2014/03/14
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『天とじうどん（更科）』
今日のお昼は、最近、"天とじ"にハマっている「更科： リンク多いのでたどってください 」さんです、、、"天とじうどん"を食べてみたかったのですねぇ。。。
[天とじうどん：￥５４０]
さて暖簾をくぐったのは１時半ころ、、、他にお客さんはいませんでしたので、約４分で"天とじうどん"のできあがりです。。。丼と違って"エビ天"は一尾ですが、その分お値段も安く設定されています。。。
[各アップで]
さぁ気になるお味です。。。まずうどんの麺はやや中太の平麺で、"きしめん"を１／２にしたような感じです、、、フニャフニャではないものの柔らかめの茹で具合で、ニュルツルツルっとした喉越しですねぇ。。。そしてイリコ系のような優しい出汁に、"エビ天"を包んだフワフワ卵、、、出汁を吸ってホワっとした衣に、プリっとした"エビ"の食感。。。うんうん、旨い旨い～☆
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今ならまだ消費税サービス中です！
コンタクトレンズ、メガネのお作りかえの、
ラストチャンスです！！
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Last updated
2014/03/17 11:12:05 AM
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