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西新宿キンプトン東京内２F District - Brasserie, Bar, Loungeで女子会（ランチ）
ちょっと前のこと、新宿に位置するラグジュアリーホテル「キンプトン新宿東京」内のモダンブラッスリー「District - Brasserie, Bar, Lounge」で友人たちとランチをしました。3 CourseAppetizer + Soup + MainCiabata + Coffee or Tea Selection前菜 + スープ + メインチャバタコーヒーまたは紅茶5,300 yenまずはロゼのサングリア（ノンアルコール）で乾杯しました！前菜は甘海老＆キウイのタルタル・ロメインレタス・柚子ドレッシングを選びました。甘エビが入っていて、でもキウイとレタスなどの組み合わせなのでさわやかです。身体にやさしい、、、感じがしました。パンはおかわりできます。ふかふかの暖かいパンでした。チャパタと、塩こうじを使ったクリーム。クリームはふんわりとしてまろやかでした。本日のスープはソラマメ、、、なのです。このリーフの入った器に、アツアツのスープをそそいでくれます。中にはきのこを使って調理をされていて、風味が良い～。そして、メインはこちらにしました。ディストリクトシグネチャー エッグベネディクト。えっくベネディクトの上にはキャビア。メインはサーモン。やわらかく、味わいがあり、塩梅もよい。そして一番下はパン。（マフィンか、、、）途中から卵をくずして食べました。黄身がこくがあり、チャバタともよい組み合わせでした。そしてコーヒー、カフェオレも選ぶことができてうれしかったです。楽しい時間を過ごしました！
2026年02月20日
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名古屋山本屋本店で太閤味噌煮込みうどんを食べました！
名古屋名物、味噌煮込みうどんを山本屋本店にて食べました。太閤みそ煮込みうどんセット2238円に、ニラ、110円をトッピング。運ばれてきた味噌煮込みうどんは、ぐつぐつに立っていました。なお、名古屋の味噌煮込みうどんは、蓋に穴がない。なぜなら、ひっくりかえして取り皿として使うから。うどうは、、、ちくわぶのような、独特の食感です。にらはトッピングとして選んで正解！美味しいしあいます。味噌なんだけど、独特ー。意外と辛くないです。みそもからまない。うどんは少ないので、ご飯を頼みました。ご飯を味噌煮込みうどんに浸すと、汁の味がたつ、、、うどんよりも。少し固まった卵と絡めるのがよかったです。浅漬けはさっぱりしてサラダ感覚でした！
2026年02月17日
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亀戸升本の亀戸小町弁当を食べました
創業明治38年 亀戸升本（かめいどますもと）の御弁当 亀戸小町弁当は1080円。けっこう大きいです。紀ノ国屋さんで売っていました。保存料を使わずに手作りにこだわった、職人さんによる手作り弁当。素材にもこだわりがあるそうです。夏季はいたみが怖いので味付けを濃くしているそうです。職人さんの手作り、いろいろなお総菜が入っています。えびフライに玉子につくね、鮭、とりのからあげ。お弁当の人気惣菜が沢山入っています。名物亀辛麹は青唐辛子や醤油を使っています。野菜につけて食べるのですが、このお店の名物と言ってよいのではないかと思います。ソースとあわせて、塩分ひかえたいので、なるべく使わないように、、、と思いました。ブロッコリーなど、御弁当では入っていない、鮮やかな色の野菜の存在がうれしい。れんこんのきんぴら、ごはんは特別栽培米コシヒカリ。ごはんの上にはこちらも定番、大根のたまりづけがついています。高野豆腐、しいたけの煮物、がんも、玉こんにゃく。ヘルシー感もあるお弁当で、飽きさせない内容でした！
2024年08月03日
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美濃忠の上り羊羹
久しぶり、大好きな美濃忠の上り羊羹です。半竿で1350円（税込）原材料は砂糖（国内製造）、小豆、小麦粉カロリーは100ｇあたり220ｇ賞味期限が4日間くらいと短いので半竿はありがたい。こんなシンプルな材料なのに、とても高度なお味と食感です。小豆の癖がすくなく、その分きれのいい甘さが際立つ、、、。ほどよいもちもち感で、口のなかでお菓子がくずれて、口にひっつくことなく、固形を主張することなっく、とろけていくような、、、そんなお菓子だと感じます。美濃忠を代表するお菓子、、、名古屋でのみ店舗展開をされています。美濃忠、菓子記事のリンク集はこちら！
2026年02月19日
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静花のどら焼き（栗）
静花では栗どら焼きも買いました。240円か270円だったかと思う。ちょっと黒っぽい見た目。そして皮はうすめ、皮はやわらかくて、しっとりしていて、香ばしい。蜜っぽい味わいがいいというか、、、。原材料は砂糖、小豆、栗、卵、小麦粉あんこは、小豆の癖がある味わいで、つぶ。なめらかなあんこのなかに、ときどき粒の食感がするという感じ。これ、どら焼きだけでも美味しいと思う。あと味の卵の黄身のかおりがとても良い。でも、栗の甘露煮の味わいもとてもいい。これもまた、栗らしい野趣な味わいが、存在感を主張しているし、大きさもしっかりある。ここの和菓子は好み系が多い。そして家族に大好評！静花さんのあんず大福の記事はこちら!黒糖巻の記事はこちら！リーフパイの記事はこちら！だんご2種（みたらし、あんこ）の記事はこちら！栗のおまんじゅうの記事はこちら！上北沢カステラの記事はこちら！栗大福の記事はこちら！団子２種（ごま、きなこ）の記事はこちら！抹茶シフォンの記事はこちら！シャインマスカットの大福の記事はこちら！田舎風ちまきの記事はこちら！内裏ちまきの記事はこちら！笹まんじゅう？の記事はこちら！栗饅頭の記事はこちら！近くには鳥しんがあります～！記事はこちらとこちら！静花（しずはな）：東京都世田谷区上北沢4-13-8 TEL03-3304-8718
2021年09月11日
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ベルギー人気店 ローラン・ジェルボーのガトーショコラ（オレンジ）
世界レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」のベスト オブ ザ イヤー ショコラティエ2021に選ばれたという、Laurent Gerbaud（ローラン・ジェルボー）。2009年にベルギーのブリュッセルに開店し、昨年のベルギーチョコレートの特集番組でも紹介されていた人気店、ローラン・ジェルボーのガトーショコラを買っておりました。3000円越えだったような気がします。サトウや添加物を避け、厳選チョコレートを使用。100ｇあたり406キロカロリー。ひと箱170ｇ。原材料はチョコレート（蔗糖、カカオマス、植物油脂、ココアパウダー、ココアバター、乳糖、全粉乳）、卵、バター、砂糖、オレンジ、ココアパウダー、小麦粉、牛乳、洋酒、コーンスターチ/乳化剤、香料、ｐH調整剤上部（下層）がチョコレート、大部分がパウンドという感じです。上部はあたたかくなるとどろーっとしていて、全体的にしっとりしています。洋酒はそんなに効いてはいないように思います。そして、オレンジピールが入っています。濃厚なチョコ味。美味しい、、、、がそこまで感動はないかな。。。なんだか、、、、ワクワクしないんですよね。不思議だけど。食べて最後のほうにはオレンジピールの食感がのこります。ねっとりした食感、高級な素材が使われているのだと思います。でも定番のボンボンショコラが美しく美味しそうだし、繊細そうで、次回買う場合は自分のためにボンボンショコラかな。焼きケーキは分けて同じ味を味わうという楽しみがあるのだけれど、、、。ちなみに、HPを見たらこの商品の掲載はありませんでした。バレンタイン企画だったのかも。
2023年02月23日
