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釧路の従姉妹が送ってくれました。とってもうれしかった母が亡くなってからお世話になった方々が元気でいてくれるということが嬉しいです。従姉妹もそろそろ70歳かな。。。寒い釧路で暮らしている。ありがとう。とってもうれしかった忘れられていないっていう安堵感いかめし 食べようかな>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓にほんブログ村
Jan 20, 2017
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最近のマイブーム東京駅に着いたら とりあえず果実園モーニングパンケーキにドリンクついて700円美味しいの。でも今日は5分オーバーでモーニングではありません。一般でいただいたので1100円にドリンクが380円いかにモーニングがお得かお分かりでしょう。友人とゆっくりいただきました。午後は行列ができますよ。11時にいただいて 16時くらいまでお腹満足でした。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓にほんブログ村
Jan 14, 2017
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みんな元気かなぁお餅食べ過ぎて太っていないかなぁ。ボーイソプラノの彼は声変わりしてないかなぁ。。。風邪ひいてないかなぁ。。。どこか連れて行ってもらったかなぁ?明日からまたおいしい給食が始まります。自校給食のありがたさは 熱々のうちにいただけること調理員さん,栄養士さんに感謝です。給食は麦入りご飯ですよ。(火曜日はパン・木曜日は麺類)って,,, 新学期は 給食の楽しみをアップしているだけのわたくし。。。なんだか気分的に長ーい休暇をとっていたような 変な気分です。生徒と同じに 学校の一日のリズムをとりもどさなくちゃね。3学期の音楽は何を教えようかな。。。麦ご飯の栄養価こちらのサイトすばらしい ⇔ カロリー・スリム>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Jan 9, 2017
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家から徒歩5,6分以内にはローソンもセブンもファミマもマックもあるのよ。といっても歩いては行きませんが,,,。ローソンの 白いケーキ気になっていました。食べてみました。中にクリームが入っています。コンビニのスイーツはお値段も安くて口当たりが軽いですね。今日も仕事帰り 新しい雑誌がないかなぁと寄ってみました。冬なのにアイスも食べたくなるのです。そのついでに 気になったこちらのスイーツを買ってみました。紅茶より珈琲とあいますね。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Dec 21, 2016
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どこの国か忘れましたが,来年の抱負は今頃書くんですってね。私もどちらかと言うと 次の年の抱負!を考えるのが好きです。まだ考えていませんが,年を重ねるごとに 健康が一番と思えるのです。ご家族がご病気で介護,看護というのをよく聞きます。亡くなったというのも聞きます。年齢が近いと悲しくなりますね。来年は2017年どんな年になるのかなおそらく夫は帰国するだろうからまた夫婦水入らずの生活になるのかまたまたどちらかに単身赴任になるのかわからないけどまぁ。。。元気が一番ね。レシピ開発のアイデアを提供するのもお手伝いしています。こちらの会社の食品はすばらしいです。脂質0のカレーで 揚げないコロッケを作っています。じゃがいもの替わりに蒸した大豆で。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Dec 15, 2016
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UchiCafe sweets白いエクレアカスタードに信州産牛乳使用 160円 を買ってみました。一人暮らしの私にはケーキ屋さんに立ち寄っても1つ下さいとは言えずすっかり遠のいています。いつも2つ買って,1つは食べるのを忘れてしまうこともありもったいない経験が多いです。コンビニのスイーツも今美味しいですね!ついつい添加物も見てしまうのですが,目をつぶるしかないか。。。160円だしパクリ! お味は おいしい〜 また買ってみようかなお気に入りのエインズレイのティカップでいただきました大きな満月 今年最後でしょうか。冬の夜のティタイム仕事を早く終えると自分の時間の3時間は楽しめますね。新しいお料理にもチャレンジしてみたくなります。。。が 1人かぁといつものメニューになってしまいますが今 夜は ご飯抜きのお豆腐メインの夕食にしています。でも こうやって甘いものも食べたくなるのでスーー。あまり ダイエットではないですよ。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Dec 14, 2016
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マザーズマーケッターミーティング 〜お料理編〜食べることにこだわっていたい。素敵な生き方だと思う。栄養とか安全とか健康とか美容とかいろいろありますね。そして彩り豊かに大切に育てられた野菜をいっぱいいただいてお腹と心は幸せ・・。お料理のレシピを考えるって楽しい作業だけど,それを形にするのはなかなか大変なの。今回も,マザーズマーケットのすばらしい食材を用いて食の活動をされている皆様が考えたレシピです。ちなみに私もその1人なのですが,かなり出遅れています。ごめんなさい。レシピ開発部マリンさんの”揚げないコロッケ”は,驚きのレシピでした。ノンオイルカレーを使い,炭水化物満載のじゃがいもではなく,蒸した!大豆を用いたこと。さらにパン粉ではなくココナッツファインを用いて常温でもおいしい揚げないコロッケなの!!健康を考えてのレシピの裏付けがあることにさらに驚き!ました。味付けはもちろん脂質0カレーです。みみさんのレシピでは,オリーブオイルスプレッドを使っての 野菜たっぷり和風パスタ。しいたけと人参とたまねぎがしっかり入っています。冷蔵庫で1週間保存がきくから作っておくと便利です。パイ生地のいらないキッシュ(春菊・たけのこ・しいたけ・シラス・ベーコンなどが入っています。おかわりしたいくらいおいしかった)真ん中のカップは,柿とかぶをマスカルポーネチーズと マザーズマーケットのヨーグルト専用純正はちみつを用いています。私の一押しアーモンドと黒蜜きなこ こちら とってもおいしいの!買い置きしておきたいです。脂質0!ってうれしいです。薬味で食べる脂質0カレー はまります!非常食にもいいと思います。常温でも脂質が入っていないので白っぽくなりません。片付けも楽です。もっちりしたクリームみたいなポテト!脂質0の麻婆ソースがかかっています。うましうまし!どのお品もとても気に入ったのでお世話になった人にプレゼントしたい!と思いました。募集開始から数分で満席になってしまうという,野菜たっぷり魔法のレシピの料理家 國行志保先生のふんだんに野菜用いたすばらしいお料理がいっぱい。お料理のレシピを試されたお話も伺え食事も楽しかったです。何よりも志保先生のお肌が美しいことにうっとり💗野菜をたっぷり食べると美しくなれるのですか?と伺ってしまいました。学生時代の友人と一緒に楽しみました。遠くから来てくれてありがとう。主催者のみなさまお疲れさまでした。ありがとうございます。マザーズマーケット こちらね → マザーズマーケット私は,今年お世話になった人に お歳暮として,自分が使ってよかったものを 送ろうかなって思っています。最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Nov 29, 2016
