美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2023年08月23日
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カテゴリ: 食事
8月半ば、吉祥寺 聘珍樓 でお祝いランチがありました。

予約してあり、お祝いコースになります。

乾杯はスパークリングワインからはじまりました。




・真鯛の広東式お刺身
はじめにキレイな様子を見せてくれます。



それをとりわけて、配ってくださいます。



お刺身ですが、そこは中華風。
白髪ネギ、チップ、野菜、いくらなどまぜあわせて食べるようになっています。




食感がいろいろまじり、さわやかにして美味しい。



こちらは紹興酒。



みなでいただきました。



お茶は、牡丹茶だったか。
かおりが良いです。



・濃厚伊勢海老出汁入りフカヒレスープ



伊勢海老のだしがきいている。
そして蟹肉にふかひれのぷちぷちとした食感。
高級、、、、そして、、、気に入りました。


吉祥寺 聘珍樓 2020年の記事は​ こちら ​!2013年の記事は​ こちら こちら ​! 昔ながらの酢豚と芙蓉蟹の記事は こちら !エビの麻辣ソース和えと上海蟹入りチャーハンの記事は こちら !桃まん、亀ゼリーなどの記事は こちら !2023年6月の前菜、かに玉などの記事は​ こちら ​!2026年6月、後編、海鮮焼きそばなどの記事は こちら


聘珍樓、マンゴープリンキの素の記事は こちら






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Last updated  2023年08月23日 06時40分10秒
コメント(7) | コメントを書く


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Re:吉祥寺聘珍樓の個室でお祝い 前編(08/23)  
エンスト新  さん
おはようございます
萬珍樓とは高級ですね。 (2023年08月23日 07時21分08秒)

Re:吉祥寺聘珍樓の個室でお祝い 前編(08/23)  
聘珍樓の個室でお祝いランチ、最初からゴージャスに始まりましたね❗️
尾頭付きで豪華豪華☆
フカヒレスープが美味しそう~
続きが楽しみです❗️ (2023年08月23日 10時20分49秒)

Re:吉祥寺聘珍樓の個室でお祝い 前編(08/23)  
恭太郎。  さん
(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。

個室でお祝いですかぁ。あれこれ出てきてるお料理、美味しそう。 (2023年08月23日 12時26分49秒)

Re:吉祥寺聘珍樓の個室でお祝い 前編(08/23)  
歩世亜  さん
今晩は。

鯛の刺身とお酒、最高の組み合わせですね。 (2023年08月23日 12時52分57秒)

Re:吉祥寺聘珍樓の個室でお祝い 前編(08/23)  
Mew♪  さん
こんばんは☆
いつもありがとうございます。
お祝いのごちそうもランチならカロリーもボリュームもストイックにならずに良さそうですね。 (2023年08月23日 20時54分40秒)

Re:吉祥寺聘珍樓の個室でお祝い 前編(08/23)  
わあ、鯛のお刺し身がやっぱり盛り付けが和風と違いますよね。

すごく斬新に見えます。

お祝いだからお頭つきの鯛なのですねー。 (2023年08月23日 21時14分16秒)

Re:吉祥寺聘珍樓の個室でお祝い 前編(08/23)  
土佐ぽん太  さん
こんばんわ
聘珍樓の料理は豪華でおいしそうですね。
スパークリングワインにも合いそうです。 (2023年08月23日 23時32分13秒)

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Belgische_Pralines @ Re:下高井戸ノリエット(Noliette)のアイス3種(06/20) New! ノリエットのアイス憧れです😍😍 カップ…
kopanda06 @ Re:下高井戸ノリエット(Noliette)のアイス3種(06/20) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
Photo USM @ Re:下高井戸ノリエット(Noliette)のアイス3種(06/20) New! こんにちは(USM) 源氏物語〔帚木20〕を…
ひーちゃん・ダイエット @ Re:下高井戸ノリエット(Noliette)のアイス3種(06/20) New! 確かにお高いアイスだけど、満足感もケー…
neko天使 @ Re:下高井戸ノリエット(Noliette)のアイス3種(06/20) New! こんにちは。 いつもありがとうございます…

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