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くうや東京のデザート スイートポテトのあんこ巻き
東京駅の八重洲側 グランルーフB1Fのくうや東京で食べたデザートは好みでした。スイートポテトのあんこ巻です。お店のかたが焼いてくれます。下にあるのがスイートポテトあんとふつうのあんこ。見ての通り、両方ともこしです。あんこは鉄板でまぜてあたためてくれます。生地のなかにいれて巻きます。最後にみつときなこをかけます。あつあつの出来上がり。生地は表面ぱりぱりしています。でも、中がやわらかく餅状になっていました！それにあんこときなこと蜜、、、リピしたいお味でした！くうや東京 料理の記事はこちら！
2026年02月13日
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にぎりたてにておにぎり食べて一休み
おいしさ その場で にぎりたて でイートインしました。愛知県を中心に展開されていますが、東に店舗はないようです。席をとって、レジで会計すると、注文品を用意して渡してくれます。急いでいるけれど、ほっとしたい、、、という合間のランチに便利かと思う。めはり 305円は刻んだ高菜とおかかの混ぜご飯を高菜の葉でくるんであり、目に優しい緑色。隠れた人気商品らしいです。高菜とおごはんの組みあわせ、おいしいに決まっているな、、、と思いました。大えび天 305円 小さいえび天結びは多いけれど、大きいのはそう多くはないし、、大葉を刻んだ衣でえびを天ぷらにしていて、ちょっとさわやかさがあります。福井県産こしひかりを使用ているお店です。さらにのりは伊勢湾産の海苔。塩は赤穂の塩。こだわりがあります。そして赤だしは147円です。なお、このお店ではおにぎりだけを頼んだ場合、割りばしはついてきません。使わないかたが多いからだそうで、「ほしい」というと渡してくれるそう。なかなか合理的だな、、、と思いました。
2026年02月22日
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まぐろ漁船 八幡丸直卸 ととぶつやのまぐろ丼
吉祥寺アトレと国分寺アトレに出店されている、まぐろ漁船 八幡丸直卸 ととぶつや さんのまぐろ丼です。南太平洋のまぐろと、本マグロの2種類で構成されたまぐろ丼だった気がします。1000円だったかと思う。（プラス税か）ホームページには、ととぶつやで提供するめばちまぐろの「赤ぶつ」は舌の上で豊かな旨みが広がります。びんちょうまぐろの「白ぶつ」は旨み凝縮、後味さっぱりの脂ノリが魅力です。。。。とあるので、白っぽいのはびんちょうまぐろの白ぶつ、赤いのがめばちまぐろの赤ぶつかと思う。ごはんは酢飯。そこにつまなどがのっていて、醤油とわさびを自宅で用意していただきました。けっこう2種のお刺身もあったし、量もおおい。おさしみ、なんか新鮮な感じがするし、食べ比べして甲乙つけがたい。卵焼き、大根、海藻。結構、あることによってバランスが良くなって、より美味しく感じるのかと思う。そして、刺身丼、味噌汁にあうのでした！←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）
2021年03月14日
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レ・アントルメの国立バウム
パティリー、レ・アントルメ国立の国立バウムを実家で食べました。原材料は卵（国産）、卵、米澱粉、バター、クリーム（乳製品）、ショートニング、小麦粉、洋酒、還元水あめ、植物油脂、食塩／加工澱粉、乳化剤、膨張剤、香料、カロテン色素100ｇあたり419キロカロリー。厳選した材料で作られたのだそうです。米粉系のバウムクーヘン、しっとりしている傾向があると思います。やわらかくてふんわりしていて、きめが細やか。側面には糖衣がついています。くちのなかでとろみが残るような、そんな食感。年輪の見た目もキレイ。あと味も上品でt、風味よく、楽しみながらいただきました。以前食べた国立バウムの記事はこちら！
2023年02月27日
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ルラシオンのケーキを食べました（フレジェ、ソティエ）
芦花公園のルラシオン（Relation）のケーキをツレが買ってきてくれました。半分ずつ2種類食べました。ミルフィユフレーズ 620円これは食べていないです。美味しいと申しておりました。ソティエ 530円珈琲クリーム、（コーヒー味がしみこんでいる）スポンジ、コーヒー味のバタークリーム（生チョコにも思える）、どっしりとしたチョコスポンジ 間にくるみが入っているという感じでした。コーヒー特有の苦みがあり、なかなかの大人味。かつ、生チョコ系のくちどけのよさ、コク、、、。いい印象に残ります。クオリティが高くて大きさもけっこうあるといううれしいケーキでした。お次はフレジェ 630円苺のソース クリーム、濃厚なスポンジ（アーモンド粉使い系）、洋酒の効いたしっかりとしたクリーム（バニラ味はするけれど、ねっとりとした感じではなく、くちどけがいい）、濃厚なスポンジ。上部が苺の粒のようなドットの模様、華やかです。苺の香り、味わいがたっぷり味わうことができます。適度にどっしりとした作りだけれど、苺を効果的にひきたたせて、華やかなのです。気分が上がるケーキでした！ちなみに苺系ケーキを2種食べたわが家のフルーツ男子の軍配は、こちらのフレジェでした。ルラシオン ケーキの記事はこちら！パイ シュクレアマンドの記事はこちら！ギモーブ ミルティーユ（ブルーベリー）の記事はこちら！ムラング（フランボワーズとパッションフルーツ）の記事はこちら！ミルフィーユフレーズ、フロマージュフレールの記事はこちら！
2023年03月01日
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広島県福山市 あさひベーカリーのパンのクオリティが高い
広島県福山市のあさひベーカリーのパンです。あさひベーカリーは、厳選小麦粉・高品質バター・天然酵母を使用しているとのこと。そして、メゾンカイザー監修の技術と製法を取り入れた和の佇まいのベーカリーなのだそう。アスパラガスにベーコンをまいて、それにパンがくるんで、チーズがのっているパン。パンは風味がよく、ほどよい塩梅。ブラックペッパーのかおりも効いていたような覚えがあります。そして、季節限定のマロンデニッシュ。まず、見た目が美しい。ここのお店の推しはクロワッサン、、、ということはデニッシュ系はお得意なのだと思う。ただ、クロワッサンとは違い、パン生地は薄手で、表面はからっとしていて、甘い。デニッシュ自体のバター感がすごくて、高級感あり。そして、中みてびっくり！栗が2個も入っている。マロン系のデニッシュパンとして、個人的には秀逸と感じるほどのお味だった。
2024年11月24日
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大黒玉屋の分銅もなか
さて、今日は珍しく２回更新です。というのはカテゴリの関係で、羊羹と最中を分けてしまっているからです。大角玉屋では、大福２種、柿羊羹、どら焼き２種、そしてこちらの分銅もなかを購入しました。分銅もなか１５０円餅が横に一列している見本を見て買ったのですが、今ひとつ餅が主張していなかったのが残念です。ただ、自慢の十勝産小豆「雅」のつぶ感はあります。かなりあんこは甘めだと思います。ぱりっとした皮、甘い粒のしかりした粒あんは、正統派な最中だな～って思わせてくれます。イヤミのない美味しさ系ですが、昼食後の甘味にはちょっと甘い。やっぱり夕飯後に緑茶とともに食すのが良かったかな？さて、その昔、分銅は金や銀を計算する際に用いるということで、商売繁盛や家運隆盛につながるめでたいものとして喜ばれたそうです。ようは縁起物！しっかりと甘いものをとる、商売をされているかたにお持ちするといいかもしれないですね！北海道十勝産最高級【雅】小豆［1kg］送料無料！こちらのお店で使っている小豆ってこれだったんですね～。
2008年10月25日
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パティスリー・パリセヴェイユの大人なチョコレートケーキ（フィグ オランジェ）