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お蕎麦屋さんによってはないことろもありますね。茨城のお蕎麦はこれが美味しいのです。けんちんそば里芋,こんにゃく,ごぼう,人参,大根,油揚シイタケ,ネギ,青菜(ほうれん草が多いかな)お肉(豚or鶏)味がしっかり染み込んでいます。そしてゆずの香りお蕎麦ーーー寒ーい日は ついつい食べたくなります。お醤油が濃いめの出汁にしっかり味がしみています。関西の方はこの色が苦手でしょうか。関東以北はこの色が お蕎麦の汁の色です。みなさんのところにも けんちんそばはありますか?カロリーも480kcal前後とそれほど高くはありません。根菜類がいっぱいなので お腹がいっぱいになりますよ。おいしくてついつい汁を一杯飲んでしまいます。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Nov 10, 2016
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同僚から1時間ほど並ばなくては買えないエクレアをいただきました。パイ生地の上に乗っているのとても美味しいです。ごちそうさまお店の名前を聞き忘れました。ご存知のかたいらっしゃいますか?>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Oct 24, 2016
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三日間お弁当なのやっぱりお肉が食べたくなります。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Oct 21, 2016
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いつもは給食今日から三日間 お弁当の日です。子供たちにとっては楽しみの日でもあり,ママ様たちにとっては ちょっとうれしいけど面倒な日でもあったりします。今はママ様たちお忙しいですからね。はい私にとってもちょっと大変な日でもあります。給食のありがたさが〜わたくしの今日のお弁当は地味だけど自分の好きなものを詰めました。ってか 料理時間に15分以上はとれません。簡単に作れるお弁当です。気温も下がり食中毒の発生も下がっているので前日に煮物を作りました。ご飯は,お鍋で朝焚きました。沸騰して13分 むらして5分かな。おいしいご飯の出来上り。卵焼きは,みりんとお醤油を少々いれました。煮物は,大好きなさつま揚げと茄子,大根,人参,こんにゃく,とり肉にしました。イカがあると美味しいのですよ〜。残念。大きめの冷凍のシーフード素材をオリーブオイルで炒めました。小松菜を茹でで食品添加物なしの昆布の佃煮とまぶしました。炊きたてのご飯に,ショウガをしょうゆで味付けした物をまぶしてしょうがご飯にしました。サラダとみかんを持参。美味しくいただきました。明日は何にしようかなぁ。。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Oct 19, 2016
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おとりよせシナモンロールが食べたかったの。夜遅くの便で届きました。食べてはいけない時間に食べてしまいました。とっても美味しかった。期待を裏切りませんでした。お値段も手頃。なにより手書きの心のこもったお便りが入っていました。わたしから おいしいパンをありがとう。プンパニッケルは 来週はお弁当の日があるので,冷凍してサンドイッチにしましょ。ハムとチーズがあいそう・・・ワインは,持って行ってはいけませーーーん。届けてくれた箱が 桃の箱というのも笑えました。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Oct 13, 2016
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がっつリ肉丼の日>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Oct 11, 2016
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じゃん!!見てね!見てね!→クリックしてね →マザーズマーケット・マーケッター レシピ開発部門 おーーーー すごい肩書きがついたものです。会員No.2じゃん 小さなMikiさん登場(なんだかチワワの銀さんのノリだわ)おほほ・・・お仕事終えて家でこんなこと始めました。安全であったらいいなっていう食材のレシピを考えています。私のコンセプトは 短時間で美味しそうに思えるものよ凝ったお料理を毎日作れるほど時間がないわたくし。頑張り過ぎは,続かないと思うの。主婦がお母さんが毎日忙しい日々をおくっているでしょう?スーパーのお惣菜よりも一手間かけたおいしいものをいただきましょレシピ開発とか,, 悪戦苦闘しています。。。ってか ひらめきです。私の場合。あるときふっと 神がおりてくるみたいな・・・主婦歴35年調理実習が大好きな元家庭科教員のメンツにかけ素材が安全で,ヘルシーで 美味しい 心を揺さぶるレシピを開発いたしますよ。ちなみにこちらで報酬をいただいているわけではございません。こちらの会社のコンセプトに共感を得ました。Blog大好きな私が お役に立てたらなと思ったのですの。みなさん 私の紹介した商品を スーパーやネットで見つけたらぜひぜひ購入してくださいね!今はこういう商品のアイデアを考えていますの。みなさん よろしくね!!ちなみにレトルトカレーは,災害時の非常食にもなります。気分が凹んだ時こそおいしいものをいただきたいものです。気になる食品添加物は含まれていません。合成保存料,発色剤など使われていません。添加物にうるさい私が認めます。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Sep 26, 2016
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ベトナム料理 それほど詳しくないけどたまーに 食べたくなるパクチーの香りがする フォーコリアンダーですね。↑このシーリーズ おすすめ週末のランチにいただきます。乾燥パクチーがはいっているの。あとは 好きな具材を乗せるだけ胃にも優しい気がしますよ。(凍結乾燥)パクチーの抗酸化力は、なんと大豆の約10倍あるそうです。■だるい、疲れが取れない、アレルギー症状・・・。 あなたのその体調不良、重金属が体にたまっているせいかもしれません。以前から研究者たちは重金属が人の健康に及ぼす影響について警鐘を鳴らしてきました。水銀や鉛などの重金属は飲料水や化学肥料、排気ガスなどから体に入り完全に排泄されずに体内に蓄積します。それらの重金属は体内の酵素に取り付き、酵素の働きを阻害してしまう性質があります。さらに有害重金属に抵抗するため体内で活性酸素が盛んに働こうとします。活性酸素は過度に発生すると血管や細胞を傷つけてしまい、老化現象を招くことになります。■重金属を体外へ排出するにはデトックス(毒出し)しかありません。汗や便で排出できる有害物質は75%から95%。あとは整腸作用のある食品や食物繊維を積極的に摂るという食生活の見直しのほか、サプリメントを上手に活用する方法があります。いろんな呼び方があるってことは 世界中で古ーいれきしをもつパクチー古代エジプトで紀元前1500年頃には、調理や医療に使われていたと言われます。日本で広まったのは平安時代だそうですそしてまたここ数年復活ってとこでしょうか。ブームは来ないかしら?今年の夏 プランターで育ててみました。でもね,いつも食べられると思うと食べないものなのですよね。。。あまのじゃく胃腸にも,体臭予防にも良いそうです。日頃たまる重金属やアルミニウムのデトックスにもよいそうですよ。たまーに食べたくなるパクチー いらないものが貯まっているからかな。。。コリアンダー :英語パクチー :タイ語ザウムイ :ベトナム語シラントロ :スペイン語 (メキシコなど中南米。アメリカでもこう呼ばれることが多い)コエントロ :ポルトガル語ダニヤー :ヒンディー語(インド)香菜(シャンツァイ) :中国語
