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みつえつしあわせカンパニー
笑顔のあふれたほっとできる居場所をつくりたい！ 夫婦2人の夢を叶えるためワクワクな毎日生きています。 幸せって自分で歩いて自分で感じるもの。 みんな笑顔になりますように。
2004.03.02
テーマ： 手作りについて(215)
カテゴリ： カテゴリ未分類
きらり～ん！これはおてんとさまのお力借りて♪っと
アジを一夜干しにしましたよん（＾о＾）Ь
アジの一夜干し♪
・アジ
・塩
１．お魚売り場のお姉さんに開いてくださいますか？と笑顔でお願いします
２．内臓のところをきれいに洗います。
３．海水くらいの塩水をつくり、２を１５分ほどつけます。
４．ザルや網の上に並べて、風通しのいいところに干します。
半日～１日くらい。
出来上がり～♪
あとは焼いてほかほかご飯を準備して
焼きたてあつあつを召し上がれ～（＾о＾）♪
自分で作ったアジの開きだと
晩ご飯のメインとしても大満足ぅ！
アジの大きさやお天気で
干す時間も変わってくるので様子を見てくださいね♪
お天道さまが照らしてくれるありがたみを
食べることでも感じるようなおいしさです。
暗い夜の後にはお天道さまが人々を照らしてくれます。
寒い冬のあとには必ずあたたかな春が人々を包んでくれます。
暗い夜を、寒い冬を楽しみながら過ごすか、
不平を言って過ごすかは
すべてその人次第ですものね。
今日も一日お天道さまが私たちを照らしてくれています(＾о＾)Ь
今日もあなたに素敵な幸せ舞い降りてきますように
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