栗女的っつー、表現の仕方に思わず笑ってしまった(*´艸`*)
100周年商品、いろいろ出てて、見てるだけでも楽しいよね~。
財力があれば、ザクザク買っちゃうのにな~(苦笑)
マロンパウム ちゃんと、リボンが付いてるのねぇ。

  (2014年12月18日 19時13分59秒)

美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2014年12月18日
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テーマ: 栗のお菓子(488)
大丸東京店のユーハイムでは、東京駅開業100年を記念して、限定のマロンバウムを売っています。

マロンバウム13

以前購入したクールバウムと同じような感じで、これも冷やして食べるのを推奨していて、お値段1080円(税込)、かつ箱は特別バージョンで、日持ちが20日ほどあります。

マロンバウム1

原材料 砂糖、マロンペースト、卵、水あめ、バター、小麦澱粉、小麦粉、マジパン(アーモンド、砂糖、転化糖)、チョコレートコーチング、液糖、牛乳、洋酒、寒天、食塩、レモン果皮、バニラビーンズ、増粘多糖類、着色料(金箔)、レシチン(大豆由来)

マロンバウム5

20日間くらいの日持ちがするのだったかな?真空パックに入っています。お店のかたが、「食べる前は冷やしてください」というので、ちゃんと冷やしました。

マロンバウム6

一番上がキャラメルの寒天ゼリーには金箔がついています。

マロンバウム14

よく見ると、下の層にも金箔が入りこんでいます。

キャラメル色のゼリーが東京駅の赤レンガを彷彿とさせます。

マロンバウム11

スポンジには、バニラがたっぷり使われています。食べていて、バニラはしっかりと感じます。

マロンバウム9

バウムといいながら、ユーハイムのバウムのような細かな層になっていないのが残念ですが、仕方がないですよね。



マロンバウム7

そしてマロンのゼリーの層は食感はかなりしっかりあり、そして味的にもマロン度がしっかりとあります。
栗スイーツをいただいた!と感じさせてくれます。

マロンバウム10

そして洋酒の香りがしています。
これはなかなかしっかりとした栗味ともあうし、栗女的にも、OKな感じのバウムかと思います。

マロンバウム12

ツレが「また食べたい」とリピ希望。そしてどんどん食べ進みまして、あけて当日、なくなる。

マロンバウム18
(C)家族で眼鏡

子どもにも好評でした。

ユーハイム・ディ・マイスターの、バウムクーヘンの日記念限定の記事は こちら !週末限定ケーキの記事は こちら !シトラス・ジェレの記事は こちら !皮付きりんごのアップルパイの記事は こちら こちら こちら !東急東横80周年のいちごのロールケーキの記事は こちら !カール・ユーハイムの切るタイプのバウムクーヘンの記事は こちら !リピ記事は こちら !マイスターバウムの無添加バウムクーヘンの記事は こちら !切るタイプの円のバウムの記事は こちら !東京駅限定バウムのピラミッドケーキは こちら !フランクフルタークーヘンの記事は こちら !月末限定レモンパイの記事は こちら !アップルポンボンの記事は こちら !皮つきリンゴのアップルパイの記事は こちら !東京駅限定のクールバウム(オレンジ)の記事は こちら

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Last updated  2014年12月19日 08時12分16秒
コメント(8) | コメントを書く


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Re:東京駅開業100年記念の限定、ユーハイムのマロンバウムを食しました!(12/18)  
エンスト新  さん
おはようございます
東京駅の開業日は12月20日ですが
完成日は今日なのでタイムリーですね。 (2014年12月18日 06時59分06秒)

Re[1]:東京駅開業100年記念の限定、ユーハイムのマロンバウムを食しました!(12/18)  
家族で眼鏡  さん
エンスト新さん
おはようございます!
うふふ(^^)
タイムリーで良かったです!
東京駅って、パッケージ映えしますよね!
-----
(2014年12月18日 07時16分21秒)

Re:東京駅開業100年記念の限定、ユーハイムのマロンバウムを食しました!(12/18)  
マロンバウムですか!
でも一番上は赤が華やかですね。
これは何味でしょう?

マロンゼリーだからバウムほどは細かくはちょっと無理ですよね。

リピ決定なんですね~♪ (2014年12月18日 07時34分41秒)

Re:東京駅開業100年記念の限定、ユーハイムのマロンバウムを食しました!(12/18)  
東京駅100周年のお菓子の登場ですね!

バウムといっても変化球バウムなんですね。
マロン味、お酒感、期待が高まります。

1日で完食!余程美味しかったのですね。
直ぐにリピですね。

100周年のお菓子っていつまで売っているのかしら?
12/20迄? (2014年12月18日 13時57分14秒)

Re:東京駅開業100年記念の限定、ユーハイムのマロンバウムを食しました!(12/18)  
hagi_hisa  さん

Re[1]:東京駅開業100年記念の限定、ユーハイムのマロンバウムを食しました!(12/18)  
家族で眼鏡  さん
Belgische_Pralinesさん
そうなんです!なんとマロンです。
一番上の赤は、キャラメルですね。
ですのでマロンと非常にあうんです。

赤色が華やかですよね。

ゼリーだし、やっぱりバウムクーヘンのような細やかな層は無理なのでしょうね。

>リピ決定なんですね~♪

煩悩が多いのでどうなるかはわかりませんけれどもね!
-----
(2014年12月19日 08時06分59秒)

Re[1]:東京駅開業100年記念の限定、ユーハイムのマロンバウムを食しました!(12/18)  
家族で眼鏡  さん
バームクーヘンさん
>東京駅100周年のお菓子の登場ですね!

そうなんです。大丸でも認定されたどら焼きとか、いろいろお菓子があるので、ちらしを見て、こちらに目をつけました。

>バウムといっても変化球バウムなんですね。
>マロン味、お酒感、期待が高まります。


1080円ですから、それにしては良い出来だと思います。
パッケージ代もかかりそうなのに~。

>1日で完食!余程美味しかったのですね。
>直ぐにリピですね。

そうですね!
他にもあるので、どうなるかわかりませんが、リピするかもしれません♪

>100周年のお菓子っていつまで売っているのかしら?
>12/20迄?

開業日までかしら?でも翌日日曜だし・・・。
年末年始は、お店側としては販売したいのでは?
-----
(2014年12月19日 08時09分02秒)

Re[1]:東京駅開業100年記念の限定、ユーハイムのマロンバウムを食しました!(12/18)  
家族で眼鏡  さん
hagi_hisaさん
>栗女的っつー、表現の仕方に思わず笑ってしまった(*´艸`*)

ありがとうございます~♪
ブロ友さんたちは栗女が多いので、自然にこのひょうな表現になるのです~♪

>100周年商品、いろいろ出てて、見てるだけでも楽しいよね~。

そうなんです。東京駅構内のちらし、大丸のちらしを眺めるのが非常に楽しいです。
でも青埜のどら焼きは買えなかった。限定出店だったんですね。

>財力があれば、ザクザク買っちゃうのにな~(苦笑)

恐ろしいですよね~。

>マロンパウム ちゃんと、リボンが付いてるのねぇ。

そうなんですよ。かわいいですよね。手土産に良いと思います!

> 
-----
(2014年12月19日 08時11分06秒)

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