【老舗の中華そば（京屋）】

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2016/09/29

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

今日のお昼は、無性に「京屋：リンク多いのでたどってください」さんの"中華そば"が食べたくなりました、、、老舗の「京屋」さんは、ＢＡＲＩ人のソウルラーメンの店とも言える一軒ですねぇ。。。

[お店外観]

さて銀行に行ったりしていたので、遅い時間の１時半過ぎに暖簾をくぐりました、、、この時間になると、お昼の忙しい時間から少し外れるので、待つことなく席に着けます。。。私はいつものように"中華そば(中盛)"を、"麺固め"でお願いしました、、、そして待つこと約３分で注文のできあがりです。。。

[中華そば(中盛)：￥６００]

何度もコメントしていますが、気になるお味です。。。まず麺は中細で中加水、手もみ風の緩やかウェーブもありますが、ほぼストレート、、、茹で加減は固茹ででお願いしたので当然ＧＯＯＤ！！　そしてスープは鶏ガラ系出汁で、サッパリとした中にほんのり甘みがあります。。。最近のスープは、少し前よりちょっと濃いめになった気がします、、、なので途中から足す"スープのタレ"は少しだけで十分でしょう。。。またトッピングは"鶏チャーシュー"と"メンマ"、"ネギ"の極シンプル、、、でもこの"鶏チャーシュー"がＢＡＲＩらしいのです。。。うんうん、旨い旨い～☆

[アップで]

そうそう今回気になっていたことを聞いてみました、、、それは「京屋」さんの創業について。。。なんと昭和１０年代の創業だそうです、、、だと私の親父の年齢ですねぇ。。。ただ最初はかき氷も売ったりする、うどん屋さんだったそうです、、、やがて戦後になってラーメンを始めたそうですが、それでも私はこの世に影も形もない頃ですねぇ。。。（笑）

[各アップで]

【お店の情報】
住所：今治市蒼社１丁目６－７
電話：22-2142
営業時間：11:00～14:30
定休日：日曜日・祝日
席数：約２５席
駐車台数：約６台
ＨＰ：？

【メニュー】
中華そば(並盛)：￥４００、(中盛)１玉半：￥６００、（大盛）２玉：￥６５０
巻き寿司(一皿)：￥１６０、いなり寿司(一コ)：￥１１０、おでん(一本)：￥９０

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