2026年04月29日
カテゴリ： 各地のうまいもん
温泉まんじゅうというのは、観光地たる温泉地で作られ、土産に売られたり旅
があり、それぞれ違いますが、大きく括るとそれほども違わない、というジャ
ンルのお菓子です。４月下旬に泊まった北海道・定山渓温泉でも、通された和
室の大きな座敷机の上に「定山坊まんじゅう」が置かれていました。これはこ
の温泉を“発見”し明治初期に開発した定山という僧の名にちなんでいます。
江戸時代に伊勢参りが盛んになり、庶民が旅をするようになると、宿場や茶店
が発達しました。当時のお菓子はだんご、まんじゅう、せんべいあたりだった
のではないかと思います。明治になって温泉地に近代的な旅館ができるように
のでしょう。小ぶりなまんじゅうが多いのも、宿に着いてから豪華な夕食まで
のおやつと考えれば、あまり大きなものだと手を出しづらいからでしょうか。
定山坊まんじゅうは、黒糖を使った皮とこしあん、というオーソドックスなま
んじゅうでした。温泉まんじゅうの発祥には諸説あるようですが、これまで不
思議と「まずいまんじゅう」に当たったことはなく、外れはないようです。旅
をして訪れた全国各地の温泉それぞれの違いを楽しめばいいのではないでしょ
うか。蛇足ながら、写真の右は北海道の地元コンビニエンスストア「セイコー
マート」のプライベートブランドのむぎ茶です。味はごく普通の麦茶でした。
（→「 最新50件の書き込み 」 →「 ジャンルの説明 」 →「 月ごとの一覧
があり、それぞれ違いますが、大きく括るとそれほども違わない、というジャ
ンルのお菓子です。４月下旬に泊まった北海道・定山渓温泉でも、通された和
室の大きな座敷机の上に「定山坊まんじゅう」が置かれていました。これはこ
の温泉を“発見”し明治初期に開発した定山という僧の名にちなんでいます。
江戸時代に伊勢参りが盛んになり、庶民が旅をするようになると、宿場や茶店
が発達しました。当時のお菓子はだんご、まんじゅう、せんべいあたりだった
のではないかと思います。明治になって温泉地に近代的な旅館ができるように
のでしょう。小ぶりなまんじゅうが多いのも、宿に着いてから豪華な夕食まで
のおやつと考えれば、あまり大きなものだと手を出しづらいからでしょうか。
定山坊まんじゅうは、黒糖を使った皮とこしあん、というオーソドックスなま
んじゅうでした。温泉まんじゅうの発祥には諸説あるようですが、これまで不
思議と「まずいまんじゅう」に当たったことはなく、外れはないようです。旅
をして訪れた全国各地の温泉それぞれの違いを楽しめばいいのではないでしょ
うか。蛇足ながら、写真の右は北海道の地元コンビニエンスストア「セイコー
マート」のプライベートブランドのむぎ茶です。味はごく普通の麦茶でした。
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