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拙著「『好き飯』博多の人力車裸一貫起業術」読者からの感想レビュー

【人力屋オーナー神谷嘉三プロフィール】

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Comments

神谷商店 @ Re[1]:ユニクロUTme!～過酷な太宰府観光人力車にダウン寸前。(09/19) 新鮮美感＠川島さんへこんばんは。コメ…

新鮮美感＠川島 @ Re:ユニクロUTme!～過酷な太宰府観光人力車にダウン寸前。(09/19) ユニクロで早速チャレンジですか‼️ 新し…

神谷商店 @ Re[1]:家族でカレー〜豪雨対応。(07/09) ★紺桔梗さんへ　おはようございます。大…

★紺桔梗 @ Re:家族でカレー〜豪雨対応。(07/09) ご無沙汰しております。まだまだ不安な大…

神谷商店 @ Re[1]:人との直接コミュニケーションに商機あり。(10/31) 新鮮美感＠川島さんへ　おはようござい…

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2009.06.26

すぐ近所にある業務スーパー。本来は飲食店等の業者の方が業務用食材の仕入れに使う店舗であるが、圧倒的な価格の安さで、いつも一般のお客様も集客して賑わっている。ただ、取り扱うのは加工食品・冷凍食品が主体で生鮮食品は置いてない。が、先日店舗の前を通ると、野菜の行商の方が簡易テントを立て、店頭で販売されている光景に遭遇した。

生鮮食品を置いていない業務スーパーでも野菜を購入したいという需要は当然ある。店舗では（流通ルートを持たないので）取り扱えないが、専門の業者さんに任せれば可能なこと。自前で品揃えができないスーパーにとっても、店舗を持たない業者さんにとっても、別の店舗に足を運ばなくて済むお客様にとっても、軒先を借りた商売は大きなメリットだ。

私自身の場合に置き換えると、業務の中心である結婚式関連の仕事は、ホテルを筆頭に披露宴会場となる施設、レストラン、料亭、プロデュース会社に窓口になってもらい、その軒先をお借りして商売させていただいている、と言える。ヒト・モノ・カネの経営資源に乏しい弱者にとって、「人様の軒先を借りて商売する」という発想は、大いに活用すべき手法かと。

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