡☆)底生地はうっすら黄色かかってバターが染み込んでそう(*^□^*)冷っやして頂きま～す(*^人^*)生地は表面は香ばしく中はふんわりしながら厚みとむぎゅっとした感触があったかと思えばさらっと口どけよく溶けていきます(☆｡☆)あとに風味の良いバターのコクがふんわり残りますね(*^-^*)ウマイクリームはふわとろ～ん今まで食べてきたカスタードクリームと違ってカスタードっぽさがなく、フルーティーな味が広がります(･o･ﾉ)ﾉ食べていくとみかんのエキスが詰まったような缶詰のシロップのような甘さも感じてホイップのやさしいミルクの甘味も効いていてジェラードのようなアイスっぽくほんと今まで味わったことのない不思議なお味(*◎o◎)冷えているからなのかシュークリームのようなヨーグルトのような柔らかとろとろクリーム冷凍してから冷蔵庫へ入れて食べるとジェラードのような食感。。。(^ц^ )あっさりした甘さで爽やかべらぼーにウマ～～～o(^^*))((*^^)oクセになるバニラービーンズっぽい味はやっぱ特になかったです(＾＾;;;)ｂあの黒い点々は謎(＠＠;;;)ミルクの甘味が効いた爽やかフルーティークリームにさらっと口どけの良いブリオッシュ生地の風味豊かなバターのコクとがべストマッチヽ(*^‐^)人(^-^*)ノうわ～想像のお味と違って今までの冷やし系パンとはガラッと雰囲気も違って新鮮└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘思った以上に生地もクリームも美味しくって大満足o(^^*))((*^^)o感動もんでした～q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pああっもっといろんなパターンの冷やし系パンを片っぱしから食べて行きたい(￣ＴＴ￣)今日は何の日何の日実は今日でワタクシめブログを開始して１年目になる日でございます(^∇^;)ゞあへあっちのブログを知っておられる人はおわかりと思いますが(^-^;)このブログ更新さぼり魔のワタクシめがこの何ちゃってパンブログを開始して１年間毎日更新を続けられたのは日々楽しいお付き合いして下さるブログ友の方々やランキング応援して下さる方々このつたない適当過ぎる馬鹿ブログへご訪問して下さる皆様のお陰でございます<(_ _)>ありがとうございます感謝多謝～(_ _*)_ _*) へへ～１年過ぎた処で相変わりなく幼稚お馬鹿ブログで逝っちゃいそうですがこれからもどうぞ宜しくお願い致します(o_ _)o(o_ _)oぺこりいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月16日
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濃厚ベシャメルソース＆チーズたっぷりハムサンド
regal+e（レガル）さんのクロックマダムに続いてクロックムッシュもゲットしました～(*⌒0⌒)ｂクロックムッシュ１１０円 今まで食べてきたクロックムッシュの中でもベシャメルのボリュームが違うo(^^*))((*^^)oテンション食べる前からベシャメルの濃厚な美味しい香りがパンから薫っています(＠￣￢￣＠)パン生地の上にベシャメルソースその上にチーズが乗せられて中にハムが挟まれている感じベシャメルとチーズがパンから落ちそうなぐらいにたっぷり(〃∇〃)星の娘さんが食べられたクロックムッシュ少しと雰囲気似ています(*^□^*)ｂこれは即効温めです(`･ω･´) 加熱後うわ～ベシャメル＆チーズがとろとろ～((o〃∇〃))o以前食べたkumano no panya u-fさんのクロックムッシュとはチーズの種類が違うと言いますか溶け具合が違いますね(*u_u*)kumano no panya u-fさんのクロックムッシュのチーズはカリカリこんがり焼けて(*^-^*) regal+e（レガル）さんのクロックムッシュはクリィミーにとろとろしとりやす((o〃∇〃))oホヤホヤの処をハグq_(^￢^*)ミルクとバターが効いたベシャメルが濃厚ボリューミー(*ﾟдﾟ*)ミルクとバターの旨味がじゅわじゅわ～と広がって程良いコクとろとろチーズはクリームチーズのように柔らかいとろっぷりクリィミー(〃∇〃)ベシャメル+チーズのバランスも良くダブルで重厚((o〃∇〃))o普通の市販のスライスチーズやピザチーズと一味違ってグリコールチーズの風味がいいです└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘（ちなみに食べてあっグリコールだとわかったわけじゃなくＰＯＰにそう書いてあったので(^-^;)ｂ）ベシャメルとチーズがクリィミーにとろけて濃厚なのにくどさはなくまろやか～(*´―｀*)ハムの肉々しさもベシャメルソースの中に埋もれて消されることなくベシャメルチーズソースとマッチして好いアクセント(*^-^*)食パン生地もふんわりサクッとして良い食感(^ц^ )耳の部分もガチに固くなくこんがり焼けて麦の風味が香ばしく広がって美味しい(*^□^*)１１０円でボリューミー＆クリィミーなベシャメル＆チーズを堪能出来て大満足(*´―｀*)これはものぐさな私では作れないなあって思うぐらいに濃厚ボリューム満タンベシャメルチーズクリームサンドまた寒い冬の時にも食べたいです└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月15日
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プリンデニッシュ＊パスコ
