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実は昨日写真アップして其の侭カメラ繋いだ侭にして置いてしまって・・・店に持っていくの忘れちゃったの1だから明日最後なのに知らせるといったものすべて写せなくて・・・・ 無理無理 写しまくってアップ?駆け足になるのだと思いますご免ね!!!!緊急報告!只不真面目だったってことですが! 本当にご免ね! がんばって取材するわ・・・・・
2010.01.31
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きょうは 日本の食材が外国に行くと如何変わるかと言う良い見本みたいなものがPに有るので・・・・・・・少しピン惚けですが豆腐の熱いものにナタデココを足して カラメルシロップをかけたスイーツ!日本人だったら出てこない発想だわ!!名前は 「タホー」!!!!!トフーが現地でなまった?こんな振り分け荷物で売られてます右側が豆腐の入れ物結構熱いのです!左にはナタデココとシロップ 勿論入れ物とスプーンがこんな調子で売られているのですけれど!色々変わった食べ物がココでは売られて居るので後二日で一生懸命アップしてみましょうかね?当たり前に有るのですが良く考えたら普通日本人は知らない事だらけかも?カバブのサンドウイッチとかタイ料理のテイクアウトとか勿論P料理は普通に持ち帰り仕様で売られて居るので特別なものとは思いませんでしたので・・・・・出来るだけ少ない時間でアップしてみたいと思います尤も全て500円が当たり前なので高いだろう!ってのが正直な気持なのですが旨くも無いP料理だし!!!!
2010.01.30
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名古屋は饂飩砂漠地帯でして・・・偶に美味しいうどんや きしめんが有ったりするのですが値段的に如何なのよ?!ってのがとっても多くて・・・・・値段はそこそこですが肝心の麺が如何なのよ?!って処でして味もそこそこ今日の朝刊に折込みチラシが入っていたので早速行きまして・・・具の種類が凄く少ない!何の工夫も感じられないので・・・・・それどころか減らしているような?玉天は? 野菜天は?で私のチョイスはかき揚げと 竹輪天出汁は溜まり味〆て340円なりこれもデフレの兆候なんでしょうか・・・・・・・・是が毎日の値段だったら普通に皆が食べに来るようになるでしょうが460円だったらやっぱり偶に・・・・・・になるでしょうねだって そんなに美味しくてしょうがないって味じゃないので!・もう後勤める日にちも残り少ないのでお客が少ないと降りて客引きに出てくるロシア と ウクライナの美女に頼み込んで写真撮らせてもらいましたアンジェリーナちゃん青い瞳がとっても綺麗です!背は160センチ位で小柄そして同じ店のロシアとウクライナの娘(ちょっと看板に写ってますがこの金髪の子がアンジェリーナ)二人は看板には写ってないので実は名前を知りませんが良く話してます東欧の人は寒さには強いと思っていたら名古屋の寒さは違うのだとか!そうなの?