自由が丘、パティスリー・パリセヴェイユ （patisserie Paris S'eveille）のクリスマスケーキ第二段。パティスリー・パリセヴェイユは全部で13種類のクリスマスケーキを作られていました。そのなかの、オレンジとフィグのケーキです。説明書きを紹介します。3人から13人前までという、何人前という事前の予約の仕方があるようです。ケーキの説明によればチョコレートのガナッシュ、スポンジ、オレンジとイチジクのコンフィを層にした濃厚でお酒の効いたケーキです。お、と、な～～！な感じです。いちじくのコンフィ、オレンジのコンフィ、両方とも、やわらかくて、単品で食べても濃厚で香りが高く、美味しい。そしてフィグ、チョコレートと相性が良い。外側、層となるチョコレートのガナッシュは、やわらかく、濃厚。そしてチョコレートのスポンジで空気をふくませ、かつコンフィが全体をフルーツのかおりにしています。洋酒のかおりもいいし、、、、。ともかくチョコ好きにはたまらない、チョコ度。かつ、コンフィとのコラボがとてもよい。チョコの層がぱりっとしているのもいいけれど、ガナッシュになると生チョコクリームなのが厚みがあって、かつクリームより重みがある。その重みにはやはり濃厚なコンフィがいいのね、、、と思いました。たぶん、口が奢ってるはず、、、しばらく同じタイプのケーキは避けたい、、、普段なら美味しく感じるところ、感じなくなりそう。そんな気持ちになりました。←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい)patisserie Paris S'eveille （パティスリー・パリ セヴェイユ）東京都目黒区自由が丘2-14-5 館山ビル 1F 03-5731-3230 以前私が書いた、パティスリー・パリ セヴェイユのパンの記事はこちら！チョコレートのケーキ２種の記事はこちら！焼き菓子５種の記事はこちら！焼き菓子３種の記事はこちら！ヴェラヴェッカの記事はこちら！コム・ニューヨーカーの記事はこちら！
2020年12月28日
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海鮮三崎港 海老名S.A下り店
海鮮三崎港 海老名S.A下り店でランチ。食べログでもチェーン店にしては評価が高い。パーキングエリア、ごはんは食券を買って食堂で食べるとしても、けっこうお高め。だったらレストランでのお得ランチメニューとかでゆっくり過ごせるほうに、、、。海鮮丼とお蕎麦（つめたい、暖かいを選ぶことができる）のセット。1500円くらいだったか。他のものはもっとお高いやはりセットメニュー。でも、充実の内容。その日のおすすめの刺身が入っている。まぐろを期待。ちゃんと入っていた。ごはんが冷たくなくていい。茶碗むしもあたたかい。そばはいらないけどセットだから仕方ないかな、、、と思っていたが、このそばが意外と好みだった。
2023年02月18日
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鰻処かぐら 新東名高速道路NEOPASA浜松上り線内
高速道路サービスエリアのレストラン、過去にいろいろ食べており、紹介してきました。浜松といえばうなぎ。鰻処かぐらのうなぎを食べておりました。1680円（消費税込み）（当時）メニューのなかで、これでも安いほう。おつけものもおすいものもついている。山椒はお好みで、、、だったと思います。半身だからすくないけれど、意外とそれなりに大きさは感じました。身が弾力があり、関東風とは違っていてしまっていて、でも「うなぎだ！」と思うお味。ごはんに甘辛のつゆもかかって、ゆっくりゆっくりいただいた覚えがあります。
2023年02月21日
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伊達カルメル会修道院のチーズ・ボコンチーノ 癖になりそうなクッキー
天使の聖母 トラピチヌス修道院の売店で買い求めたもの。伊達カルメル会修道院のチーズ・ボコンチーノです。原材料：小麦粉（国内製造）、砂糖、ショートニング、バター、卵、乳または乳製品を主要原料とする食品（乳脂肪、食用精製加工油脂、食用植物油脂、その他）、マーガリン、ナチュラルチーズ、食塩／膨張剤、香料、カロチン色素、（一部に小麦、乳製品、卵、大豆を含む）内容量：85g1袋当たり380円だったようです。クッキー、甘くて、後味に塩味が少しあります。ほどよい甘さ、クッキーらしい食感、チーズ使いの風味のよさ、、、、これは、、、素朴さとなつかしさを感じる、くせになりそうなおいしさです。伊達カルメル会修道院ですが、1962年に北海道月形の地に、日本で5番目の女子カルメル会修道院として創立された後、1981年に北海道では比較的積雪の少ない伊達市に移転したそうです。た。ここでは「貧しいものとして、生活費は自分たちの手で」という会の規律にしたがい、営利にとらわれず、祈りのうちにシスターたちが御菓子を作っているそう。お日保ちもして、紅茶にあいます。プチ土産にもよさそう。トラピチヌス修道院のマドレーヌ（マダレナ）の記事はこちらとこちら！大分日出町のトラピストクッキーの記事はこちら！トラピスト安心院の聖母修道院の黒糖クッキーの記事はこちら！シスターの手作り ココナッツクッキーの記事はこちら！
2024年10月04日
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仙太郎さんの薯蕷 すっ栗を食べました。
仙太郎さんの和菓子、薯蕷 すっ栗です。1個 324円（税込）栗あんを薯蕷生地で包み、手びねりで栗を模り蒸しあげたお菓子。すっくりとは「ある範囲内のすべてにわたるさま。すっかり。そっくり。」という意味なのだそう。お日保ちは2日間。季節限定、12月初旬頃までの販売のようです。さわると表面がしっとりして、やわらかいです。中は栗あん。ねっとりとしたこしあんで、和栗のお味がしっかりありつつ、なめらかな舌触りをしています。じょうよ、、、ということで山芋の香りも強いです。上品で贅沢なおまんじゅうだと思いました。美味しくいただきました！仙太郎さんのお菓子、記事のリンク集 第一弾はこちら！第二弾はこちら！第三弾はこちら！
2024年11月22日
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長谷寺 おでん幾与久、伝統をふまえた提案系のお店でした！
長谷寺に行ったあとは友人たちと幾与久（きよひさ）に行きました！友人が予約をしておいてくれましたお店です。ウーロン茶と大根の皮のおつけもの。味がしみて、食感が良い。器の効果もあってか、緑もあざやかなおひたし。おしずし。ごはんが意外とやわらかく、ほどよくすっぱく、出来立て感があって食べやすい。予約したから料理だと思う。だってお刺身だもの。人数がわかってこ用意しやすいメニューかと思う。ごまのかおりもよい。そして、おでん用。たしか、からし、ちり、中華風たれ、そしてゆずのかたちの器のなかにゆずみそ。お好みでつけるスタイルです。結果的に一番つけたのは、ゆずみそのような気がする。あつあつのおでん。うつわも上品。うすい色の出汁。透き通っている。上品な味わいで、そのままでもいいけれど、、、からしとか、そういうものも、辛すぎずにありつつ、お互いが味がひきたっている気がする。ちなみに巾着は、、、もちではない。はんぺんは、水天宮の店とおっしゃっていたような、、、。さといもはやっぱり、、、個人的にはゆずみそがよい。おでんはかなりふわっとしている。おとうふ、、、のあたりで、もうおなか一杯～！ラストは沖縄そばでしめでした。麺の食感が良い。こちらのお店のコンセプトは、"Birds eye view of Asia by Oden" -おでんはアジアを俯瞰する-。そして、伝統を保ちつつ、アジア各地に根づくおでん文化を出汁、具材、薬味、酒肴に活かし、提案していく、、、というところ。おでんをどう文化するか、、、というこだわりの感じるお店で、きりりっとした料理たちという感じがっしました。16時に予約。19時より前にお店を出たものの、、、長谷寺周辺、全然お店があいていない。外国のかたも、若い人も多く、混雑している鎌倉の地。でも、店じまいって早い、、、というところは相変わらず、、。健在なのだなぁ～～。
