イタリア すろ~らいふ
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またパスタ
南イタリア、モリーセ州、ボネッフロ村。 そんな場所を無理やり紹介するショッキングなブログ
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相方のおじいちゃんからfunghi(フンギと発音、キノコのこと)をいただきました。
普通キノコ狩りは10月とか何だけど、これはおじいちゃんが
車庫の片隅で栽培していたものとので、この時期でも手に入ったとのこと。
だけどこのキノコが結構でかくて、びっくりなので画像アップ
cardarelli とか。日本名は分かりません。
↓の画像だと大きさが分かると思います。
美味しかったかどうかは次回報告。
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