【海老天そば（三国屋）】

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2016/12/15

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『海老天そば（三国屋）』

今日のお昼は、久しぶりに徒歩で行ける近場の「越前三国屋：その１・その２」さんです、、、なんと前回の訪問が５年前でしたねぇ。。。

[お店外観]

入店したのは午後１時過ぎ、、、お昼時の蕎麦屋さんは賑やかですねぇ、、、２０人位のお客さんが座っています。。。私は一人なので二人掛けのテーブル席に案内されました、、、そして"海老天そば"をお願いしました。。。

[海老天そば：￥８８０]

お昼の時間はランチを注文する人が多いようなのですが、、、私的に忘年会シーズンに突入して、今季二度目の口内炎ができてしまいました、、、なので固いモノを食べるのが辛いのです。。。やがて待つこと約６分、、、"海老天そば"ができあがりました。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。まず蕎麦の太さは中細位、、、少し殻が入った石臼挽きの二八タイプです。。。しっかり茹でられていると思いますが、蕎麦に少し太さがあるのでのびたりはしていません、、、ツルツルっとした喉越しでしょう。。。

そして出汁は、おそらく鰹や昆布にほんのり甘い醤油味、、、ただ醤油は薄味で上品な味わいです。。。またトッピングの海老は、プリップリ＋サクサクホクホクの衣でＧＯＯＤ！！やっぱり"海老天そば"は、温かい蕎麦の代表格でしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆

[現在のメニュー]

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市北日吉町1-24-6
電話：0898-24-1481
営業時間：11:00～15:00、17:30～
定休日：水曜日
席数：４８席
駐車台数：約１０台
ＨＰ：？

※記事中写真ご参照ください
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