2004年11月の記事
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年内は～
【不義理御免！】
2004.11.30
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親愛なる君へ
Happy Birthday !―My wish is put―I pull for your revival.
2004.11.25
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もつ鍋のその後
本日も鍋話。私は水炊きをポン酢などでいただくよりも、下味しっかりで、取り皿からそのまま食べれるものが好きなんです。だから、味噌仕立て、しょうゆ仕立て、コチュジャン、豆板醤入りが得意。みなさんのご家庭ではもつ鍋をした後、仕上げはナニになさいますか？雑炊？うどん？ほうとう？きし麺？そんなところがメジャーですよね。数年前、仕事で名古屋に行った時に地元の方に連れて行ってもらったもつ鍋専門のお店。（残念ながらご主人がご病気の為閉店されました）初めてでした。焼きソバを入れるんです。もしかしたら、名古屋の方では当たり前の食べ方なのでしょうか？あの夜店などせ売ってる茶色いのではなく、スーパーなんかで売ってる数十円のごくごく普通の黄色い焼きソバ。残ったスープに焼きソバと溶き卵と万能ネギをたっぷりと加え、煮込むだけ。煮込み方も少しカタメがおいしい。絶品ですよ。クセになります。雑炊では重たくてあまり進まなくなったお箸も、意外にツルツルとお腹に入っていきます。以来、我が家はもつ鍋以外でも、焼きソバでシメるのが、当たり前になりました。水炊き後には向かないですが、比較的、コッテリスープの味噌味やキムチチゲなどの時はぜひぜひやってみてください。万能ネギをたっぷりといれるとおいしいです♪
2004.11.20
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お鍋サマサマ♪
今日も鍋料理鍋は主婦にとって強～い味方ダシさえ工夫すりゃあ、終わったも同然入れ込む食材を洗い、切り、後はもう１，２品こしらえるだけ、ウッシッシ！チゲ鍋カキの土手鍋（これは結構ドテ作りが面倒だけど）キリタンポ鍋石狩鍋ブリのハリハリ鍋豆乳鍋もつ鍋鴨鍋餃子のみぞれ鍋 ブイヤベース鍋京風おでん鍋海鮮寄せ鍋食材にあわせてダシを変え、週に三度くらいは鍋にしちゃう（ダンナさま、手抜きでごめんなさい^^）でも大好物だから許してくれちゃういっぺんにたくさんの食材が取れていいわぁ～。でも、さすがに飽きる時もあるのよ。誰か、変わりダネのおいしい鍋料理、なんかないかなぁ～。さてさて、早めに食事を終えて、今日はゆっくりと体のメンテナンスでもしましょ。
2004.11.19
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【犯人逮捕！ご協力ありがとうございました】『誕生日』
まずは、前出の大阪で起きた戸野さん殺害事件、犯人が逮捕されました。犯人には、その罪の重さをしっかりとかみしめながら、罪を償って欲しいものです。ご遺族の皆様もこれからがスタートでしょう。あらためてご冥福をお祈りいたします。 昨日は私のン十ン回目の（笑）誕生日でした。かつて、こんなにたくさんの方からお祝いの言葉をいただいた事があっただろうか。感激です。楽天メッセージ、グリメ、私信メール、そして、お電話をくださった友人、知人の皆様、ありがとうございました。今までの人生の中でも特別ＨＡＰＰＹな一日でした。 誕生日誕生日って、幾つになっても不思議な感覚この世に生を受けたことを記念する日記念日、数あれど、、出産した日、この日ほど輝かしい日はないのではないだろうかならば、生まれた本人は勿論だが、産み落としたその母も祝われるべきではないかと、最近、私はつくづくそう考える幼い頃から、誕生日というと、当然本人が祝ってもらうことだけが殆どしかし、今年から、私はこの日を自分を祝う、祝われるのだけではなく、母親に感謝、敬意を表す日にしました「おめでとう！」「？・・・・は？」「ン十年前に出産おめでとう！」「・・・ナニ？・？」「ン十年前にワタシを産んでくれて、ア・リ・ガ・ト・ウッ！」「・・・・ワッハッハ！そういう事かぁ～。アッハハ・・・」と、普段電話代を気遣って早く切ろうとしてくれる倹約家の母がいつになく長電話電話一本でもいいのよね母親自身も、自分の誕生日にお祝いをされるのは、当然嬉しいだろうし、喜んでもくれるだろうしかし、娘の誕生日に「お母さん、私を生んでくれてありがとう」と言ってみたら、どうでしょう？ン十年前に遡り、走馬灯のように当時を思い返す母。きっと、あったか～い気持ちになることでしょう正直いうと、“忘れんぼ”の私はいつも、つい母の誕生日を忘れてしまうんです親不孝者ですが、自分の誕生日も忘れるくらいの私ですので私のクセでしょうかとてもいとおしい方、素晴らしい友人との出逢いがあると、その方のお母様にも想いを馳せます特に、その方のお誕生日にはこんなに素敵なヒトをこの世に産み落としてくれたお母様、本当にありがとう！と産み落としてくれたことへの感謝と出会えたことへの感謝と妊娠、出産は病気ではないと言われるけれど、その昔、妊娠、流産、出産によって命を落とす女性も少なくない時代もありましたね医療の発達した現在でも、その可能性はゼロではないはずお腹の中で、十月十日（とつきとおか）の歳月を経て、この世に産み落としてくれた人今、現在、ここにこうして自分が存在すること、生命同士が出逢える奇跡は生命の神秘母とはなんとも偉大なものですね