Sep 23, 2016
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スーパーで北海道産の とうきびを見っけ朝取りが一番美味しいのですがねちょっと1本だけ買ってみました。オホ! テンション上がるー我が家ではこうやって食べます。お鍋にトウモロコシの皮を敷きましてお水はこの皮をあらっただけの水分で無水調理ができるお鍋で5,6分蒸します。水にうまみが流れ出ないので 美味しいですよ。こんな感じです。湯気が凄いので カメラがぼやけました。ほんとうは半分食べるだけだったのですが,,,三分の二食べちゃいました。あまりたくさん食べるとお腹が痛くなるのでね。大通公園で売っているようなタレのついたとうきびもいいですね!さて,こちらこの夏,職場で育てたポップコーンです。みな家に持ち帰ってお母さんと作ったかな?私はオブジェ用にいただいて来ました。食欲の秋ですね。困りました。とうもろこしは、○体や脳の栄養源としての炭水化物が豊富○脂質や糖質をエネルギーに変えてくれるビタミンB1○新陳代謝を助けるビタミンB2○抗酸化作用抜群のビタミンE○必須脂肪酸のリノール酸○腸内環境を整えてくれる食物繊維○さまざまなミネラルでもね,,,お祭りの出店で売られている大きなサイズのとうもろこし1本は約300kcal近くもあり、お茶碗2杯分のごはんと同じくらいのカロリーを摂取することになるんです。オホ>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Sep 20, 2016
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今日は,フードペアリングセミナーへ行ってきました。夕方のスタバはお客さんが多いです。涼しくなったので外でCoffeeを楽しまれる方もいらっしゃいます。Blackエプロン7つ星の店長さん。おめでとう!お客さんとスタッフの方の昇進が喜び合えるというのもおもしろいですね!セミナーや ティスティングパーティなど利用しているのでスタッフさんのお名前やお顔を知っています。お話ができてスタバ楽しいです。何度か行くけどお客様とのコミュニケーションをもたないスタバもこれはまた居心地悪くないです。こちらのスタバは,行きつけの喫茶店感覚でCoffeeをたのしませてもらっています。忙しい中笑顔を向けてくださるので嬉しいです。本日のセミナーグアテマラ・アジア太平洋・アフリカの産地についてコーヒー豆について教えてくれました。Coffeeの味の特徴から それにあうフードのマリアージュを学びました。講義で60分みっちり聞きましたよ。人の嗅覚の感じ方,味覚の感じ方もおもしろいプチ実験でした。グアテマラ代表 グアテマラ・アンティグアアジア代表 スマトラアフリカ代表 ケニアまずは粉の状態で 香りを嗅いでプレスでいれた状態の香りを確認試飲します。どんな味がするかな・よく言うけど,ところでコクとは・酸味とは・などなど。。。それぞれ産地も違い,全く個性の違うお豆です。一般のお店で売っているコーヒー豆だとしたら。。などなどあまり書いちゃうとね!そのあと自分でいれさせてくれました。家ではいつもプレスでいれていましたが二つほどプロセスを省略していることがわかりました。美味しくってためになるセミナーです。コクの強いスマトラは,チョコレートととても相性が良い気がしました。ケニアはオレンジ,柑橘系のスイーツがとても相性がよく口の中で二つがふわっと広がる感じです。Coffeeとぴったしの相性のフードをいただくと口の中でフードの味が広がるのです。フードにCoffeeが寄り添う感じです。もちろんセミナーでは毎回 スタバグッズのお土産もあります。なによりも質疑応答Time 私達の疑問に店長さんが答えてくれていました。私は,計量スプーンと Coffeeの粉の保管方法を伺いました。その前にたまたま スタバのクイズに答え全問正解だと応募権利がもらえ抽選でCoffeeチケットがもらえます〜という エシカルクイズ!スタバのサイトを見て全問正解しましたから,理解しやすかったです。スタバの楽しみ方の 1つですよ。セミナーは有料ティスティングパーティは無料ですね。紅茶も,中国茶も,日本茶も同じように茶葉にあったフードってありますよね。Coffeeも同じ。ワインやお酒もかな!>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Sep 18, 2016
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奥田透さん(NHKを見ながら)奥田透さん素材の力を生かす和食の王道を貫く料理人さん盛られたお料理がすべて美しい折敷,器を見ても食材の盛りつけをみても全て芸術和食って美しい食材に恵まれた日本。手を加えすぎると食材のもつ魂,エネルギーもみじん切りになってしまう。日本人自身が和食から離れていると言うそんなことないです!私は和食が大好き。素材が生かされている和食が好きでも,旅館の会席料理が出されたとき,あまりにも無難に作っている板前さんの味にはがっかりすることもあります。小さな器に盛られた料理にとても期待をもっています。フレンチ,イタリアン 一通り食べたら戻りたいのは 和食です。番組を見てて 3月3日が何の節句かわからない板前さん志望がいると!!ちょっと驚き(がっかり)” 活け締め ” 生きたままの魚を気絶させ血を抜き神経を締めることで死後硬直を送らせて 熟成を早めるんですって!すごすぎです。1日経つととても身の引き締まった美味しい魚になるそうです。塩だけ,炭火で焼いたその魚の身フレンチの巨匠も唸らせました。いつか行ってみたいです。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Aug 30, 2016
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でました!また 焼きそばネタ最近マイブームの焼きそばタイの魚醤ナンプラーと 赤みそ調味料のコラボ用意するもの冷蔵庫にあった野菜レタス2枚 ちぎってね茄子1個 細かくねピーマン1個 こまかくね三色丼ように味付けした 鶏そぼろナンプラーは手につくととても臭いの。ぜひ 週末のお昼にでも作ってみてください。レモンをかけてもおいしい〜。お母さんがタイ人の生徒から聞いた話肉じゃがもナンプラーで作ると美味しいよ と確かに美味しいかも と最近思いますよ。全く別ものになりますが>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Aug 26, 2016