ここで７月の新作パンぱ～ん１丁(σ`･ω･)σこのパンたまに見ても好物のホイップは少なそうだったし特別にすんごい食べようと思っていたわけでもないのですが美味しそうなパッケと絵柄に段々惹かれ(-ω-*)ある日見切りの値引きを見っけついふらっと購入(σ`･ω･)σプリンデニッシュパスコ３４１カロリー６３円プリンパフェをイメージしてつくりました。またまたデニッシュサクサク生地です賞味ギリギリのヨレヨレパンに崩れきったホイップそこに暑い炎々の中長々と帰ってしまった為に大事なホイップは更に無残どろどろ状態にヽ( ￣д￣;)ノただでさえ少ないのに蒸発して更に減ってしまった気ーする(￣ェ￣;)ちっ表面のアイシングもべったり取りあえず冷蔵庫へ放り込んでから食べます厚みのあるデニッシュ生地はさっくり。。潤い感はなく少しもっさり固めの食感。。賞味前というのもあってこんな状態なのかな。。どろんとしたアイシング部分は甘く中は塩気が効いていますどろどろ溶けて冷やしたホイップは水分が飛んでボソボソした感触(＾＾;;;)決してべストな状態じゃないけど(/_;)お味はミルキーーーーッシュ(*⌒0⌒)ｂコッテリ℃ミルクの甘℃の((ｂ´∀｀))ナイスホイップちょっといつもより甘味が強く感じるけどおいしい甘味ミルク濃厚いくらでも(*^□^*)ｂけど量は少ない足りないもっと欲しい(((´･ω･`)下のプリンクリームはおやおや～(☆o☆)ゼリーっぽく固まってぷるるんしております(^ц^ )でもクリーム滑らかに溶けます(￣～￣)でもまー味自体はプリンというより私的にはいつものフラワーペーストのカスタードって感じです(^∇^;)ゞカスターフラペが苦手な私には途中で飽きる味です(＾＾;;;)ゼリーっぽいぷるるんした食感は良かったんだけどなあ。。。でもやさしい卵の甘味が効いて冷えているからそんなに甘ったるさは感じません(*^-^*)ホイップはすぐになくなりカスタードちっくなクリームが残るがこれだけでも食べてイケる(＾＾;;;)ｂほろ苦いカラメルソースがあったらプリンパフェっぽくなり絶対美味しいのにo(≧◇≦*)oカラメルソースが似合いそうなクリームなだけに(*´･ω･)惜しい最後の余った生地をむしゃむしゃ(￣～￣)気分はすっかりうずまきデニッシュあれに厚みが増して少し冷んやり固くなった感じの生地。。常温のほんわりやさしい食感の方が好きかなあ。。。でもここだけでもしっかり濃厚飽きずに食べられました(^ц^ )プリンパフェというよりホイップ少なめのカスタードホイップっぽい感じでしたがぷるるんとしたプリンクリームの食感という目新しさがあって食べて良かったです(*^-^*)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月14日
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小松菜とカリカリベーコンとチーズのガレット
シナモンロールに続いてBoulangerie PAINDUCEさんのパンアップ３個目です(*^-^*)食べログお目当てのタルティーヌはなかったですがちょっと変わった感じのお野菜パンを発見これってガレット(☆｡☆)ちょっとPOPをゆっくり見る間がなかったのでパンのネーミングもわからずじまい。。。確か生地は全粒粉って書いてありました～中は野菜とカリカリベーコンにチーズ気になる要素がたっぷり詰まっとる(`･ω･´)変わり種のパンに興味深々(σ`･ω･)σこれ決定小松菜とカリカリベーコンとチーズのガレット２００円触ってみると表面や端っこの角の部分などカリカリした固い感触フィリングの下はしっとり柔らかい感じのガレット生地間から小松菜とカリカリのベーコンとチーズが見えておりやす└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘生地の中身が気になって解体していくとおおっ小松菜だらけ～w(ﾟoﾟ*)wベーコンとチーズの塊もあって食べ応えありそう温めて頂きます(*^人^*) 加熱前 加熱後相変わらず変わり映えナシ全粒粉の生地がザクサクして香ばしい(⌒□⌒*)何処か醤油が効いた感じもあってお煎餅みたいです(^ц^ )フィリングの下の薄皮はしっとりもちっとした弾力があります(^ц^ )モリモリ入っている小松菜美味し～い(*ﾟдﾟ*)醤油とみりんとかで煮込んだようなお味薄くも濃くもなく丁度いい味付け～(o≧∇≦)oうまーーーーい普段ひたすらホイップ追い求めている甘党でマヨラー＆チーズ狂のジャンキー野郎ですが(^∇^;)ゞこういう野菜煮とか炒めのものも大好き(⌒◇⌒)こういうのをパンの中で味わえるのは嬉しい＼(*^ ^*)／その醤油が生地にものり移っているのかなあ。。。パリパリ生地に何処か醤油が混じっている気がして全粒粉と醤油の香ばしさが絡み合いたまんないです(*´―｀*)そしてカリカリにされたベーコン最高━━━━━━(≧∀≦)ノ━━━━━━ 肉の旨みがじゅわっと溢れながらカリカリにローストされて香ばしい適度な塩気にいい焼き加減(*⌒0⌒)ｂグ～ヘルシーな野菜とジューシーなベーコンが大マッチしとります(^ц^ )そこにジュワジュワとろとろ濃厚チーズが絡んで絶頂大至福(*´―｀*)パリパリ香ばしい全粒粉のガレット生地の中に野菜と肉とチーズの旨味ががぎゅ～んと凝縮されていてフィリングの配分のバランス良く味付け程良く生地と大マッチとっても味わい深かったです(*´―｀*)この生地で他の野菜とかも包んで出して行って欲しいです(-人-;)(;-人-)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月13日
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冷やして食べるクールメロンパン（カフェラテ）
明太子チーズのパン以来のＣＡＮＴＥＶＯＬＥ ＢＡＫＥＲＹという名のイオンの中にあるこのイオンベーカリーそこをちょろっと覗くとここでも私のドツボなパンが埋もれていました～q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p冷やして食べるクールメロンパンに中身はホイップだなんて～((o〃∇〃))o何て誘惑的なパンなんでしょう（笑）冷やして系パンが大好きな時に(-ω-*)このようなもの見ちゃったからにはこれもどんなものか食べずにおられませぬ(o+･｀ω･´)クールメロンパン（カフェラテ）１６０円メロンパンの中にカフェラテ風味のホイップクリームを絞り込みました。ひんやりケーキ感覚で召し上がって頂けます。見た感じビス生地はツルッとした感じで厚みありますね(*^-^*)けどホイップはちょっと少ない足りないほわっとしたふくらみもないなあ。。。