2010.01.29
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私の働いている店の不思議な料金体系を・・・・・其の前に今日はやる気も無いのに 声を掛けたお客さんが殆ど反応して入ってくれて何と20人以上引っ張っちゃいました一体どうしちゃったんでしょう?自分でも吃驚!・私は飲食店での調理経験は長いのですが風俗店は此処が始めて!あまりこういう遊びが好きではなかったし女の子で不自由した事は有りますが女の子に不自由した事が無かったので普段でも キャバレーとかにもあまり行った事も無く・・・・若いときは彼女やら其の取り巻きの女の子達と遊ぶのが当たり前だったし・・・・私はアウトドア系の遊び大好き人間!ダイビング スキー パラグライダーこんな事していれば自然に女の子もついてくるって物だから若い奴らがこんな所にわざわざ来て遊んでいるのが理解できないで居ります其れを言うと新しく入ってきたスタッフが女遊びをして騙し騙されするのが醍醐味なんだと・・・・・!?そんなのが醍醐味!やっぱ この業界とは肌が合わないみたい!あそんな話じゃなく・・・・・・・・先ずお客さんは入店時に3000円払うことが確定してます一時間に付きの値段です(時間商売?)それで女の子が横に座ってお話しながら20分立つと違う子に交代一時間で3人の女の子が横に座る訳ですね!始めてでも座った子が気に入ったら指名をします是が1000円掛かるのですが一時間この女の子を横に座らせて独占する権利を買うわけですね!で其の女の子に何か飲ませる事になるのですが其れも一杯1000円かかります(最低で)是で〆て5000円なり!それにプラス10%のサービス料と税金?何でそんな高いお金払ってまで来るかと言うとこの子達がお客さんに氏名貰おうと甘い甘いというサービスを行う訳です如何いう状況かは言葉のニュアンスからご想像下さいホールにオーダー持って出て行くと目のやり場に困りますです! はい!で爺供が其れを目当てに金に物を言わせて若い女を・・・・・・・・・・で私は恥を知れ!なんて思う訳ですがこんな事思う私はマイノリティー?!本当に恥ずかしい話3年間キッチンだけに居たのでこんな事知らなかったんですよ!まじで・・・・・・・・(完全に客席と隔離されてますから)だからこの半年で漸く事態に気付いて!遅すぎる?言い訳ですが本当に知らなかったのです!如何してこの業界が白眼視されるか漸く思い至った小父さんなのだった其れと如何しても理解できないのが自分の嫁さんがホステスしていて旦那は客引きしていたり店でスタッフ遣っている事!自分の嫁さんが他の男と甘い甘いしているの正常な神経で見ていられるか?!?!?!ブラジルと言えば今やこの業界ではおっぱいパブべたべた仲良くカップルで出勤してきて其のカップルがオッパイパブの女の子だと判った時の私の???????????こんな事思う私が可笑しいのかな?!兎に角こういう店の客である日本人に勿論相当な問題が有ると思うのですが週末の忙しいときにエレベーターの前でオッパイパブに嬉しそうに引っ張られていくお客の集団見ているとPが日本人助平な~!の一言に身が縮む思いするんですけど・・・・しかも料金交渉して一時間二千円にしろだの二千五百円にしろだの・・・・・・・おめーが女だったらたったの二千円でおっぱい触らすか?大概にしやがれ(怒)なんて思ってしまうのですよ勿論別料金で(因みに女の子の時給は3000円だそうですが其れが高いか安いかは私には判断できません)前金でどうも色々お金貰うようになって居るようですがトータル1万五千円位は掛かるようです(それならなんとなく納得?)行った事は無いのですが其の店のスタッフが料金体系教えてくれたのであそりゃそうだろうなと納得!あれ何の話だったっけ?
2010.01.28
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もう 残り一週間切ったので何時も業務で行っているところを撮ってみようなんて・・・私が出勤して買出しに行くときにはもう営業しているドレス専門店!でもこんな時間にあける意味は?因みに午後6時です8時からでも良いのでは???ホステスは7時以後にしか出てきませんから~(我が店だけ例外で 6時半出勤ですが)何時も行く業務食料品専門店安いです!スーパーと此処で買出ししていると優に一時間以上掛かって7時過ぎくらいに店に帰り着きますとりあえず買ってきたものを冷蔵庫と冷凍庫に収納すると着替えて立ちん坊に出ますそこで一番仲の良い客引きのTOMY トミー(ジャピーノ)日本人とPとの間に生まれた子の総称彼は日本生まれのP育ち日本の高校に進学したけれど中退大学行かなかった事を後悔しているけれども職業は 日本ではこれ位しか無いんだそうで女の子ではホステス男は客引き位しか収入の道が無いダウ彼は私が10月から外に出されるようになってから私がただ立っているだけに見えてとても心配して色々手助けしてくれたのです私は客引きなんてする気は毛頭無くて本当に突っ立っていたのですが悪い事しました・・・・・・本当にごめんね!