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和紅茶の祭典一流の専門家と生産者が集う和紅茶パーティ和紅茶を広めたい和紅茶を知りたいのご縁で結ばれたパーティです。私のホームページのコンセプトでもある一杯のお茶が飲めることに感謝しましょう。と リンクしました。まだまだ和紅茶を知りだしいろいろ試してみる段階ですがそのやさしいお味にいつもほっとします。8月20日土曜日の午後に銀座ITOYA 11階で行われました。会場では,静岡,東京,鳥取,埼玉の紅茶を作っていらっしゃる方がそれぞれのブースで和紅茶(アイスティ)をためさせてくれました。名前のとおり日本で育てられた茶葉で日本の地で紅茶になっています。拘りをもって有機栽培で行われているようです。3種類のお茶を買ってみました。1つめ(画像・中)熟成紅茶 静岡県島田市菊川136” 茶蔵” さんのお茶村田祐哉氏南アルプスの南端の幻のトンネルを利用した天然ワインセラーで熟成された紅茶KOHOKU CHAKURA201350グラム1000円でした。こちらは家ではまだ飲んでいません。 試飲してしっかりとした味の印象がありました。2つめ(画像右)食のオスカーとも呼ばれる英国最大級のコンテストGREAT TASTO AWARD 2014単独農園リーフティ部門にて☆☆金賞を受賞したお茶です。(最高三ツ星)埼玉県の 純日本紅茶合同会社 中峰剛氏がいらしていました。狭山コングー紅茶紅茶らしい(語弊がある?)紅茶という感想埼玉県さいたま市浦和区の台湾・中国茶専門店・翡翠館 でいただけるようです。また 飲みたいお味です。20g1000円でいただきました。3つめ(画像左)茶sasa茶 逸見千恵子さん手摘み手揉み紅茶セカンドフラッシュべにふうき8グラム 1000円 !美しい茶葉 味は はんなりとしたやさしい まろやかな味お値段はお高いですが, 葉っぱをみて感動しました。1煎目で捨てるのがもったいない。お湯を足して2煎目もいただきました。これぞ和紅茶というイメージ ほっとしますよ。試飲ではアイスでした。1杯目をアイスで 2杯目をホットでいただきました。きれいな茶葉に感動!!他にも静岡県 益井茶園さんのお茶もとても美味しかった貫禄を感じるお味ですよ。商品として安定しているイメージがありました。それから桜のチップで燻煙されたお茶も中国のお茶の香りに似ていました。エキゾチックなお味で惹かれました。予算の関係で 今回は3種類だけいろいろな茶園の方がいらしていて勉強になりました。和紅茶 はじめの一歩になったようです。まずは 一口でも飲んでみる生産者の人とお話をしてみるそうするとお茶の葉に命が注がれる気がしました。一つ一つ大切に育てられているお茶です。日本の紅茶も美味しいです。もっとしりたい 和紅茶の魅力 でした。第2部では山口真由さんの東大主席卒業・ハーバードロースクールトップ卒業財務省から弁護士へ キュートで美人な山口さんのトークを聞いて来ました。なるほど,と 私もまだまだいけるかしらんなんて妄想を抱かせてくださいましたよ 。一緒に写真を撮ってくださいました。親子ほど御年が離れていますん。若いっていいですねーーー 読みたい!最後にソムリエ資格・日本茶インストラクター・日本ドリンク協会代表理事でいらっしゃる 山上昌弘氏のスピーチを聞きました。山上氏のセミナーに出席して以来お茶の楽しみの幅が増えました。リーデルのグラスも増えました。いつもお土産でいただきます。山上氏と主催のティコンサルタント,紅茶講師のMIWAさん。夏のお着物がとてもよくにあっていらっしゃいました。紅茶をいただくについてカップもポットも揃っています。茶葉も揃っています。でも私に足りないものは ゆったりとした時間がもてないこと。あえて時間をつくって,,,と その時間を作るのが楽しみになっています。その場を整えてからいただきたいですよね。でも 和紅茶ってとても気さくな 和服にたとえるなら ” 紬 ”のような存在かなと思いました。とってもとっても手間がかかっているけどフォーマルにはならない贅沢品。,,のようなイメージ。あくまでもイメージです。あたたかい手のぬくもりを感じます。今日は私の家でアロマフレンド3人の方が集まってくれました。さっそくこの 和紅茶を飲んでいただきましたよ。みなさん おいしい〜 優しい味と。健康には人一倍気を遣っている友人で珈琲は飲まないけど紅茶はいただく。ましてや日本で作られた有機栽培で,無農薬で,手摘み,手揉みでとキーワードが揃っていたら興味津々でした。よくわからないけど 応援したいと!! 最後にお友達にARYA PEARL2016-EX14春摘みのダージリンをいれました。限りなく繊細な香り,極上の甘みとうたってありまっす。秘境の名園って,,,どんな茶園なのでしょう。白茶 弱発酵茶いれるのが少しむずかしかったです。水色がつかめない。。。抽出時間60.90秒初めて白茶をいれました。私的にはとても贅沢なお茶です。説明がうまくできなかったので 反応が今ひとつでした。それがとっても残念。説明のつかない紅茶をお出しするのは難しい。。。と反省。今ひとり寂しくいただいています。調べてみました アリア農園インドの標高平均1500m〜1800m。60度の傾きがある茶園(農園)だそうです。日本人にとって 道 とよべないところを通っていくそうです。スイスの監視下完全有機栽培でダージリンが作られているそうですよ。手作業で,パールティ,ホワイトティ,ウーロンティ,エメラルドティ,包種茶を作っているようです。ほぉ高級なお茶だったのに 美味しくいれられなかったぁ。。。悔しい〜よろしかったら私の顔にポチしてくださいませ。おねがい!にほんブログ
Aug 21, 2016
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それほど焼きそばが好きなわけでもないけど焼きそばがマイブーム。ソース焼きそば 塩焼きそばかた焼きそばあんかけ焼きそばは、おなじみですね。今回は、タイの調味料オイスター味の魚醤を使います。具材は、キャベツ、玉ねぎ、さつまあげ、にんじんって冷蔵庫の野菜の処分です。でもねそれに魚醤!あうのです。臭いとあまり使うことがなかったけど美味しい!実は麺は少なめに二分の一にしました。ブログアップ用の料理じゃないのです。食べて美味しかったの!翌日は、赤味噌調味料に魚醤甜麺醤も合いますね!さらにおいしい水菜がたくさんあったのでいれましたよ。水菜と茄子、ピーマンです。懲りずにさつまあげ。うまし、うましです。これで残った水菜と薩摩揚げ使いきりました!(^_^)パクチー気分で水菜をのせました。パクチーがあれば最高ですレモンを育てているけど難しい。食べごろになったら何にしましょう使用した調味料はこちらいろいろ使えますよ。では良い良い1日を楽しみましょう
Aug 20, 2016
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試験合格!認定書届きました。イエィちょいとおベンキョしました。なるほど,食は医なり。私が家庭科を教えていた頃子供たちに必ず伝えていた言葉です。でも食の授業は,みんな調理実習しか真剣にやらないのよねぇ,,,。医食同源食べるのは口だけど,頭をつかって食べてね,,,って。食品添加物入って当たり前だと思わないでくださいね。でもね なかなか取り巻く環境がいまみんなのお母さんが忙しすぎて,,,。世の中便利すぎて,,。(って私も年とったなぁとおことば)how to がわかっていれば日常の食事に少しずつ取り入れることはできますよ。その際も食材の国・産地には気をつけます。そろそろ稲刈りです。台風がまた近づいています。22日頃関東に接近するとか,農家の方は気が気じゃないですよね。今週の台風の接近で薔薇の枝を固定しました。鉢植えの薔薇を風から守るため木の下などに避難させたままです。元に戻そうかと思いましたが,まだ待避しておきましょう。6号の時は,関東,太平洋上を北に道東を直撃。次の台風も南から攻めてくるのではなく同じように関東を狙って来そうですね。