第一印象はそんな感じ(＾＾;;;)それでは冷蔵庫で冷やして食べます(`･ω･´)生地はふんわ～りパサついているってワケでもないけどしっとりというワケでもなく卵の風味がほんわかしているような普通の味わいあんまりこれといった印象は残っとりません(＾＾;;;)ビス生地はザクサクぼろぼろというよりしっとり柔らかく砂糖のシャリシャリ感もなくべチャーともしていないけど食べると歯の裏にくっつくタイプ(^∇^;)ゞボロボロ落とさずお行儀よく食べれます(＾＾;;;)ｂねとっとした食感にバタークッキーのような甘味が広がって美味しい(*^□^*)パン生地ともマッチしてメロンパンとしては普通に美味(^ц^ )肝心のホイップはまさかのファットスプレッドのようなクリーム(￣ェ￣;)口どけワル(＾＾;;;)舌にまとわりつくような油脂ホイップ(^-^;)冷やしてもコッテリはコッテリまとわりつくくどさがあります(￣ェ￣;)これは今の季節常温では食べるには危険っぽいファットスプレッドクリームです(＾＾;;;)でもカフェラテの味はすんごい美味～(*^□^*)ホイップ盛りのコーヒーゼリーっぽい味が広がってクリームは脂ギッシュだけど甘さは程良くしっかりカフェラテ風味のクリーム味付けは好みです(*^-^*)ｂこれ油脂ホイップじゃなくふわほわのミルキーホイップだったらなあ。。。(*´･ω･)惜しいクールメロンパンのネーミングに惹かれたけど普通のメロンパンを冷蔵庫に入れただけのような感じで特にこれといった斬新さはさ見当たらなく同じ１６０円のホイップメロンパンでもデイリーのホイップメロンパンの方が生地もしっとりミルキー感たっぷりのふわほわホイップで美味しかったです(^∇^;)ゞいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月12日
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もっちデニッシュ（キャラメルあん使用）＊サークルｋサンクス（ヤマザキ）
今度はサークルkサンクスで好みなパンを発見q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p以前食べたもっちデニッシュ（淡路島牛乳入り白あん使用）のキャラメルあんバージョンっぽいの((o〃∇〃))σみっけもっちもっちのデニッシュ生地にキャラメルあんこれも願ってもない組み合わせ(*u_u*)とは言えまたもデニッシュパン(^∇^;)ゞ意識していないけど美味しそうなパンの流れにのっていると様々なタイプのデニッシュ生地をよく食することに(＾＾;;;)とは言え気になるキャラメルあんもちろん食べますとも(`・ω・´)ｂもっちデニッシュ（キャラメルあん使用）サークルｋサンクス（ヤマザキ）３３１カロリー１１０円キャラメルあんを使用したデニッシュパンです。久々のもっちデニッシュ└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘中には普通にキャラメルあんが入っていて生地の端っこの方までそれは伸びていて端っこを切ってもあんはしっかり入っとります((ｂ´∀｀))丁度サークルkのトラックがパンを持って来た処のをチョイス(⌒◇⌒)多分工場で生産仕立てのホヤホヤパンを頂き(^ц^ )前より弾力が増している感じする～もちもちにしっかりコシを感じます(￣～￣)少し粉っぽい風味がありマーガリンの風味と塩気が強いかなどっかフジパンの大福みたいなあんぱんのお味と似ています。。。中のキャラメルあんはしっとりみずみずしくさらさらっと舌の上で馴染みとけます(^ц^ )お味は白あんにキャラメルを練り込んで味付けされたような感じすんごいストレートにキャラメルってわけじゃないですが意識すると確かにキャラメルの甘～い味(*^□^*)程良い甘さのキャラメルあんと生地の塩気が抜群にマッチして美味し～い(⌒□⌒*)そして冷やしてみました生地がむぎゅっと引き締まってもっちり(^ц^ )ほんの心持ち冷やして食べる系のパン生地っぽ～いq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pキャラメルあんは冷んやりしているし冷やしても全然悪くな～い(☆o☆)ｂただマーガリンの塩気が何となく無駄に強いです(^∇^;)ゞそして最後に温め(σ`･ω･)σ加熱後表面はこんがりサックリイイ感じにマーガリンの油分がじゅわ～と染み出て塩気と粉っぽい風味が広がりもっちもっち(^ц^ )加熱後生地のしょっぱさとマーガリンのコクとホヤホヤんとしたあんの甘味がマッチしていてパイ饅頭みたい└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘このキャラメルあんを固めると以前食べたキャラメル生ようかんになりそうな気がしました(’-’*)ともあれお茶があう和菓子のようなパン美味しかったです(*^□^*)ｂゴチいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月11日
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フランボワーズとブルーベリーのチーズリング＊HEART BREAD ANTIQUE
これはとなりのチーズリング+αでアレンジされたものでしょうか。。。デニッシュ生地にチーズケーキ生地がINされたリング上にフランボワーズとブルベリー入りのチーズクリームがとろりん何とも豪華ゴージャスな風貌に魅入られてしまって(〃∇〃)となりのチーズリングもあったけどこっちを買ってみました(*^-^*)食べログフランボワーズとブルーベリーのチーズリング４７４円これもずっしりドでかく迫力満点です(＾＾;;;)ｂ切るとデニッシュ生地の中にチーズケーキ生地が入っていて上にフランボワーズとブルーベリー入りのチーズクリーム被さっていてまさにチーズづくし豪華ゴージャス((o〃∇〃))oまずそのままパクつくと(^ц^ )外側のデニッシュはホロホロ崩れながらサックリ塩気があります(^ц^ )中のチーズケーキ生地は口どけはクリィミー滑らかにとろけて美味しいけどチーズっぽさはそこそこの甘いリッチクリームって感じ上のとろっと垂れているチーズクリームは濃厚チーズまさにベイクトチーズっぽいお味(⌒□⌒*)甘酸っぱいフランボワーズとブルーベリーがしゅわんとはじけて何処かクッキー生地のような香ばしい部分もあってここすんごい美味しーーーい(o≧∇≦)oo(≧∇≦o)一番惚れたかも(-ω-*)全体で食べるとほんとパンよりチーズケーキっぽい(^ц^ )そしてトースターで温め(σ`･ω･)σ外側はサックサック端っこは厚みあって噛み応えあります(^ц^ )加熱後中のケーキ生地はホックホックのホヤホヤ柔らか～い(〃∇〃)しっとり滑らかでさらっとしたような感じもあってクリームのような餡のようにも感じる食感。。(☆｡☆)チーズのペースト状みたいな感じ。。。