こんにちは～＾＾♪

今朝は曇り空。。。どうか雨が降りませんように！

昨日は1人時間を満喫♪

でも結局ミシンは押さえ金がなくてできず。。。

PCしたり、細かいところの掃除したり、

家計簿や郵便物の整理したり

普段なかなか子供がいるとゆっくりできないことしてました＾＾。

帰ってきた子供達に「おかえり～～♪」なんて出迎えたら

「おかぁさ～ん」ってこともなく、普通に帰ってきました。。（泣）

まぁ、いいや。疲れているんだろう。なんて。

旦那様、貴重な時間をありがとう♪

そんな私が1人時間を満喫する前に

弱りかけたヨーグルト酵母ちゃんを使って

なんと、珍しく手捏ねで『大好きベーグル』を焼いちゃいました♪

６種類全部違います＾＾

プレーン、ゴマ、ブルーポピーシード、桜あん巻き巻き

クランベリー＆ホワイトチョコ、ロースト胚芽。

これらを毎日１人で食べてます。。。

１日１個よ～＾＾。だから冷凍しました。。

それを定番サンドで♪

まずは初日「スモークサーモン＆クリームチーズ」

たっぷりのクリチとブラックペッパーを利かせて♪

ロースト胚芽の香ばしいサンドは、「あぁ～幸せ」です♪

2日目こちら↓

「照り焼きハンバーグ＆フレッシュトマト」

一応ダイエットにも心がけているから

ミニハンバーグを半分にスライスして

カロリーハーフマヨで我慢。。。

でもこれでも十分美味しい♪

今回Topの遠くに見える「桜餡巻き巻きベーグル」

これがめちゃめちゃ美味しかった♪

今回の手捏ねベーグル、外はパリッ、中はもっちり

最近の中で1番美味しいベーグルだったかも。

酵母も思っていたより元気モリモリでした。

これからは「少しのイースト」の挑戦します＾＾。

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お・ま・け

ちょっとシワってるけど、一押し『桜餡ベーグル』

なぜかこれだけシワに。。。