【チャルメラバリカタ麺豚骨（明星）】

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2020/09/11

カテゴリ：その他ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の"朝ラ～"－

『チャルメラバリカタ麺豚骨（明星）』

本日の"朝ラ～"は「明星食品」さんの"チャルメラバリカタ麺豚骨"です、、、実はこの袋麺、私的にかなりお気に入りなのですねぇ。。。

[チャルメラバリカタ麺豚骨]

さてＨＰの商品紹介によると、、、『豚骨ラーメン屋さんで食べるような小麦香る本格バリカタ麺を、ご家庭でも楽しめる袋麺の豚骨ラーメンです。スープを見直し、よりコクや香りを本格感のある豚骨スープに仕上げました。』と言うことです。。。麺の茹で時間は袋麺としては短く、わずか９０秒、、、茹でたお湯で先にスープを作りますが、基本お鍋一つでできあがりです。。。

[できあがり]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は豚骨系らしい細麺で、加水もやや低め、袋麺にありがちな縮れ麺でなく、ほぼストレートタイプです、、、スープを纏ってシコシコの食感がＧＯＯＤ！！またスープもコクのあるしっかりした豚骨味ですが、比較的アッサリしており、コッサリと言う感じで私好み。。。最近食べた袋麺では、トップクラスのクオリティーだと思います！！うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]