2012年09月16日
カテゴリ： こだわりの食材
１日遅れではありましたが、わが家恒例の「シャブリの日」、結婚１８年目の
を用意しました。開栓してグラスに注いだら、ふわっと立ち上るシャブリ独特
の香り。そのあと、飲むうちに酸っぱさが加わってきて、あれ？と思っている
と、次第に酸っぱさが消え、味わいが濃くなってきました。ワインは空気に触
れて変化すると言いますが、これほど二転三転するものも珍しいです。このと
ころ、新規メニューが枯渇しており、写真にてお茶を濁させていただきます。
を用意しました。開栓してグラスに注いだら、ふわっと立ち上るシャブリ独特
の香り。そのあと、飲むうちに酸っぱさが加わってきて、あれ？と思っている
と、次第に酸っぱさが消え、味わいが濃くなってきました。ワインは空気に触
れて変化すると言いますが、これほど二転三転するものも珍しいです。このと
ころ、新規メニューが枯渇しており、写真にてお茶を濁させていただきます。
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