彼は私を友達だと言ってくれますPが嫌いな私なのに・・・・・・・・自分がキャッチしたお客をわざわざ私が働いている店に連れてきて私が客引きしたみたいに見せる小技まで!う~! そんな事してくれなくて良いのに・・・・熱帯生まれの彼と比べると私の完全装備が・・・・だから風邪も引かずにマイナス1度でも風も引かないのですがね!其れともう一人の友達ドレスショップの仲良し愛子ちゃん彼女もジャピーナだから国籍は日本何時もおやつの交換や花粉症には甜茶が良いよなんて何時もぺチャクチャおしゃべりしながらお互い寒風吹きすさぶ中立って客引きしてますフィリピンパブ・・・・です如何ですか~?なんて遣っているのですがやる気が無くてもタイミングで入ってきちゃう客が居るので困ってしまう・・・・・?(困っちゃいけない!)其れを見ていた周りの客引きが入ってくれたね!良かったね!なんて・・・・・・・・・・う~ん スチャラカでご免ね!あと一週間で辞めるというと 何で?何で?ってPが嫌いだからだとも言えないし・・・・・・・・・複雑の心境の後一週間恙無く過ごせますように!!!!!おまけ店の前にたむろする客引きたち普段は20人以上居るので歩道を歩く事は困難?!
2010.01.27
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えーと 皆さんから煽られて探す前に パラ様からメールで関空からなら未だ格安航空券若干あるようですよ?!ダウ!URLクリックさせていただいたら・・・・・・有るんですけど!・・・・ねプータローが遊んでいていいものなんででしょうかね?・それとコカコーラパークにしつこく応募し続けて7ヶ月めにして始めて当たりました!高級ホテルのディナーセット4人分!!!!届きまして早速写真を・・・・写真なんて何日ぶりだろう?RIHGA ROYAL HOTELおすすめ ディナーセット Cダウ写真見るとめっちゃ高級そうやん!でも送られてきたものは一人前がこんな感じです内訳はフィレ肉のグリルステーキ デミグラスソースミネストローネスープ帆立貝のココットホットケーキ?バケットで家にある食器で適当に盛り付けたらこんな按配に・・・・・・・・・元嫁 良い食器全部持って行ったな!肝心の御味のほうはもしホテルで是を出されたらお客さん 二度と来ないと思う!一体幾らのセットなんだろう?ただだから文句言うなって?う~ん やっぱ文句言うんじゃないかな!だって是を人にあげることはよう しません・・・・・・・・・おまけでカメラの中に残っていた写真元旦の雪景色!?それと暮の煮物の残りで作った卵焼き 多分16人前位有った筈でも何時作ったのかはもう忘却の彼方
2010.01.24
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いよいよあと一週間だ~!!!プラス一日だけど・・・・・移転のほうも慌しくなって来て居るようですがもう私には関係のない事!!!日本人スタッフが(知恵遅れの例の奴)休みの日に飲んだくれて店のお客さんに特定のPのことを根掘り葉掘りしゃべってしまい懲戒解雇にすべきところを根性なしの経営者は頸にすることもできずにキッチンに隔離(ってキッチンは監房じゃな~い)その所為で外に追いやられてる私って本末転倒じゃない?それにしてもスタッフが女の子の足引っ張ってどうする!!!(弩)しかしP といい この 脳足りん といい妥当な処置が取れない経営者が新店に移転したところで現状の解決にはならないと思うのですがね!逃げたところで只の持ち越しでしょ・・・・・・もうどうでも良いことなのですが
2010.01.23
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皆さんの励まし?に勇を得ていってみようと探し回ったら・・・・・・在りましたバンコク フリープラン4日間29800円ところが中部空港はJAL便ばかりで最低のツアー!夕方6時半出発の4日間のツアーしかなくしかも4日目は早朝4時半に集合の出発6時半なめとんか!!!!!!!!タイに居られるのは2日目と3日目の正味2日だけいくら安くったって これじゃ意味がない!!!で格安航空券探したら2月中のチケットは全て売り切れあるのは正規チケットだけでそのお値段なんと89800円からサーチャージやら空港税払ったら10万円やんか~!全ての費用と滞在費でこれくらいの予算の心算だったので諦めるしかないですなこりゃ!!!!! くっすん
