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Dec 3, 2016
カテゴリ： 料理
もう芽を出し始めていたのです
これはせっせと食べて行かなくちゃと
昨夜はジャガイモを茹でて潰し
その中の多くを使ってコロッケを作り
残った物に（ジャガイモの20%の）片栗粉を混ぜて
平べったい団子にして油をひいたフライパンで両面を焼き
砂糖、醤油、酒を同量で混ぜて上からかけて煮詰めた
芋もちを作りました
ジャガイモはまだまだありますので
１度全部袋から出して芽取り作業をしなければなりません
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