2023年03月29日
テーマ： おいしい日本酒(1079)
カテゴリ： ドリンク（酒）
このところの新型コロナウイルス感染者は減少傾向にありましたが、最近は少し増加する日もありながらも、５月にはインフルエンザと同じ５類に変更されて、様々な制約が解除になります。
５類になるのは５月のゴールデンウィーク明けの５月８日からとのことですが、そのころからまたコロナ感染者が増加傾向になるのではないかと危惧しています。
さて、そんな中、今回ご紹介するのは出羽桜という銘柄の純米吟醸酒で「しぐさ」という名のものです。
「出羽桜」は、東北地方の山形県天童市にある出羽桜酒造株式会社というところで造られています。
ちなみに出羽桜酒造は、安政2年（1855年）の創業ということですから、江戸時代末期の幕末のころからの酒蔵です。
ちなみに、このお酒は酒場詩人として、テレビ（BS－TBS）で居酒屋を訪ねてお酒を飲むという、なんとも羨ましい番組に出演している吉田類というひとのお薦めだそうです。
たしかに、ボトルのラベルをよく見ると「吉田 類 お薦め」と印刷されています。
さて、そのまま常温でいただきましたが、飲みやすい柔らかな口当たりです。
吟醸香もほのかにあって、すっきりとした味わいの美味しいお酒で、吉田類さんがお薦めするのもわかるような気がします。
５類になるのは５月のゴールデンウィーク明けの５月８日からとのことですが、そのころからまたコロナ感染者が増加傾向になるのではないかと危惧しています。
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