2024年12月03日
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世田谷区桜新町 ヴィヨンのふわりリッチバーム
世田谷区桜新町のヴィヨン（VILLON）のふわりリッチバームです。友達からもらいました。楽天にもこのお店は出店されています。ヴィヨン 楽天市場店1個をツレと半分にしました原材料は液全卵（国内製造）、砂糖、小麦粉、加糖卵黄、ショートニング、バター、乳などを主要原料とする食品、ナチュラルチーズ、食用植物油脂、コーンスターチ、還元水あめ、レモンペースト、加糖脱脂練乳、粉糖、食塩、カルダモンパウダー、ナツメグパウダー／トレハロース、乳化剤、膨張剤、酒精、香料100ｇあたり449キロカロリー、、、他より高い！バウムクーヘンらしい、卵黄とバター感のあるお味。空気を含んで、ふんわりしています。そしてかむことによってカルダモンとナツメグのかおりがふんわりとたちました。きれのよい甘さがあります。外側の糖衣は薄め。ふわりリッチバーム、納得なネーミングでした。以前のヴィヨンのバウム数種や焼き菓子の記事はこちら！１５センチ×６センチのバウムクーヘン（プルーン）の記事はこちら！2015年4月のプレーンの記事はこちら！2017年の金賞バウムクーヘン（定番）の記事はこちら！抹茶のバウムクーヘンの記事はこちら！定番のバウム（2段）の記事はこちら！定番バウム（1号）の記事はこちら！2号の記事はこちら！年末の2号の記事はこちら！特選バウムクーヘンの記事はこちら！定番バウムの記事はこちら！ヴィヨネット（木苺）の記事はこちら！カットバウム、トリオの記事はこちら！定番1号の記事はこちら！カットバウム、抹茶の記事はこちら！特選バウムクーヘンの記事はこちら！定番2号の記事はこちら！2022年4月 定番2号の記事はこちら！2022年9月 定番バウムの記事はこちら！2023年11月 定番バウム1号の記事はこちら！2026年２月 甘酒のバウムクーヘンの記事はこちら！特選バウムクーヘンの記事はこちら！ショコラバウムクーヘンの記事はこちら！
2026年02月07日
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マッターホーンのフロランタン
友人からもらったお菓子、目黒区鷹番（学芸大学）のマッターホーンのフロランタンです。1個あたり104キロカロリー（推定値）原材料はアーモンド（アメリカ産）、バター、砂糖、小麦粉、はちみつ、マナクリーム、オレンジ、全卵、スキムミルク、塩／香料わりとやわらかい。そして、歯にはりつかない程度にくっつく感じです。アーモンドスライスもやわらかめ、からっとしていないけれど、ゆるさがあるんだけれど、なんかおいしい。食べてみて驚いたのは、オレンジのかおりが強いこと。懐かしい感じのお味なのだけれど、エッジの利いたパティスリーなら、ベリー系で酸味も含んだものを使ってきそうに感じます。おいしくいただきました！以前ご紹介したマッターホーンのバウムクーへンの記事はこちらとこちらとこちら！アップルパイの記事はこちら！クッキー6種の記事はこちら！
2026年02月08日
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北山田 くるんぱん メロンパン
神奈川県の北山田（センター北）に2023年にオープンしたくるんぱんで買ったメロンパンです！１個200円買うとき、ほのあたたかった気がします。出来立てのおいしさってありますよね。パン生地は空気を含んで軽やか！そして、メロンのクッキー地はかおりよく、甘く、香ばしい。ツレと半分しましたが、素朴というか、嫌みがないというか、食べやすいというか、、、好ましかったです。くるんぱん パニーニとサンドイッチの記事はこちら！
2026年02月15日
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センター北 くるんパン アップルバターパイはリピしたい！
神奈川県の北山田（センター北）に2023年にオープンしたくるんぱんのラストは、アップルバターパイです。こちらもツレと半分こしました。１個あたり400円。おおきめのアップルバターパイです。こちらも買うときほかほかしていました。暖かいパイのなかにはリンゴのジャム（コンフィチュール？）が入っています。りんごのお味が濃厚です。そしてバター使いのパイはやっぱりおいしい。バターと名付けるくらいだから、きっとバター分が多いのでしょう。こちらも素材がシンプルという感じで、食べやすいし、素直で王道なおいしさと感じました。くるんぱん パニーニとサンドイッチの記事はこちら！メロンパンの記事はこちら！
2026年02月16日
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山本屋本店で伊勢抹茶アイス
名古屋、みそ煮込みうどんのお店、山本屋本店。275円でアイスクリームが頼むことができました。伊勢抹茶アイスです。抹茶の味わいをしっかり感じました。かつ、甘味も苦味が程よく、あっさりめ。期待通りのお味。味噌煮込みうどんの後に口がさっぱりしたのでした。味噌煮込みうどんの記事はこちら！
2026年02月18日
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五感の厳選和栗のモンブラン～！
ツレが大阪で買ってきてくれた、ツレが大阪で、大阪の五感（ＧＯＫＡＮ）の厳選和栗のモンブランです！サックサクのバター感のあるタルト地は香ばしい。そのうえにはしっとりしたアーモンドクリームがつまっています。そしてバニラの香りがしっかりするカスタードクリームはかためです。ここまで、味が濃厚ゆえか、軽やかなスポンジ、生クリームが重なります。正直、厚みがあるので、下層だけで食べることが多いけれど、そこはそこで美味しいです。生クリームとマロンクリームの間には、たまに栗の粒が入っています。そして厚めのマロンクリームが、ホクっとした栗らしいお味。小布施のくりきんとんのきんとん部分を凝縮させたような食感です。甘さはひかえめ、ちょっと塩味がして、でも、岐阜の栗きんとんのような味わいとはちょっと違う。大きさは厚みがあるのでけっこう重く、大きいと思います。一番上には和栗。手堅くおいしいです。１ホール１８００円プラス税。ホールでこの大きさがあって、和栗のモンブランでって考えると、コスパよい。当日限りだけれど、２日間にわけて食べました～!←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい)五感のこれまでの記事、黒豆マドレーヌええもんの記事はこちら！抹茶ええもんの記事はこちら！抹茶のバウムクーヘンの記事はこちら！！和三盆のバウム和クーヘンの記事はこちら！栗と黒豆のパウンドはこちら！季節のルーロ、抹茶といちごのルーロの記事はこちら！母の日のカーネーションルーロの記事はこちら！季節のルーロ、完熟マンゴーの記事はこちら！季節のルーロ、完熟桃の記事はこちら！定番、お米のルーロの記事はこちら！ほうじ茶と国産和栗のルーロの記事はこちら！
2018年11月14日
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ドライナッツ＆フルーツがスナック菓子感覚で食べ進む、、、。
ツレがス―パーで買ってきたドライナッツ＆フルーツがやばい。いくら身体によくても、こんなに食べすすんだらやばい。一袋430ｇ。800円前後だったそうだ。入っているのはアーモンド、クルミ、カシューナッツ、レーズン、クランベリー。加工業者が株式会社フルータス（楽天ではフルッタ）、商品の問い合わせ先は株式会社ジュン トレーディングらしい。スーパー再び行ってみたら、売り場に見当たらなかったといわれ焦ったけれど、後日みつけて買って複数袋を帰ってきた。自分でブレンドするという手もあるが、バランスがわからないし、一袋だと楽である。ヨーグルトに入れてもおいしかった。←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）