半熟生地っぽい(^ц^ )まさにスイーツ加熱後２お味はやはり酸味などもなくチーズっぽさは感じにくいですが濃厚でコク深いカスタードチックなクリームって感じでほのかにしょっぱい生地とマッチして美味しいo(^^*))((*^^)o加熱後３上のチーズクリームもホヤホヤのとろとろこちらはベイクトチーズっぽい味で本格チーズ味(*^□^*)ほのかな塩気のデニッシュ生地のじゅわっとしたバターのコクとしっとりクリィミーで味わい深いケーキ生地濃厚なチーズクリームの甘さが絡み合うのが絶妙(⌒□⌒*)そこにふわ～とはじけるフランボワーズとブルーベリーの甘酸っぱさが美味しいアクセントですね(^ц^ )ただフランボワーズの果実は歯にがつんと攻めて来て噛みにくく痛い(＾＾;;;)デニッシュ生地やケーキ生地の相性が違和感なくgoo(*⌒0⌒)ｂ パンでありチーズケーキのような濃厚リッチな味わいに大満足でした(*´―｀*)値段は高いけどジャンボだしケーキを買うと思うと普通のお値段かもしれませんね(*｀･ω･)b（出来ましたらこれの半分の半額で売って下されば有難いです(＾＾;;;)ｂ）いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月10日
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アーモンドクリームがけシナモンロール
富士セミドライトマトとチェダーチーズのフォカッチャに続いてBoulangerie PAINDUCEさんのパンアップです(*^-^*)食べログお目当てのタルティーヌがなかったので（この日は葱のタルティーヌ買う気満々でした(^∇^;)ゞ）ここで初めてパンデュースさんの甘い系パンをチョイス最近めっきりシナモン好きになっちゃっているワタクシそんな時にここのお店にも可愛いシナモンロールがヾ(＠⌒―⌒＠)ノ生地がデニッシュ生地というのと上にかかっているアーモンドクリームが斬新で美味しそう(- ◇、-*)隣のメロンパンと迷ったけど、こちらを購入(σ`･ω･)σシナモンロール１６０円パン生地はデニッシュ生地上にパリっとしたアーモンドクリームがコーティングされていて溶けないけど生地を切るたんびにポロポロ落ちて繊細(＾＾;;;)あわわわわ中はシナモンの姿は見えないのですが、シナモンの香りがふわ～(￣・・￣)何とも摩訶不思議な光景(☆｡☆)そこに胡桃も入っています(*^□^*)そしてそのままq_(^￢^*)頂き生地はサックリ中はバターの油分でしっとり弾力あります(^ц^ )生地の底は香ばしく少しほろ苦いそこにシナモンの甘味が広がって次に胡桃が香ばしくはじきアーモンドクリームがシャリシャリ溶けだしてサクサクデニッシュのバターの風味とシナモンの甘味胡桃の香ばしさ、シャリシャリしたアーモンドの甘味とが溶け合ってお上品なお菓子みたいです(*^□^*) そして温め～(σ`･ω･)σトーストＧＯアーモンドクリームは溶けずにカチっと固くザクっとした食感デニッシュはサクサクしながらハラハラと崩れますq_(^￢^*)ベッタリじゃなく一枚一枚がくっきり一緒になると歯応えあります(☆o☆)リッチなバターのコクとシナモンの甘味がふわふわ～甘めのアーモンドクリームとの相性もイイ底で胡桃も香ばしくはじけて今まで食べた事のないシナモンロール新鮮です(*^□^*)噛んで行くとシナモンより段々バターのコクが強くなってコッテリが舌の残る感じでもこのバターの味も美味しいヾ(〃^∇^)ﾉ噛めば噛むほどバターじゅわ～と溢れて濃厚だけどもっと食べたいようなお味です(*^-^*)リッチなバターのコクが豊かなサクサクデニッシュにアーモンドクリームのスィティーな甘さとふわっと軽やかなシナモンと胡桃の香ばしさがこれら全て絡み合う処が絶頂に美味しくって貴重な部分(^ц^ )甘めだし、バターも効いているんですが不思議にハマっていました(*^□^*)贅沢なお菓子っぽいパン御馳走さまです(*^-^*)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月09日
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チェダーチーズたっぷりかけ♪セミドライトマトとチーズのパン
平地飼有機卵と季節の野菜のタルティーヌ以来のBoulangerie PAINDUCEさんのパンです(*^-^*)食べログまたまた大阪へ行く用事があったので本町のパン屋さんへしかし今回は大阪でも全く方向が違って時間の余裕がなくお店の梯子する時間など全然なくって１軒のみの訪問o(TωT )最近野菜やチーズのタルティーヌがマイブーム(*u_u*)そうと来たら迷わずあのお店パンデュースさんへ≡≡≡ヘ(o^-^)ノ駅から小走りでいそぎました～≡≡≡≡≒(* - -)ノタッタッタッしかし夕方頃だったのでパン数があるようなないような種類は少なくもなかったですがお目当てのタルティーヌがありませんでした～(；ω；)あうあうしかし嘆く間もパンをゆっくり選ぶ間もなくささっとチョイスしたのがコレです富士セミドライトマトとチェダーチーズのフォカッチャ１３０円平地飼有機卵と季節の野菜のタルティーヌのチーズが凄い好みな味だったのでそれに似た風貌のこのパンをチョイス小ぶりの可愛いらしいチーズパンです(*^□^*)富士さんっぽい山の形はしていてそこに噴火して流れるようなチーズ溶岩がとろとろ～((o〃∇〃))oチーズが分厚くコーティングされてますね(〃∇〃)チーズ好きにはたまんないうひゃひゃひゃひゃ（不気味な笑いが止まりません（笑））中はセミドライトマトが練り込まれて赤色の生地(’-’*)シンプルだけど美味しそう(*^□^*)まずはそのままのフォカッチャの生地を味わいたくパクり(^ц^ )ふんわり柔らかくヒキがあってもっちり～└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘分厚いチーズが濃厚です(^ц^ )セミドライトマトのぷちっとした食感があってほんのり甘味が広がりますチーズにおされて少しトマトは薄い感じですそしてワクワクしながら温めｇｏo(^^*))((*^^)oまずはもちもち食感が味わえそうなレンチン(σ`･ω･)σレンチン後パンが少し縮みました(＾＾;;;)生地はふわもちもっちゃり潤いも感じます(*^□^*)とろけたチーズは心地の良いコッテリ感にハンバーガーチーズのような濃厚なお味(*^□^*)ドライトマトのプチプチ食感と共にトマトの風味が広がってチーズと絡む事でピザっぽい味(⌒□⌒*)うま～いワイン飲みたくなりやすヾ(〃^∇^)ﾉそしてトースト(σ`･ω･)σトースト後レンチンの時とそう変わり映えなくふんわりもっちり(^ц^ )温めたらトマトの風味も鮮明になりました(*^-^*)以前アッシュさんでも似たようなパントマト・エ・モッツァレラを選んでいますがあちらはハード生地にもっちりトマトの風味がもう少しだけ強かった感じがしてこちらのパンはソフトにもちもちトマトよりチーズの方が濃く生地の食感と使っているチーズが違うと同じトマトとチーズのパンでも違った印象でした(*^-^*)もっちもっち生地にトマト爽やかな風味濃厚チーズに満足(*^□^*)シンプルでしたが美味しかったです(*´ー｀*)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月08日