2004.11.18
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【ご協力ください！】+追記あり
特に関西方面の方、ご協力ください【都会の中の「無関心」という罪】先日、私の友人の身近な方が事件に遭われました起業ＷＥＢ管理人の戸野竜秀さん（２８）が暴行傷害事件に遭い死亡しましたふつうに歩いていたところを無理矢理路地裏に連れて行かれ、命を落とすまで殴る蹴るの暴行を受け死に至るという悪質な事件です事件を見ていた人がいるそうです声を耳にしていた人もいるそうですあえて、ここで、この方達を非難するつもりはありませんなぜなら、「無関心」という犯罪としては立証しきれない罪、私もいつのまにか、知らず知らずに面倒そうなことにかかわりたくない見なかったことにしようそのような罪を犯すような人間になっていたのかもしれません。傍観者である事が最善の自己防衛であるというさもしい思考自己防衛といえば賢い考え方かもしれないけれど、そんな思いが、またひとつ、そしてまたひとつと止められるべき犯罪を見過ごすことになっているのでしょうこれが、自分の大切な人に起こった事件なら・・・とやりきれない思いです昨日似顔絵も公開されました↓ http://www.kigyouweb.com/この事件を風化させないため、また1人でも多くの方に知っていただいて犯人逮捕につなげるため、多くの方にお願いしていますこの事件の話をしてください、このページの似顔絵を見てください↓http://www.kigyouweb.com/広める事で、犯人の知人に情報がいって、少しでも犯人逮捕に繋がりますように、みなさんの御協力をお願いいたします自戒の念とともに、心からご冥福をお祈りいたします合掌【注意】事件の凶暴性から、もし見つけてもご自身で接触する事は避け、すぐに警察に連絡してください皆様の日記、メルマガ、ブログ等のお持ちの媒体のお力をお貸しください告知していただく事は非常にありがたいのですが、チェーンメールや無差別な掲示板貼付けになるようなことはお避けください∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞私はまた無意識のうちにソレとは気付かない罪を犯しているのかもしれないなぁ＞これが、自分の大切な人に起こった事件なら・・・とそう思わなければ、まさに他人事、傍観者になりそうな自分がいたということこの思考が既に加害者であるという事実
2004.11.12
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森英樹氏のセミナー参加のビックリ仰天！（本気にしないでね）
くだらない疑問。今朝目覚めたら、とっても変な夢を見てた。ハッキリ、鮮明に事細かに覚えている。あの、ハンク森氏のセミナーにとっても大好きな人と参加している。なぜに森氏の？最近お会いしてないが、元気かなぁ？最後にお会いしたのはファンデリで、熱くロックを語った時だっけ？いまだかつて、彼のセミナーには参加したことはないのだが（森さん、ごめんなさい！）なぜか、いる。フト見ると、なぜか、ウチのニャンコ三匹も一緒にだ！ナント！並んで背筋をピンと正し、せっせと森さんのお話を聞きながら、メモをとっている。（笑）なぜにココに居るっ！？よく見ると、一匹見知らぬネコも。胴体が台湾料理屋の腸詰めのようにグルリと一周薄皮だけになっており、内臓が透けて見えている。うわぁ～、大変！「ウチに連れてって治るまで面倒みよう」と思った。きっと、どこかのボスネコにやられたに違いない。可愛そうに。一瞬、目を離し、又見てみると、今度はそのネコが、一本の毛皮のマフラーになっていた。フェレット君のように細長く。「わぁ～、可愛い～！」なぜか回りの人間の大人気には目もくれず、ひたすらメモをとる生真面目な負傷ネコ改め襟巻き君。しかも、森氏がにこやかに彼に質問なんかしちゃってるのである。驚きだ！私はビックリなのに、周りの人間は優しい目で彼を見守っている。不思議な光景。それだけなんだけど、あまりにも鮮明にその画像が残っていたので・ ・ ・オカしかったしね。目覚めたとき、頭の中でなんの脈絡もない疑問が・ ・ ・・ どうして「ワンちゃん」「ネコちゃん」なんだろう？ どうして、「いぬちゃん」「にゃあちゃん」とは、言わないんだろう？ なぜに犬だけ、鳴き声の呼び方なの？ でもなぁ、ウチのネコ、「にゃあ～♪」とは鳴かないなぁ。 「アウ！」 とか 「ムン！」 とか 「モン！」だしなぁ。 変？ 朝っぱらから、こんなくだらない事を延々と考えていた私。 結構、平和な一日だったのね。 追記： 本日、私の勤務する会社のスタッフ全員で集めた募金、 支援物資を新潟の被災地に向けて、お送りいたしました。 スタッフの中には実家が新潟の者が数名おり、 そのご家族が車の中での生活を余儀なくされてるとの事。 昨日の余震では、若干２１歳の彼女は健気にも、 心配で泣きそうになりながらも、 頑張ってお仕事を続けておりました。 東京へくるようにと、説得をしたらしいのですが、 やはり、故郷の地は離れられない、と。 今、私たちにできる事はなにがあるのだろう？
2004.11.05
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