2021年02月27日
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ジョエル・ロブションの6皿目 フランス産の小鳩とフォアグラのキャベツ包み
恵比寿 ジョエル・ロブション サロン。ジョエル・ロブション（Joël Robuchon）の6皿目フランス産の小鳩とフォアグラのキャベツ包みおおきい皿に入ってきました。雰囲気はパレット！フォアグラと鳩の胸肉をキャベツ包みにした2品。とろけるようなフォアグラと、しまった鳩の胸肉。骨付きのモモ肉。ジューシィでやわらかく、あぶらがのっていて何とも美味しい。甘辛なソース。マデラ酒使い？ローズマリーのつまったニンニクは、皮をむくとやわらかく、食べることができます。左下はかざり。モモ肉は手でつかんで食べてよいのだそう。だから、フィンガーボールも運ばれてきました。つけあわせのマッシュポテトをお好みで。。。単品で食べてもおいしいし、にんにくや肉とともにいただいても、、、あう！そして底にラビオリの入った、鳩肉のスープ。底にはりついていて、スプーンの必要性に納得。スープは風味よく、コンソメ系。まさにメイン中のメインだ！と思わせるお味とボリュームと楽しさでした！ジョエル・ロブション サロン 前菜と机の様子の記事はこちら！ 最も有名な皿の１つ。キャビア・アンペリアル・ロブションスタイルの記事はこちら！オマール海老 甘酸っぱい根菜のマリネ ローズマリーの香りの記事はこちら！北海道産のホタテのポワレ 小麦スペルトのリゾットとともにの記事はこちら！香ばしく鱗を焼き上げた甘鯛 パプリカのクーリと共にの記事はこちら！
2022年08月24日
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那須高原S.A（下り）黄金色の豚のとちぎゆめポークミニヒレカツ丼と自家製うどん
那須高原S.A（下り）レストラン、黄金色の豚のランチは、お得なのかも。かつ丼にとちぎゆめポークというブランド豚が使われています。かつをがっつり食べたい方にはほかのメニューをおすすめするけれど、量があるかわりに、倍以上の御値段が必要。かつ丼、意外に大きいのに驚く。注文してからあげているようで、熱々が運ばれてきた。さくっとした歯ごたえのソース丼。甘辛です。やわらかく、ジューシィです。手作りのうどんは、温かい、冷たいを選ぶことができます。歯ごたえがあってもちもちしていた。高速道路のS.A。食券を買うタイプではなく、普通のレストランと同じ。意外と食券買いの定食より、このランチのほうが安いのでは？というメニューもあった記憶があります。食堂は混雑していたので、ゆっくり食べることのできるレストランにして正解だと思った。
2023年02月20日
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岡埜栄泉の豆大福
年末、ツレが虎ノ門、岡埜栄泉で豆大福買ってきてくれました。賞味期限は買った当日。1個当たり270円。カロリー 291キロカロリー2021年からはへ上がってはいない。原材料小豆（国産）、砂糖、餅米、赤えんどう豆、でんぷん（馬鈴薯）、塩もちは、もちらしい食感、柔らかくのびがよい。淡泊ながらイケル！赤えんどう豆が入っている。底はくっつかないようにかなり粉がふられている。これらに甘さを与えるこしあんは、しっかり甘い。なめらかで、コクがある癖のあるお味のあんこ。粉はしっかりとふられていているので、それがちょっとこぼれ落ちて、食べるのには注意。でも、やっぱり東京の三大大福のひとつに入ったり入らない、、、ということで、5本の指に入ると思われるこのお店の大福。大きさもあり、しっかり甘い和菓子を食べたという、満足感がありました。2017年最後の記事にこれまで食べたもののリンク集あり～！夏の豆大福の記事はこちら！2020年末の豆大福の記事はこちら！2021年の栗饅頭の記事はこちら！
2023年02月22日
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聘珍樓のマンゴープリンの素
聘珍樓のマンゴープリンの素を使ってマンゴープリンを作りました。手軽に作ることができるというもの。350円くらい。228キロカロリー＋α（牛乳50ｍｌ）なので、出来上がり一人分100キロカロリーいかない計算になる。中身はマンゴープリンの素（粉）とマンゴーソース（液体）の2種。まず、粉の状態。白いけれど、お湯を入れると黄色くなります。お湯を200ｃｃ入れ、2分ほど泡だて器であわだてる。黄色くなった！ソースをまぜて、牛乳をまぜる。ガラスのコップ（モロゾフのプリン型利用）に入れて冷やすだけで固まって完成。す、、、少ない。でも、まごうことなきマンゴープリンだ。やわらかくて、多少マンゴー特有のくさみがあって、牛乳のマイルドな味が加わっている。美味しくいただきました。
2023年02月25日
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ハウス 選ばれし人気店 インド料理シタール 濃厚バターチキンカレー
便利レトルト 食べログ100名店のうちのインド料理シタール 濃厚バターチキンカレー(ハウス）です。HPより食べログ カレー 百名店選出店「印度料理シタール」監修：生クリームとトマトがバランス良く合わさったコク深くまろやかな味わい。1人分（180g）エネルギー：223kcal/たんぱく質：10.7g/脂質：14.1g/炭水化物：13.4g/食塩相当量：2.9g原材料は鶏肉、生クリーム、植物油脂クリーム、ホワイトルウ、トマトペースト、りんご繊維、砂糖、全粉乳、パーム油、でんぷん、酵母エキス、食塩、焙煎香辛料ペースト、チキンエキス、しょうがペースト、ガーリックペースト、チーズパウダー、香辛料、調味油、焙煎フェヌグリーク／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンＥ、ビタミンＣ）、香料、酸味料、香辛料抽出物、（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む）なんと、箱ごと、電子レンジを入れてルーを電子レンジであたためるというタイプ。蓋をあけて、それを利用して斜めにたてる。箱ごと持つので、鍋つかみとかはいらない。はっきりいっていろんな意味で電子レンジで温めるのが楽。クリーミーで、トマトの甘みがあり、ココナッツの香りがする。食べやすく美味しい。鶏肉はかなり柔らかい。缶詰みたいなやわらかさでした。楽天でも売っていました！ハウス食品 選ばれし人気店 濃厚バターチキンカレー (180g×1個)
2023年03月02日
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東洋軒 東京ステーションの松坂牛ロイヤルブラックカレーで豪華ランチ！
先日、東京駅ナカにある東洋軒 東京ステーションで友人とランチをしました！ここは1週間具材を煮込んだブラックカレーが有名なので、ブラックカレーで、かつ松坂牛など具材を投入したプレミアム系なカレーセットにしました。サラダがついて、3300円（税込） けっこうボウルが大きく、夜と同じ大きさがあります。ポテトサラダが手作りマヨネーズを使っていて、黄身度、酸味が高い気がします。ブラックカレーだけだと具材がとけて見えない。玉ねぎと松坂牛はあとから投入したもの。おつけものもついてきます。通常220ｇ。こちらは減らしてもらった量。ベースとなるブラックカレーは、さすが、、、深みがあるなと思わせます。からさは一口めにはないけれど、スパイシーさはあります。そして具材が形をなさなくなるまで煮込まれた、とろみのあるカレー。野菜の甘み、かおり、肉のコク、まろみ、、、そんなものを感じます。そして投入された松坂牛はやわらかい、、、そして野菜も、やっぱり入っていたほうがそりゃ美味しいよね、、、と思わせました。こちらは友人が頼んだハヤシライス。これもまた、、、美味しい。カレーよりあっさりしています。さいごはアイス、あるいはコーヒーを選ぶことができます。私はアイスのなかで山椒のアイスにしました。うなぎに山椒をかならずつける私にとっては、、、次回また機会があれば、これをチョイスしたいと思うほど気に入りました。海の幸カレーの記事はこちら！