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パンdeシュー コーヒークリーム＆ホイップ＊ヤマザキ
７月の新作パンぱ～んお次はヤマザキさん(`・ω・´)ゝヤマザキさんの魅惑シリーズの１つ『パンdeシュー』をはっけ～んo(^^*))((*^^)o白いココアクリーム以来の出没です(☆o☆)ｂこの大好きなシリーズに新作が出ていただなんてq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pそんなもん即買いですヾ(〃^∇^)ﾉパンdeシュー コーヒークリーム＆ホイップヤマザキ３９２カロリー５０円風味豊かなコーヒークリームを包んでシュー生地をのせて焼き上げ、コーヒーゼリーの入ったホイップクリームを入れました。封を開けるとシュー皮のスィティーな甘い香りがふわふわ～(〃∇〃)今回も美味しい予感がします(-ω-*)中はうっすらコーヒー色したホイップにコーヒーゼリーが入っていてその下にはコーヒークリーム今回は特に垂れるクリームではないようですねε= (*^o^*)そしてパッケに書かれている通り即効冷蔵庫へ冷やして食べると生地は固くなる風でもなくふんわりサックリ柔らかながらにもぎゅっぎゅっとコシを感じて好きな食感(^ц^ )値引きの賞味期限前とは思えない質の良い生地です(*⌒0⌒)ｂ 中のホイップはウマイo(^^*))((*^^)o出たヤマザキのスイーティーホイップ底力ヾ(〃^∇^)ﾉいつものスイーティーなミルキーさはもちろんの事コーヒーゼリーがホイップと混ざることで甘いコーヒーが香るミルキークリームっぽくなっています(*^□^*)少しまるまった感じで滑らかに舌の上でコーヒーみるくがしゅわ～ととろけ溶けて(*´―｀*)コンビニスイーツであるこんもりホイップが盛られたコーヒーゼリーを食べているみたい(^ц^ )コーヒークリームはねっとりした食感のフラワーペーストですがコーヒーの甘味はさりながら苦味もほのかに広がって冷やしたからなのかフラワーペーストっぽさは少なく馴染やすい甘さ思った以上に美味し～い(*^□^*)コーヒーゼリーは食感は感じるけど思ったよりそんな存在感はないかな。。。。甘いのか苦いのかほのかな味。。そう味気はないかも。。。。。でもミルクホイップを美味しいコーヒーホイップにしているから重要は重要です(＾＾;;;)ｂシュー皮は単体で食べるとあのかぐわしい香り程スイーティーな甘い味って感じでもなかったけど卵の甘味と香ばしさがあってクリームと一緒に食べることでコーヒークリームの中に違和感なく馴染みカスタードっぽい味が広がって美味し～いヾ(〃^∇^)ﾉパン丸々食べているとコーヒーシュークリームのようで（大げさ）ホイップクリームだけ食べているとホイップ盛りのコーヒーゼリーのようなパフェ感覚にもなるし気持ちはスイーツ気分(-ω-*)今回もこのパンは最高o(^^*))((*^^)oそして久々にあの実験を(＾＾;;;)ｂ冷凍して即効トースト(σ`･ω･)σパンdeシューでは初めてやります(’-’*)生地はサクサク底はザックりシュー皮は更に甘い洋菓子っちくな香りを放出しています(￣・・￣)菓子パン生地のまったりした甘さ小麦の甘味を感じます(^ц^ )ホイップとコーヒークリームはアイス状ではなく柔らかくなったババロアやムースのような雰囲気(*^□^*)少し溶けかかった感じの部分はクリームとババロアの中間みたいでねっとりさはなく爽やかなコーヒークリームこれも新鮮で美味し～い(*^□^*)生地は温めより冷やしてひんやり柔らかい生地の方が美味しかったかな。。 今回は常温ではなく冷やしましたが意外にかなりイケてました(*⌒0⌒)ｂ冷やして食べるスイーツパンに続くような美味しさ今回も期待通りのウマサでした(*´―｀*)ヤマザキさんの冷やして食べるクリームパンでもこのコーヒのあんとかクリームで出して欲しいなあ└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月07日
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カリカリチーズ＆ベシャメルソース＆エッグのリュスティック
すっかりベタ惚れしているregal+e（レガル）さんへ今度ゲットしたのはリュスティック～ヾ(〃^∇^)ﾉしかもクロックマダムです(o≧∇≦)oo(≧∇≦o)クロックムッシュ目当て行ったけどなかったら食パンではなくリュス生地で作ったクロックマダムが(〃∇〃)クロックマダムも好きなのにあんまり見ないのでコレは嬉しい＼(*^ ^*)／一瞬にして惚れました(-ω-*)ｂクロックマダム２２０円チーズとベシャメルソースと目玉焼きが入ったリュスティックもうトングでパンを掴む時点からハードっぽさがずっしり伝わるリュス生地に上は焦んがり香ばしく焼けたカリカリチーズ((o〃∇〃))o中は目玉焼きとベシャメルソース入り最高過ぎるシチュエーション(- ◇、-*)まずそのまま新鮮なリュス生地を味わうとq_(^￢^*)皮はバリバリにヒキがあって中はふんわりソフトで噛むにつれもっちり弾力あります(^ц^ )小麦の香りとうっすら気持ちのチーズの風味が広がって美味しいです(*^-^*)そして温め(σ`･ω･)σ加熱前加熱後どっちが加熱後なのかわかんないぐらい変わり映えはないです(＾＾;;;)表面のチーズはパリパリ中の目玉焼き。。。