寒天スープだいえっと体験記

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トマト寒天サラダ

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粉かんてんを買うと中に寒天を使った調理例を紹介した紙が入っていました。みつまめ、牛乳寒天、オレンジゼリー、ところてん...そういった定番メニューのほかにポテトサラダとかトマトサラダなどの応用編みたいなメニューが紹介されていました。その中で一際異彩を放っていたのが”ぶっかき寒天”です。

これは、いわば　プレーンというか何も味をつけていない寒天をくずしたものに、オリゴ糖をぶっかけて食べるだけの、超シンプルなメニューなのですが、食べると意外に美味しい。もちろん、黒みつやレモン果汁をかけても良いでしょう。これは、究極のダイエット寒天だ、と感じました。
無性に　冷たい甘いものを思う存分食べたくなることがある人には、これはお勧めです。（ごく普通の人は”思う存分”などとは思わないかもしれませんが...）

そして、体重にも変化の兆しが...
今朝の測定では、108Kg　とうとう2Kg減となりました。
体脂肪率は依然として39%ながら、朝から御機嫌です。
今日も一日頑張るぞ。

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