2023年03月03日
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リベルテのサンドイッチ ローストビーフ
吉祥寺などに店舗のあるLIBERTEリベルテのサンドイッチです。パンプティングを買ったときに購入です。ローストビーフのサンドイッチ 530円プラス税しっかりとローストビーフが入っています。やわらかいです。オニオンフライが入っていたんだっけ？見た目、ビーツだけど、、、。甘みがあって、あとパンにはチーズクリームのような味わいがありました。バゲットはもちろんおいしいし、具材もおいしい。満足。リベルテ、リンク集はこちら！
2023年03月04日
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青森 二階堂の林檎便り（プレーン）
青森市の老舗和菓子店 二階堂（NIKAIDO）の林檎便り（プレーン）をいいただきました！名前に「便り」が入っているせいか、パッケージにはメッセージを書き込める場所があります。ホワイトディなんかによさそうな菓子かと。新鮮なバターをたっぷり使っている、、、青森のりんごを使っている、、、というのはなかなか魅惑的。原材料は上記の通り。パックに入って、そしてビニールにつつまれています。かなりしっとりしています。片方は林檎が入っていて、片方は焼き色がよい。ちょっとさわると手がべたっと汁気のあるもの（シロップ？）がつく。きめ細やかなスポンジの感じ、チーズ蒸しパンみたい。りんごは食感がかなりある。甘くよく色が入っている。やわらくしっとりしていて、コクがあるスポンジ。卵黄系の味わいも美味しく、家族で大好評でした！
2023年06月19日
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PRONTOにて、抹茶のバスクケーキを食べました！
PRONTOにてツレと一休みしました。抹茶バスクケーキＳは540円＋税でも、セットドリンクあり、コーヒーとセットにするとあわせて802円となります。セット対象ドリンクコーヒー（Hot・Ice）・エスプレッソ・カフェラテ（Hot・Ice）・カプチーノ・ホットティー（ポット）・アイスティー・グリーンルイボスフルーツティー（ポット）珈琲（ホット）とのセットです。上記、二人分。HPより、、、サンフランシスコにあるカフェ”STONEMILL MATCHA”の抹茶を使用したバスクチーズケーキ。濃厚な抹茶の香りとクリーミーなチーズのくちどけがたまらない一品です。本店以外で味わえるのは全国のプロントだけです。し、、、知らずに頼んだ。このお店は、日本人が経営する抹茶専門カフェのようです。そして、STONEMILL MACCHA店で使っている抹茶を使用したということは、京都産の抹茶を使っているということかと思う。チーズケーキはほろほろと崩れる食感、そして口の中でとろけていくクリーミーさ、、、そしてコク。甘さは強くはない、、、けれど甘さはあります。抹茶の味わいもちゃんとある、、、。それぞれの素材の癖を上品に味わい、満足感あり。珈琲、最近大丈夫になりましたが、この菓子とともにいただくと、またよくあいました。
2024年04月09日
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あさひベーカリーのカヌレも食べました！
広島県福山市のあさひベーカリーのカヌレです。カヌレというのはフランスのボルドー地方の菓子らしく、カヌレ型という形の型で焼かれていて、一時期ブームになったときに食べましたが、「、、、いまいち、、、」と思ったものです。クグロフ型のバターたっぷりのケーキと思ったら、イースト菌で作られてパンだった、がっかり～～という経験があるのは私だけでしょうか。私にはバター系、あるいはアーモンドプードル系のコクのある焼菓子でないと美味しく感じなかった時期がありまして、当時は、甘ったるいプリンのようなこげくさい弾力のある淡泊なカヌレを、好みとしてとらえることはなかったのです。まずいとまではいかないけれど、好みではない、おいしくないわけではないというのが私にとってのカヌレでした。でも、時がたち、バターやアーモンド粉とかでなくても焼き菓子を美味しく感じるようになりました。そして、カヌレって高級パンっぽい菓子よね、、、と理解してから食べるようにしたら、美味しくも感じるようになりました。淡泊でこげくさい、、、と感じた味は風味よく香ばしく好ましい。甘ったるさもおさえめで、もちもちした生地の食感もなかなかです。（そこは過去より進化したのかも）卵黄度も高く、ほっとする美味しさだなぁと思うようになりまして、このお菓子はリピしたいかも、、、と思いました。あさひベーカリー パン2種の生地はこちら！
2024年11月25日
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今度は甘い たい焼き なみへいの黒ごまあんたい焼き
鎌倉 由比ガ浜駅のすぐそばで長谷寺そば、たい焼き なみへいでは、甘いたい焼きも食べました。オーダーをとってから、両面焼きで焼いてくれる、職人技のたい焼きです。私が頼んだのは黒ごまあんのたい焼きです。260円。かわいい、、、。できたてのたい焼き。表面はからっとしていて、内側はやわらかく、パニーニとは違うたいやきらしい生地。黒ごまあんは、やわらかく、ごまのかおりがして、マイルド。甘さもひかえめ。食べやすかったです。ちなみに一番人気は、定番でつぶしあんのたい焼きです。お昼ご飯のメインもデザートもたい焼き。2種類のたいやき食べは、楽しい体験となりました！たいやきパニーニの記事はこちら！
2024年11月28日
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ベルグフェルドのタルト焼き菓子、エンガディナーを食べました。
大好き、鎌倉ベルグフェルド（Ｂｅｒｕｇｆｅｌｄ）の焼き菓子、エンガディナーです。由比ガ浜から長谷寺に向かう途中、カフェ発見！思わず店内に行って菓子を物色！原材料は小麦粉（国内製造）、バター、砂糖、くるみ、ヘーゼルナッツ、卵、アーモンド、生クリーム、牛乳、はちみつ、塩／ベーキングパウダー、香料です。100ｇあたり482キロカロリー。ツレと半分してはかってみたところ、38.7ｇ。っていうことは、187キロカロリー。小さい割にはカロリーが高い。タルトのなかに、キャラメル、ナッツを使っているわけだから、カロリーは高くなるのは当たり前といえば当たり前か、、、。さくっとしたタルト。甘さ控えめです。硬さがあるけれど、食べるとぽろぽろくずれてきてしまいます。苦みの感じる香ばしくて甘いキャラメル。ちょっと大人味で好ましい。粗野は味わいのナッツと、相性は最高です。ここのお店のお菓子はやっぱり美味しいです。これは、、、文句なくおいしいです。以前UPしたベルグフェルドの大耳パイ、小耳パイの記事はこちら！クッキーの記事はこちら！紅玉のタルトの記事はこちら！200円なラスクと１００円なパンの記事はこちら！大耳パイ、リピの記事はこちら！詰め合わせの記事はこちら！2020年小耳パイの記事はこちら！
2024年11月29日
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コトリベーカリー（ラ・パニョッタ）の紅茶のシフォンケーキ
コトリベーカリーで売られている、ラ・パニョッタの紅茶のシフォンケーキです。シフォンケーキといえば、、、軽やかで、ふわふわしていて、大きさの割にはカロリー低め、、、というイメージがあります。原材料は卵、グラニュー糖、牛乳、小麦粉、菜種油、紅茶小さめの円形のシフォンケーキですが、3人前はあります。紅茶のシフォンケーキの上に、生クリームがのっています。（材料に生クリームは記載されていない？）紅茶のシフォンケーキはかおりがよく、しっとりしています。甘さはそんなに感じません。シフォンケーキの生地が甘くない分、クリームの甘さがきわだちます。ロイヤルミルクティをケーキ化したような印象。気に入りました！コトリベーカリー パン2種の記事はこちら！抹茶のテリーヌの記事はこちら！素朴なクッキーオルツォの記事はこちら！あずきとちょこ棒の記事はこちら！発芽玄米粉とてんさい糖のクッキーの記事はこちら！ビスコッティの記事はこちら！パン、オルツォの記事はこちら！クッキー パズルの記事はこちら！鴨肉のsandwichの記事はこちら！ズブリゾローナの記事はこちら！カフェキャラメルの記事はこちら！ホワイトチョコラスクの記事はこちら！甘くないクッキー、パルミジャーノの記事はこちら！セサミの記事はこちら！ブラウンシュガーのクッキーの記事はこちら！クロワッサンラスクの記事はこちら！