シャリンえっあっ卵の殻が紛れていましたΣ(･ω･ノ)ノまっ取りあえずそこはどけて(^-^;)ハグうん自分で作るお馴染み目玉焼きな味(￣～￣)塩胡椒が程良く効いて美味し～い(^ц^ )ベシャメルソースはちょっと控えめなミルクの甘さが光るソースやさしい味わいでほんわかします(*´―｀*)ただHEART BREAD ANTIQUEのクロックムッシュのように量がすくな～いクリームとしての感触はなくほぼ生地に浸透している模様です(￣ェ￣;)そういう生地は皮がバリバリのハードッシュパリパリして塩気と小麦の香ばしさが入り混じりお煎餅みたい(^ц^ )ここだけ食べていると玄米茶が欲しくなります(*´ー｀*)中生地はベシャメルソースが染み込んでしっとりもっちりやさしい甘めのベシャメルソースと生地が馴染んでクリィミーな感じ噛めば噛むほどベシャメルソースのコクとチーズの旨味が出て美味しい(^ц^ )塩胡椒で味付けされた卵焼きと表面のカリカリ香ばしいチーズが相性ばっちりでうんまいq_(^￢^*)ｂでもチーズは上の部分だけで全体的に少なくチーズ℃は薄いかなもっととろけるぐらいにチーズが欲し～いo(≧◇≦*)o ともあれ久々のリュスを堪能出来て満足ヾ(〃^∇^)ﾉバリバリ香ばしい皮と中のベシャメルソースが浸透したしっとりもちもち生地がたまんなかったです(*^-^*)ｂいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月06日
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コーヒーあんとホイップのデニッシュ
バニラビーンズ入りくりーむぱん以来ちょっとご無沙汰のフジパンストアさんです(*^-^*)ここでも魅惑なパンはっけ～～んq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pごまあんも食べた事なかったけどコーヒーあんって言うのも未食(☆｡☆)それにこれもまた好物なホイップ付きに美味しそうなデニッシュ生地嬉しいナイスな組合せ食べずにはおられませぬヾ(〃^∇^)ﾉカフェ・クレーマ１８０円サクサクのデニッシュ生地にコーヒー風味のあんをのせ焼き上げ、ホイップクリームとコーヒーパウダーをトッピングしました。最初これどうやってホイップを守って持って帰ろうって思ったんですが(＠(エ)＠)ちゃんとしたパッケに入れて下さりましたε= (*^o^*)ｂ暑さでホイップが溶けてちょっと蒸発したような感じに儚いです(＾＾;;;)そこそこのホイップに水々しいコーヒーあんデニッシュも厚みあってしっかり頑丈な感じです(*^-^*)これはもう全部冷蔵で食べました～(*^□^*)ホイップだけ口にするとほわっとしてまるまっている感じ泡のようにす～と溶けてふわっと舌にミルク感が残り甘さは控え目エアー感あるホイップ降りかかっているコーヒーパウダーがイイ感じに苦みを効かしてホイップだけでも美味しい(^ц^ )コーヒーあんは、しっとり滑らかな舌触りさらっとしています(^ц^ )甘ったるい漉し餡にほんわり薄いコーヒー味かなあって思っていたらコーヒーのほろ苦さがいっぱいに広がってビタービターの中に小豆の風味もふんわり広がってほろ甘さも出て美味し～い(o≧∇≦)oo(≧∇≦o)ホイップも良い感じにコーヒーあんに溶け込みカフェラテみたいな味ほろ苦い甘のコーヒーあんとホイップのミルクのハーモニーに(-ω-*)至福タイムすっきりした甘さで何ぼでもいけます(^ц^ )ｂ生地は厚みがあってくたびれている風でもなくサックリ噛み応えがあって噛めば噛むほど甘いバターの風味が広がり表面にも甘い蜜が塗ってあってパイ菓子みたいです(*^□^*)少しこの生地が甘めかなあ。。生地よりさらっとしたコーヒーあんの方が甘さ控えめでした甘味と苦みのバランスは良くってそこがナイスな美味しさしっとり滑らかなコーヒーあんの炭火焼を思うようなほろ苦さミルキーホイップ甘いパイ菓子のようなザクザク生地のハーモニーに酔いしれました(*´―｀*)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月05日
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にんじんとじゃがいものカポナータのパン
しつこく『にんじんとじゃがいものカポナータのパン』を求めて（笑）またregal+e（レガル）さんへ行きやした～≡≡≡ヘ(o^-^)ノ何度目の正直か忘れたけどやっとこさ『にんじんとじゃがいものカポナータのパン』に逢えました((o〃∇〃))oにんじんとじゃがいものカポナータ２００円じゃがいもとにんじんと玉ねぎトマトとブーケガルニでじっくり煮込みソーセージとチーズで焼き上げました。間違えて買ったココナッツミルクのキーマカレーパンとは全然風貌が違いました(^-^;)笑まさかタルティーヌだったなんて～q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pパン生地の上にはにんじん、じゃがいも、たまねぎソーセージがゴロゴロとてんこ盛り(〃∇〃)そこにマヨとチーズがとろ～り(〃∇〃)うわぁぁこういうの超好み～(-ω-*)張り切って温めてから頂きますo(^^*))((*^^)o何処から被りつくか迷うぐらいに大きい具がモリモリです(*^-^*)フィリングの存在がしっかりじゃがいも、にんじんはホクホク炒められたたまねぎはしなっと柔らか～い(*^□^*)ベースの味にトマトの風味が広がるなか、ピリッとスパイシーな刺激走ってナポリタンのような感じもしながら前のじゃがりこじゃないけどあのアラビアータの味に近いです(^ц^ )ウマイ ソーセージは皮が厚くぱきっとジューシーでこちらにも唐辛子が染み込んでチョリソーみたい(⌒◇⌒)野菜やソーセージの旨みがしっかりあってニンニクやオレガノなど香辛料の風味が効いて味わい深い(^ц^ )そこにマヨとチーズのコクがとろけ出して辛みがまろやかになりながら味の濃厚さが増して美味しいq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p素材と調味料の旨みとコクがすんごい効いて適度に濃厚な味付け後味にピリピリした辛みがじわじわくるしでビールがすすみそう(^ц^ )アラビアータのようなピリ辛な味わいにチーズとマヨのコクにノックアウト(＠￣￢￣＠)ウマイ生地もしっかり厚めの皮はバリバリハードで香ばしく(*´―｀*)中は適度な柔らかさで弾力ある生地フィリングともマッチしています((ｂ´∀｀))パンから落ちるぐらいに旨みがいっぱい詰まったモリモリフィリングに（特にパキっとジューシーでチョリソーなソーセージはハマる）それにに絡むチーズとマヨの味加減も抜群d(*゜―゜*)b濃厚だけどくどくない(*｀･ω･)bスペシャルベースのトマトの風味にピリっとした辛いアクセントがあるのも美味しかった(*´―｀*)これはめっちゃ良かった逢えて良かった～食べて良かった～ですq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)pいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月04日
