2020年01月21日
カテゴリ： 年中行事のメニュー
小正月の15日の行事が 小豆粥
た粥を作り、 雑煮 にも使う丸い小餅を焼いて乗せます。わたしが子供の頃は毎
年作っていましたが、結婚して所帯を持ってからは、わざわざ小豆を買うこと
をせず、わたしだけが 黒豆 を煮いた汁をお粥に少し混ぜて、小豆粥風にしてい
ます。昨夏に台所をリフォームしてコンロとグリルも入れ替えたところ、餅を
ガス火の網で焼くことができなくなり、仕方なくグリルで焼きますが、膨らみ
た粥を作り、 雑煮 にも使う丸い小餅を焼いて乗せます。わたしが子供の頃は毎
年作っていましたが、結婚して所帯を持ってからは、わざわざ小豆を買うこと
をせず、わたしだけが 黒豆 を煮いた汁をお粥に少し混ぜて、小豆粥風にしてい
ます。昨夏に台所をリフォームしてコンロとグリルも入れ替えたところ、餅を
ガス火の網で焼くことができなくなり、仕方なくグリルで焼きますが、膨らみ
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