2010.01.21
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タイ人が帰ってから未だ二ヶ月しか経っていないのにもう 言葉が思い浮かばない・・・・しゃべらないと(常時聞いていないと)こんなにも簡単に忘れてしまうものなのでしょうか?どうも今月で私は終りみたいなので2月にタイに行ってみようと思います!プー太郎の癖にって・・・・それは私も思うのですがなぜだか2月はツアーが安い!そしてパラ様に今何処?ってメールタイに居ます ダウ!行って良い?条件に拠っては良い?行っちゃおうかな!迷ってます・・・・・・・・・・
2010.01.20
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もう直ぐ 蝙蝠小父さんじゃなくなる!?次の表題は何にしよう?尤も 職業上の理由で夜の商売である事は避けられませんが就職先が居酒屋だったら蝙蝠生活からは抜け出せないかも?3月からの事を今から言ってもしょうがないのですが先の事を想像すると結構楽しかったりしますって一ヶ月で決まると思っている自分が・・・・馬鹿?!!!
2010.01.19
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週末だったのに?金曜 土曜と大コケて・・・・他所は入りきれないくらいなのに我が店ガラガラキッチンにいたたまれなくて表に出たのですが声掛ける人ごとにことごとく断られて!・・・・どう所為ってや!!!!!!揚句の果てに5時までミーティングでぶつぶつ文句言われて私達スタッフに言ってどうすんのよ(怒)女に言え 女に!!!!!!!!お門違いも甚だしい!!!!客引き以外に頼る道がなくなったのなら専門のプロ雇いなさいっちゅーの法律違反ですけどね・・・・・・ところでこの調子だと私は今月一杯なのかな?例によって肝心な事は何も言わない経営者なので良く判りません?!ま私はどっちでも良いんですけど
2010.01.17
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P-ナ って顔は小さいし身長は150センチ前後なのに足は長いしプロポーションが良いのですが歩く姿が とてもひどい!!!モデル歩きをしろとは言いませんけどどたどた歩いたり外股でヤーさん歩きしたりいくらセクシーなドレス着ていてもあんな歩き方で客席に近づいてこられたら無意識にでも 嫌気するかも?(オーダーされた料理を直接客席に持っていくことになったので ホールを観察する機会が増えて女の子達の動向をみていたら・・・・・・それで思ったんですがね!)でもどーせ言ったところで聞き入れるPではありませんけれど
2010.01.15
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毎日の馬鹿騒ぎで(店が忙しかろうが暇だろうがPには関係ありませんから~~~!)余りにもグラスを割るのでペナルティー(一個につき500円)を取る事にしたのですだって一昨日は一日で12個もですよ!(勿論お客さんから徴収することは有りませんが)結果は歴然!!!!ぴたっと割らなくなりました・・・・・・・この野郎供(野郎じゃないけど)意識して割ってたな!面白がって割ると言う事はこいつ等の場合確かに”有ると思います”
2010.01.13
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昨日娘のヘルプコールで来月?からプータローかもしれないのに・・・ましゃーないからおいでって事で・・・・・いそいそお小遣い受け取りに来た娘!毎月ピンチって・・・・・経済観念の無い娘で御座います!折角来たのだからついでに飯でも喰いに行こうと直ぐ前のショッピングモール?に行ったらなんと2軒も閉鎖している!仕方なく若鯱屋でカレーうどん食べたのですが美味しくないし兎に角高い!!!!!!!肝心のカレーがなんじゃこりゃ~!スープに何の香りも味も無いせめて鰹風味位なんとかならんもんかい?カメラ持って行ってなかったので写真が無いのですがどうせ写しても文句しか書かないから一緒かも・・・・・・・・食事しながら私の加齢臭の話したらすかさず娘が私の臭い嗅いでクスクス笑い出しお父ん それ 黴の臭いだよ!! ダウ洗濯物が部屋干しなので 概してこういう事態になりやすいのだそうで・・・・・・洗剤を部屋干し専用のものに変えると避けられるのだそうです!!大騒ぎした割には変な勘違いで・・・・・・・・・顔が真っ赤に・・・・・・・恥だぜ!!!!!