2024年11月30日
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学芸大学 マッターホーンのカラメルサブレ
学芸大学、マッターホーンのカラメルサブレです！２個入りでツレと半分こしました。原材料は小麦粉（国内製造）、バター、小麦澱粉、砂糖、生クリーム、アーモンド、ヌガー、全卵、スキムミルク、塩／香料２個で88キロカロリーからっとしていて、さくっとした食感のサブレです。かろやかで、バター感とコクがあります。カラメルのほの苦い感じもありまして、、、まぁ、、、このお店のお菓子はだいたい好きなんだな、、、と思った。以前ご紹介したマッターホーンのバウムクーへンの記事はこちらとこちらとこちら！アップルパイの記事はこちら！クッキー6種の記事はこちら！フロランタンの記事はこちら！
2026年02月09日
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学芸大学 マッターホーンのチョコレートサブレを食べました
学芸大学、マッターホーンのチョコレートサブレです！原材料は小麦粉（国内製造）、バター、砂糖、チョコチップ、アーモンド加工品、全卵、スキムミルク、ココアパウダー、塩／香料１枚あたり52キロカロリーです。サクサクした、おいしいとイメージする王道系のクッキー。ミルクココアといった感じのクッキー記事に、ナッツ、チョコチップが入っていて、塩味を感じます。バニラがほのかに香っているような、、、ときどき口のなかでチョコがとけていく感じがなかなかよかったです１以前ご紹介したマッターホーンのバウムクーへンの記事はこちらとこちらとこちら！アップルパイの記事はこちら！クッキー6種の記事はこちら！フロランタンの記事はこちら！カラメルサブレの記事はこちら！
2026年02月10日
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人気店！東京駅 グランルーフB1F 月島もんじゃ くうや東京 でおしゃれもんじゃ！
東京駅の八重洲側 グランルーフB1Fのくうや東京で、友人ともんじゅ焼きを体験しました！人気店で、待ってから入りました。でも、予約が可能なようです。店内は外国のかたと日本のかたと、いろいろでした。はじめにお通しでオムレツ、おいしかったけれど撮っていません。（お通し代420円）また、チョレギサラダ（980円）もいただきました。このお店は店員さんが焼いてくれます。豚葱塩もんじゃ。1,750円。具材がどんどん小さくなっていきます。そして、鉄板側がこげたら、ひっくりかえして焼き付けて食べる、、、というタイプの模様。ねっとりしていてアツアツ、、、そして具が生地のアツアツ具合とは違う、、、素材感をのこす感じが不思議です。そして、、、ペスカトーレリゾットもんじゃ。このお店を代表する人気メニュー。具が豪華です。手前の金具のなかにはチーズがあって、最後にそれをかけます。見事な具は火が通ると小さくなってしまうんですよね、、、。仕方がない、、、。でも、にんにくが効いてトマト味がイタリアンというか、スパニッシュというか、、、。おいしくいただきました。最後にチーズが金具のなかに塊がのこるのですが、それも鉄板で焼いて、ぱりぱりして食べる楽しみもありました！そして季節限定のデザートも次の記事で紹介します。
2026年02月12日
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北菓楼のよもぎ饅頭 夢開拓草饅頭（ゆめかいたくくさまんじゅう）
北海道物産展で人気の北菓楼（小樽）。東急東横店の催事は終わってしまったのですが、「よもぎ饅頭 夢開拓 草饅頭」を購入しておりました。あんこは北海道産、十勝小豆使用（１００％）していて、６個で６３０円とお手ごろ価格。かつ、持ったら予想よりずしんと重い。北菓楼 草饅頭５ posted by (C)家族で眼鏡「重い」とお店のかたに言ったら、「あんこの重さと思って下さい」とのこと。北菓楼 箱 posted by (C)家族で眼鏡日持ちは真空パックに入っていますが１週間ほどでした。お取り寄せの記事だと１０日間とありました。北菓楼 ロゴ posted by (C)家族で眼鏡赤い包みに入り、包み紙には「北菓楼」の文字が見えます。北菓楼は洋菓子も和菓子も人気のお店です。物産展では限定で、プリンやシフォンなどは、すぐ売り切れていたようです。北菓楼 草饅頭 箱 posted by (C)家族で眼鏡材料は、小豆、ヨモギ、砂糖、小麦粉、還元水飴、卵白、はちみつ、植物油脂、膨張剤、乳化剤北菓楼 草饅頭 posted by (C)家族で眼鏡ヨモギは本蓬とのことです。包まれていても香りがしてくるくらい、強い香りです。見た目も緑色がとても濃いです。北菓楼 草饅頭２ posted by (C)家族で眼鏡皮はしっとりめです。かつ、食べても蓬の味が強いです。子どもが大丈夫かなと思いましたが「美味しい」とのことです。北菓楼 草饅頭３ posted by (C)家族で眼鏡ツレにはこのよもぎの強さ、独得の味が大好評！！！あんこは粒とこしがまざった感じで、粒は感じますがなめらかな感じがします。甘さはそう強いわけではないながら、あんこの存在感は強い。沢山入っています。北菓楼 草饅頭４ posted by (C)家族で眼鏡これはまた機会があればリピしたいかも。１こ１０５円とは思えないなぁ。素朴な味わいで、子どもには蓬が強いような気がしますが、お土産に非常に向いていると思います。ブロ友さんの、北菓楼の「開拓おかき」の記事はこちらとこちら！「果樹園の６月」の記事は、こちら（リンクも沢山あります）！←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2011年10月13日
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しっとり！五感の「お米のバウムクーヘン 五感重巻 和三盆糖」を食べた。
大阪の五感で「お米のバウムクーヘン 五感重巻 和三盆糖」を買ってきてくれました。さらに、抹茶味も買ってきてくれました！お店のほうで二段重ねにしてくださったそうです。原材料は卵、砂糖（和三盆糖、上白糖、きび糖、グラニュー糖）、米粉、ショートニング、バター、生クリーム、水あめ、糖蜜加工品、洋酒、転化糖、アーモンド、はちみつ、寒天、食塩、乳化剤(大豆由来）、ベーキングパウダー、香料色はふつうのバウムクーヘンよりも渋い色味をしています。側面にはアイジングがしてあります。そして、食感はやわらかく、きめこまやかなスポンジで、アーモンド粉ゆえかどっしりめのコクのある味わいです。そしてかなりしっとりしています。後味に柑橘系の味わいがあるかな？甘さの切れが良いのは、米粉を使ったあっさり感のあるベースに、いろいろな種類の甘味をつかっているせいかもしれません。はじめは常温ですが、そのあとの残りを冷蔵庫に入れて、また切って食べてみました。ひんやりして、ちょっとしっとり感が減り、けれどもしまった食感になります。さらに、卵の味わいが際立つ気がします。冷えていても冷えていなくても、おいしく感じました！五感の黒豆マドレーヌええもんの記事はこちら！抹茶ええもんの記事はこちら！抹茶のバウムクーヘンの記事はこちら！2個セットになると立派になるので、ご進物にもよさそうです～！←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）
2017年09月18日
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イルフェジュールのティラミスは甘やかななかに珈琲の味が効いている。