午前中とあるクリニックの予約でいつもと違う通勤路田んぼの際を通った際たわわに実った稲に感謝をしながら農家の人がいち早く刈り取っている様子を写メしました。(8月17日だからもう稲刈り終わっちゃったかな。) 先日もう新米をいただいちゃいました。美味しかったです!!早いでしょ!農家を継ぐ方がどんどん減っている中農業に興味をもって安全な方法で野菜や米を作っておいしいお料理を提供してくれるところが増えていますね。作ることを辞めた国は衰退していくとおもいます。農業や魚業や酪農,食べ物に直結している仕事や命あるものに触れている仕事は本当に大変自然を相手にしているから。美味しい食材が手に入ることに感謝しましょう。話は変わりますが,ビール話私がお気に入りのお店はクラフトビールも造っています。ホップからコリアンダーも育てているようです。8月を待っていました。ダークエール黒ビール 美味しかったぁ!うんちく調べてみた。ほほぉ〜。のど越しさわやかというよりうまみをじっくり味わいながら飲むのがエール だそうです。ふむふむまさにそのとおりでした。7月は ヴァイツエンをいただきました。どっちも好きかも!お気に入りの生ハムとルッコラのサラダと微かに見えるのは キュウリのぬか漬け全く糠臭くありません。正直な人が作ると 安全と言う真面目な野菜ができるのかな!そのほかにも美味しいものをオーダーしたのですがつい話に夢中になり気がついたら写メ撮り忘れていました。私はこの年齢になると油っぽい揚げ物など苦手になりました。お腹いっぱい食べなくなりました。↓食べられなくなりました。加齢ともいうそのかわり良質のものを身体が必要としている分だけしっかりいただきたいですね!にほんブログ村
Aug 18, 2016
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昨日は義母のところに泊り,今日は時間があったので 簡単クッキングを教えてもらいに古い友達を尋ねました。なかなかお互いの時間があわなくてね,,彼女も忙しいので。忙しいのはよいことです。人ありきの忙しさは人生を豊かにしますよ。学生時代は,お互いを少し知っている程度でしたが,縁あって何度か2人でパーティに出かけたり,私が通っていますマナー教室の卒業パーティに来ていただいたり年に1度はお会いしているかな都会の素敵なマンションの一室超簡単な料理を教えてもらいました。私はほぼ30年くらい前から大事にあるお鍋を使っています。当時は,同時調理や無油料理,無水料理と工夫してあれやこれや楽しんでいました。今もね ピザを焼いたり,無油,無水鍋として使っています。ただ パンはオーブンで焼いていたので今回はお鍋で簡単に焼ける方法を教えてくらいました。ほほう〜。。。松の実やクコの実,ニンニクやとり肉,野菜がたくさーん入っている参鶏湯おいしい!!お豆腐サラダ いろんなバージョンがありますがこれも美味しい!と思いました。夏は野菜が美味しいから 簡単お漬け物何よりも楽しみだったのが ライ麦で作るパンところころふわふわのパン簡単にできるカスタードクリームをつけていただきました。お豆腐のパンナコッタ(お砂糖使ってないのに )ふわっと甘くて美味しいの調理実習みたいに楽しく教えてもらいました。お土産に明日の朝のパンもお持ち帰り残念ながら気温が高いので他のものはお持ち帰りしませんでした。また新しいお料理を教えてもらいに行こう!私もいろいろ試さなくちゃね!渋谷のマンションの一室夜は夜景が綺麗なんですって,,,ちなみに私の住んでいるところはネオンがないので星がきれいですyo!忘れないうちに パンを作りますよ。スープも美味しいから夫が帰って来たら作りましょう。よろしかったら ↓ クリックお願いします。にほんブログ村
Aug 7, 2016
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スタバで無料・有料セミナーなどやっているのはご存知ですか?時々参加していますよ。今回は"KENIA'という珈琲の飲み比べでした。名前のとおりアフリカ産のお豆です。ミディアムローストでお味は酸味が強く,ジューシー。口に含ませると ダークチョコを食べているようなお味が広がります。(私が以前食べていたプレミアムダイエットチョコがこのようなお味でした。)hot coffeeと言ってもいれ方で味と香りが全く違います。別のお豆の珈琲をのんでいるみたいですよ。珈琲メーカーをやめて,プレスで飲んでいますよ。ドリップを優雅にするほど朝は時間がないので。プレスでいれるととてもコクがでます。あまり好んで飲まないアイスコーヒーも今日はプレスの水だし珈琲をいただきました。とても美味しいアイスコーヒーになります。もちろんお粉を多めにいれて。。↓ウエルカムドリンクは,今販売中のオレンジフラベチーノとても美味しいですよ!シャカシャカ シェークしているのはバレンシアシロップのアイスコーヒーオレンジの風味が広がります。楽しく美味しくいただきました。
Aug 4, 2016
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同僚と とりあえずお疲れさまビール会をしました。(勝手に命名)クラフトビール ってよんでいいのですよね?こちらの工房で作られているビールです。とても美味しいのですよ。ヴァイツェン まろやかでのみやすい! IPA フルーティさとキレを感じました。けっこう好きかも もう1つ!忘れ ごめんなさい!3種類いただきましたー。おいしかったぁ来月になると黒ビールが登場するとか伺ったような・・・さらに楽しみです。おいしいとれたて安全!野菜たっぷりいただきました。農業に情熱を燃やしているオーナーさんとお仲間たちが作られた野菜です。おいしいですよ。ルッコラのサラダ最高でした。かかっているチーズもおいしかったです。賀茂ナスのステーキもふっくらとして茄子がおいしかった。賀茂茄子は,あまり自分では料理をしません。こうやって食べるとおいしいのね!ビールを作る行程であまったホップを食べて育った豚さんの引き肉のピザもいただきました。すばらしい取り組みだと思います。ホップの苗もたしか春頃,お客さんに呼びかけ グリーンカーテンの変わりに,,と育ててくださいと。ちょっとタイミングのがしてあやかれませんでしたが来年はぜひ!コリアンダーも 作っていらっしゃるようです。私もコリアンダーを育てていましたが種を取るのを忘れてしまいました。。。枯れちゃった涙でも憧れのパクチーを育てて食べられましたよ。それはそれでおいしかった!こちらの料理はもっとおいしかったー。おいしいものをいただける幸せ感謝です。20代の若い同僚も母親くらい年齢がちがうわたくしと ビールをつきあってくれるなんて感謝です。これから夏も暑くなるそうでがんばって乗切りましょうね!>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Jul 27, 2016
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今日は用事があって東京に出かけました。のちほどUPします。朝,昨日摘んだブルーベリーのジャムを煮ていまして,高速バス停まで行って,ガスコンロの火止めたかしら?急遽また帰りましたよ。忙しい朝に ながら料理はするものではないですね。火は消えていました。ブルーベリーのジャムできましたよ。素焚糖というお砂糖を使いました。ブルーベリーはペクチンが多いのでしょうか。ゼリーで固めたようなできになりました。これで何を作ろうかなぁ,,,ってわくわくしちゃいます。ブルーベリーのチーズケーキタルト おーーーー来たー妄想。暇があればですね。今週は忙しいです。さて,一人ご飯も寂しいので 近くの友人を招待。東京駅地下DEEN&DELUCAでキッシュを買いました。サラダとパスタを作りましたよ。パスタは,トマト水煮缶があったのでソース作りました。オリーブオイルにガーリックをたっぷり香らせてね。ナス(素揚げしました)とベーコンはなかったのでハム〜。。ちょっと味が薄くなります。隠し味に赤ワインをいれました。なすのパスタは大好き。サラダは,水菜などの野菜を買っても食べきれないので協力してもらいました。水菜,ベビーリーフ,紫玉葱,人参,ミョウガ,トマトをいれましたよ。あっさり風味です。私はドテラのレモンアロマオイルでいただきます。ヨーグルトにブルーベリージャムをかけました。ともだちがデザートのマンゴーメロンゼリーを買って来てくれて美味しくいただきました。やはり食事は一人よりだれかと一緒に食べるのが楽しいですね。疲れていたけど楽しく過ごしましたよ。素焚糖のお砂糖の情報私は,お砂糖否定派ではないので,中身を見極めて調理に使います。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Jul 24, 2016
