【ラーメン定食（ごくう）】

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2016/09/24

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行くプチ遠征記－

『ラーメン定食（ごくう）』

今日は土曜日ですが、ソロで「中華飯店ごくう：リンク多いのでたどってください」さんです、、、だいたい両替パターンが多いので、土曜日に来たのは久しぶりですねぇ。。。

[ラーメン定食（しお・からあげ）：￥６８０]

ソロを停めて、まずは入り口の"本日のサービス品"を確認、、、ほぅほぅ、朝がカップ麺だったので、ちょっとお腹はペコちゃん、、、"ラーメン定食"がいいかなあぁぁぁ。。。店内にはいると、結構込んでいます、、、一人の私はカウンター席に着き"ラーメン定食"を"しおラーメン"＋"からあげ"の組み合わせで注文です。。。やがて待つこと約１６分、、、ちょっと時間がかかりましたが、"ラーメン定食"ができあがりました。。。

[しおラーメン]

さぁ気になるお味、、、まずは"しおラーメン"。。。麺はやや細めで中～やや多めの加水、クニクニとウェーブしたタイプです、、、ゆで加減は固めでＧＯＯＤでしょう！！そしてスープは鶏ガラ＋魚介系かな？？？雑味のないアッサリ塩味、、、中華料理店と思えぬサッパリしたスープです。。。またトッピングはモッチリ"チャーシュー"２枚に"メンマ"、"カマボコ"、"ネギ"、"白ゴマ"です、、、"白ゴマ"の風味もちゃんと感じます。。。うんうん、旨い旨い～☆

[からあげ]

次に"からあげ"。。。セットとは思えぬボリュームで、５個ほど盛られている上、しっかりサラダも付いています、、、この"からあげ"だけでご飯が食べられちゃいますねぇ。。。肉に下味もちゃんとつけられていて、カラっと揚がった衣からは、スパイシーな風味も感じます、、、うんうん、こちらも旨い旨い～☆