新宿伊勢丹で限定出店中、イルフェジュール（il fait jour)のティラミスです！川崎市麻生区、新百合ヶ丘、立川と店舗のあるタルトなど生ケーキがおいしい、その割にお値段がお安いというイメージです。ティラミスは生ケーキで、１本９０８円（９円？）税込です。パティスリーの生ケーキながら、このお値段で手に入るのは、すごいなぁ～と思います。生クリームで綺麗にデコレーションされ、その上にココアが降られています。バニラの香る柔らかいクリーム、その間にはスポンジです。全体的に甘やかなケーキに、コーヒーシロップがかかったスポンジと表面のココアが苦味となって、大人味にしています。美味しくいただきましたー！ツレと筋肉男子はおかわり、当日限りの賞味期限も難なくこなしました。 ←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）イルフェジュール、はじめて買ったの記事はこちら！タルトの記事はこちら！マンゴープリンの記事はこちら！焼き菓子、蒸しショコラ２種の記事はこちら！
2018年12月30日
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金谷ホテルベーカリーのベイクドチョコレーズンを買っておりました！
鬼怒川金谷ホテルでは、金谷ホテルベーカリーのベイクドチョコレーズンを買っておりました！お日保ちは６０日間。お値段は６００円くらいだったかな？準チョコレート、クレープ生地（小麦粉、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、ショートニング、バター、その他）、レーズンワイン漬（レーズン、ワイン、砂糖）、ドライラズベリー、乳化剤、香料、着色料（金箔）、（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）周囲は非常にからっとしていて、クッキーのように固く、からっとしています。でも、中央はまるでガトーショコラのようにやわらかく、チョコがつまっている感じがします。時折、ちょっと違和感のあるかたいもの、、、もしかしたらクレープなのでしょうか。これは、、、ちょっと余計かな。自然製法で育ったココ・ファーム・ワイナリーのワイン『こころみノートン』に漬け込んだレーズンを使っているそうで、レーズンの風味がします。箱もなかなか素敵だし、なかのベイクドチョコレーズンも見た目、金箔もついているし、ちょっと豪華な感じがします。さらに日持ちもするし、お土産にしやすい商品だと思いました～！ただ、個人的には味わい的には金箔カステラのほうがもらってうれしいかも～～。（手土産に使ってしまって記事にはできませんが～）１個あたりはちょっと小さめ。家族で１個ずついただきました～！←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）以前ＵＰした、日光、金谷ホテル、ディナーの記事はこちら！朝食の記事はこちら！日光金谷ホテルベーカリーのパンの記事はこちらとこちら！１００年のカレーパイの記事はこちら！バウムクーヘンの記事はこちら！ブロ友さんのオレンジマーブル（私も好き！）の記事はこちら！東京の催事で買ったロイヤルブレッドの記事はこちら！NIKKO KANAYA クラフトグリルの記事はこちら！鬼怒川金谷ホテルの部屋などの記事はこちら！ジョンカナヤのマロン・オ・ショコラとウエルカムドリンクの記事はこちら！鬼怒川金谷ホテルの夕ご飯、前半の記事はこちら！後半の記事はこちら！ワゴンサービスの記事はこちら！朝食の記事はこちら！JHON KANAYAのガレット（チョコ）の記事はこちら！
2019年05月29日
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紅梅堂の栗蒸し羊羹は栗が沢山！
吉祥寺、御菓子司 紅梅堂の、栗蒸し羊羹です！上に栗がはりついていますが、それだけではなく、中にもちゃんとはいっています。まったりした、こしの蒸し羊羹は、かんでいくと、のどにまとわりつくような、とろみ感のある食感になっていきます。原材料は上記の通りです。そして栗が甘め、というか、甘く煮られています。存在感があります。そして、やわらかいけれど、ほっくりした独特の食感を残しています。その存在感があんこに勝っている！これはなかなかに美味しかったのでした！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません） 紅梅堂のかりんとう饅頭の記事はこちら！吉祥寺うど きんぴら饅頭の記事はこちら！栗蒸し羊羹の記事はこちら！
2020年12月23日
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にゃらん 肉球おにぎりの弁当
東京駅じゃらんフェア2023が3月14日まで開催していますが、【ゐざさ茶屋】にて、「にゃらん 肉球おにぎり弁当」が売られていました。ゐざさ茶屋はおにぎりや柿の葉寿司などが売っていて、お味も安心だし見た目もかわいい。ちなみに柿の葉寿司は下記の写真のような、柿の葉にくるまれたお寿司。好きな人は多いはず。【期間限定クーポン】 内祝い 柿の葉寿司 ゐざさ 5種10個入( さば さけ あじ たい えび ) 紙箱入 お取り寄せグルメ 手土産 【創業100年の老舗 奈良 吉野 の名産寿司 いざさ 中谷本舗 公式】 合格祝い 柿の葉すし 贈り物 プチギフト おつまみ 詰め合わせ 鯖 鮭 鯵 鯛 海老楽天でも同じお店の柿の葉寿司の扱いあり。お弁当は1000円～からというなかでは、お手頃価格。原材料は上記の通り。517キロカロリーとけっこうカロリーは高い。780円意外とずっしりと重い。三角おにぎりと軍艦タイプのひと口おにぎりで肉球を表現したのだそう。いろんな具材が楽しめる、春の行楽シーズンにぴったりのカラフルなおにぎり弁当をイメージしているそう。梅のおにぎりは大きいし、軍艦巻きも4種類。お総菜も入っているし、デザートの桜餅まである。旅のお供にもよさそうです！おにぎりだし、、、腹もちもよかった。
2023年02月24日
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パティスリー ブーランジェリーリベルテの高級感あるパンプティング
吉祥寺などに店舗のあるLIBERTEリベルテのDiplimate Paris（パンプティング）です。大きさはあるけれど1個240円と、スイーツと考えるとお安い。以前美味しかった覚えがあり、また買いました。パンをあつめて、カスタードを流し込んで、焼いて冷やした御菓子、、、という感じ。素朴に見えて、ここのプティングは洋酒の香りがし、かつ、バニラの香りがしっかりあって、高級感を感じるケーキになっています。もちもちした食感。パンには液がしみこんでいます。上部にはカスタードクリームがのせられていて、ねっとり感もあります。バニラの粒も見られます。アーモンドスライスがコクと香ばしさを与えてくれます。シュークリームより好きかもしれない、、、と一瞬思うほどのお味でした。（一概にシュークリームといってもお味も千差万別だし、、、と思い、言い切れないなと）1個がけっこう大きいので、半分でも満足するかも。リベルテ、リンク集はこちら！
2023年02月28日
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茅之舎 中辛カレーを食べました！
茅乃舎の「中辛カレー」レトルトを食べました。化学調味料、保存料無添加です。野菜だし、自家製魚醤、バター、国産野菜とこだわりです。電子レンジであたためました。国産野菜、でかい！！！やわらかいです。カレーです。確かに、、、。甘みはそんなに感じず、かおりがなんというか、和風なカレーという感じ。どろっとした見た目、でも意外とさっぱりしたカレーでした！出汁巻卵の記事はこちら！だし炊きパスタのもとの記事はこちら！今はもうない、東京駅イートインスペースの料理、豚汁の記事はこちら！にゅうめん、鶏そぼろはこちら！ブロ友さんの八女たけのこごはんのもとの記事はこちら！
2023年08月26日
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