2010.01.12
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しょっちゅ遅刻してきたり無断欠勤したり早退繰り返す性悪Pが欠勤繰り返した挙句に勝手に給料払えと押しかけてきてくれなかったら警察呼ぶなんて脅すんですけど勝手に呼べよ!!!警察が来るとも思えませんが・・・・・ペイデイは20日なんでその日に取りに来るよう伝えたのですが我侭Pに理論は通じない!!!喚く は 怒鳴り散らす はの大騒ぎでたった2日分の給料貰うのにこの騒ぎかい(怒)デモねPって多かれ少なかれこんなもんなんですけどね兎に角自分だけの理論で生きてるから疲れるんですよ怒ったり怒鳴ったりしても馬耳東風ですからして・・・・・・・・・それにしてもこいつは同じPどもも眉をひそめる特殊女だったみたいですが目くそ鼻くそを笑うだぜ!!!!!!!!
2010.01.11
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なんとね~ 今日も忙しかったのよ不満そうに言っちゃいけませんがでもね~!くどいようですが新年早々 女遊び?!やっぱわたしゃ 気に入らないっすもっとほかにすることはないのか!(怒!)もともとアウトドア派の私はどこかで何かしてきてその後で集まって飲むということは好きですがだって彼女って一緒に遊びに行って楽しみと思い出を共有するものでは?それなのに女漁りだけが目的?十代のナンパ・・・・・・・なんだかな~!これで糊口をしのいでいる私が言う事ではないのでしょうが・・・・・・・・・・・とにかくくっだらね~!!!!!!それで飯喰っている私はもっとくっだらね~!!!!!
2010.01.11
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漸く目覚めて今年は初の掃除機かけて掃除始め?(ちょっち遅い!)そんなことより近頃自分の体臭が強烈に気になるのですが・・・どうも真剣に加齢臭だと思えてしょうがないのですいろんな石鹸試してますがこれだというのがないのです!体内から染み出てくるものだから体質変えないと駄目なんでしょうが本当にどうしたら・・・・・タバコやめたら臭いが気になってしかたないっす・昨日も週末ゆえ大変な忙しさでした町に人が溢れて居た訳ではないみたいですが(外に出ないので様子が全く判りません)店にはひきもきらずに来店が・・・・・・タイ人いないのにそんなの関係ね~!ってか?!新人12人も増えてますからその所為も有り?それにしても今日も連休 中日 なので忙しい?のでしょうか・・・・・・・・余りの暇は 嫌ですが新年早々女遊びって如何よ!!!!!!(わたしゃ やっぱりこの業界が好きでは有りませぬ)でも移転しても今の店も引き続き遣って行く事にしたそうなので私の引き止め工作始まっているのですが絶対 いやだよ~ん!!!!!!
2010.01.10
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久々の週末でめちゃ忙しかった!!!!この感覚忘れてました・・・・本当に何ヶ月振りなんだろう?始業時から終業時までず~~~~~~~~~~~~と休むことなく働いてましたよ・・・・・其の所為も有ってでしょうけど帰った途端に寝ちゃいました!このところ酒を控えているのですが帰って即寝していると真昼に目覚めて其の後の時間が長い!まさか真昼間に酒飲む訳にもいかないし・・・・・其のお陰で普段うっちゃっている家事をまめにするようになって居るので是で良い?