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さて, 昨日の夜の パスタ&ビールの画像と今朝の 朝GOPANと土曜の夜の ベトナム・フォー(私風冷蔵庫のあるもので・・・笑)そして庭のブルーベリー食べ物三昧でございます。明日も良い日でありますように。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Jul 23, 2016
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今日はパスタにしょう!そうねビールにしましょう!サラダもいかが・・・と言っても1人でした。今は。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Jul 22, 2016
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夫のお土産ちょっとおしゃれです。専用のポットもあるようですが,この茶葉だけです。ミントとペア 梨の味でした。ふむ,,,私はストレートティが好きです。それにしてもパッケージがおしゃれですね。無駄というか・・・贅沢 です。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Jul 15, 2016
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ごきげんよう。のほほん happybirthday!です。夫が,一時帰国ラマダン明け 会社が1週間お休みになります。みなさん ヨーロッパに行かれたり帰国したりだそうです。ご家族で行かれている方は近隣の国でバカンスだそうですよ。猫がいるとねぇ。。旅行ができません。さて, 本日は 夫と映画をみてそのあとランチマリアージュフレールの ランチをいただきました,こちらの紅茶は,ダージリンがベースのようですが,キーマンのようなお味がしました。エキゾチックな紅茶です。口の中に広がるさわやかな香り。お肉と合う気がします。デザートも 紅茶を考慮して選びました。甘すぎず 紅茶の味を邪魔しないタルトをいただきました。食事の前の 映画・・・何の映画かと申しますとまたまたまた こちらよ。1回目は一人で2回目は 義母と3回目は 夫と ( この映画観たかったんですって )なんどみてもおもしろいとてもきれいな英語だと ・・・私もそう思いましたよ。dvd欲しい。この映画の前に英国王のスピーチ を観ることをお勧めします。じゃないと 話が繋がらないかもでは 暑い夏突入 乗切りましょう。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Jul 3, 2016
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夫一時帰国夫のおみやげ・・・・・・ なんじゃこりゃこれに珈琲をいれて 食べるらしい・・・凄いアイデアですよね。まだ食べていません。カロリー高そうで・・・>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Jul 1, 2016
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こんにちは いかがお過ごしですか?のほほん のほほん happybirthday!です。ルピシアの紅茶とタルトの会3ヶ月だけ 頒布会利用してみました。最後の6月のタルトは,パイナップルケーキとレモンが香るジャスミンティ冷やしていただきました。冷凍したままスライスしてまた冷凍庫へ。しばらく楽しめます。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Jun 21, 2016
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早寝,早起き 朝ごはんをモットーに朝食を見直したのが2011年母との暮らしも軌道にのっていました。母が喜ぶことはなんでもしました。庭にバラを植えました。季節の花でいっぱいにしました。食事の盛りつけは美しく外食もたまにドライブが好きなので ディなどたまにお迎えに行く時はドライブしよう。。。って母がいうので遠回りをして帰りました。きれいな夕日を魅せました。時々東京に連れて行ってあげました。もちろん夫の運転できれいなお洋服も買いました。母はそんなに長く生きていないんだから洋服はいらないと言いましたが嬉しそうでした。お気に入りの化粧水が無くなったら新しいのを買いました。母の愛用は 資生堂のリバイタルでしたが,,,何をけちったのか ベネフィークを買うようになりました。年に一度は釧路へ釧路へ行くと お気に入りの美容院へ連れて行ってあげました。後悔はこちらで頻繁に美容室に連れて行ってあげなかったこと腰もよくないので シャンプー台がきついかな,,,とまたは認知症が若干あるのでピントの合わない会話をしたらどうしよう,,とそちらのほうが大きかったかもしれません。ヘアカットはあまり上手じゃない ディに来てくれた人に任せてしまいました。(一応プロなのかなぁ,,,お金とっていたし,,)あ,,,朝食から母の話になりました。そんなわけで 我が家の朝食は 息子達がいた時より気合いをいれました。母は珈琲とパンが好きなの。果物もよく食べます。一緒に暮らしていた時は,父と私に たくさん果物を食べさせ自分はあまり食べていなかったからあまり好きじゃないのかなと思っていました。そんなことはない母なりの 私達への気遣いだったのですね。母って 子が ちゃんとたべているか とっても気になります。心配になります。同居していたとき手を抜くこともあったのにね。今晩は何を食べているかな?自分で作っているのかな?お金あるのかな なんて考えちゃいますよ。今は一人の朝食正直寂しいです。っていうより1人でも5分の朝食なのでまっいいか!さささっと作ってぱぱっとたべじゃじゃんと後片付け出勤10分前の 私です。少しは時間を気にしない生活にも憧れますが,これがリズムだからしょうがないですよね。画像の日付で Blogの穴埋め更新最近は暑くなりました。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Jun 6, 2016