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大福みたいなホイップあんぱん 黒ごま＊フジパン
７月の新作ぱんぱ～んヾ(〃^∇^)ﾉ各メーカーの新作パンの中で一番に真っ先に食べたかったパンはコレ(-ω-*)ｂ黒ごまあんのパンってあんまり売っていなくて実際多分食べた事なかったのでごまあんのパンって前から食べてはみたかったそれが大好きなフジパンの大福ホイップで味わえるなんて夢のよう((o〃∇〃))o気になるごまあんと好物のホイップまさに奇跡の大コラボ(-人-;)(;-人-)コレは１番に食べる気満々スーパー２軒はしごしてゲット(σ`･ω･)σ７月早々からテンションですヾ(〃^∇^)ﾉ大福みたいなホイップあんぱん 黒ごまフジパン３２１カロリー８２円もっちりとした食感の白いパンに黒ごまあんを包み焼き上げ、ホイップクリームを入れました。中から取り出すと何となく気のせいかもしれないけど以前の大福みたいなホイップあんぱんよりサイズがちょっとだけ小さくなった(^-^;)ような。。。気が。。。。。。(￣ェ￣;)７月からパンも値上げだと言うしこういう面でも影響出ているのかなあ(￣ェ￣;)まったまたまか。。大福パンを食べるの久々だしな～。。。そして中身をさっくり切りわけると想像通りの黒ごまあんにホイップの２層がしかし大福みたいなホイップあんぱん ずんだの時よりホイップの勢いというか量が少ない気もするなあ微妙に空洞があるし。。。（っとに細かい奴(^∇^;)ゞ）ともあれ初のごまあん+ホイップパン頂きま～す＼(^◇^)／＼(*^^*)／生地はいつものようにマーガリンの風味と塩気ある生地少しひきがあってしっかり引き締まったような弾力のもっちり感クリームの下はぎゅっと詰まっているような食感で好きです(^ц^ )そして次は溶けてゆるくなったホイップを頂きq_(^￢^*)こちらもお変わりなくフジパン大福ホイップウマッシュ～ヾ(〃^∇^)ﾉふわっと滑らかに溶けてコッテリ感なくミルキッシュ～フジパンさんの大福みたいなホイップってベタ甘さや妙なコッテリ感がなく軽ろやかでやさしいミルキーな甘さが前面に際立っている感じで好き(*^-^*)いつもこのやさしいミルク感が抜群ですd(*゜―゜*)b黒ごまあんはしっとり滑らかこれもいつものようにあんは少し甘めかな(’-’*)さらっと舌に馴染み滑らかにとけて粒々のごまがプチプチはじけますイイ香ばしいアクセントですね砂糖の甘さもあるけど、ごまの風味も感じれて美味しいです(*^□^*)ここで中華まんのようになるかなあとこのホイップ入りのを事もあろうにレンチンする事にしました(＾＾;;;)ｂホイップの少なめの処をレンチン(-人-;)(;-人-)レンチン数十秒後思った通りにホイップは泡々に（笑）ではもう１度（笑）加熱前加熱後ごまあんはとろとろんのほやほやに(*^o^*)生地だけ食べると少しもちゃ～としながらも生地の塩気とマーガリンの風味がまして味的にも食感的にも中華まんのような雰囲気でもないなあ(’-’*)トロンとしたごまあんと溶けたホイップが生地に染み込んで生地だけ食べるとごまとみるくの甘味がほんわか(*^□^*)ウマイ噛むたんびにマーガリンの風味も広がりごまあんは更に甘いかな。。でもホヤホヤの生地とあんを味わっているとごまのおまんじゅうを食べている気分(^ц^ )けんどホイップ溶けるのはもったないので自信を持ってオススメ出来ません（笑）そして今回は冷蔵庫で冷やしてみました生地は冷やして食べるくりーむぱんのようにはならず少し固いです。。それとマーガリン風味+何か妙なアルコール臭のようなものを感じるのですが。。。今まで感じた事ない雰囲気になりました。。。。(￣ェ￣;)私には酒種っぽく感じて問題はないですが(^∇^;)ｂでもごまあんが冷んやり甘味が落ち着いてすんごい美味し～い└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘生地はともかくホイップと溶けあった冷やしのごまあんが一番美味しかったです(*^-^*)今回の大福みたいなホイップあんぱんずんだの時より何かもちもち感も違うしマーガリンの風味が強く感じたけど気のせいかな。。。ホイップもあの時より少なかったような。。。暑さでホイップがゆるかったし溶けてしまったのか。。。。(￣ェ￣;)でもいつものようにミルク感たっぷりのホイップは間違いない美味しさ軽く溶けて量もあんより少ないので、ごまあんに押され気味かもしれないですがミルキーなアクセントはしっかりホイップとあんが合わさった滑らかな口どけはいつもながらに至福もん(^ц^ )ホイップと溶け合ったごまあんが美味しく(*^-^*)初めてごまあんパンを食べれて満足です└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月03日
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ボリュームたっぷり卵サラダとハムサンド
最近すっかりハマっちゃっているregal+e（レガル）さん(*^-^*)先日の葱のタルティーヌに続いて買ったのがコレ卵好きとしてはこのたっぷり卵の断面も魅惑((o〃∇〃))o普通っぽい見た目なんですが思わず衝動的に食べたくなりました(-ω-*)卵サラダとハムサンド１７０円これも頑張ったら自分で作れそうなんだけどなあ(￣ェ￣;)改めて断面をマジマジ見ると卵サラダぎっしり(〃∇〃)ハムと胡瓜も挟まっています(*^-^*)パン生地は触った感触はふんわり柔らかいです(*^□^*)さぁトーストして楽しむ事にするとして(`・ω・´)ゝ卵サラダはマヨでクリィミーな方が好きなので卵フィリングの処にマヨを更に足す事にしました(＾＾;;;)ｂこれにチーズたっぷりあった方がモロ好みだなあって事でパンの上にピザチーズを散りばめて中もチーズ挟みました(＾＾;;;)ｂパンの半分はマヨたっぷり、半分はチーズたっぷりにさせてトーストＧＯ(σ`･ω･)σ食パン生地はふんわりサクサク好きな噛み心地です(^ц^ )中のフィリングはスーパーのお惣菜コーナーで売っている卵サラダまんまのお味でごく普通卵サラにハムに胡瓜の組み合わせが特にそう感じさせますマヨを結構入れたんですが、馴染みがよくないのか思ったようなクリィミーな卵サラって感じにならず胡瓜の水分で少し水っぽい卵サラ。。