2010.01.09
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このところ更新サボっておりますがやめる寸前になっていろいろ裏側が見えてまいりまして・・・・・・・か 書けない!!!!!!・ところで私も知らなかったのですが(飲食店でしか働いた事なかったですから)風俗営業は申請が受理されてから55日経たないと開店する事が出来ないのだそうでして(申請者が前科があったり他に風俗営業店営業して居たら)なんだそうですそれはさておきと言う事は私は2月いっぱい辞められない?のですかね・・・・・まそれでも良いですけどね・・・・・・・
2010.01.08
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そこそこの来客で・・・・胸を撫で下ろしておりますが新しく来たアルバイト連中が危機感持ってタイ人並みに売り上げ上げてくれているので何とか持ちこたえている感じアルバイトは売り上げないと直ぐに頸になるので何度も体験しているとPでもちゃんと働くようになるんですね新しい店には今居る連中を連れて行かないで全て頸にしろと言っておりますこいつ等に多分罪は無いのでしょうがでもこの子達はもう使い道が有りませんま居なくなる私が言う事ではないのですが・なんていうのでしょうね辞めると宣言して以来居場所が無い感じ・・・・・・・・オーダー数は驚くほど減ってしまって女の子達空腹は如何処理している?メニューも殆ど減ってしまって揚げ物 か 焼ソバみたいなPパブ独特な何の変哲も無いものに成り下がって誰が作っても代わり映えしないものになっております今までの努力はなんだったんでしょうね?!尤も私が居なくなって居もし無いタイ人の為のタイ料理何の意味も持ちませんからね!
2010.01.05
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元旦早々お休みだったのに只ひたすら寝て 次の日も何時も通りの時間に起きたら20何時間寝たのでしょうか? それはともかく 元旦 何処行った?!新聞も テレビの番組も何も見ないで寝ていただけの新年初日って如何よ!?・案の定元旦は暇だったダウだけど今日2日は結構な人出でまそこそこかな?複雑な思いがあるので来月にしましょうか・・・・・・・・・とにかくそんなわけで消化不良ですが後々の楽しみってことで私自身訳わからなく進んでいる事態に笑っちゃうのですが当事者はマジみたいで・・・・・・・・だからアップは!
2010.01.03
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新年 明けまして おめでとう御座いますホワイトニューイヤーですね月食は見ること出来ませんでしたが深深と積る雪見てなんだか良い感じ!大晦日の夜にPの客引き達がなんとバーベキュー初めて大騒ぎどこから調達したのか子豚一匹丸ごと焼いてるよチーフ食べなさいダウマグロのカマ天然鯛はまち丸ごとサーモンのハラスチキン一匹なども用意してあって鍋(スープだと思いますが)にも具がぎっしりまばらなお客尻目に何十人と群がって焼いている良いにおいが回りに漂って一緒に食べていけ食べろのお誘い受けるのですが私は年越しそば作らなきゃいけないの!おととしは40人分以上作ったのに去年は(って昨日ですが)たったの11人分タイ人が居ないとここまで暇になるかや!!!もう元旦は休みにしようかなどと言い出してもすっぱり決断なんて出来ようもない優柔不断な経営者なのだった!!!!!!明日2日に出勤したら (元旦 私は休みですから)店を休みにすれば良かったってぶつぶつ言うんだろうこと見えてしまってます!!!ということで新年早々愚痴で始まってますけど・・・・・・・・・・・紅白見ながら(勿論ビデオです)もう相当出来上がってきてます途中落ちたりし乍ら気持ちよく温かい状態で(暑いかも)ふわりふわりと時をやり過ごしてますが如月(来月)になったらプータローになるのになる様にしかならないさ!と居直っております(そんなに簡単には職は見つからないとは思っておりますが)ものには時期があると思っているので判断誤って後から ぶつぶつ言う醜態だけは嫌や~~~~~!!!!!!!
2010.01.01
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