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2008年10月30日(木)【大安】本日、行方幕府.comを仮URLから本URLへ移転しました。「行方幕府.com」http://namegatabakufu.com/まだまだ未完成なコミュニティサイトですが多数の行方市民のみなさんのご協力で内容を充実していきたいと思います。^^b行方市民以外の方もご指導ご鞭撻のほどをよろしくお願いいたします。m(_"_)mby 上部奉行/かずじい
2008/10/30
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今日のお昼にかずじいが作りました。^^レシピは─<材料>(3~4人前)・そば(乾麺)・・・400g・鴨肉・・・・・・・適量 (今回は調理済みのパストラミを使用)・ねぎ・・・・・・・適量・なめこ・・・・・・適量 (あったので入れてみた。笑)・汁>調味料(醤油、だしの素、ゆずコショウ)<作り方>(1)バットに水を入れ乾麺を広げて10分間浸す。(2)大きな鍋に水をたっぷり入れて沸騰させる。(3)鴨肉、ねぎを切る。(4)汁鍋に水を入れて鴨肉、なめこ入れて沸騰させる。(5)煮立った汁鍋にだしの素、醤油を入れて味見をし、 煮立ったらネギを入れて一煮立ち。(6)10分間浸して置いたそばを茹で鍋にパラパラと入れて 約3分間茹でる。菜ばしなどでゆっくりとかき混ぜる。(7)そばが茹で上がったら、水に入れ洗って、上げざるにとる。(8)丼にそばを入れて鴨汁をかけて最後にゆずコショウを添えて完成。このそばの茹で方はTOKYO蕎麦塾の技術顧問をしていただいてる永山先生の仕法で、先月、TV東京「レディス4」でも紹介していた方法です。^^ご覧になった方もいるかもしれませんね。^^b
2008/10/24
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今夜はpm7:00から小貫にある「おれんぢカフェ(ORENDI CAFE)」にて行方幕府運営委員会理事会がありました。↓おれんぢカフェ(ORENDI CAFE)のHPです。まだ出来たてのホヤホヤのHPです。^^カフェはオープンして1ヶ月ほどになります。地図はこちら。
2008/10/22
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只今制作途中の行方幕府のHPを4ブラウザ(IE、アップルSafari、Google Chrome、Mozilla Firefox)で表示確認をしてみました。写真上から・・・1:IE2:アップルSafari3:Google Chrome4:Mozilla Firefox2:アップルSafari以外はどれも似たような見え方ですね。^^どれもこれといって表示に問題は無さそうで安心しました。^^ここ最近は、この行方幕府の制作に追われてて殆ど日記を更新することもできません。^^;
2008/10/19
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pm7:00~次木「たんぽぽ」にてBBUKKの報告会&慰労会へ出席。参加者は17名。7日のNTT東日本との最終申請結果報告の後、行方幕府HPの概要説明&活動協力依頼。乾杯の後、慰労会。かずじいは夜勤があるのでウーロン茶です。pm10:30過ぎにかずじいは夜勤へ。
2008/10/17
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本日、BBUKKの回収ボックスを撤収してきました。私が撤収してきた箇所は─・なめかた農協 北浦地区営農センター・全日食チェーン北浦 よりい・エリー美容室─の3箇所です。仮申込書が3件入っておりました。〒要郵便局に関しては明日(6日)撤収予定。17日の「ニューいせやま」にての報告会へは参加予定。
2008/10/05
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