2014年10月28日
カテゴリ： こだわりの食材
大手食品会社の「グリーンカレー」のルーが値引き商品で出ていたので買って
たが、わたしは牛肉とにん・たま・じゃがで作りました。家族がみんな出払っ
て、わたし１人の昼食です。好きに作って食べるのもいいでしょう。牛肉は冷
凍庫にあった薄切りを少し。にんじんは1/6本ぐらい、たまねぎは1/4個、じゃ
がいもは１個です。グリーン…というので、ピーマン１個も加えてみました。
具は小さな角切りにし、じゃがいも以外をフライパンで炒めました。ルー２山
を使うので、水150ｃｃと牛乳50ｃｃを加えて、計200ｃｃにします。じゃがい
もも加えて、ふたをして弱火で10分煮込みました。火を止めてルーを溶かしま
煮込んでとろみがつけば、できあがり。ごはんに掛けていただきました。中辛
は表示どおりですが、どこがグリーン？という感じです。疑問が残りました。
たが、わたしは牛肉とにん・たま・じゃがで作りました。家族がみんな出払っ
て、わたし１人の昼食です。好きに作って食べるのもいいでしょう。牛肉は冷
凍庫にあった薄切りを少し。にんじんは1/6本ぐらい、たまねぎは1/4個、じゃ
がいもは１個です。グリーン…というので、ピーマン１個も加えてみました。
具は小さな角切りにし、じゃがいも以外をフライパンで炒めました。ルー２山
を使うので、水150ｃｃと牛乳50ｃｃを加えて、計200ｃｃにします。じゃがい
もも加えて、ふたをして弱火で10分煮込みました。火を止めてルーを溶かしま
煮込んでとろみがつけば、できあがり。ごはんに掛けていただきました。中辛
は表示どおりですが、どこがグリーン？という感じです。疑問が残りました。
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Re:「グリーンカレー」(10/28)
karin さん
はなだんなさん こんばんは
一人分であってもこうして調理なさるのですから
はなだんなさん、ご立派です。私はここ１４年間、
自分のためにカレーを作っていません(^_^;)。
ほんとですね、グリーンがない！検索してみました。
グリーンカレーは正式にはタイ料理のスープ料理の
ようですね。 (2014年10月28日 23時01分26秒)
一人分であってもこうして調理なさるのですから
はなだんなさん、ご立派です。私はここ１４年間、
自分のためにカレーを作っていません(^_^;)。
ほんとですね、グリーンがない！検索してみました。
グリーンカレーは正式にはタイ料理のスープ料理の
ようですね。 (2014年10月28日 23時01分26秒)
Re[2]:「グリーンカレー」
karinさん、さっそくの書き込みありがとうございます。
＞グリーンカレーは正式にはタイ料理のスープ料理の
＞ようですね。
「家」食品の、４人分用のルーが、値引き価格で108円でした。何か理由があるのだろうと思いました
が、うーん、これでは次また買おうという気になりませんね(^_^;)。わたしはカレーが大好きです
から、労力はいといません。辛口で、具も最低限、ビーフとたまねぎがあれば、あとは細かいことは
こだわりません。だから作ってみようと思ったのですが、ちょっと期待外れでしたね。以前には、
湯がいたほうれんそうをミキサーでどろどろにして、カレーに加えた「グリーンカレー」を作った
こともありましたが…。 (2014年10月28日 23時12分50秒)
＞グリーンカレーは正式にはタイ料理のスープ料理の
＞ようですね。
「家」食品の、４人分用のルーが、値引き価格で108円でした。何か理由があるのだろうと思いました
が、うーん、これでは次また買おうという気になりませんね(^_^;)。わたしはカレーが大好きです
から、労力はいといません。辛口で、具も最低限、ビーフとたまねぎがあれば、あとは細かいことは
こだわりません。だから作ってみようと思ったのですが、ちょっと期待外れでしたね。以前には、
湯がいたほうれんそうをミキサーでどろどろにして、カレーに加えた「グリーンカレー」を作った
こともありましたが…。 (2014年10月28日 23時12分50秒)
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