【スタミナラーメン（白龍）】

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2011/01/28

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『スタミナラーメン（白龍）』

"気になれば即行動！"ということで、前回行ったとき、お客さんの１／３位が注文していた"スタミナラーメン"を、立花の「白龍：その１・その２・その３」さんに食べに行きました。。。今日のお昼は遅く、２時半を過ぎていましたねぇ、、、なのでお店は空いていて、私以外には一組だけでした。。。

[スタミナラーメン：￥４５０]

今日の注文はもちろん"スタミナラーメン"です、、、他の料理を作っているようではなかったので、すぐにできあがると思っていたのですが、意外と時間がかかり、１０分くらい待ちましたねぇ。。。で、できあがった"スタミナラーメン"は、ラーメンの上に"挽肉"、"もやし"、"ニラ"、"ニンジン"などが、うずたかくトッピングされています、、、これはボリューム満点ですねぇ。。。

[アップで]

さて気になるお味ですが、、、たっぷりの野菜はピリ辛味で炒められています。。。おそらくその炒め野菜に出汁を入れて、フライパンで作ったスープでしょう、、、なかなかコクがあって美味しいっ！スープに野菜もよく合っていますねぇ。。。しか～～しっ！麺を茹でてから野菜炒めスープを作るのか、麺が超～～ノビノビ太君、、、中太の縮れ麺はプヨプヨになってしまっています、、、これは残念ですねぇ。。。