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今月も行ってきました。ティスティングパーティオリジナルのラテを作ろう。スタバのカスタマイズの方法・プラズゼロ円。とプラズ50円ふむ 基本 Black以外オーダーしない私ですが参加しました。甘ーーーい珈琲は苦手です。ミルクの入った珈琲も好んでは飲みません。でも この量みてください。。。・・・・ちょっと 辛かったです。珈琲は やはりBlackです。おそらく, ほぼ半永久的に ラテはオーダーしないと思います。クラシックと呼ばれる ” ガムシロ ” は,人工甘味料なのか,どんな糖類を使っているのでしょう。アスパルテームなら なおのこと どん引き致します。キャラメル,ヘーゼルナッツのシロップ類の味も香料です。ちょっと がっかりな スタバの裏をみたセミナーでした。しょうがないか。。。生クリームの食品添加物も気になるところです。あえて質問はしませんでしたが,,調べてみましょう。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Jun 1, 2016
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パクチーを育てるのが 夢!1つの目標だったのでパクチー育てて満足なわたしいただきます。おいしいよ!>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
May 28, 2016
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うちの庭で採れた ハーブサラダいただきますドテラのレモンオイルを垂らした水で洗いました。ドレッシングも レモンオイルのみです。おいしいよ!2週間ほど前にネットで購入した 苗をプランターに植えました。おっと〜 放置していましたら伸びてきました!大好きな コリアンダー!ロケットサラダも 伸びてきました。食べなくちゃ!ちょっとまとめて買いました。油断すると すごく大きくなるのも ハーブですね。好きな時に食べられる コリアンダー 嬉しい限りです。レモングラスも植えてみたので,ベトナム料理を食べたくなります。チャレンジしてみようかな!明日は雨のようですね。バラのお手入れと 庭仕事をしたかったのですが。。。アーチはまだ 繋がりません。左はサハラ98 右は エメラルドアイル(淡いグリーンのバラ)なのですが,ロンサール(ピンク)のほうが伸びがよいようです。。。ちょっとイメージが 変わっちゃうな。。。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
May 20, 2016
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先日紹介したお取り寄せまとめ買いのパンナイフをいれるとこんなにベリーがいっぱい美味しいのですよ〜画像の日付からBlog更新ただいま6月27日なのよ。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
May 13, 2016
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近所のカフェで時々 パンをお取り寄せ酵母で作られたパン美味しいの。たくさんはいらないのについつい買ってしまいます。冷凍して少しずついただきます。画像の日付からBlog更新>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
May 10, 2016
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職場の机にパソコンを忘れてきまして不便な週末でしたが,DVDを観たり(SOUND OF MUSIC)本を読んだり,スタバでまったりしたり充実しました。片付けも進みましたが まだまだ捨てなくちゃならないものがたくさん。。。一度にはできないですね。ものを増やさない その意識が大事な年齢になりました。,,,で 生協で買った ジンギスカン肉固ーーーーーーーい!タレ アマーーーー過ぎやはり ジンギスカンの たれはベルのたれ に限ります。昔は 赤い缶に入っていました。今もあるのかなぁ北海道東部の漁師向けに作られたといわれていますベル食品 ジンギスカンのたれ 250ml道東限定生産缶入り【常】ありました! 北海道東部の漁師むけに作られたといわれているベル食品ジンギスカンの タレ です。そうそう これこれ! 子供の頃,焼き肉といえばジンギスカン 専用の鍋もありますよー。野菜は,玉葱,もやし,白菜,ピーマン,しいたけなどで食べていました。今日は,手持ちの野菜がサラダ菜としめじ,玉葱,しかありませんでしたー。それになぜかチャービル ロケットなんとかという野菜ハーブの苗を買ったのでね!これじゃなくって,おいしいラムがたべたい〜。。。すっかり おやじ化 して ビールといただきました。ビールを注いで リモコンでTVをつける。。男前な わたくし〜オホホ。早めに寝ましょう。先は長い。夏休みまで50日の出勤・祝日がありませんね。がんばろ。
May 9, 2016
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友達とフレンチンに行きました。フレンチのデザートは 見ても美味しい!そのあとの珈琲も美味しいともっと嬉しい>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
May 8, 2016
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タイ料理はあまり詳しくないけれど成田AEON MALLの1階の タイ国総菜料理店 成田KEAWJAL 美味しいお店です。ゆかりんさんと久しぶりのトークTimeを終えて一人だし ご飯を食べていこうと行きました。(うちのニーニャとゆかりんさんのLUNAちゃんは姉妹なんですよ。6歳になりました)成田という場所柄, スッタフさんは皆タイの方,こちらのお客さんはタイ人の方が多くまた外国人が多いので ここは日本ということを忘れそうな雰囲気がありますよ。タイ料理好きといっても激辛は苦手なのです。いつもオーダーするのはこちらの 幅広麺のメニューナンバー66番とデザート ココナッツともちもちのツブがはいった76番メニューの名前は覚えられません〜。この味付けは 病み付きになります。タイ料理のハーブインドの影響を受けているのか,身体に良いものばかりですね。そういえば タイの方って メタボのかた少なそうな気がします。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Apr 30, 2016
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紅茶は,好きですか?はい! 大好きです。珈琲と紅茶 どちらが好きですか??,,,,うーーーーーん 悩みます。目的が違いますね。ほっとひとやすみ!でも 思考を休ませたくないときは 珈琲全てを忘れて寛ぎたい時は 紅茶テーブルセッティングに気合いをいれて飲みたくなるのは紅茶まったりーーー お茶でも飲みますか,,,というときは 日本茶変わったの飲みたいなと 思った時は 中国茶って,,, けっきょく 心を鎮めたい時に こういう嗜好品の出番ですね。” お茶 類 ”大好きです。サウジアラビアの珈琲も最近慣れてきました。(すごく薬臭い!)で, わたくし 毎年 楽しみにしているのがダージリンのファーストフラッシュです。この時期しかいただけません。いれるのも難しいです。湯温・時間・ それらしい 水色をだせるかどうか いつもドキドキです。年に一度の練習でもあります。さっそく 注文しました。届くのが楽しみです。先日 銀座のマリアージュフレールで ここが一番何所よりも早く入荷します。と 見せていただいた茶葉が 50g 8000円でしたー。 涙あきらめましたよ。でも 飲んでみたいですね。地元にはなかなか 美味しく紅茶をいだたけるお店がなくてね。だったら 自分でいれましょう。と紅茶は 丁寧に美味しくいれてほしいものです。ショップ並みに 茶葉が20種類以上ありますよ!でも封を切るとあっという間に酸化してしまうのです。紅茶に興味がありましたら どうぞ いらしてくださいませ。カモーーーーーン>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Apr 25, 2016
