OGINO
ルカンケ
のパフェ、 レストラン ヒロミチ
のパフェが売っていました。1個630円。大きいのと、お値段的に、ちょっと躊躇するお値段ゆえか、限定30個だけれど買うことができました。
見た目、OGINOのマンゴーパフェだけ、色が地味で灰色っぽくも見え、華やかさに欠ける・・・。他は旬を意識した作り。
OGINO ヒロミチ ルカンケ パフェ
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(C)家族で眼鏡
背が高く、大きく、この大きさにあった長いスプーンがついていました。
ヒロミチ パフェ
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(C)家族で眼鏡
こちらがレストラン ヒロミチのパフェです。いちごの彩り、パイの添え物、スポンジやクリームの、華やかな作りです。
ヒロミチ パフェ
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(C)家族で眼鏡
全体にマイルドな味わいに、桜の香りのするゼリーが入っています。
ルカンケ パフェ いちご
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こちらはいちごの酸味とともにいただく、レストランルカンケのパフェ。
ルカンケ パフェ いちご2
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クリームたっぷりの甘いパフェらしい王道系でした。子どもの一押しはこちらのパフェでした!
上の二つとも、食べてもくずれずにキレイに層を保つ傾向にあり、ある程度固さのあるクリームでした。
OGINO パフェ マンゴームース
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こちらが見た目がイマイチなマンゴームース。でも、下の層のココナッツのムースがパンナコッタのように弾力があり、それとクリーミーなとろとろ、ゆるゆるな、マンゴームース(クリーム?)との組合せがとてもあう。
OGINO パフェ マンゴー2
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「味わい的にはこれが一番好みだね~」とツレと私は語り合いました
レストランらしい、ライブ感のある、カップならではのスイーツたちという感じでした。
次回はOGINOの こちら 系の別のスイーツが食べたいわぁ~。ヴィヴルアンサンブル が常設出店しているとのこと。北海道のスパイが早速体験、スイーツの記事は こちら 、お惣菜の記事は こちら !
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