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島☆玉夫
各地を食べ歩いた筆者が数十年ぶりに生まれ故郷の播磨の地に凱旋。いよいよ食べ歩きブログの集大成、ランチメインですが、時間とお金の許す限り、自分の目線で地元フードを紹介します。
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土山にある寿司店【寿司辰】でランチにしました。うどんの名店『麦切りトクオカ』の近所にあります。
古民家を改装したような風情ある店内外。カウンター・テーブル・座敷と席タイプは様々。筆者はいつものようにカウンター端っこを占拠。
ネタケースにはカンパチやサーモンなど、オーソドックスなネタながらキラキラ光って新鮮さを感じさせてくれます。
ではメニュー物色。ランチメニューは3種類。にぎり寿司系、松華堂弁当系、ちょっと贅沢系。
今回は「松華堂御膳1000円」をチョイス。ちょっとずつ和食の神髄が色々いただける。刺身は生マグロ使用でうまい。
この盛り合わせ皿はご飯のお供の玉手箱(^.^)。
天ぷらは揚げたてサクサク、煮物もやさしい味付け。
ピンボケ写真はお吸い物。赤だしではなく、あっさりおすましで。
雰囲気も料理も『和』を楽しめるお店でした。
ごちそうさまでした。
【寿司辰】
http://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28012671/
明石市魚住町清水2207
078-942-2785
ランチ：11：30～14：00
ディナー：未確認
定休日：木曜日
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