【旨いカツ丼（そば元）】

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2016/04/30

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行くプチ遠征記－

『旨いカツ丼（そば元）』

昨日からＧＷが始まりました、、、今年は前半の天気が良いらしく、今日も雲一つない快晴です。。。また風も暖かく初夏のような爽やかさ、、、こんな日に仕事をしている貧乏商売人の自分を惨めに感じでしまいます。。。

[カツ丼：￥８２０]

なので今日のお昼は、豪華で美味しいモノをいただきましょう、、、と言っても庶民の私には、豪華なお昼と言えば"カツ丼"位です。。。私的に"カツ丼"では、ＢＡＲＩの東の横綱だと思っている「そば元（げん）：リンク多いのでたどってください」さんでいただきましょう、、、お昼の１時過ぎ、ソロでやって来ましたねぇ。。。

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さて暖簾をくぐり店内に入ると、平日はネクタイ族などでほぼ満席状態なのですが、土曜日の今日は比較的空いています、、、まぁ私は一人なのでカウンター席に着き、迷わず"カツ丼"を発注です。。。そして待つこと約８分、、、待望の"カツ丼"の登場です！！

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さぁ気になるお味です。。。まず卵綴じの下のカツは、肉・スジ・脂の三位一体構造、、、ほどよい肉厚で歯ごたえも良く、サクサクの衣をまとった一枚モノで、サービスの"カツ丼"よりワンランク上のような気がします。。。そして"玉ねぎ"や"ネギ"が綴じられた卵、、、蕎麦屋さんの絶品出汁に"玉ねぎ"の甘みが加わった状態で、トロトロ～～っと優しくカツを覆っています。。。おおぉぉぉ、まさに正統派、、、丼の王者の風格でしょう！！うんうん、旨い旨い～☆