見ているととろとろしているマヨネーズ。。卵には浸透していないようでマヨよりゆで卵感が強い感じです。。でもパン生地はヘナヘナしている風でもなくザクザク香ばしく固すぎずしっかりした感触で何気に好きです(^ц^ )チーズを足した方も頂きま～す(*^o^*)/パンの上のチーズがとろとろしています(*^-^*)ですが、チーズを足してもうまくマッチしていなくて混じり合う感じがしないですね。。。。(￣ェ￣;)見た目はイイ感じにとろけているのに。。あの美味しかったヴィドフランスのムッシュトライアングル（アスパラベーコンエッグ）のような味にならないなあこういうのって作る段階に入れないと後から足しても馴染まないものなのだろうか。。。(￣ェ￣;)ともあれ気になっていた卵フィリングは普通に美味しいのですがマヨラーとしてはマヨが足りずにゆで卵感を強く感じましたアンティークの朝めし前に近いですね(☆｡☆)味的にはヴィドフランスのムッシュトライアングル（アスパラベーコンエッグ）やファミマのトーストサンド（ハムエッグチーズ）のマヨやチーズが濃厚な味の方が好みでしたパン生地な何気に好きだったので次回はクロックムッシュをゲット(σ`･ω･)σあとスクランブルエッグバージョンでのサンドでないかな。。（希望ばっかり(^∇^;)ゞ）今回は普通でしたがregal+e（レガル）さんの他のハード系も気になるのでちょこちょこ行きたいです≡≡≡ヘ(o^-^)ノいつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月02日
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ＮＭＢ４８ キャラメルメロンパン＊神戸屋
久々にファミマのパンを物色するぞと気合を入れて中に入るとめっちゃめっちゃ魅惑な魅力溢れかえったパンが鎮座しとりました～o(^^*))((*^^)oキャラメル風味のビスにキャラメルホイップ～このダブルの文字に目ん玉ハート状態（笑）これ後々にスーパーで安く売っているんだろうなあって思いつつ普段のワタクシなら冷静に値引きを大人しく待つのですがキャラメルチョコリングの時のように大好物なキャラメルとホイップとなると見境なくなりますもう今すぐにでも食べたくなったので即効ゲット(σ`･ω･)σ久々袋パンをコンビニ価格で買いました(＾＾;;;)ｂＮＭＢ４ キャラメルメロンパン神戸屋４４１カロリー１２６円チョコチップ入りキャラメル風味のビス生地をのせたパンに、キャラメル風味のホイップを注入しました！ＮＭＢ４８全然わかんない(＾＾;;;)最初真剣にＡＫＢ４８との印字ミスかなって思ったら大阪難波を拠点とするアイドルグループだそうな。。。と言う事はこのパンって関西限定それとも関東はＡＫＢ４８バージョンで名古屋はＳＫＥ４８バージョンであるんだろうか。。パンを袋から出すとビス生地がかなりボロボロとモロく落ちます(^-^;)そしてボロ落ちしないように気を付けながら中を切り分けるとおおっキャラメルホイップのお姿が(〃∇〃)パンバージョンのキャラメルホイップは初めて～(*u_u*)興奮止まりません(￣・・￣)ふが～でもホイップは結構ありそうにも見えるけど私の買った奴は真ん中に集中しているだけで実際は生地余りまくりホイップは全体の１/４～１/３程しかありません(^-^;)神戸屋ぁぁぁぁぁ(ﾒ▼▼)値引き価格じゃなくコンビニ価格で買ったからなのかショックを通り過ぎてふつふつと怒りモードに（笑）ホイップが少ない事に怒りながらハグ（笑）お砂糖が散りばめられてキラキラしたキャラメル風味のビスは薄めボロボロするけど程良い固さでキャラメルと言うよりカラメルっぽい味わいが少しファミマのプリン風味メロンパンに似ていてサックリしゃりしゃりして美味しいです(*^□^*)ここの分厚い部分のザックサック食感もいいですね(*^-^*)中の生地はパサパサのもっさりだったらどうしようって思ったけど意外にキメが整っている感じでちょっとはしっかりした感じ普通ですふんわり噛むにつれ弾力も感じるしデイリーのホイップメロンパンまでは行かなくても適度な潤い感があって美味しいです(*^□^*)特に問題ナシｂ賞味状態のイイ奴選んで良かったｖ(＾＾;;;)ｖ（笑）前のプリン風味メロンパンのもっさりした生地を経験しているからなのか今回のメロンパンはビス生地と中のふんわり生地のバランスがとっても良く感じます(*^-^*)同じ神戸屋さんのホイップinチョコメロンの生地よりも良か～(*´ー｀*)あっキャラメルビスに気を取られてチョコチップを忘れていた。。。甘いチョコの味はしていましたが、忘れるぐらいに存在は薄い方です(^-^;)キャラメルビス生地の良いアクセントになっていました(*⌒0⌒)ｂそしてお楽しみなキャラメルホイップ└(^∇^ )Ｘ( ^∇^)┘これがめっちゃ史上最強にウマーーーーーー(*ﾟдﾟ*)(*ﾟдﾟ*)絶叫ふんわりミルク感たっぷりのホイップの中にキャラメルの甘いコクが溶け込み滑らかな口どけミルクホイップを香ばしく焦がしたような味わいです(*´―｀*)ミルク感たっぷりなキャラメルオーレだ((o〃∇〃))oミルクホイップとキャラメルのミックス最高o(^^*))((*^^)oうま～くシェークされております～(*⌒0⌒)ｂキャラメルホイップとキャラメル風味のビス生地と一緒に食べていると香ばしさがアップしてキャラメルマキアートっぽい気がして美味しい～(*^□^*)中のふんわり生地もビス生地とキャラメルホイップを繋いでいるって感じで違和感なく自然に三位一体(*⌒0⌒)ｂ大マッチしとりますこのメロンパン大当たり＼(*^ ^*)／大ビンゴ最初神戸屋～(ﾒ▼▼)なノリになりましたが(^∇^;)ゞ食べるとゲンキンなもんでころっと神戸屋さまぁぁぁぁ((o〃∇〃))o素敵でしたわぁぁん(-ω-*)（笑）ミルキーたっぷりのスイーティーなキャラメルホイップこの味に出逢えただけで良かったです(*^-^*)もっと味わいたかったなあ(*´ー｀*)思った通り後日スーパーで８０円で売っていたけどそれでも美味しかったのでヨシ値段うんねん何もかも忘れる美味しさでした（笑）いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)
2011年07月01日
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