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お仏壇のお花が 枯れてしまいました。・・・・ ごめんねお母さん。お父さん。今日やっと仕事帰り お花を買ってきました。何よりも花が大好きだった母アスファルトの隙間から咲いている花を見つけては少女みたいな声をだして喜ぶ姿が好きでした。心の底からかわいい と思っているのでしょうね。人として大切なことを忘れていない 誇らしく思っていました。お仏壇には ピンク系のカーネーションとアイボリーのガーベラを飾りました。仏壇の中の定番の胴の花入れ いただけないなぁ。。発想を変えてガラスのかわいい器片側だけですが 飾りました。玄関に薔薇とガーベラをアレンジしました。ラウンドっぽいけどラウンドじゃありません 笑私のアレンジは いつも赴くまま5,6分で終わりますよ。5分かからないかもざくざく切って 刺して行きます。家にお花があるのは 落ちつきますね母も喜んでいます。やっぱり 寂しいですね〜...〜。。。カレーがたべたくなり 作りました。一人暮らしってカレーを作る気しないのですよ。翌日もカレーをたべなくてはならないし。っということで 実はこちら 昨日作ったカレーです。でもね 一人だと一皿のお肉の量が多くなるの。実はお肉も食べたかったのです。(お鍋にまだあるよ・・・さすがに100gは食べられません〜)50代半ば,お肉は週に1,2度かなぁ。。。お肉カットの生活はしていませんのでやはりお肉ならではの栄養素は 健康に必要ですよ。産地が明確だといいですね。どんなふうに育っているかわかるとありがたいですね。食べ過ぎがよくないのです。エリンギ,インゲン,人参,玉葱,牛肉,ニンニク,ショウガをいれました。そして ビールが飲みたい気分でした。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Apr 20, 2016
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スタバの珈琲セミナーを密かに楽しみにしています。18時から始まるので この日は急いで帰りますよ。そのために計画的に仕事を済ませます。今日は アイスコーヒーのおいしい入れ方私は夏でもホット珈琲派なのです。こちらの珈琲はホットでも美味しいそうです。KATIKATI 変わった名前ですね!クリームを入れても美味しいでした。この珈琲に合う スイーツもいただきました。来月は有料セミナーに参加してきます。有料になっても 続けたいな。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Apr 12, 2016
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夫のお土産,時々” 外れ ” もある。今回は ” 当たり ”トルコのお菓子別名 ロクム美味しい! 一口で嵌りました。なんていうのかなぁ 柚餅子! ゆべしにそっくりな食感です。その中にピスタチオ(トルコでたくさんとれるそうです)ヘーゼルナッツローズが入っています。どんなにお菓子づくりが上手な人でもロクムを手作りするのは難しいんですって。透明感とか 食感とか。なんちゃってロクムは ゼラチンを使えば作れるそうですよ。おいしいので 次もこちらをリクエストしたいわ。ちなみに サウジやドバイで売っているチョコレートもとても美味しいです。サウジのおいしいチョコは,レバノン製。。ほぉ>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Mar 31, 2016
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大好きなエインズレイのシリーズキターーーーー!毎月 いろんなシリーズが 少しだけお値打ちで買うことができます。ずっとずっとこのシリーズを待っていました。AYNSLEY は 1775年からの イギリスの歴史のある食器です。いろんなシリーズがあります。こちらはイングリッシュローズのシリーズです。とっても待ちこがれていました。こちらです。キャラメルとラズベリーのタルト(ルピシア)と ルピシアのバニラレモンティでいただきました。2セットしかありませんが大切に使いますね。特別なtea timeに使いましょう。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Mar 27, 2016
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高速バスを降りて すぐのお買い物ゾーンが 東京大丸 ランチタイムにはまだ早くそれほど時間もとられたくないとき ブランチでもと開店直後に立ち寄るお店が 都路里 おいしいほうじ茶をだしてくださいます。 デパート大好き世代の私 デパート・百貨店って落ちつくのです。 でもね,,,関西風の お蕎麦の汁は やはり物足りない。 抹茶そばだしね。 お蕎麦は,関東風のお汁のほうが好きです。 3種のお茶の寒天パフェ美味しいのです。 サイズも手頃 お値段も手頃 食べ終わった頃 もういっぱいお茶をいただいて さて おでかけ! というパターンが多いです。 都路里 または イノダ珈琲(しっかり食べておきたい時)かな。
Mar 25, 2016
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紅茶とケーキが届きます。いらない月はキャンセルできますケーキは冷凍で届くので 必要なとき解凍できます。紅茶とのマリアージュを楽しむのもいいですね。>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Mar 24, 2016
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職場の同僚と 呑みに行きました!たのしかった!仕事の愚痴もでずおいしい料理とお酒を堪能できました。市内のリニューアルしたお店です。お料理もおいしかったー!ついつい飲んでしまいましたん。私もビールが呑めるようになったので乾杯は皆さんと一緒に ビールドイツビールのレーベンブロイ!美味しいビールでした。アサヒからでているのかな?さすがにジョッキーデビューはしていないのでグラスでね!そのあと美味しい日本酒に出会いました。升酒に入った 1合サイズ オホこちら 大阪の蔵元超辛口とありましたが,ふつう〜。。。呑みやすいです。そして こちら 口の中でシュワット広がるのです。料理には合わないと書かれていましたがそんなことありません。無濾過のお酒私は,食べより呑みが好きなので大満足ただ,,,夜中にお腹が苦しくてなかなか寝付けませんでした。おほほ たまにはいいね!日本酒大好き>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Mar 19, 2016
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新しいマルシェで購入わたしにとって珍しい野菜たちどうやって食べるとおいしいのかな>最後まで読んでくださってありがとうございます。こちらに参加しています。私に顔にポチしていただけると幸いです。↓
Mar 17, 2016
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