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明石二見店でもオープン前から人が並んでいるのを見てびっくりしましたが、今回は三木のお店に行って、さらにその人気ぶりにびっくりいたしました。【海鮮中華厨房 張家(チャンジャ) 北京閣】に突撃。
オープンキッチンに広々したオープンホール。その奥には座敷もあり。
11時台に入店しましたが、厨房はすでに戦場状態。
メニュー物色。このリーゾナブルさが人気の秘訣。
欲張りさんにはちょっと贅沢なランチを。
選択肢がいろいろあるセレクトランチで自分好みのセットを。
今回は日替わりランチ750円とセレクトランチ1200円をチョイス。まずは日替わりランチから登場。
メインはえび料理。甘目のタレで仕上げた、ごはんに相性のいい炒めものです。
セレクトランチのメインは酢豚をチョイス。
大き目にカットされたコクと弾力のある豚ロースと旨味が凝縮した肉汁、やや甘味の強い甘酢、シャキシャキ根野菜のトライアングルでバランスのいい酢豚に仕上がっています。
小鉢の春巻きは何やらバリバリ仕上げ。歯ごたえを楽しめる。
そして、食べ始め序盤には、すでに待ち人がズラリ。時計を見るとまだ11時45分。スゴイ!(^^)!
行列に関心しながら、最後のデザートの杏仁とホットコーヒーで締めました。
本格的な料理をリーゾナブルに、清潔できれいな厨房、広くてアジアンチックな客席。まぁ、人気の要素は揃ってますわな。
ごちそうさまでした。
【海鮮中華厨房 張家 北京閣】
食べログ: http://tabelog.com/hyogo/A2804/A280403/28006877/
お店HP: http://www.chanja-pekinkaku.com/
兵庫県三木市大村1丁目3-3
0794-82-1843
11:30~14:30(昼 14:00 L.O)
17:00~22:00(夜 21:30 L.O)
定休日:不定休(月1日)
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