
(*´∀`*)ノ。+.・*こんにちわ~.・+
先ほど我が家のクリスマスも終わりました。ほっ^^
今日も昨日に引き続きケーキ作り♪
今日は自分家のケーキの仕上げと
お友達のおうち用ケーキを一緒に手作り♪
お友達は全部1人で作って、私は横で見ていただけ^^
ほぼこれと同じケーキを作りました。
そのあとは軽めランチを一緒に食べて充実&楽しい1日となりました^^
今回も去年に引き続き「メレンゲクッキー」作り♪
去年と違って雪だるまや音符やハートや水玉など色々作ったよ^^
真ん中に見える気持ち悪い物体は一応モミの木(爆)
なんだか「もののけ姫」の「たたり神」みたい(笑)
張り切ってアラザンも買ったけどほとんど使わなかったなぁ~。。
今回のケーキはなんと「ロールケーキ」です!!
「おいしい生地」より卵5個のロール生地を作り。
出来上がったロール生地を3分割して下の段はロール2つ。
上の段はロール1つ。
ロール生地の中身はキウイ(黄色&緑)とイチゴと生クリームを巻き巻きして♪
年に1度くらいしかしないナッペは難しい~~~~☆
しかもこの2段!!@@
2段目を乗せるのが超緊張ーーーーーーーーーー!!!
真ん中に乗ったときは感激ーーーー!!!
がんばった甲斐あってとってもきめ細かくて美味しい生地のケーキができました♪
難点はやっぱり「メレンゲクッキー」がケーキにのせるととろけてくる。。。
食べる直前に飾ったほうがいよね~。。
ちなみにこのメレンゲクッキーは100度で100分も焼いてるの!!
今月の電気代が怖いところです(爆)
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