2022年02月05日
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カテゴリ: 各地のうまいもん
昨年12月に子会社に出向し、この2か月間は支店長付(支店長見習い)でした
が、本日5日付で正式に支店長になりました。あと4年ぐらい働くのかなあ。
定年まで、まだ遠いですね。コロナが蔓延しており、65歳になって退任される
前任の支店長を送るのに、支店挙げての大々的な送別会はできませんでしたの
で、1月半ばに個人的に梅田の居酒屋で送別しました。週が明けて、支店長が
「先日はありがとう」と、お礼にと言ってくれたのが、堺名産のけし餅です。

名前には聞いていましたが、食べるのは初めてです。表面にけし粒をびっしり
と付けたあんころ餅で、写真の1区画は4cmです。けし粒が香ばしく、子た
ちも喜んで食べていました。堺にお住まいの支店長は、いろんな所へお土産と

っても、オーブントースターなどでけし粒が少し焦げる程度に焼けば、餅も軟
らかくなって、香ばしさも増します。結局、2通りのけし餅を堪能しました。






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最終更新日  2022年02月05日 13時44分28秒
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